Vivre le bois suisse - Herkunftszeichen Schweizer Holz
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Vivre le bois suisse - Herkunftszeichen Schweizer Holz
Vivre le bois suisse Idées d’escapade pour petits et grands. Découvrez des réalisations Certificat d’origine bois Suisse et de nombreuses activités dans toute la Suisse. © 2016 COBS Lignum, Economie suisse du bois – ForêtSuisse – Propriétaires de forêts bernois – Industrie du bois Suisse En route vers les cîmes Réalisations en bois suisse au sommet 1 2 Futuristische Stationen auf dem Weissenstein Tipps • Gondel für Hochzeitswillige • Downhill-Bikerstrecke • Alpaka-Trekking Bamberg • Schalterbuffet Links seilbahn-weissenstein.ch schalterbuffet.ch huettenzauber.ch Stoos, SZ Total regional: Stoos-Hütte Fischen, biken, wandern – alles auf der Innerschweizer Sonnenterrasse. Dazu essen und schlafen in Schweizer Holz. Die Oberällmigerkorporation hat für die «Stoos Hüttä» nicht nur aussen, sondern auch innen, fürs Parkett, die Tische und die Betten, Holz aus dem eigenen Wald verbaut. In Zimmern wie «Tanne» oder «Buche» schläft sich’s wie der Specht im Baum. 3 3 Oberdorf, SO Auf «Üse Bärg» können alle. Die 6erGondeln bringen Kinderwagen, Trottinett oder Hund auf den Solothurner Hausberg. Gebaut wurden die 3 Stationen 2014 aus Schweizer Weiss- und Rottanne. Das hier verbaute Holz (545 m3) wächst im Schweizer Wald in knapp einer halben Stunde nach! Erst mal oben, sind die Wandermöglichkeiten auf dem Weissenstein fast grenzenlos. 2 1 Tipps • Stoos-Seeli und Moorerlebnis • Urwald Bödmeren • Abendfahrt am Fronalpstock • Rösti Oberallmeindkorporation Links stooshutta.ch stoos-muotatal.ch boedmeren.ch Toggenburg, SG Top of Toggenburg Die Bergstation auf dem Chäserrugg ist ein reiner Holzbau auf einem Betonsockel. Das Architekturbüro Herzog & de Meuron hat versucht, mit Holz eine Sprache zu entwickeln, die ins Toggenburg passt, ohne in die Falle gängiger Alpen-Klischees zu tappen. Die spektakuläre Aussicht und das Gipfelgebäude machen den Aufenthalt zu einem kulturellen Erlebnis. Tipps • Klangweg, Blumenweg • Holzhandwerk: Weissküferei • Vollmond-Dinner • St. Johann Saisonal Links chaeserrugg.ch weisskueferei-stauffacher.ch toggenburg.ch 2 Le bois prend de la hauteur 1 Points de vue depuis les plateformes et tours en bois suisse 3 4 6 5 2 1 Olten, SO Swiss Prime Tower Bornwald Hoch über der Aare bietet die Plattform auf dem Born eine grandiose Aussicht auf die Umgebung. Die Konstruktion besteht aus 100% Holz aus der Region und sorgt für gutes Klima, denn sie speichert dauerhaft 17 Tonnen schädliches CO2. Auf dem Skulpturenweg dahin begegnet man Waldgeistern und einer Kriegerin – in der Form von Holzfiguren. 2 Links bwso.ch oltentourismus.ch oltenliteratourstadt.ch Lausanne, VD Tour de Sauvabelin Un double escalier hélicoïdal formé de 151 poutres en Douglas mène à une plateforme située à 30 mètres qui offre une vue à 360° sur la ville de Lausanne, le Lac Léman, les Alpes vaudoises et savoyardes et le Jura. Les quelques 450 m3 de bois nécessaire à la construction de cette tour proviennent des forêts de la ville de Lausanne. 