souper

STARTERS
ENTRÉES
Chaudrée du Moment 5
Soup of the Day
Escargots à l’Ancienne au Parmesan, Nappés de Notre Beurre à l’Ail (Extra Gratin +3$)7
Old Fashioned Escargots with Parmesan, Topped with Our Garlic Butter (Au Gratin +3$)
Trio de Saucisses Grillées « La Fernandière » aux Deux Moutardes (Italienne, Merguez, Allemande)
« La Fernandière » Grilled Sausage Trio Served with a Mustard Duo (Italian, Merguez, German)
7
Rondelles d’Oignons Coupe Bifteck Steak Cut Onion Rings
9
Fondues Parmesan Classique à la Marinara
Classic Parmesan Cheese Fondues with Marinara Sauce
9
Soupe à L’Oignon Gratinée 10
(Bouillon de Bœuf Savoureux à la Bière Rousse, Oignons Espagnols, Fromage Gruyère & Emmenthal)
Classic French Onion Soup (Hearty Beer & Meat Stock, Spanish Onions, Gruyere & Emmenthal Cheese)
Salade César Classique de la Maison (Cœur de Romaine, Lardons Fumés, Croûtons à l’Huile d’Olive & Parmesan Râpé) 10
Classic House Caesar Salad (Hearts of Romaine, Smoked Bacon, Croutons & Parmesan Shavings)
Favori du Grill !
Champignon Portobello Farci de Saucisses Grillées & Fondant De Brie 11
The Grill’s Favorite!
Portobello Mushroom Stuffed with Grilled Sausages & Melted Brie
Pyramide de Feta de Chèvre, Tomates, Concombres, Olives Noires, Poivre Noir Concassé & Basilic Frais 12
Goat Cheese Feta Pyramid with Tomatoes, Cucumbers, Black Olives, Cracked Black Pepper & Fresh Basil
Calmars Croustillants (Duo de Sauce Cocktail Martini & Tartare Maison)
Crispy Calamari (Zesty Martini Cocktail & Tartar Dipping Sauces)
Incomparable !
(Demi / Half)
712
Salade «Nutty Apple» (Mélange Mesclun, Pacanes Caramélisées, Copeaux de Pommes & Minis Fondues Parmesan) 12
Nutty Apple Salad (Mixed Greens, Caramelized Pecans, Sliced Apples & Mini Parmesan Fondues)
Pain Plat « Flat Bread » Steak & Champignon Portobello,
(Crème Sûre à L’Ail Rôti, Oignons Caramélisés au Porto, Roquette, Balsamique & Parmesan)
13
Steak and Portobella Mushroom Flatbread (Roasted Garlic Sour Cream,
Caramelized Onions, Arugula, Balsamic & Parmesan)
Minis-Mignon de Bœuf en Broches, Servis
14
avec Sauce Sauce aux Trois Poivres & Courvoisier
Beef Tenderloin Skewers, Served With Our
Three Peppercorn & Courvoisier Sauce
ANTIPASTO LE GRILL!
Notre Fameux Carpaccio de Filet Mignon
16
de Bœuf & Copeaux de Parmesan
Our Famous Beef Tenderloin Carpaccio
With Parmesan Shavings
THE GRILL’S ANTIPASTO!
Idéal à partager
Ideal for Sharing
35$
Calmars Croustillants, Crevettes à l’Ail,
Pétoncles, Minis-Mignon de Bœuf
Trilogie de Pétoncles de Mer & Son Beurre Blanc 17
en Broches, Saucisses Grillées, Ailes
Bay Scallop Trilogy & Our Beurre Blanc
de Poulet à la Sriracha, Mini-Fondues
Parmesan & Trempettes de La Maison
Cocktail de Crevettes Classique (4), Servies
18
Crispy Calamari, Garlic Shrimp, Scallops,
avec Notre Sauce Cocktail Martini
Beef Tenderloin Skewers, Grilled Sausages,
Classic Shrimp Cocktail (4), Served with
Sriracha Chicken Wings, Mini-Parmesan
Fondues & Our Dips
our Zesty Martini Cocktail Sauce
Queue de Homard & Notre Sauce Béarnaise (6oz) 19
Lobster Tail, Served with Our Bearnaise Sauce
,
GRILL
GRILLADES
LES CUISSONS
BLEU-BLUE
SAIGNANT-RARE
MED-SAIGNANT / MED-RARE
MEDIUM À POINT /MEDIUM
MEDIUM-BIEN / MEDIUM-WELL
BIEN CUIT / WELL-DONE
PITTSBURGH
Nos Pièces Savoureuses sont Servies avec Salade Le Grill, Choix de Pommes de Terre ou Riz & Légumes
Our Savoury Pieces Are Served With Our House Garden Salad, Choice of Potato or Rice & Vegetables
Escalope de Poulet alla Lemon Piccata, Servie avec Riz Vapeur au Jasmin & Légumes
«La Meilleure en Ville !»
