Antropología 29 - Pórtico librerías

AVANCES
737
de PÓRTICO LIBRERÍAS
14 de abril de 2005
www.porticolibrerias.es
Responsable de la Sección: Carmen Alcrudo
Dirige: José Miguel Alcrudo
ANTROPOLOGÍA 29
Antropología física y biológica: 01 — 21
Antropología cultural y social: 22 — 49
ANTROPOLOGÍA FÍSICA Y BIOLÓGICA
01 Angela, P. / A. Angela: La extraordinaria historia del hombre. Paso a
paso, una investigación sobre nuestros orígenes
1992 – 299 pp., fig. P 21,00
02 Bhasin, M. K., ed.: Studies on Man. Issues and Challenges
2000 – viii + 318 pp., fig. P 44,00
INDICE: P. K. Seth: Behavioural determinants of Rhesus monkeys — D. K. Bhattacharya:
Anthropology in prehistoric archaeology: the indian scene — I. Chattopadhyaya: «Writing» in space.
An interpretation of prehistoric mortuary practices in the central Ganga valley — M. K. Bhasin:
Biology of castes and tribes of India. Genetic markers-colour blindness and taste sensitivity — A. K.
Kalla: Demogenetic diversity. Kashmiri Pandits in retrospect and their socio-biological diversity —
S. L. Malik: Human adaptation to high altitude. Body proportion analysis using phantom model —
S. Kapoor: Body composition and adaptation. Variations in relative fatness and regional distribution
of body fat at high altitude and plains: a study on adult females — G. K. Kshatriya: Bio-statistical
approaches. Origin and the parental affinities of the populations — A. K. Kappor: Human population
genetics: genetic affinity among caste and tribal populations of India — H. K. Kumbnani: Human
genetics: multiple births. Twins, rare type of twins, siamese twins, super twins and multiple births
— S. Seth: Serum proteins and diseases. A qualitative and quantitative approach — P. R. Mondal:
Dermatoglyphics and diseases. Finger-ball dermatoglyphics and primary (idiopathic) generalised
epilepsy — S. Nath: Applied biological anthropology. Reconstruction of Tibial length and stature from
fragmentary dimensions — M. P. Sachdeva: Forensic biochemical anthropology. Genetic markers in
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blood and semen stains — P. K. Ghosh: DNA damage and cancer. Sister chromatid exchanges in betel
and tobacco chewers and tobacco smokers — V. Bhasin: Socio-cultural adaptations in cold deserts —
R. S. Mann: Environment ecology and culture paradigms. Case of lakakhi tribe — J. S. Bhandari: Cultural
homogeneity and economic disparity. A case of discriminatory approach in social transformation —
S. M. Channa: The emergence of an ethnic identity. The case study of the «Gorkhali» of Garhwal, Uttar
Pradesh — I. S. Marwah: Islamization and muslim identity. The case of Meos — V. C. Channa: Dharma
and Karma. Dharma: purity and pollution, karma: pun and pap — V. K. Srivastava: Social anthropology
of pastoral nomads. The raika jati and its dharmic order — S. M. Patnaik: Tribe and displacement. Social
implications of rehabilitation.
