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MENU DU 12 JANVIER AU 7 FEVRIER 2017
ouvert midi et soir sur réservation(fermé le mercredi)
MENU à 15.50
€
Nos Formules
Mise en bouche
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
(uniquement le midi du lundi au vendredi)
MENU à 18.50
€
Mise en bouche
Entrée + Plat + Fromage ou dessert
MENU à 23.00
€
Mise en bouche
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Menu
Le velouté de carotte au cumin
Ou
La coquille de poisson gratinée à la Saintoise
ou
La salade de chèvre chaud vieille France
y
Le Rougail de saucisses à la Réunionnaise
(saucisses fumées)
ou
Le poisson du jour , espuma au poivre d'agrumes
ou
Les tortellini alla sabattini
ou
La langue de bœuf sauce charcutière
y
La sélection de Fromages de Damien
y
La mousse au chocolat à l'orange amère
Ou
La tarte au citron vert meringuée
Les Sug gestions
Les entrées
Y L’Assiette d’Acras de morue, sauce créole
7.00 €
Y Le foie gras Maison mi cuit rhum vieux et
combava
12,50 €
y
Les Plats
y Les boudins créoles, purée de patate douce
11.00 €
y Le bar rôti aux baies du Japon
16.50 €
y Le quasi de veau braisé aux mangues
16.00 €
y Le filet de sandre au pistou
pâtes fraîches ,
18,50 €
y
Les Desserts
Y La crème brûlée à la vanille de Madagascar
5.50 €
y La coupe de sorbets exotiques
6.00 €
Sur commande
(72 h à l'avance)
Pour 10 Personnes minimum
Y Couscous Royal (poulet , merguez , agneau , boulettes)
Y Bouillabaisse aux poissons du Littoral et ses garnitures
Y Couscous de poisson
Y Plateau de fruits de mer
Y Aïoli
Les Boissons
Y Alcool y
Pastis
Ricard
Kir Vin Blanc
Vin au Verre
Martini Blanc, Rouge
Porto Blanc, Rouge
Spécialités de la Maison Américano
Whisky J&B
Chivas 12 ans d'âge
Bourbon
Get 27
Get 31
Cognac Rémy Martin
Gin Gordon
Le Planteur
5,50 €
Rhum blanc Bacardi
Le Ti-punch 5,50 €
Rhum vieux St James
Rhum blanc 3 Rivières
Vodka Poliatow
Vodka Zubrowka
Bière Hennekein
Bière Pelfort Brune
Bière Desperados
25cl
33cl
25cl
3,00€
3,00€
4,50€
4,00€
4,00€
4,00€
4,00€
5.00€
6,50€
5,50€
4,00€
4,00€
7,00€
4,50€
4.50€
6.50€
4.50€
4.50€
4.50€
2,80€
3,30€
3,50€
Y Sans Alcool Y
Ice tea à la pêche
Coca-Cola, coca zéro
Schweppes
Orangina
Sprite
Red Bull
Jus Pampril
Eau Evian
Eau Evian
San Pellegrino
Perrier
Sirop : Menthe, Grenadine,
Fruit de la passion, Fraise
33cl
33cl
25cl
25cl
25cl
25cl
25cl
50cl
1L
1L
1L
2,50€
3,00€
2,50€
2,50€
2,20€
2,80€
3,00€
2,00€
3,50€
4,00€
3,50€
2,00€
Y Boissons Chaudes Y
LES CAFES DU MONDE 2.50 €
Expresso Napoletano
Expresso du Kénya
Expresso Integrity do brasil
Café
Le grand café
Café crème
Déca.
2,10€
3,00€
2,50€
2,10€
Thé
Infusion
Chocolat
2,30€
2,30€
2,50€
Expresso du Pérou