«Talk of the Town!»
Lemon Piccata Chicken Scaloppini, Served With Steamed Jasmin Rice & Vegetables
Côtes Levées, Rehaussées de Notre Fameuse Sauce « Jack Daniel’s »
Baby-Back Ribs, Glazed with Our Renowned « Jack Daniel’s » Sauce
(Demi-Carré / Half-Rack)
22
21
(Carré / Full-Rack) 29
Ajouter Notre Poulet Grillé ! / Extra Grilled Chicken! +5
(10oz) 22
Hamburger Steak CAB, Sauce Béarnaise, Pois Vert & Julienne d’Oignons Frits Maison
CAB Hamburger Steak, Topped with Bearnaise Sauce, Green Peas & Julienned Fried Onions
Ajouter Nos Saucisses Grillées « La Fernandière » (2) ! / Add Our Grilled Sausages (2)! +5
Cuisse de Canard Confite & Tartinade de Figue Royale Duck Leg Confit With Royal Fig Spread
24
Foie de Veau à L’Américaine Au Jus, Bacon & Oignons Frits
American Style Veal Liver, Au Jus, Bacon & Fried Onions
25
Coupe Denver Certifié Angus Grillé, aux Épices Montréal & Sauce Au Jus
Our Denver Cut Certified Angus Steak, with Montreal Steak Rub & Au Jus
Nouveau !
New!
(6oz) 26
(8oz) 32
Ajoutez Notre Mayonnaise Chipotle Maison ! / Add Our House Chipotle Mayonnaise! +2
(8oz) 27
Bavette de Bœuf 8oz Mariné au Zinfandel & Échalotes , Rehaussée de Notre Beurre Maître D’Hôtel (Servie avec Légumes, Frites Maison & Mayonnaise au Pesto) Zinfandel & Shallot Beef Flank Steak, Topped With our Maitre D’ Butter
(Served with Vegetables, Our Steak Cut House Fries & Pesto Mayonnaise)
Ajouter Crevettes & Beurre à l’Ail (2) ! / Add Garlic Butter Shrimp (2)! +9
Escalope de Veau de Lait Marsala
Marsala Milk-Fed Veal Scallopini
28
Poulet Grillé Méditérranéen, Marinade au Citron & Herbes Fraîches
Nouveau !
New!
Grilled Mediterranean Chicken, With Lemon Herb Marinade
30
Bavette de Veau de Lait Style Catherine
Catherine Style Milk-Fed Veal Scallop
31
Jarret D’Agneau Braisé au Cabernet & Romarin, Servi avec Purée de Pommes de Terre & Légumes31
Cabernet & Rosemary Braised Lamb Shank, Served with Mashed Potatoes & Vegetables
(8oz) 31 (12oz) 39
Contre-Filet de Bœuf, Coupe New-York Certifié Angus
«Certified Angus Beef » , New-York Cut Striploin Agrémentez avec Notre Sauce Aux Trois Poivres & Courvoisier ! +3
Add Our Three Peppercorn & Courvoisier Sauce! Côtelettes d’Agneau Marinées, Sauce Au Jus Incomparable !
Marinated Lamb Chops, Served With Au Jus
33
(6oz) 34
Filet Mignon de Bœuf Certifié Angus Tendreté Ultime !
Ultimate Tenderness!