03 Cattaneo, C. / M. Grandi: Antropologia e odontologia forense. Guida allo
studio dei resti umani. Testo atlante
2004 – 293 pp., fig. P 78,00
04 Chatterjee, S.: The Paschatya Vaidik Brahmans of West Bengal. A BioAnthropological Study
2004 – xvi + 174 pp., 21 fig. P 24,00
05 Condemi, S.: Les hommes fossiles de Saccopastore et leurs relations
phylogéné-tiques
1992 – 192 pp., 35 fig., 6 gráf. P 49,00
06 Dutour, O. / J.-J. Hublin / B. Vandermeersch, eds.: Objets et méthodes en
paléoanthropologie
2004 – 452 pp., fig. P 25,00
INDICE: A. E. Mann: Définition et limites de l’anthropologie — C. Cohen: Histoire de la
paléoanthropologie — D. Gommery: Les grands singes et l’homme ou les caractéristiques biologiques
de l’homme — E. Gilissen: Le cerveau des grands singes et le cerveau de l’homme: ressemblances et
différences — P. Tassy: Structure de parenté et mécanismes évolutifs: comment classifier? — J. Monge
/ B. Maureille / A. E. Mann: La dentition humaine — P. Murail: Variations anatomiques non métriques:
les caractères discrets — H. Duday: L’archéothanatologie ou l’archéologie de la mort — J. Bruzek /
A. Schmitt / P. Murail: Identification biologique individuelle en paléoanthropologie. Détermination du
sexe et estimation de l’âge au décès à partir du squelette — A.-M. Tillier: La croissance des enfants
dans les populations du passé. Questions méthodologiques et perspectives en paléoanthropologie —
J.-P. Bocquet-Appel: La paléodémographie — O. Dutour / Y. Ardagna: La paléopathologie humaine
— H. Bocherens / D. Drucker: Biogéochimie isotopique et reconstitution de l’alimentation des humains
anciens et des hominidés fossiles — V. Barriel: La paléogénétique — H. Valladas / N. Mercier: Les
méthodes de la géochronologie — J. Braga / J.-J. Hublin: Imagerie anatomique et fonctionnelle en
anthropobiologie — H. Coqueugniot / J. Braga / F. Houët: Éléments de statistiques en anthropobiologie.
07 Fridlund, A. J.: Human Facial Expression. An Evolutionary View
1994 – xiv + 369 pp. P 77,00
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08 Gamble, C. / M. Porr, eds.: The Hominid Individual in Context.
Archaeological Investigations of Lower and Middle Palaeolithic Landscapes,
Locales and Artefacts
2005 – 346 pp., 70 fig., 5 map. P 39,52
INDICE: C. Gamble / M. Porr: From empty spaces to lived lives: exploring the individual in the
palaeolithic — T. Hopkinson / M. J. White: The acheulean and the handaxe: structure and agency in
the palaeolithic — A. S. Field: Transformations in dividuality: personhood and palaeoliths in the middle
pleistocene — J. A. J. Gowlett: Seeking the palaeolithic individual in east Africa and Europe during
the lower-middle pleistocene — M. Porr: The making of the biface and the making of the individual
— M. Pope / M. Roberts: Observations on the relationship between palaeolithic individuals and
artefact scatters at the middle pleistocene site of Boxgrove, UK — D. Mania / U. Mania: The natural
and socio-cultural environment of homo erectus at Bilzingsleben, Germany — H. Thieme: The lower
palaeolithic art of hunting: the case of Schöningen 1 2 II-4, Lower Saxony, Germany — D. S. Adler
/ N. J. Conard: Tracking hominins during the last interglacial complex in the Rhineland — C. Gamble
/ S. Gaudzinski: Bones and powerful individuals: faunal case studies from the Arctic and the european
middle palaeolithic — A. Sinclair / J. McNabb: All in a day’s work: middle pleistocene individuals,
materiality and the lifespace at Makapansgat, South Africa — M. D. Petraglia / C. Shipton / K.
Paddayya: Life and mind in the acheulean: a case study from India — R. Hosfield: Individuals among
palimpsest data: fluvial landscapes in southern England — C. Henshilwood / F. D’Errico: Being modern
in the middle stone age: individuals and innovation — M.-A. Dobres: Concluding remarks: context and
the individual.
09 Ittrich, H.: Paläopathologische Befunde an 364 mittelalterlichen
Skeletten aus Rostock
2004 – 234 pp., fig.
P 49,00
10 Kingdon, J.: Lowly Origin. Where, When, and Why our Ancestors First
Stood 2004 – 416 pp., 16 fig., 55 fot.
P 20,47
11 Knussmann, R., ed.: Anthropologie. Handbuch der vergleichenden
Biologie des Menschen; Band 1: Wesen und Methoden der Anthropologie; 1.