3 Tipps • Skulpturenweg Bornwald • Historische Altstadt • Waldwanderungen Solothurn • Gassen-Restaurants Suggestions • Parc animalier de Sauvabelin • Fondation de l’Hermitage • Cathédrale de Lausanne Liens tour-de-sauvabelin-lausanne.ch fondation-hermitage.ch lausanne-tourisme.ch Fricktal, AG Cheisacherturm im Waldreservat Die Rundsicht von der obersten Plattform ist einmalig: Alpen, Schwarzwald, Vogesen und das Waldreservat, in dem sich der filigrane Holzturm befindet. Das Bauholz haben die drei Trägergemeinden Gansingen, Laufenburg und Mönthal gestiftet. Zu Fuss ist der Turm ab Parkplatz Ampferenhöhen in zirka 40 Minuten erreichbar, der Weg ist ausgeschildert. Tipps • Fricktaler Höhenweg • Jurapark Aargau • Turmfahrt mit Ross und Wagen • Sternwarte Cheisacher Links cheisacher-turm.ch jurapark-aargau.ch naturena.ch 3 4 Trüllikon, ZH Hochwacht Wildensbuch Wildensbuch ist der höchstgelegene Ortsteil von Trüllikon. Will man die Fachwerkhäuser und den Buchenwald von oben sehen, steigt man auf den Turm mit einer Aussichtshöhe von 580 m ü. M. Vier massive Stämme bilden das Hauptgerüst der Hochwacht, deren Holz ausschliesslich aus dem Zürcher Weinland stammt. Der autofreie Platz um den Turm ist Erholung pur. 5 Links wildensbuch.ch zuercher-weinland.ch naturzentrum-thurauen.ch Seedorf, UR Aussichtsturm Reussdelta 48 Weisstannen wurden vom lokalen Förster ausgesucht, gefällt und von Hand geschält. Im Kreis, zum Turm gereiht, fügen sich die Stämme dank der architektonischen Gestaltung des Bündners Gion A. Caminada perfekt ins Reussdelta ein. Die 4 Aussichtskörbe geben den Blick in alle Himmelsrichtungen frei: auf den See, die Berge und das Naturschutzgebiet. 6 Tipps • Geführte Wein-Wanderung • Mozartweg • Schloss Laufen am Rheinfall • Landhotel Hirschen Trüllikon Tipps • Weg der Schweiz • Schifffahrt auf dem Urnersee • Badeinseln «Lorelei» • Klausenpass und Alpkäserei Links reussdelta.ch urneralpkäse.ch windsurfing-urnersee.ch Amriswil, TG Gewerbeturm beim Wasserreservoir Die Belohnung nach einem kurzen Spaziergang oder einer leichten Velotour und 90 Treppenstufen: Eine Weitsicht bis hin zum Bodensee. Die 19 m hohe Konstruktion auf dem Schollenberg aus Schweizer Fichte ist ein Geschenk des Gewerbevereins an die Bevölkerung. Amriswil hat auch ohne Seeanstoss ein Strandbad, mit Betten für Velotouristen! Tipps • Wasserschloss Hagenwil • Velotour Biessenhofer Weiher • Naturschutzgebiet Hudelmoos • Amriswiler Baumwanderung Links gewerbeturm.ch strandbad-amriswil.ch baeume-amriswil.ch Certificat d’origine bois Suisse N'importe quel bois issu des forêts suisses et transformé en Suisse peut obtenir le «Certificat d'origine bois Suisse» (COBS). Ce label fait figure de passeport suisse pour l'une des seules matières premières issues de notre pays. Il s'affiche sur le produit lui-même, les factures ou les offres. Si un produit est constitué de plusieurs bois, alors au minimum 80% de ces bois doivent provenir de Suisse. Les 20% restants seront issus de pays ou de régions ayant des conditions de production similaires à celles de la Suisse. Le Certificat d'origine s'applique tout au long de la filière: de l'entreprise forestière au détaillant en passant par la scierie et la menuiserie. 4 A la découverte de la nature et des animaux Une expérience pour toute la famille 1 2 1 3 Elm, GL Schweizer Holz steht kopf Praktisch alles am verkehrten Haus stammt aus dem Schweizer Wald. Die ungewöhnliche Plattform ist eine Station des Riesenwald-Erlebnisweges auf Ampächli. Sie bietet eine uralte Aussicht auf das Martinsloch und das UNESCOWelterbe «Tektonikarena Sardona». Für den Riesendurst nach dem Rundgang gibt’s natürlich Elmer Citro für Gross und Klein. 