Fours vapeur Miele : les virtuoses du goût

Fours vapeur Miele : les virtuoses du goût
* Toujours Mieux
collection 2009
doc. Miele
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Mode de cuisson douce préservant idéalement saveurs et bienfaits nutritionnels, la cuisson
tradition ancestrale héritée d’Asie, Miele met en œuvre ses plus belles
Adeptes d’une cuisine saine,
innovations
vapeur n’en finit pas de séduire les gourmets.
Pour perpétuer cette
avec les fours vapeur basse pression qui fêtent cette année leurs 10 ans !
légère et savoureuse invitant à l’éveil des sens, ces experts au design élégant, posables ou intégrables, varient les plaisirs en
s’adaptant à toutes les configurations. Touche-à-tout de génie, ils laissent libre cours à la créativité et multiplient les talents pour cuire,
blanchir, décongeler et bien plus encore !
COMMUNIQUÉ DE PRESSE en ligne & visuel téléchargeable sur le site www.n-schilling.com
réchauffer, stériliser,
Les petits génies de la cuisine
by Miele
À travers une gamme aux multiples possibilités bénéficiant
d’un design innovant, Miele permet à tous de profiter au
quotidien des bienfaits des aliments frais : de l’entrée
au dessert, les fours vapeur Miele mettent les papilles en
fête et détiennent le secret d’une cuisine alliant plaisir et
santé ! La recette ? Une dose généreuse d’innovation, un
brin d’imagination… et le tour est joué !
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Avec Miele, la cuisson vapeur est portée à un très haut
degré de performance et de simplicité, pour que
cuisine rime avec plaisir en toutes circonstances. Grâce
à la technologie VitaSteam, la vapeur est générée à
l’extérieur de l’enceinte de cuisson, puis injectée dans
le moufle en juste quantité pour envelopper les aliments.
Ce procédé garantit ainsi une régulation ultra-précise
de la température de 40 à 100°C (au degré près) et
permet d’éviter toute formation de chaleur sèche.
Résultat : aucun risque d’oxydation ou de dessèchement
des aliments, ni de dégradation de leur texture, de leur
couleur et surtout… de leur goût ! L’apport constant
de vapeur permet en outre de cuire sur 3 niveaux sans
mélange d’odeurs et de saveurs : la solution idéale pour
cuire simultanément tout un menu, poisson, riz et légumes
par exemple. Gain de temps et d’énergie à la clef !
Posables ou encastrables, les fours vapeur Miele permettent de réaliser en
toute simplicité une cuisine digne des chefs ! Ici, le four vapeur DG 5040, qui
s’adapte aux niches de 45 cm de hauteur.
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Les fours vapeur Miele permettent de cuire simultanément tout un menu :
résultat parfait à tous les étages !
Remplissant avec talent leur mission quotidienne, les
fours vapeur Miele accueillent dans leur antre petits
légumes, poissons et crustacés, volailles… mais aussi
riz, pâtes, légumes secs, surgelés, fruits, desserts…
pour une cuisson optimale respectant les goûts et les
couleurs ! Il est même possible de cuire simultanément
légumes frais et surgelés. Très simples à piloter avec
leur programmation monobouton ou leurs commandes
sensitives Navitronic TouchControl - selon modèle - ils
autorisent un large panel de recettes, des plus traditionnelles
aux plus audacieuses.
La polyvalence au service
d’une cuisine gourmande
Mais la cuisson est loin d’être leur seule compétence ! Ils savent
aussi…
• Décongeler rapidement et de façon homogène viandes et
autres aliments, sans qu’ils ne commencent à cuire…
• Blanchir fruits et légumes au retour du marché…
doc. Miele
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• Réchauffer sans dessécher, un savoir-faire qu’ils maîtrisent
à la perfection ! Sublimant l’art d’accomoder les restes, ils
rendent à de simples plats réchauffés l’aspect et la saveur d’un
plat fraîchement préparé.
• Stériliser les pots de confiture « maison » ou les biberons du
petit dernier…
Ultra-polyvalents, ils se prêtent également à des applications
plus inattendues, se révélant très habiles à extraire des jus, à
émonder des tomates en quelques instants, à faire lever des
pâtes tout en douceur, à préparer des yaourts… ils sont même le
nec plus ultra pour faire fondre le chocolat !
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Fours vapeur Miele : la polyvalence dans sa plus belle expression.
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Alliés indispensables des bonnes tables, les fours vapeur Miele
complètent idéalement four traditionnel et table de cuisson pour
des cuisines aux équipements dignes des plus grands chefs !
