Infosup A4 - Intermèdes

2341 - 20/06/2014
L'Ukraine
Circuit culturel en Ukraine : Kiev berceau de la Russie, la Crimée avec Sebastopol et
Yalta, Lviv
Circuit 10 jours
L'Ukraine, terre frontalière, selon son nom, et berceau de la civilisation
russe... Nous commencerons par la visite de Kiev, capitale
monumentale et saisissante, au centre du pays, la « mère des villes
russes », dominée par la célèbre cathédrale Sainte-Sophie, joyau du XIe
siècle rendue célèbre par ses fresques et ses mosaïques byzantines.
Après quoi, nous partirons pour la splendide Crimée avec ses paysages
méditerranéens et la ville de Yalta station balnéaire fondée au XIXe
siècle, où s'est décidé le sort du monde en 1945. Enfin nous
reviendrons par Lvov, la capitale des chrétiens uniates, toute tournée vers l'Occident, ce dont témoigne sa
somptueuse architecture du XVIIe siècle. Elle offre une ambiance très agréable avec des rues pavées qui
serpentent entre églises et monuments historiques. Ce voyage au cœur de l'Ukraine nous aidera à
comprendre la construction de l'Europe !
Avec Jean-Pierre Arrignon, professeur honoraire des Universités, chargé des conférences à
l'EHESS (Paris), spécialiste du Moyen Age byzantin et slave.
Voyage organisé en partenariat avec la revue Dossiers d'Archéologie des Éditions Faton.
Quelques points forts :
- la cathédrale Sainte-Sophie ;
- la laure de Petchersk à Kiev ;
- ainsi que le centre historique de Lviv, incrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Journée 1
Vol Paris / Kiev
Vol régulier Paris / Kiev.
Un tour panoramique nous permettra de découvrir Kiev, ses larges avenues plantées de marronniers dont le célèbre
Khreshchatyk, ses collines, le « large Dniepr » et le quartier du Podol qui le longe. Fondée en 882 par les Varègues,
c'est le berceau de la Russie, la « mère des villes » disent, aujourd'hui encore, les Russes. De cette ville qui rivalisait
avec Byzance, commerçait au lointain, mariait une de ses princesses à un roi de France (Anne de Kiev), il ne reste que
peu de choses tant les ravages des Tatars en 1240 furent terribles. Mais Sainte-Sophie et la Porte d'Or témoignent de
cette richesse. D'autres monuments baroques, tels que la cathédrale Saint-André, de Rastrelli et l'Académie Mogyla,
ou les bâtiments du XIXe siècle, comme l'Opéra, évoquent la splendeur de Kiev.
Installation à l'hôtel.
Dîner et nuit à Kiev.
Intermèdes - 60 rue la Boétie - 75008 Paris - tél : 01 45 61 90 90
email : [email protected] - http://www.intermedes.com - IM 075100239
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Journée 2
Kiev
Dans la matinée nous nous rendrons à la célèbre cathédrale Sainte-Sophie de Kiev qui date du XIe siècle, chef
d'œuvre de l'art byzantin en Russie. Placée sous le patronage de l'UNESCO, elle nous dévoilera des mosaïques uniques
au monde, des fresques, des escaliers où est représenté l'unique exemple de l'art laïc de la période iconoclaste (730843). Tout aussi splendides, les coupoles dorées et la tour de l'horloge (76m) ont été ajoutées au XVIIIe siècle dans le
style baroque. Le prince Yaroslav y est enterré.
Déjeuner au restaurant.
Cet après-midi, nous visiterons la Laure de Petchersk, du XIe siècle, premier ensemble monastique de Russie, aux
coupoles dorées s'étendant sur 28 hectares de collines, au-dessus du Dniepr. Le mot "Laure" désigne un grand
monastère orthodoxe. Celui-ci fut fondé au XIe siècle, par un moine appelé Antoine qui avait fréquenté le MontAthos : il est inscrit sur la liste du patrimoine culturel de l'UNESCO. Quant au mot "Petchersk", il signifie catacombes.
Visite ensuite du musée des trésors historiques et de l'exposition de l'Or des Scythes, brillante civilisation
établie en Ukraine (IIIe siècle avant J-C – IIe siècle après J-C).
Dîner agrémenté d'un concert de bandura.
Nuit à Kiev.