2 Links riesenwald.ch unesco-sardona.ch elm.ch Le Vaud, VD A la rencontre des animaux Le parc animalier permet de découvrir de nombreuses espèces animalières sauvages de la fourmi au loup. Un élégant pavillon en bois local accueille les visiteurs. Le coup d’œil depuis le haut de la tour d’observation, avec entre autre une vue sur le Mont Blanc vaut également le détour. 3 Tipps • Schabziger-Höhenweg • Skulpturenweg Niederurnen • Wellness uf dr Alp • Läderach chocolatier suisse Suggestions • Arboretum Aubonne • Chateau de Prangins – Musée national Suisse • Parc jura vaudois Liens lagarenne.ch arboretum.ch parcjuravaudois.ch Gruyère Pays-d’Enhaut, FR/VD 503 km2 de parc naturel régional Falaises et vallées, forêts et pâturages sont les éléments naturels qui composent cette région unique qui s’étend entre les cantons de Vaud et de Fribourg. Ici la nature cohabite avec l’homme et la culture. La forêt protège les vallées et produit le bois local utilisé pour les constructions traditionnelles et leurs revêtements de tavillons. Suggestions • Application «Die Käsewege» • «Le Grand Tour» en 10 étapes • Réserve naturelle du Vanil Noir • Lac de Gruyère Liens gruyerepaysdenhaut.ch la-gruyere.ch fromagerie-alpage.ch 5 Les ponts nous relient 4 Le classique de la construction bois 1 6 5 2 3 1 Burgdorf, BE Neumattbrücke – längster Holzbogen der Schweiz Die Brücke wird auch «Schwingerbrücke» genannt, denn sie war rechtzeitig auf das «Eidgenössische» 2013 über die Emme zwischen Burgdorf und Kirchberg gespannt. In diesem filigranen Werk stecken 200 Nadel- und Laubbäume aus dem lokalen Wald. Der Fluss ladet zum Bade, das Emmental wartet auf mit traumhaften E-Biketouren, Bauernhäusern und -gärten. 2 Links holz-bois-legno.ch kaeseroute.ch emmental.ch Corbeyrier, VD Sentier de la Joux-verte Cette randonnée vous mènera à l'écluse de la Joux-Verte. Cet édifice, premier barrage-voûte d'Europe, bâti en 1695, servait à acheminer vers la plaine, par flottage, le bois nécessaire à l'exploitation du sel, alors principale industrie du Chablais. La passerelle en bois réalisée en 2014 a reçu une mention au Prix Lignum 2015. 3 Tipps • Bad in der Emme • App zur Emmentaler Käseroute • Holzbrücken-Weg Emmental • Schlossmuseum Burgdorf Suggestions • Yvorne, village vigneron • Mines de sel de Bex • Château de Chillon Liens yvorne.ch seldesalpes.ch chillon.ch Curzútt, TI Ponte tibetano Carasc Attraversare il ponte sospeso di 270 m è un'avventura che le misure di sicurezza rendono possibile per escursionisti, amanti del brivido e famiglie. Il pavimento è fatto di resistente legno di larice. Una gita vale la pena: il versante che s'affaccia sul Piano di Magadino attrae con varie proposte; il nucleo di Curzútt testimonia storia e cultura. Tipps • Funivia di Monte Carasso • Gita nelle selve castanili • Chiesa di San Barnàrd • Ostello Curzútt Links curzutt.ch ticino.ch settemaggio.ch 6 4 Rietheim, AG Herzstücke des Auenschutzgebietes Gleich zwei elegante Brücken, ein Fussgängersteg und eine Aussichtsplattform sind in der Aue «Chly Rhy» aus Schweizer Holz. Auf dem Wanderweg kann man dank der Renaturierung der Flusslandschaft eine grosse Vielfalt an Pflanzen und Tieren beobachten. In dieser einmaligen Auenlandschaft sollte sich nicht nur die Prachtslibelle ein Sonnenbad gönnen. 