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PUBLIABLE LE 12 OCTOBRE 2016 À 12H00
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12 octobre 2016 - n°267

Indice des prix dans la grande distribution – Septembre 2016
En septembre 2016, les prix des produits de grande consommation
baissent de 0,3 % dans la grande distribution
Comme chaque année en septembre, les prix des
produits de grande consommation vendus dans la
grande distribution baissent. En septembre 2016, ils se
replient de 0,3 % après une légère hausse en août
(+0,1 %). Dans la grande distribution étendue, le repli
est de même ordre (−0,3 %).
Évolution des indices des prix des produits de grande
consommation dans la grande distribution
Variation annuelle en %
7,0
6,0
5,0
4,0
3,0
Hors grande distribution, les prix sont stables, après
trois mois de légère hausse à +0,1 %.
2,0
Toutes formes de vente confondues, les prix des
produits de grande consommation se replient de 0,2 %,
après une légère hausse en août (+0,1 %) qui faisait
suite à quatre mois de stabilité.
-1,0
1,0
0,0
Sur un an, les prix restent orientés à la baisse
dans la grande distribution
Comparés au même mois de l’année précédente, les prix
des produits de grande consommation vendus en grande
distribution continuent de baisser en septembre 2016
(−0,5 %, après −0,4 % en juillet et en août). Dans la
grande distribution étendue, les prix fléchissent également
de 0,5 %.
-2,0
2010
2011
2012
2013
Grande distribution
2014
2015
2016
Hors grande distribution
Champ : France métropolitaine
Source : Insee - indices des prix à la consommation
Indices du mois et variations
Indices
sept.
2016
Base 100 : 2015
Variations (en %)
au cours
du
des 12
dernier derniers
mois
mois
En revanche, dans les autres formes de vente, les prix
des produits de grande consommation continuent
d’augmenter (+0,8 % sur un an, comme en août 2016).
Grande distribution
99,41
−0,3
−0,5
Grande distribution étendue
99,46
−0,3
−0,5
Hors grande distribution
100,95
0,0
0,8
En considérant l’ensemble des points de vente, le recul
des prix des produits de grande consommation reste
modéré mais s’accentue un peu (−0,2 % sur un an
après −0,1 % les quatre mois précédents).
Toutes formes de vente
99,83
−0,2
−0,2
Institut national de la statistique et des études économiques
Direction générale 18 bd A. Pinard 75675 Paris Cedex 14
Directeur de la publication : Jean-Luc Tavernier
Champ : France métropolitaine
Source : Insee - indices des prix à la consommation
http://www.insee.fr
©INSEE 2016 - ISSN 0151-1475
PUBLIABLE LE 12 OCTOBRE 2016 À 12H00
Indices des prix des produits de grande consommation
108
104
100
96
Viandes
Boissons
Autres produits alimentaires
Entretien, hygiène-beauté
92
88
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Champ : France métropolitaine
Source : Insee - indices des prix à la consommation
Indices dans la grande distribution
Indices
sept.
2016
Produits alimentaires
(hors produits frais)
Base 100 : 2015
Variations (en %)
au cours
du
des 12
dernier derniers
mois
mois
99,53
−0,3
−0,4
- Viandes
99,95
−0,6
0,0
- Boissons
99,83
−0,1
−0,1
- Autres produits alimentaires
99,17
−0,3
−0,8
Produits d'entretien, hygiènebeauté
98,84
−0,2
−1,0
Ensemble : Grande distribution
99,41
−0,3
−0,5
Champ : France métropolitaine
Source : Insee - indices des prix à la consommation
Net repli des prix des produits alimentaires dans
la grande distribution
En septembre 2016, les prix de l’alimentation hors
produits frais vendue en grande distribution se
contractent nettement (−0,3 %), après une légère
augmentation le mois précédent (+0,1 %). Il s’agit de la
plus forte baisse depuis 2005, date de création de
l’indice. Sur un an, ces prix diminuent de 0,4 %, soit
plus qu’en août (−0,2 %).
Les prix de tous les types de produits baissent par
rapport au mois précédent. Notamment, les prix des
viandes se contractent fortement (−0,6 %), après deux
mois de hausse. Ce repli est plus prononcé qu’en
septembre 2015 (−0,4 %). Sur un an, les prix des
viandes sont stables.
Les prix des boissons vendues en grande distribution
diminuent faiblement (−0,1 %) après une hausse de
même ampleur en août. Sur un an, ils reculent de
0,1 %, comme le mois précédent.
Les prix des autres produits alimentaires (hors produits
frais) se replient également en septembre (−0,3 %
après +0,1 % en août). Sur un an, la baisse s’accentue
(−0,8 %, après −0,5 % en juillet et en août). Ce recul
est plus prononcé qu’en septembre 2015 où il
atteignait −0,7 % sur un an.
Baisse du prix des produits d’entretien et de
l’hygiène-beauté dans la grande distribution
En septembre, les prix des produits d’entretien et de
l’hygiène-beauté vendus en grande distribution
diminuent à nouveau (−0,2 %), après un petit rebond
en août (+0,2 %). Sur un an, leur baisse reste marquée
(−1,0 %, comme en août 2016), mais est moindre
qu’un an auparavant (−1,4 % sur un an en
septembre 2015).
Pour en savoir plus :
-
-
Les produits de grande consommation regroupent l’alimentation hors produits frais (fruits, légumes, poissons et
crustacés frais), les articles de ménage non durables et les appareils, autres articles et produits pour soins personnels.
Les hypermarchés et les supermarchés constituent la grande distribution. La grande distribution étendue recouvre en
outre les supérettes et les magasins populaires.
Les formes de vente hors grande distribution recouvrent toutes les formes de vente sauf les hypermarchés et
les supermarchés.
Une note méthodologique est disponible sur la page web de cet indicateur
http://www.insee.fr/fr/indicateurs/ind103/IPGD_m.pdf
Retrouvez les séries longues dans la BDM : IPC, IPCH, Grande distribution
-
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Prochaine publication : 15 novembre 2016 à 12h00