CP Cuisine Mode d`Emploi(s)

Paris, le 10 mars 2014
COMMUNIQUE DE PRESSE
CUISINE MODE D’EMPLOI(S) INAUGURE SES NOUVEAUX LOCAUX
MERCREDI 12 MARS 2014 A 19H00
3/7 rue Albert Marquet 75020 PARIS
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Cuisine Mode d’Emploi(s), centre de formation aux métiers de la restauration créé à l’initiative de Thierry Marx et de
ème
la Mairie du 20
propose des formations de Cuisine et Boulangerie pour des publics en insertion professionnelle.
Depuis mai 2012, sept sessions de formation cuisine et deux sessions de formation boulangerie ont déjà été
organisées, d’abord rue de Ménilmontant puis depuis la fin 2013 au sein des nouveaux locaux rue Albert Marquet
dans le 20ème arrondissement.
Le principe de sélection, basé essentiellement sur la motivation vise à intégrer des publics en difficultés d’insertion
professionnelle et notamment les candidats les plus éloignés de l’emploi : jeunes sortis du système scolaire sans
qualification, demandeurs d’emploi de longue durée ou en reconversion professionnelle, bénéficiaires du RSA,
personnes sous main de justice.
La formation, très opérationnelle dans son contenu est organisée selon l’alternance entre des périodes de formation
en centre et des périodes de stage en entreprise. Elle est :
· encadrée par des professionnels reconnus (8 stagiaires pour un formateur)
· de courte durée (12 semaines)
· totalement gratuite y compris la fourniture de tous les équipements nécessaires
Après l’installation du centre de formation dans nos nouveaux locaux et le démarrage de la nouvelle formation de
boulangerie en octobre dernier, nous souhaitons remercier tous les partenaires publics et privés qui nous
accompagnent, partager les premiers succès et futurs projets de Cuisine Mode d’Emploi(s).
Nous signerons à cette occasion les conventions de partenariat avec les fondations d’entreprise qui nous
soutiennent activement.
A l’heure où le secteur de la restauration connaît des difficultés de recrutement, les formations Cuisine Mode
d’emploi(s) forment de nouveaux talents et offrent ainsi une seconde chance à ceux qui ont la vocation et la
motivation. Cuisine Mode d’emploi(s) : une formation de qualité et un véritable sésame vers l’emploi.
Contact Presse : Véronique CARRION : 06 27 13 78 65 – [email protected]