5 Links auenrietheim.ch pronatura-aargau.ch badzurzach.info Plasselb, FR Verbindung zwischen Sense und Greyerz Die 1939 als Symbol für die Wiederaufforstung erbaute Höllbachbrücke im Plasselbschlund wurde 2013 durch Brandstiftung zerstört. Heute verbindet die beiden Talseiten ein Fachwerkbau aus Schweizer Holz mit einem Dach aus 37'000 Schindeln, rund 20 Fahrminuten vom Ort entfernt. Die Brücke dient vor allem der sorgfältigen Nutzung des Rohstoffes Holz. 6 Tipps • Uferweg Koblenz-Rietheim • Biberspuren finden • Radroute Kanton Aargau • Zurzibiet und Bad Zurzach Tipps • Basse-Ville Fribourg • Badesteg Schwarzsee • Fondue im Le Gothard • Auf den Spuren von Tinguely Links map.geo.admin.ch fribourgregion.ch bikeclub-bso.ch Flims, GR Wasser und Brücken Der «Trutg dil Flem» ist ein alpiner Wanderweg in der wilden Natur, kann aber sowohl auf- wie abwärts oder in Abschnitten begangen werden. Er gewährt einzigartige Einblicke in den Wasserfluss des Flem und vermittelt mystische Eindrücke. Insgesamt sieben, z.T. kühne Brücken (4 davon aus Holz) queren den Flimserbach, alle aus lokalen Materialien. Tipps • Bergschuhe und Regenschutz • Das Buch zum Weg • Kulinarik Trail • Crestasee Links trutg-dil-flem.ch flims.ch scheidegger-spiess.ch Le bois suisse, un choix naturel Qu’il s’agisse de meubles de jardin, de jouets ou de tables, aujourd’hui les produits régionaux authentiques sont de plus en plus demandés. Ainsi le bois issu des forêts suisses n’est pas transporté sur de longues distances et préserve le climat. La plateforme en ligne pour les consommateurs www.bois-holz-legno.ch présente des fournisseurs de produits en bois indigènes ainsi que des idées saisonnières en lien avec le bois suisse. Ainsi si vous souhaitez aménager votre intérieur ou construire avec le bois faites confiance au label rouge à la croix blanche. Demandez à votre artisan, votre conseiller ou au sein de votre commue lors de la planification de ses réalisation le Certificat d’origine bois Suisse. www.bois-holz-legno.ch 7 Du château à la fontaine villageoise Balades au fil du bois 2 4 5 3 1 Schmucke Eingangshalle Tipps • Weinregion St. Galler Rheintal • Skaten und Radfahren • Schlossweg • Werdenbergersee Links schloss-werdenberg.ch rheintalwein.ch werdenberg.ch Rheinfelden, AG Saldome – Europas grösste Holzkuppel Tausende Tonnen Auftausalz benötigt der Winterdienst in der Schweiz jedes Jahr. Gelagert wird das Salz in zwei Holzkuppeln der Rheinsalinen – bis zu 100'000 Tonnen fasst der grössere Kuppelbau. Wer an einer Führung durch die Saline Riburg teilnimmt, erhascht gar einen Blick ins innere der Kuppel. Danach laden das nahe Rheinufer und die barocke Altstadt von Rheinfelden zum Verweilen ein. 3 6 Werdenberg, SG Ob Mittelalter oder Neuzeit: Schloss Werdenberg setzt auf Holz als Baumaterial. Die moderne, pavillonartige Konstruktion aus Schweizer Holz prägt das Innere des Empfangsgebäudes und beherbergt in einem einzigen Raum Kasse, Shop und Bistro. Das Kulturprogramm des Schlosses ist vielseitig, doch auch das St. Galler Rheintal lädt zum Geniessen ein. 2 1 Tipps • Rheinufer-Rundweg • Augusta Raurica • Wellness-Welt «sole uno» • Bierbrauerei Feldschlösschen Links salz.ch tourismus-rheinfelden.ch schlossbesuch.ch Hasliberg, BE Historische und moderne Holzarchitektur Das über Jahrhunderte gewachsene Siedlungsbild mit historischen Bauernhäusern ist einen Spaziergang wert. Wer sich achtet, sieht am Anfang des «Hasliberger Dorfweges» in Hohfluh und am Ende in Reuti auch moderne Familienhäuser aus Schweizer Holz. Der Dorfweg ist mit braunen Wegweisern markiert, ein Infoflyer bei der Tourist-Info erhältlich. Tipps • Badesee Hasliberg • Airbnb Bauernhaus Hasliberg • Aareschlucht Meiringen • Haslitaler Meringues Links outdooractive.com jungfrauzeitung.ch chvb-holzbau.ch 8 4 Balsthal, SO Holz erleben mit Kopf, Herz und Hand Auf diesem Weg marschieren auch Wandermuffel und Kinder gerne, denn es gibt vieles zu entdecken. 