«Certified Angus Beef» Tenderloin
(8oz) 39
Complétez avec Notre Pomme de Terre au Four Farcie ou Notre Sauce Béarnaise! +3
Complete your Meal with Our Fully Loaded Baked Potato or Our Bearnaise Sauce!
Filet Mignon Signature «Le Grill» , Duxelle de Champignons,
Paillot de Chèvre & Notre Sauce Cabernet, Ail Rôti & Romarin
«Le Grill» Signature Beef Tenderloin, Mushroom Duxelle, Goat Cheese,
Topped with Our Cabernet, Roasted Garlic & Rosemary Sauce
Rib Steak Gigantesque CAB (Entrecôte) Vieilli 55 jours +
Monster CAB Bone in Cut RIB Steak Aged 55 Days+
(36 oz) 89 / 2 personnes
(6oz) 43
(8oz) 49
Un Steak Digne
D’un Vrai Homme
mais Nous Comprenons si Vous
Voulez Partager!
A True Man’s Steak! But We’ll
Understand if You Want to Share!
Filet Mignon de Boeuf, Certifié Angus Façon Rossini (Escalope de Foie Gras Fondante, (6oz) 47
Sauce Cabernet, Ail Rôti, Romarin & Poireaux Frits)
(8oz) 53
Rossini Style «Certified Angus Beef» Tenderloin (Soft Melting Foie Gras,
with Our Cabernet, Roasted Garlic, Rosemary Sauce & Fried Leek)
Rib Steak (Entrecôte), Certifié Angus Vieilli 45 jours++
«Certified Angus Beef » Bone-In Cut Rib Steak, Aged 45 days++
Juteux & Savoureux !
Mouthwatering!
(14oz) 39
(20oz) 54
Ajoutez Nos Pétoncles de Mer au Beurre Blanc ! (2) / Add Our Beurre Blanc Bay Scallops! (2) +12
Côte de Boeuf Angus Certifié Rôti Lentement, Taillé à la Main, (8oz ) 27 (12oz) 36 (16oz) 48 (20oz) 55
Servie avec Sauce Au Jus & Trempette Maison au Raifort
Tendreté &
Slow Roasted «Certified Angus Beef »Prime Rib, Hand Carved
Saveur Optimale !
Outstanding
Tenderness
and Served With Au Jus and with Our Horseradish Dip
& Premium Flavour!
Plateau «Mix Grill»
POUR DEUX PERSONNES!
Mixed Grill Platter
FOR TWO!
79 / 2 personnnes
Contre-Filet de Bœuf (Coupe New-York 8oz CAB), Poulet Grillé Méditérranéen,
Côtelettes d’Agneau Marinées, Saucisses Grillées, Côtes-Levées & Crevettes à
l’Ail, Sauces et Trempettes, Choix de Féculents (Servi avec «Salade Le Grill»)
Ajouter La Poêlée de Champignons de Paris Sautés +6
CAB 8oz New-York Cut Striploin, Grilled Mediterranean Chicken, With Lemon
Herb Marinade, Marinated Lamb Chops, Grilled Sausages, Baby-Back Ribs &
Garlic Shrimp, Sauces, Dips And Sides (Served With Our House Grill Salad)
Add Sautéed Button Mushrooms +6
FISHAND
OUR SIDES
LES À CÔTÉS
NOS SAUCES / OUR SAUCES
Trois Poivres & Courvoisier
Béarnaise «Le Grill»
Notre Fameuse Sauce «Jack Daniel’s»
Notre Sauce Crémeuse aux Champignons Sauvages
Notre Sauce Cabernet, Ail Rôti & Romarin
Notre Sauce au Bleu «l’Ermite»
3
Our Three Peppercorn & Courvoisier Sauce
«Le Grill» Bearnaise Sauce
Our Renowned «Jack Daniel’s» Sauce
Our Creamy Wild Mushroom Sauce
Our Cabernet, Roasted Garlic & Rosemary Sauce
Our «L’Ermite» Blue Cheese Sauce
Beurre Maître d’Hôtel
Maître D’Butter
3
SEAFOOD
POISSONS &
FRUITS DE MER
6
Tous Nos Poissons & Fruits de Mer sont Servis avec
Notre «Salade Le Grill», Riz Vapeur & Légumes
All of Our Fish & Seafood Dishes are Served with Our
House Garden Salad, Steamed Rice & Vegetables
6
3
Filet de Truite Teriyaki à l’Érable
Teriyaki & Maple Trout Fillet
(8oz) 24
Nouveau !