Journée 3
Kiev, vol pour Simferopol, Yalta
(Environ 155 km)
Ce matin, nous nous rendrons dans le quartier de Podil, sur les rives de la Dniepr, où nous visiterons le monastère
Florivsky du XVIe siècle, l'un des deux monastères de femmes à Kiev, monument architectural représentatif du style
baroque.
Déjeuner au restaurant.
Dans l'après-midi nous découvrirons l'église Saint-Cyrille, aux fresques exceptionnelles du XIIe siècle restaurées par
l'un des plus grands peintres russes du mouvement symboliste, Mikhaïl Vroubel, au XIXe siècle.
Puis nous visiterons le musée en plein air d'art folklorique et de la vie rurale : maisons, églises, moulins à vent,
puits, objets de la vie quotidienne des Ukrainiens du XVIe au XIXe siècle.
Dîner au restaurant.
Transfert à l'aéroport et envol pour Simferopol.
Collation à bord.
A l'arrivée, transfert à Yalta.
Nuit à Yalta.
Journée 4
Yalta
Yalta, une des très chics stations balnéaires de Crimée : les grands poètes et écrivains (Pouchkine, Tolstoï, Tchekhov)
et bon nombre d'artistes, comme le peintre Lévitan, y séjournaient ; les tsars et l'aristocratie russes y construisirent
des résidences, la haute nomenklatura soviétique (Brejnev, Gorbatchev) y prenait ses quartiers d'été.
Nous visiterons le palais de Livadia (1840) et son parc de 40 hectares, résidence d'été du dernier tsar russe, Nicolas
II, où s'est tenue la fameuse conférence de Yalta qui a réuni Staline, Churchill et Roosevelt, en 1945.
Déjeuner au restaurant.
Nous découvrirons cet après-midi le palais du comte Vorontzov (début du XIXe siècle) de style néogothique, parc,
fontaines, cascades, escalier « aux lions »…
Massandra, cette petite ville, située à l'est de Yalta, abrite un charmant pavillon de chasse aux allures de château
français qui fut la datcha d'été de Staline. Elle possède aussi la plus vieille cave d'Ukraine (1898).
Dégustation d'excellents vins doux de Crimée.
Dîner et nuit à Yalta.
Intermèdes - 60 rue la Boétie - 75008 Paris - tél : 01 45 61 90 90
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Journée 5
Excursion à Sébastopol
(Environ 170 km)
Le matin, nous prendrons la route pour Sébastopol.
Sébastopol, fondée par le prince Potemkine en 1783, est l'un des principaux ports de guerre de la mer Noire. Elle fut
le théâtre d'un terrible siège durant la guerre de Crimée. Tour de ville à l'arrivée.
Nous verrons le musée du Panorama de Sébastopol, « Défense de Sébastopol pendant la guerre russo-turque 1854 1855 ».
Déjeuner au restaurant.
Cet après-midi nous visiterons l'ancienne cité de Chersonnèse, ruines de la ville antique, qui nous dévoilera les
basiliques construites entre les IIIe et VIe siècles. Nous verrons également, dominant le site, la cathédrale SaintVladimir (IXe – XIXe siècles), où eut lieu le baptême du prince Vladimir ainsi que son mariage avec la princesse
byzantine Anne. C'est le cœur de la christianisation de la Rous' de Kiev (La Russie et l'Ukraine actuelles).
Retour à Yalta.
Dîner et nuit à Yalta.
Journée 6
Yalta, Bakhtchisaraï, train de nuit pour Odessa
(Environ 155 km)
Départ pour Simferopol.
En route nous nous arrêterons à Bakhchisaraï, dont le nom signifie "palais jardin", qui fut autrefois capitale du
puissant khanat de Crimée, entre le XVe et le XVIIIe siècle. Visite du palais des khans (XVIe - XVIIIe siècles),
épargné lors de la destruction massive des mosquées, ordonnée par Catherine II. Ses minarets et ses ornements furent
conçus, au XVIe siècle, par des architectes persans, ottomans et italiens. La Fontaine aux Larmes (1764) doit sa
réputation à Alexandre Pouchkine, le harem, la mosquée et le cimetière avoisinant feront également l'objet de notre
visite.
Déjeuner dans un restaurant tatar.
Poursuite de la route vers Simferopol et transfert à la gare.
Trajet Simferopol / Odessa en train de nuit.
Dîner à bord sous forme de panier-repas.
Nuit à bord.
Journée 7
Odessa
Arrivée à Odessa.