Teil: Wissenschaftstheorie, Geschichte, mor-phologische Methoden
1988 – 762 pp., 375 fig., 89 tabl. P 295,00
12 Knussmann, R., eds.: Anthropologie. Handbuch der vergleichenden
Biologie des Menschen; Band 1: Wesen und Methoden der Anthropologie; 2.
Teil: Physiologische, psychologische, genetis-che, mathematische Methoden
1992 – 872 pp., 360 fig., 172 tabl. P 360,00
13
Morris, A. G.: A Master Catalogue. Holocene Human Skeletons from
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South Africa
1992 – vii + 160 pp., map. P 37,80
14 Parras, Z.: The Biological Affinities of the Eastern Mediterranean in the
Chalcolithic and Bronze Age. A Regional Dental Non-Metric Approach
2004 – 135 pp., gráf., tabl., 18 map. P 57,80
15 Richerson, P. J. / R. Boyd: Not by Genes Alone. How Culture Transformed
Human Evolution
2005 – ix + 332 pp., 5 fig., 3 lám. P 33,20
16 Roesing, F. W.: Qubbet el-Hawa und Elephantine. Zur
Bevölkerungsgeschich-te von Ägypten
1990 – 422 pp., 133 fig., 168 tabl. P 95,00
17 Ronzon, E.: Antropología y antropo-logías. Ideas para una historia
crítica de la antropología española. El s. XIX
1991 – 515 pp., fig. P 15,00
18 Sauvain-Dugerdil, C.: El hombre irreductible. De la complejidad de la
diversidad humana a los modelos bio- y demoantropológicos
1991 – 108 pp., fig. P 21,00
19 Schwabedissen, H., ed.: Die Anfänge des Neolithikums vom Orient bis
Nordeuropa,Teil VIIIA: Anthropologie 1
1973 – 320 pp., 73 fig., 76 lám. P 155,00
INDICE: D. Ferembach: Les hommes du bassin mediterranéen à l’epipaléolithique — G. Asmus:
Mesolithische Menschenfunde aus Mittel-, Nord- und Osteuropa — G. Kurth: «Neolithische»
Menschenreste des weiteren Nahostraums — J. L. Angel: Early neolithic people of Nea Nikomedeia
— P. Boev: Anthropologie des Neolithikums auf der Balkanhalbinsel — O. Necrasov / M. Cristescu:
Structure anthropologique des tribus néo-enéolithiques et de l’âge du bronze de la Roumanie — G. F.
Debetz: Die Sowjetunion — A. Wiercinski: Untersuchungen zur Anthropologie des Neolithikums in
Polen — J. Jelinek: Die neolithische und bronzezeitliche Besiedlung der heutigen Tschechoslowakei
— J. Jungwirth / Ä. Kloiber: Die neolithischen Skelette aus Österreich — C. Corrain / R. Parenti:
Menschliche Skelettreste aus dem Neolithikum Italiens — M.-R. Sauter: Anthropologie du néolithique
- la Suisse — R. Riquet: Anthropologie du néolithique de la France et des provinces limitrophes —
D. R. Brothwell: The human biology of the neolithic population of Britain — J. B. Jörgensen:
Anthropologie des skandinavischen Neolithikums.
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20 Valverde, J. A.: Memorias de un biólogo heterodoxo, V: Hominización.
Buscando nuestras raíces
2004 – 200 pp., fig. P 20,00
INDICE: Un cráneo de gorila — La antropología incoherente — Arenas movedizas — Teorías
antropogénicas a mediados del siglo XIX: Lamarck, Darwin, Von Bolk y Weidenreich. Resumen de la
mía — La historia de una teoría. Cenogramas de mamíferos y de primates africanos. Antonio Cobos
se enfada — Peso y tipo de vida. Cambio del biotopo arborícola al terrestre — Predación y sus respuestas
defensivas — Los colmillos de los babuinos, una evolución ortogenética — Gorilas gigantes. Regreso
al bosque y braquiación en póngidos — No reacción de homínidos — Evolución trófica de los primates.