La vapeur
pour tous !
Entièrement automatiques, les fours vapeur Miele offrent des
trésors d’ingéniosité pour faire de la cuisine un jeu d’enfant :
températures préconisées en fonction du type d’aliment,
programmes automatiques… ils se révèlent de précieux
assistants et sont même capables de mémoriser des recettes
pour une cuisine zéro contrainte.
Pensé pour une utilisation quotidienne en toute simplicité,
le millésime vapeur 2009 constitue ainsi un cru d’exception
s’apprêtant à investir les cuisines de tous les gourmets !
Et pour profiter pleinement des plaisirs de la table… ils sont
d’un entretien aisé grâce à leur enceinte tout inox, mais
aussi au système de réduction des buées en fin de cuisson
et à la fonction détartrage automatique.
Modularité oblige, la collection 5000 multiplie les possibilités
avec de nombreux modèles jouant la carte de l’harmonie avec
les autres appareils de la gamme. Posable ou encastrable,
hauteur 35 ou 45 cm, porte abattante ou ouverture latérale,
design noir ou inox... Les fours vapeur Miele s’adaptent à toutes
les configurations et deviendront vite des « best » de la cuisine
actuelle ! Derniers nés : deux nouveaux modèles répondant à
toutes les attentes. Les fours vapeur DG 5030 (poignée galbée) et
DG 5040 (poignée droite) s’adaptent aux niches d’encastrement
de 45 cm de hauteur. Dotés d’une porte abattante, ils offrent un
volume de 30 litres et un bandeau Comfort avec écran affleurant
et touches sensitives.
Une gamme complète à partir de 999,99 €
doc. Miele
Un confort d’utilisation
signé Miele
Four Vapeur DG 5030 / DG 5040
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Four vapeur encastrable 60 cm, H 45 cm
Volume utile 30 l, 4 niveaux de cuisson
Porte abattante
Poignée galbée / poignée droite
Écran affleurant avec touches sensitives
Cuisson vapeur universelle, réchauffage,
décongélation, détartrage
Réglage de la température 40-100°C
Inox anti-traces, enceinte inox
Système de réduction de l’eau condensée
Réservoir d’eau avec générateur de vapeur intégré
Porte tempérée, sécurité oubli
Accessoires : 2 plats inox perforés 1,5 l,
bac récupérateur eau condensée
Dimensions : H 45,2 x 56,8 x 50 cm
• Prix de lancement conseillé : 1.499 € + éco-part. 6 €
doc. Miele
Four Vapeur DG 1050 inox VitaSteam
• Four vapeur posable 50 cm
• Volume utile 20 l, 4 niveaux de
cuisson
• Ouverture latérale, charnière
gauche
• Bandeau inox, commande
électronique centralisée
« tourne et valide »
• Cuisson vapeur universelle,
réchauffage, décongélation,
détartrage
• Réglage de la température 40-100°C
• Système de réduction de l’eau
condensée
• Réservoir d’eau avec générateur
de vapeur intégré
• Porte tempérée
• Accessoires : 2 plats inox
perforés 1,5 l, bac récupérateur
eau condensée
• Dimensions : H 38 x L 49,5 x P 32,7 cm
• Prix de lancement conseillé :
999,99 € + éco-part. 6 €
Pour toute information complémentaire,
s’adresser à :
Miele France SAS
ZI Le Coudray - 9, Av. Albert Einstein - BP 1000
93151 Le Blanc Mesnil Cedex
Contact presse : Anne Lamoureux
Tél. : 01 49 39 44 49
[email protected]
www.miele.fr
Depuis toujours, économiser les énergies semble bien naturel à Miele
Héritier d’une longue tradition d’excellence, Miele cultive le meilleur de l’innovation, en satisfaisant les plus hautes exigences de qualité et de durabilité, à travers ses gammes d’appareils
conçus et testés pour durer 20 ans. Cette démarche est un engagement de longue date, dont témoignent autant les process de fabrication à partir de matériaux recyclables, acier, inox,
fonte… que les performances énergétiques de ses appareils. Aujourd’hui Miele entend plus que jamais apporter des solutions qui permettront de préserver les ressources naturelles,
conjuguant innovations et économies pour des maisons respectueuses de l’environnement. S’appuyant sur l’image du corail, symbole de la fragilité de la nature et de l’urgence
écologique, la marque illustre cette approche responsable et son engagement au service de « l’innovation durable ».
2, Place Cap Ouest - B.P. 169 - 17005 La Rochelle Cedex 1
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