20 Objekte des Künstlers Sammy Deichmann lassen unterwegs die Besucherinnen die Natur auf spielerische Weise erleben. Der Holzweg Thal im gleichnamigen Naturpark hat weder Anfang noch Ende und lässt sich nach Belieben abkürzen oder ausdehnen. 5 Links holzwegthal.ch naturparkthal.ch kantonsolothurntourismus.ch Zürich, ZH Holz in der Grossstadt Vom waldreichen Üetliberg hinab in die hölzerne Stadt: Da wäre das Forsthaus Albisgüetli mit Eibenschindeln zu bestaunen; die Siedlung Sihlbogen in der Manegg, konstruiert aus Schweizer Massivholz, flankiert von einer gewaltigen Holzskulptur; oder zur neuen Gartenstadt am Friesenberg der FGZ-Genossenschaft. Tatsache ist: In der Zürich stehen mittlerweile viele mehrgeschossige Holzbauten. 6 Tipps • Thaler Picknick-Genuss • Poesieweg Holderbank • Ruine Neu-Falkenstein • Freibad Moos, Balsthal Tipps • Biketour/Wanderung im Sihltal • Essen im Holzschopf • FCZ-Match im Letzigrund • Neues Landesmuseum Links wildnispark.ch honr.ethz.ch woodfood.ch Valendas, GR Lärchenholz-Brunnen aus dem 18. Jahrhundert Aus den Tiefen der Rheinschlucht schlängelt sich der Wanderweg hoch aufs Plateau zum sonnigen Weiler Valendas. Hier steht, 1760 gebaut und 15'000 Liter fassend, der grösste Holzbrunnen Europas, behütet von einer holden (hölzernen) Meerjungfrau. Ein Waschhaus flankiert den Brunnen, das Gasthaus lädt zu Einkehr und Übernachtung ein. Tipps • Ausstellung „faszinaturRaum“ • Kuchen im Café Mäntig • Wildwasserfahrt Vorderrhein • Null-Stern-Hotelbett Safiental Links stiftungvalendas.ch safiental.ch wikipedia.org Impressum Editeur Conception et réalisation Certificat d’origine bois Suisse COBS Bureau | Lignum, Economie suisse du bois Mühlebachstrasse 8 | 8008 Zürich Tél. +41 44 267 47 77 | [email protected] diktum.ch Kalkbreitestrasse 10 8003 Zürich www.diktum.ch Copyright des textes Copyright images Les textes et fichiers présents sur ce document sont soumis au droit d'auteur. Copyright Lignum 2016 La reproduction de leur contenu, quelle que soit sa forme, est autorisée uniquement avec l'accord de Lignum Economie suisse du bois à Zurich. Les illustrations ainsi que les textes de ce document sont soumis au droit d'auteur, même si ce dernier n'est pas explicitement cité. Copyright des illustrations Photos de couverture: Corinne Cuendet, Clarens/LIGNUM; David Coulin, Küssnacht a. R./Schilliger AG; Rheinsalinen, Pratteln/LIGNUM Suggestions: Corinne Cuendet, Clarens/LIGNUM; Oberallmendkorporation Schwyz; Blumer-Lehmann AG, Gossau/LIGNUM; Manfred Hügli, BWSO/ Solothurn; Frédéric Beaud, Stetten/LIGNUM; Trägerverein Cheisacherturm, Gansingen; Gemeinde Trüllikon; Prix Lignum; Stadt Amriswil; Riesenwald, Sportbahnen/Elm; David Coulin, Küssnacht a. R./Schilliger AG; Naturpark, Gruyère Pays d’Enhaut; Hector Egger, Holzbau AG; Corinne Cuendet, Clarens/LIGNUM; Ticino Turismo; Thomas Büri, Pro Natura/Aue Rietheim; Prix Lignum; Wilfried Dechau, Trutg del Flem; Claudia Futscher, Schloss Werdenberg; Rheinsalinen, Pratteln/LIGNUM; Haslital Tourismus; Andreas Muhmenthaler, Region Thal; Hefti-Föhn, BG Zurlinden; Mike Weibel, diktum.ch 9