New!
Morue Façon Méditerranéenne, Farcie d’Épinards29
Tomates, Oignons, Olives & Fromage Feta
Nouveau !
Méditerranean Style Cod, Stuffed With Spinach,
New!
Tomatoes, Onions, Olives & Feta Cheese
Beurre de Gorgonzola
Gorgonzola Butter
5
Gratin de Bleu «l’Ermite»
«L’Ermite» Blue Cheese Melt
8
Escalope de Foie Gras Poêlée
Seared Foie Gras
16
Frites Maison, Frites Allumettes, Riz Vapeur,
Purée de Pommes de Terre Steak Cut House Fries, Matchstick Fries,
Steamed Rice, Mashed Potatoes
4
Oignons Caramélisés au Porto
Port Caramelized Onions
3
Filet de Doré Amandine
Amandine Walleye Filet
Pomme de Terre au Four & Crème Sûre
Baked Potato with Sour Cream
4
Pétoncles de Mer en Broche au Beurre Blanc Maison
Bay Scallop Skewer with Our Beurre Blanc
Brocolis Vapeur ou Légumes de Saison
Steamed Brocoli or Season Vegetables
4
Poêlée de Champignons de Paris Sautés POUR DEUX!6
Sautéed Button Mushrooms FOR TWO!
Pomme de Terre au Four Farcie «Le Grill»
«The Grill›s» Fully Loaded Baked Potato
7
Rondelles d’Oignons Coupe Bifteck
Steak Cut Onion Rings 9
Saucisses Merguez ou Italienne Grillées Grilled Merguez or Italian Sausages
(2) 5
Côtes Levées, Sauce «Jack Daniel’s» Baby-Back Ribs, «Jack Daniel’s» Sauce
13
Crevettes à l’Ail
Garlic Shrimp
(2) 9
(4) 14
Pétoncles de Mer au Beurre Blanc
Bay Scallops with Our Beurre Blanc
(2) 12
(3) 15
Langoustines à l’Ail
Garlic Scampis
(2) 12
(3) 15
Queue de Homard à L’Ail (6oz) 18
Garlic Lobster Tail
(6oz) 31
Steak de Thon Qualité Sushi, Façon Asia, Badigeonné de Notre Sauce Tataki au Sésame
Asian Style Sushi Grade Tuna Steak, Glazed
with Our Tataki Sesame Sauce
32
(6) 35
(8) 36
Assiette de Crevettes Grillées, Accompagnées de Notre Beurre à l’Ail
Grilled Shrimp, Served with Our Garlic Butter
Trilogie De La Mer
(Truite Teriyaki, 2 Crevettes à l’Ail & 2 Pétoncles de Mer)
Sea Trilogy (Teriyaki Trout, 2 Garlic Shrimp & 2 Sea Scallops)
38
Nouveau !
New!