Transfert à l'hôtel pour prendre un petit-déjeuner.
Odessa est l'un des anciens ports maritimes créé par l'impératrice Catherine II en 1794. L'annexion de la région lui
avait permis d'étendre considérablement son empire et l'accès à la mer Noire apporta d'immenses richesses à la
Russie. La ville doit sa renommée à un Français, le Duc de Richelieu, arrière-petit-neveu du cardinal qui, ayant fui la
Révolution française, en fut le premier gouverneur de 1803 à 1814.
Tour panoramique de la ville : port maritime, cathédrale de l'Assomption, boulevards Primorsky et Frantsousky,
Opéra d'Odessa (XIXe siècle), monument au duc de Richelieu, rue Deribassovskaya, l'une des rues principales
d'Odessa, « le Passage », galerie marchande du XIXe siècle.
Déjeuner au restaurant.
Cet après-midi sera consacré à la visite du musée archéologique, qui renferme des bijoux en or et des monnaies
datant des premières civilisations de la mer Noire.
Dîner et nuit à Odessa.
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Journée 8
Odessa, train de nuit pour Lviv
Ce matin nous visiterons la cathédrale de la Transfiguration. Son importance était très grande avant que Staline
ordonne sa destruction vers 1930.
Déjeuner au restaurant.
L'après-midi sera consacré à la découverte des palais d'Odessa. Nous admirerons l'architecture extérieure des palais de
Tolstoï, de Gagarin, et d'Abazy, puis nous visiterons le palais Pototsky qui abrite le musée d'art.
Transfert à la gare d'Odessa et trajet vers Lviv.
Dîner à bord sous forme de panier-repas.
Nuit à bord.
Journée 9
Lviv
Arrivée matinale à Lviv.
Transfert à l'hôtel pour prendre un petit-déjeuner.
Lviv, site protégé par l'UNESCO, a été fondé en 1256 par le prince de Galicie : Volhynie. Mystérieuse, effervescente et
dotée d'une architecture superbe, la ville se targue d'être la moins soviétique des villes d'Ukraine. Son centre offre une
superposition de styles baroque, gothique, néoclassique, Renaissance et art Nouveau, c'est, en outre, un centre
important de l'église uniate.
Nous commencerons par un tour de ville, avec la cathédrale arménienne du XIVe siècle s'ouvrant sur une cour
paisible et un dédale de passages voûtés donnant l'impression d'entrer dans une autre époque, la cathédrale latine du
XIVe siècle, la cathédrale de l'Assomption et l'Opéra.
Puis visite du musée d'Histoire qui comporte trois collections, réparties autour de la place Rynok. Nous verrons la
plus belle, dotée d'une cour intérieure de style Renaissance italienne et de parquets composés de 14 bois différents. La
pièce maîtresse en est un immense tableau représentant la ville au XVIIIe siècle alors qu'elle était fortifiée et que
l'avenue Svobody était une douve.
Nous découvrirons ensuite la chapelle Boim, bâtie au XVIIe siècle, et qui fut le tombeau de la célèbre famille de
marchands Boim, ainsi que le musée de la pharmacie installé au-dessus de la plus ancienne pharmacie de Lviv
toujours en activité.
Déjeuner au restaurant en cours de visite.
Dîner et nuit à Lviv.
Journée 10
Vol de retour à Paris
Pour cette dernière matinée, nous nous rendrons dans le quartier historique de Lychak à la découverte du cimetière
Lychakivskiy. Fondé au XVIIe siècle, il est l'un des plus anciens d'Europe et rassemble plus de trois mille
monuments, éléments importants du patrimoine culturel et historique de l'Ukraine. Nous nous arrêterons également à
la cathédrale Saint-Yura, de style baroque.
Déjeuner libre.
Transfert à l'aéroport et vol de retour à Paris.
Le programme culturel proposé est susceptible de connaître de légères modifications en fonction des changements de jours et heures d'ouverture
des sites ou de modification des horaires des vols domestiques. Si tel était le cas, tout serait mis en œuvre pour limiter cela à des modifications dans
l'ordre des visites, ou, éventuellement, vous proposer des prestations de remplacement de qualité équivalente.
Dates de départ
Ce programme est finalisé, mais les dates de départs à venir sont encore en préparation. Elles paraîtront
prochainement.
