LE TOP

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LE TOP
16 / 22 JUIL 10
GRAZIA
Hebdomadaire Paris
OJD : 181486
48 RUE GUYNEMER
92130 ISSY LES MOULINEAUX - 01 41 33 50 00
Surface approx. (cm²) : 1311
N° de page : 104-105
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Summerstyle »
GRA/IA
Y
L'ÉTÉ, LA VIE DEVIENT CARRÉMENT FUNKY!
La plus secrète Pour dîner au Cabanon Bleu, mieux vaut être guidé
par un autochtone, au risque de finir par re]ouer Le Petit Poucet, perdue
au fin fond du maquis corse Ici, les propriétaires préservent l'endroit
de la foule en évitant de baliser la route Car au bout du chemin de terre,
c'est un vrai paradis Mer turquoise et tables éclairées à la bougie
le scénario idéal pour une demande en mariage '
Le truc En pointu ou en Zodiac, le vrai chic reste d'arriver par la mer
Baie dc Saint-Cypnen,Samte-Lucie-de-Porto-Vecchio (Corse du Sud).
Tél-06116900 56. www.le-cabanonbleu com
AMER1K CLUB
La plus gastronomique
Perché sur les rochers à
i iiielques mètres audessus de la Méditerranée,
le restaurant mené par
les frères Pourcel dévoile
une carte raffinée
aux accents méridionaux
qui sait aussi jouer du
tapas à l'heure de l'apéro
Le tout dans une déco
design toute rouge
Le truc Demander
une table à la pointe
de la terrasse, face
aux embruns
Promenade Maréchal-Leclerc,
Sète (Herault)
Tél. 0467530237.
www.amenkfr
LE TOP
3
LA PINEDE
La plus authentique Coquillages er crustacés et poissons grillés,
fraîchement pêches ' Dans ce petit cabanon à la déco simple,
on déguste la pêche du jour sous les oliviers et une authentique
bouillabaisse, comme autrefois
Le truc Rejoindre le restaurant par le sentier du littoral depuis Monaco,
pour une balade sauvage
I O, boulevard Raymond GramagluCap-d'Ail (Alpes-Manomes).
Tél. 0493783710 wwwrestaurandapinede.com
La plus durable Ce n est pas parce qu'il fait bon s y montrer
et y bronzer depuis vingt ans que l'assiette est négligée Ici, le chef
Sylvain Hervochon s'adonne aux saveurs asiatiques avec talent
On craque pour ses tatakis de thon et son pressé de poireaux
aux shiitake Le tout face à l'océan Pas mal, non ~>
Le truc S affaler sur les vastes banquettes après le dîner et profiter
du DJ jusqu'à l'aube
Plage de La Baule (Loire-Atlantique) Tél.0240604225 wwwnossybe.com
POURCEL
2859574200501/GYP/MBM/2
Eléments de recherche : LES FRERES POURCEL ou JACQUES ET LAURENT POURCEL : grands chefs de cuisine, toutes citations
16 / 22 JUIL 10
GRAZIA
Hebdomadaire Paris
OJD : 181486
48 RUE GUYNEMER
92130 ISSY LES MOULINEAUX - 01 41 33 50 00
Surface approx. (cm²) : 1311
N° de page : 104-105
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LE ROCHER
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La plus art/ Une paillote-dancing
au milieu de la réserve naturelle de la Puma
di Spanu, tenue par la team Dimuschi, on
n'hésite pas. Jusqu'au 5 septembre, l'endroit
paradisiaque s'enflammera avec Naive New
Beaters, Ivan Smagghe ou Clement Meyer,
entourés de projections de vidéos,
d'installations d'artistes, de groupes
et de Djs d'Europe. Un Pop-up Club ultra
hype, qui compte aussi un coin restau.
BLUE CARGO
La plus noctambule Le soleil, la mer,
de grandes cables en bois er une
cuisine basque addicrive... voilà le
tableau au Blue Cargo Une « gargote »
de plage chic qui devient, le soir venu,
la plus grande boîte de nuit à ciel
ouvert de la région, où se croisent
jolies filles, garçons chic et surfeurs
Le truc S'embrasser sur la plage
à la nuit tombée, la lune éclairant
le château abandonné d'Ibarritz
Ambiance magique garantie '
Le truc Réserver absolument son entrée
sur Internet sous peine de se faire refouler.
Pointe de Spano.SanAmbroggio,
Lumio (Haute-Corse).
www.lerocherbydimuschi.com
'6
Plage d'lbamtz,Bidart (Pyrénées-Atlantiques).
Tél.:055923 5487. www.bluecargo.fr
Z PLAGE
La plus huppée Et aussi la moins précaire, avec la plage privée du
Martinez Un resto face à la plage qui s'offre, avec Frédéric Greffet,
une carre originale supervisée par Christian Sinicropi, composée
de viandes, de ceviches et de plats indiens cuits au four tandoon
Le truc Les soirées Z Live, du 9 juillet au 14 août, animées par les
Mariachi Sol del Canbe
Hôtel Martinez, 73. La Croisette, Cannes (Alpes-Mantimes).
Telj04929B742Zwww.hotEl-maronez.com
MOOREA
La plus exotique Sur l'une
des plus belles plages de
Juan-les-Pins se dresse une
cabane exotique avec ses hamacs
colorés, ses parasols en palmiers
et ses fauteuils en bois
A l'heure du déjeuner, des
paréo-girls viennent savourer
de grandes salades esrivales
avec des cocktails de fruits frais,
avant d'enchaîner les déhanchés
sur la musique polynésienne
Le truc Tutoyer Dédé, le patron,
et goûter à ses mojitos
Boulevard Charles-Guillaumont,
Juan-les-Pins (Alpes-Mantimes).
TéL 049361 5868.
La plus tradi-branchée
La plus gotha Le truc, quand on est sur le Rocher,
c'est de prendre de la hauteur, forcément. Postée
entre ciel et mer. La Vigie comprend quelques tables
au-dessus de l'eau, où se dégustent langoustes et bons
vins, spécialité de la maison.
POURCEL
2859574200501/GYP/MBM/2
Le truc Prolonger la soirée au Sea Lounge,
où des Djs animent le lieu tous les samedis soirs.
Hôtel Monte Carlo Beach, avenue Princesse Grace,
Roquebrune-Cap-Martin.Tel.: 00 377 9806 52 52.
http://fr.monte-carlo-beach.com/la-vigie.html
Ce n est pas parce qu'on esc
à Saint-Tropez qu'il faut s'arroser
de champagne, vautrée sur
des clones dè Puff Daddy
Sous des parasols bleu et blanc,
on déguste ses sardines grillées
à l'abri de la foule, entre
voisins et habitués, les pieds
dans l'eau Et on savoure
le Saint-Trop' version vintage.
Le truc Louer le matelas
le moins cher de la côte,
pour une sieste sur la plage.
Rage des Salins, Saint-Tropez (Var).
Tél. 0494971S 66. www.lessalms.com
Eléments de recherche : LES FRERES POURCEL ou JACQUES ET LAURENT POURCEL : grands chefs de cuisine, toutes citations

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