Assiette de Langoustines,
(6) 38
Accompagnées de Notre Beurre à l’Ail
Scampis, Accompanied by Our Garlic Butter
Queues de Homard,
Accompagnées de Sauce Béarnaise
Lobster Tails, Accompanied by Our Bearnaise Sauce
6oz (2) 44
DECADENT
BURGERS
BURGERS DÉCADENTS
Tous Nos Burgers de Bœuf Certifié Angus sont Servis avec Choix de : Frites Maison, Allumettes ou Salade Le Grill
All Our Certified Angus Beef Burgers are Served with a Choice of : Steak Cut House Fries, Matchstick Fries
Or Our House Garden Salad
Le Classique Boeuf Burger Angus (Laitue, Tomates, Oignons Rouges & Cornichons à l’Aneth)
The Classic Angus Beef Burger (Lettuce, Tomatoes, Red Onions & Kosher Dill Pickles)
16
Burger «Le Central» (Oignons Caramélisés au Porto, Cheddar & Mayonnaise «Le Central»)17
«Le Central» Burger (Port Caramelized Onions, Cheddar & Our «Le Central» Mayonnaise)
La Brique (Laitue, Tomates & Bacon Fumé)
Choix de fromage : Emmenthal, Mozzarella, Philly, Cheddar, Provolone ou Gouda
The Brick (Lettuce, Tomatoes, Smoked Bacon)
Choice of Cheese : Emmenthal, Mozzarella, Philly, Cheddar, Provolone or Gouda
18
Version «Deluxe» : Brie & Fromage Bleu «L’Ermite», Camembert, Oka ou Chèvre +1
«Deluxe» Version : Brie & «L’Ermite» Blue Cheese, Camembert, Oka or Goat Cheese
Le Gouda Fumé (Fromage Gouda, Champignons de Paris 18
& Oignons Sautés, Bacon Fumé & Notre Mayonnaise Chipotle Maison)
The Smoked Gouda (Gouda Cheese, Sautéed Button Mushrooms & Onions,
Smoked Bacon & Our House Chipotle Mayonnaise)
«Le Grill» (Champignon Portobello Sauté, Ciboulette, Fromage Brie
& Notre Fameuse Sauce «Jack Daniel’s»)
Un Incontournable!
The Grill » (Sautéed Portobello Mushroom, Inescapable!
Chives, Brie & Our Renowned «Jack Daniel’s» Sauce)
Le Burger Club Californien
(Poulet Grillé, Luzerne, Tomates, Avocats, Bacon, Nouveau !
New!
Fromage Monterey Jack & Dijonnaise au Miel)
The Californian Club Burger (Grilled Chicken, Alfalfa Sprouts,
Tomatoes, Avocado, Bacon, Monterey Jack & Honey Dijonnaise)
Sandwich Smoked Meat sur Seigle Marbré
Smoked Meat Sandwich on Marble Rye
18
AJOUTEZ / ADD...
VOTRE TOUCHE PERSONNELLE!
YOUR PERSONNAL TOUCH!
+7
Extra Poutine Le Grill (Mélange de Nos Sauces Cabernet, Ail Rôti
& Romarin, Sauce au Jus)
17
Pour Les Amateurs Double Viande ! / Double Meat Lover’s! +5
Le Burger Signature au Foie Gras & Figue Royale
29
Extra Le Grill Poutine
(Mix Of Our Cabernet & Au Jus Sauces)
EXTRA...(pour un léger supplément)
The Signature Burger With Foie Gras & Royal Fig Spread
Champignons & Oignons Cuits, Julienne
d’Oignons Frits, Bacon, Fromage, Salade
César, Rondelles d’Oignons …
Onions & Mushrooms, Julienned Fried Onions,
Bacon, Cheese, Ceasar Salad, Onion Rings…
Poutine «Le Grill» (Petite-Small) 10
(Foie Gras Poêlé, Tartinade de Figue Royale, Fleur de Sel,
Poivre Noir du Moulin, Oignons Frits Maison)
(Foie Gras, Deluxe Royal Fig Spread, Fleur de Sel,
Fresh Ground Black Pepper, House Fried Onions)
(Mélange de Nos Sauces Cabernet, Ail Rôti & Romarin & Sauce au Jus)
(Mix Of Our Cabernet & Au Jus Sauces)
(Grande-Large) 15
TARTARS
TARTARES
Nos Tartares Repas (8oz) sont
Servis avec Notre Salade «Le Grill»
Our Tartare Entrées (8oz) are Served
with Our House Garden Salad
Planche Mixte de Charcuteries, Pâté de Campagne & Fromages (Fruits & Noix) POUR DEUX!
FOR TWO!