¿Qué comen los hombres? — Gramíneas y leguminosas. Biotopo primigenio de los homínidos. Sabanas
y ecotonos — Adaptaciones al granivorismo: manos y molares — ¿Por qué se hace humano un mono
granívoro? — Plano de Pérez. Inserción medular y macizo facial — El plano de resistencia o cóndilomolar — Modificaciones craneales según el tipo de dieta — Test de los molares grandes — De
homúnculus, simúnculus y fonación — Técnicas de investigación — ¿Qué hacer con ello? — La
conferencia de París — Conferencia privada a Piveteau y enciclopedia de Oxford — Confirmaciones
de la teoría granívora — Artículo original, en francés, de la teoría granívora — Fechas importantes en
la hominización, según mi criterio.
21 Zainak, 16: Investigación bioantro-pológica en la población de Bizkaia
1998 – 112 pp., fig., tabl. P 13,82
ANTROPOLOGÍA CULTURAL Y SOCIAL
22 Anteby-Yemini, L.: Les juifs éthiopiens en Israel. Les paradoxes du
paradis
2004 – 534 pp., 2 lám.col.
P 39,00
23 Baker, P. A. / G. Carr, eds.: Practitioners, Practices and Patients. New
Approaches to Medical Archaeology and Anthropology. Proceedings of a
Conference Held at Magdalene College, Cambridge, November 2000
2002 – 270 pp., 29 fig., 11 tabl.
P 49,92
INDICE: E. Hsu: Medical anthropology, material culture, and new directions in medical archaeology
- P. A. Baker: Diagnosing some ills: the archaeology, literature and history of roman medicine - C.
Roberts: Tuberculosis: a multidisciplinary approach to past and current concepts, causes and treatment
of this infectious disease - P.Crummy: A preliminary account of the doctor’s grave at Stanway,
Colchester, England - G. Carr: A time to live, a time to heal and a time to die: healing and divination
in later iron age and early roman Britain - D. Zeitlyn: A computer simulation of Mambila divination
- C. Hardman: Beer, trees, pigs and chickens: medical tools of the Lohorung shaman and priest - J.
Pettigrew / Y. Tamu: Healing here, there and in-between: a Tamu shaman’s experience of international
landscapes - S. Stoddart: TheXaghra shaman? - F. B. Freedman: Tobacco and curing agency in western
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amazonian shamanism - J. Blain: Magic, healing, or death? Issues of seidr, «balance», and morality in
past and present - C. Knüsel: Of crystal balls, political power, and changing contexts: what the clever
women of Salerno inherited - V. Lo: Lithic therapy in early chinese body practices - R. Anderson: Kill
or cure: Athenian judicial curses and the body in fear - M. J. Becker: Etruscan female tooth evulsion:
gold dental appliances as ornaments.
24 Bas, B.: Muiños de mares e de vento en Galicia
1991 – 439 pp., fot., fig., map.
P 43,75
25 Bendix, R. / J. Bendix, eds.: Sleepers, Moles, and Martyrs. Secret
Identifications, Societal Integration, and the Differing Meanings of Freedom
2003 – 131 pp.
P 28,00
INDICE: 1. Discourses: Generating and Commenting on Sleepers: S. Magliocco: The opposite of right
society: witches, terrorists and the discourse of evil — V. Campion-Vincent: The enemy within: from
evil others to evil elites — R. Bendix: Sleepers’ secrets, actors’ revelations — 2. Sense-Making in
Shadowy Contexts: O. Verkaaik: The nation and its shadow: imagining subversion in post-«911»
Pakistan and Holland — F. Kratochwil: Moles, martyrs and sleepers: the end of the hobbesian project
— D. Noyes: Alias «Yusuf Galán»: neighbors, sleepers, and the violence of recognition in urban Spain
— 3. Martyrs in Visual and Linguistic Contexts: U. Marzolph: The martyr’s way to paradise: shiite
mural art in the urban context — G. Hasan-Rokem: Martyr vs. martyr: the sacred language of violence
— 4. Murmurs and Silences: J. Frykman: Making sense of memory: monuments and landscape in
croatian Istria — B. Klein: Silences, cultural historical museums, and jewish life in Sweden.