Intermèdes - 60 rue la Boétie - 75008 Paris - tél : 01 45 61 90 90
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4/7
OFFRE EXCLUSIVE Chambre à partager
Si vous vous inscrivez seul tout en souhaitant partager votre chambre d'hôtel et si aucun autre voyageur ne peut
partager avec vous, Intermèdes a le plaisir de vous offrir le montant du supplément chambre individuelle.
Départ de Province
Si vous souhaitez un départ de province, notre service transport effectuera la recherche la plus adaptée. Selon les destinations, les
départs de province s'effectuent soit sous forme de pré et post acheminement vers Paris, soit, pour l'Europe notamment, sous forme
de vol direct de votre ville vers le lieu de destination. N'hésitez pas à consulter notre Service Clients pour une étude spécifique.
Hôtellerie (classification en normes locales)
• Kiev - Rus 3★
•
Cet hôtel est idéalement situé dans le centre de Kiev. Toutes les chambres disposent de l'air conditionné, de la télévision
satellite et d'un accès internet.
http://www.hotelrus.kiev.ua/en.html
Lviv - Astoria 4★
http://astoriahotel.ua/
• Odessa - Londonskaya 4★
•
Cet élégant hôtel vous proposera une situation paisible dans le centre d'Odessa. Les chambres offrent tout le confort
nécessaire : télévision, mini-bar, coffre-fort et un accès internet.
http://www.londonskaya-hotel.com.ua
Yalta - Bristol 3★
Situé dans le centre-ville, non loin de la mer et de la promenade de Yalta. Les chambres sont équipées d'une télévision, d'un
petit coffre-fort et d'une connexion internet. En outre, l'hôtel vous proposera son hammam.
http://bristol.ua/en.html
Si l’hôtellerie mentionnée devait être changée, elle le serait pour une hôtellerie de catégorie similaire.
Informations pratiques
Ukraine
Formalités pour les ressortissants français :
Un passeport (valide 6 mois après la date de retour) est nécessaire.
Heure
1 heure de plus qu'en France. Lorsqu'il est midi à Paris, il est 13h à Kiev.
Climat et températures
Continental tempéré, avec un hiver assez long et froid (moyenne de janvier : -7 °C), avec de fréquentes chutes de
neige et un été agréable (+ 23 °C en juillet). La meilleure période pour visiter l'Ukraine reste le printemps pour son
climat empreint de douceur. Nous vous conseillons malgré tout de prévoir un imperméable et un lainage, notamment
pour l'air conditionné des hôtels, où un châle ou une veste sont bienvenus.
Santé
Aucune vaccination n'est obligatoire mais il est préférable d'avoir ses rappels DTP à jour. Outre vos médicaments si
vous suivez un traitement, emportez une petite pharmacie de voyage pour les soins de première nécessité, embarras
gastrique, anti-diarrhéique, antalgique, médicaments contre le rhume, et éventuellement un tube de vitamines.
Prévoir aussi un produit anti-moustiques.
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Achats
Quelques idées : oeuf de Pâques écrit « Pyssanka », caviar jaune aux oeufs de saumon, vodka, objets ouvragés en bois,
broderies de Lviv, lainage des Carpates, peintures, porcelaines, bijoux en or et en argent.
Nous vous déconseillons d'acheter le caviar ou la vodka dans la rue et les petits kiosques (bon marché mais de
mauvaise qualité). De même, évitez d'acheter peintures ou antiquités, ailleurs que dans les magasins autorisés pour la
vente à l'exportation. Les douaniers à la sortie peuvent vous demander les justificatifs et les factures correspondants
et confisquer les objets.
Change
La monnaie est la hryvnia (UAH). A titre indicatif, 1 € = 10,78 UAH (Sept 2013). Les bureaux de change sont très
nombreux en ville ; les retraits par carte de crédit sont faciles dans les banques et les cartes bancaires sont acceptées
dans les principales villes du pays.
Electricité
220 volts. Les prises sont en principe identiques à celles que l'on trouve en France. Par précaution, il est préférable de
prendre avec vous un adaptateur pour prise américaine, car dans certains hôtels, il sera indispensable pour vos petits
appareils électriques.
Pourboires
Ils sont volontiers acceptés si vous êtes satisfaits des services de vos guides et chauffeurs. A titre indicatif, 2€ par jour
et par personne pour le guide, et 1€ par jour et par personne pour le chauffeur.
Si vous effectuez une croisière, un pourboire de 48€ par personne est vivement conseillé pour l'ensemble de
l'équipage.