Mixed Charcuterie & Cheese Platter (Fruit & Nuts)
21
Lingot de Saumon Fumé « Le Grill » au Bois de Pommier,
(5oz) 18
Servi avec Trempette à l’Aneth, Oignons Rouges Marinés, Câpres & Croûtons de la Maison
Apple Wood Smoked Salmon Filet, Served With Dill Dip, Marinated Red Onions, Capers & Our Croutons
(8oz) 28
Tartare de Saumon de l’Atlantique, Servi avec Croûtons & Ses Garnitures
Atlantic Salmon Tartare, Served with Croutons & Garnishes
(5oz) 16 (8oz) 24 Tartare de Thon Qualité Sushi, Servi avec Croûtons Maison & Ses Garnitures
Sushi Grade Tuna Tartare, served with Croutons & Garnishes
(5oz) 20 (8oz) 28
(5oz) 24 (8oz) 33
Tartare de Filet Mignon de Boeuf Certifié Angus,
Servi avec Croûtons, Cône de Frites & Mayonnaise « Le Central »
«Certified Angus Beef» Tenderloin Tartare, Served with Croutons,
Cone of Fries & Our « Le Central» Mayonnaise
HEARTY SALADS
SAVOUREUSES SALADES REPAS
Salade « Nutty Apple » Repas
(Mélange de Fines Verdures, Pacanes Caramélisées, Copeaux de Pommes & Minis-Fondues Parmesan)
Nutty Apple Salad (Mixed Greens, Caramelized Pecans, Sliced Apples & Mini-Parmesan Fondues)
19 Salade de Saumon Grillé Cajun & Couscous Frais aux Légumes, Vinaigrette Balsamique Blanc, Citron & Basilic
22 Cajun Grilled Salmon Salad & Fresh Garden Vegetable Couscous, White Balsamic, Lemon & Basil Dressing
Salade César Classique de la Maison & Poitrine de Poulet Grillée ou Crevettes de Matane,
23
Cœur de Romaine, Lardons Fumés, Croûtons à l’Huile d’Olive & Parmesan Rapé
Classic House Ceasar Salad with Grilled Chicken Breast or Arctic Shrimp,
Hearts of Romaine, Smoked Bacon, Croutons & Parmesan Shavings
Salade de Poulet Grillé Méditérranéen au Citron & Herbes Fraîches,
Vinaigrette Crémeuse au Concombre & Wasabi26
Nouveau !
Grilled Lemon & Herb Mediterranean Chicken Salad,
New!
Creamy Cucumber & Wasabi Dressing
Salade Cobb «Le Grill» (Minis-Mignon en Broches Grillés, Bacon, Fromage Monterey Jack,
Oeufs, Avocats, Tomates, Oignons & Vinaigrette Ranch aux Poivres)
Cobb Salad (Grilled Beef Tenderloin Skewers, Bacon, Monterey Jack,
Egg, Avocado, Tomato, Onion & Peppercorn Ranch Dressing)
28
Salade de Steak de Thon Asia, Badigeonné de Notre Sauce Tataki au Sésame,28
Accompagné d’un Rouleau Impérial & Vinaigrette Thaïlandaise
Asian Style Tuna Steak Salad, Glazed with Our Tataki, Sesame Sauce, Served with a Spring Roll & Thaï Dressing
Nos Pâtes sont Servies avec Notre
Salade «Le Grill» & Baguette à l’Ail
Our Pastas are Served with Our House
Garden Salad & Garlic Bread
PASTAS
NOS PÂTES
Fettuccini Alla Diavolo
(Huile d’Olive, Ail, Tomates Grillées, Oignons, Persil, Vin Blanc & Parmesan)
(Olive Oil, Garlic, Fire Roasted Tomatoes, Parsley, White Wine & Parmesan)
15 Nouveau !
New!
Fettuccini Alla Carbonara
(Pancetta, Échalotes, Vin Blanc, Crème, Parmesan, Poivre Noir Concassé & Jaune d’Oeuf )
(Pancetta, Shallot, White Wine, Cream, Parmesan, Crushed Black Pepper & Egg Yolk)
Extra Poulet Grillé ou Crevettes de Matane / Extra Grilled Chicken or Arctic Shrimp +5
Extra Gratin / Au Gratin +3
KIDS
ENFANTS
Douze Ans & Moins / Twelve & Under
Doigts de Poulet,
BILLY THE KID!
