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PANIER DE RIS DE VEAU FOIE GRAS DE CANARD SUPRÊME DE
PANIER DE RIS DE VEAU FOIE GRAS DE CANARD SUPRÊME DE HOMARD À L’ARMORICAINE BALLOTINE DE CERF GRAND VENEUR ********** ESCALOPE DE SAUMON À L’OSEILLE MOELLEUX DE DINDE SAUCE AUX MORILLES POMMES DAUPHINE – FLAN DE LÉGUMES FAGOT DE HARICOTS VERTS ********** FROMAGE ********** SALADE DE FRUITS FRAICHE BÛCHE MATELASSÉE AUX FRUITS ROUGES ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES L’AGATE POMME CASSIS LE BYZANTIN ET SA CRÊME ANGLAISE ********** CHOCOLAT – CLÉMENTINE – JUS DE FRUIT