Nourriture
Si la gastronomie n'est pas au rendez-vous, vous serez néanmoins nourris mais n'attendez pas autre chose d'un séjour
en Ukraine. Parmi les plats les plus populaires, on citera les beignets (pyrojky ou varenyky) farcis au fromage, à la
viande, aux légumes, aux fruits ou à la confiture, et les choux farcis ou holubtsi. Autre plat réputé : le borstch, cette
soupe aux betteraves rouges et à la viande dont la recette varie d'une région à l'autre. L'alcool est très répandu dans le
pays, en particulier la vodka (dérivé du mot russe voda, « eau »), qui provient de la distillation de blé, de seigle, voire
de pommes de terre.
Téléphone
Pour téléphoner en France : composer 8 + 10 + 33 puis le numéro de votre correspondant sans le 0.
Prévisions météorologiques
Nous vous conseillons de consulter les prévisions météorologiques la veille de votre départ soit par Internet sur le site
de TV5 Monde ou sur le site de meteo123.com soit par téléphone, Météo Consult au 08 99 70 12 34 (service payant
1,35 € l'appel puis 0.34 €/minute).
Informations voyageurs : sécurité et situation sanitaire
Pour chaque pays, le ministère des Affaires Etrangères (http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs)
publie des fiches conseils aux voyageurs sur son site internet. Vous y trouverez les dernières recommandations
notamment en matière de sécurité, formalités et santé.
Nous vous recommandons fortement de consulter ces sources d'information régulièrement, jusqu'à la veille de votre
départ. Nous tenons également ces fiches à votre disposition sur simple demande au 01 45 61 90 90.
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Bibliographie
Guides
•
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JOHNSTONE, Ukraine, Lonely Planet, 2006.
M. BRAUNSTEIN, Odessa, Yalta et la Crimée, Guide Autrement, 1997.
COLLECTIF, Ukraine, Le Petit Futé, 2007.
Ouvrages généraux
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A. BALALAS, De l'Ukraine : Petit précis géopolitique, historique et religieux, G. de Bouillon, 2006.
COLLECTIF, Art d'Ukraine, L'Age de l'Homme, 1990.
COLLECTIF, L'Ukraine dans la nouvelle Europe, CNRS, 2005.
COLLECTIF, L'Ukraine ancienne et nouvelle. Réflexion sur le passé culturel et le présent politique de l'Ukraine, EHESS,
1995.
J. DAUXOIS, Anne de Kiev, reine de France, Presses de la Renaissance, 2003.
O. DE LAROUSSILHE, L'Ukraine, PUF (« Que sais-je ? »), 2002.
D. DE JURIEW, Mythes politiques et identité en Ukraine post-soviétique : Passé composé et reconquête de sens,
L'Harmattan, 2003.
M. GURFINKIEL, Le Roman d'Odessa, Du Rocher, 2005.
D. IRYNA, L'Ukraine vue par les écrivains ukrainiens de la fin du XIXème siècle, L'Harmattan, 2006.
A. JOUKOVSKY, Histoire de l'Ukraine, des origines à nos jours, Dauphin, 2005.
L. REAU, L'art russe : l'art greco-scythe et le Moyen Age à Kiev et Novgorod, Marabout, 1968.
M. RIABTCHOUK, De la Petite Russie à l'Ukraine, L'Harmattan, 2003.
Littérature
•
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•
•
I. BABEL, Contes d'Odessa.
COLLECTIF, Contes russes et ukrainiens, Hachette Littérature, 1999.
S. DERVIN, La Dame de Kiev.
M. GAGARINE, Blonds étaient les blés d'Ukraine.
A. GOES, Un enfant d'Ukraine.
N. GOGOL, Veillées d'Ukraine.
V. JABOTINSKY, Les Cinq.
L. TOLSTOÏ, Les Récits de Sébastopol.
Éditions Faton
• Dossiers d'Archéologie n°266 - L'or des rois Scythes
Crédit photo : Office du tourisme d'Ukraine
Intermèdes Le Voyage Culturel et les Editions Faton, l'éditeur d'Archéologia, des Dossiers d'Archéologie, et des Dossiers de l'Art notamment, sont
partenaires. Vous pouvez vous procurer les numéros qui vous intéressent auprès d'Intermèdes, à notre agence au 60 rue La Boétie 75008 Paris, ou bien
contacter les Editions Faton au 03 80 40 41 00.
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