Burger au Cheddar
& Frites Allumettes
Cheeseburger &
Matchstick Fries
Servis avec Miel &
Frites Allumettes
Chicken Fingers,
Served with Honey &
Matchstick Fries
12$
Filet de Saumon Grillé,
Servi avec Riz & Légumes
Grilled Salmon Filet, Served
with Rice & Vegetables
Jus ou
Boissons Gazeuse
Dessert Glacée
Inclus
Juice or
Softdrink &
Frozen Desert
Included
Pâtes, Disponible Sur Demande
Pasta, Available Upon Request
19
DESSERTS
CAFÉ, THÉS, TISANES
Café Filtre
3
Thé & Tisane Mighty Leaf 3
Sorbet, à la Mangue ou aux Fruits Des Champs6,25
Décaféiné Court ou Allongé
3,50
Le Saisonnier (Informez-vous Auprès du Personnel) 7
Espresso Court ou Allongé 3,50
Espresso Double ou Allongé Double
4
Cappuccino 4
Espresso Macchiato,
3,75
Mokaccino 4,25
Coupe Glacée à la Vanille, Garnie de Coulis au Choix6
Crème Brûlée Maison Gâteau au Fromage « Ruby Tuesday » (Riche et Crémeux, Garni de Bleuets,
Framboises & Purée de Fraises)
Tarte au Sucre Façon Grand-Mère,
Garnie de Glace à la Vanille & Sirop d‘Érable
7
7
Garni d’un Nuage de Lait Moussé
7
(2) 7
Brownies Chauds Triple Chocolat,
Garnis de Glace à la Vanille & Coulis de Chocolat
Tarte Géante aux Pacanes, Garnie de Glace à la Vanille7
Verrine de Mousse aux 3 Chocolats « Le Palais » 7
Gâteau Moelleux Fondant au Chocolat & Caramel, Garni de Glace à la Vanille
7
Beignets d’Oréos Façon Tempura (5)8
Garnis de Glace à la Vanille
Extra Glace à la Vanille (1 Boule) 1,25 (2 Boules) 2
(Mariage d’Espresso, Lait Moussé & Chocolat Viennois)
Viennois (Allongé & Crème Chantilly) 4,50
Café Latte (tasse) 4 (bol) 4,75
Café Latte Glacé, Crème Chantilly 5
CAFÉ
ALCOOLISÉS
Mini Café Le Grill (Bailey’s, Crème Chantilly)
6,25
Le Grill
8,25
Bananarama (Crème de Banane, Kahlua,
8,25
(Frangelico, Brandy Français, Amandes Grillées)
Brandy Français, Bananes Séchées)
Brésilien (Brandy Français, Kahlua, Grand Marnier) 8,25
De Brillet (Belle de Brillet, Brandy Français) FOR
TWO
POUR DEUX
Gâteau Colossal aux Carottes, 7 étages, Garni de Glace à la Vanille
Agrémenté de Lait Chaud avec Cannelle ou Chocolat
8,25
Espagnol (Brandy Français, Tia Maria) 8,25
Irlandais (Jameson, Irish Mist, Crème de Menthe Verte) 8,25
9
Pàtron (Brandy Français, Tequila Pàtron X.O. Café) 8,25
Québécois (Brandy Français, Coureur des Bois) 8,25
« Le Palais » (6 Étages de Gâteau Colossal au Chocolat, 9
Caramel & Fleur de Sel, Garni de Glace à la Vanille)
Personnalisé, À Votre Goût!... 8,50
PORTOS
Scoths & Whiskys
Porto Rosé « Croft Pink »
8
Blanc Graham’s « Fine White Port »
8
L.B.V Graham’s
9
Tawny 10 ans Graham’s
12
Tawny 20 ans Graham’s
15
Trio Graham’s (Blanc, L.B.V, Tawny 10 ans)16
Crown Royal (Canadian)8
Chivas Regal 12 ans
8
Glenfiddich 12 ans
9
Johny Walker Red
9
Joohny Walker Black
9
The Glenlivet 12 ans
9
Chivas Regal 18 ans
10
MacAllan 12 ans
10
Oban 14 ans
11
Lagavulin 16 ans
11
MacAllan 18 ans
22
Cognacs (Bouteille Disponible sur Demande)
Belle de Brillet
Rémy Martin V.S.O.P
Rémy Martin X.O
Henessy X.O.
8,50
10
21
21