26 Bérard, L. / P. Marchenay: Les produits de terroir. Entre cultures et règlements
2004 – 229 pp., fig.
P 25,00
INDICE: Des objets convoités — 1. Un monde complexe: Quand le terrain parle — De la diversité
au sens des lieux — 2. Protéger sans appauvrir: La France: un pays précurseur — Prouver l’origine
— Du terroir révélé à l’indication géographique — Consigner la culture technique locale — Du bon usage
des noms — 3. Mettre en valeur la spécificité culturelle: La dynamique patrimoniale des productions
locales — Une forme de valorisation: la protection — Les grandes enseignes sont sur le coup! — Il y
a consommateur et consommateur — Place au goût: l’expérience étonnante de slow food — Un élément
fort du dêbat: normes d’hygiène, réglementation internationale et industrie agroalimentaire — Entre
le culturel et le marchand — Bibliographie.
27 Bernis, C.: El traje y los tipos sociales en El Quijote
2001 – 533 pp., 578 fig., lám.col
P 114,19
28 Brand, S.: Mediating Means and Fate. A Socio-Political Analysis of Fertility
and Demographic Change in Bamako, Mali
2001 – xviii + 339 pp.
P 50,96
29
Le carnaval, la fête et la communica-tion. Actes des 1eres rencontres
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internationa-les sur la fête et la communication, Nice, 8 au 10 mars 1984
1985 – xxiv + 556 pp., fot., fig.
P 52,00
30 Carvalho, J. C. F. Andrade de: Ciencia e alteridade na literatura de viagens.
Estudo de processos retoricos e hermeneuticos
2003 – 451 pp.
P 24,75
31 Couchard, F.: Le fantasme de seduc-tion dans la culture musulmane.
Mythes et représentations sociales
2004 – 312 pp.
P 27,00
INDICE: Intérêt épistémologique de l’originaire — Les spécificités de la culture musulmane et leurs
influences sur les structures imaginaires — Les régles sociales de pudeur: rempart contre l’émergence
d’une fantasmatique de séduction — Le fantasme de scène primitive au centre de l’imaginaire musulman
— Les fantasmes de séduction scellés dans les relations entre frères et sœurs — Séduction et emprise
du père et des substituts paternels sur la fille pendant l’enfance et l’adolescence — Le père «usufruitier»
du corps de sa fille. Interaction entre violence et séduction — En guise de conclusion.
32 Danfulani, U. H. D.: Understanding Nyam. Studies in the History and Culture of
the Ngas, Mupun and Mwaghavul in Nigeria
2003 – 145 pp., map.
P 36,00
33 Dietz, G.: Multiculturalismo, intercul-turalidad y educación: una aproximación
antropológica
2003 – 223 pp.
P 16,00
34 Etienvre, J.-P., ed.: La leyenda: antropología, historia, literatura / La
légende: anthropologie, histoire, litterature. Actas del coloquio celebrado en la
casa de Velazquez, 10/11-XI-1986
1989 – 305 pp.
P 20,00
INDICE: F. Gutiérrez: Epifanías del imaginario: la leyenda - A. Boureau: Pour une théorie élargie de la
légende religieuse médiévale - J. M. Nieto Soria: Los fundamentos mítico-legendarios del poder regio en
la Castilla bajomedieval - F. Delpech: La naissance de Jacques I d’Aragon: histoire, légende, mythe et
rituels - P. G. Dalché: Entre le foklore et la science: la légende des antipodes chez Giraud de Cambrie et
Gervais de Tilbury - H. M. Velasco: Leyendas y vinculaciones - H. Fromage: Légende et paysage - J.M. Depluvrez: Hercule à Tolède. Du palais enchanté aux réjouissances urbaines - A. Gómez Moreno:
Leyenda y hagiografía: el caso de San Vitores - L. Romero Tobar: Un San Amaro legendario en el camino
de Santiago - P. Cordoba: Les saintes vautours. Avatars d’une légende mozarabe - C. Gaignebet: Le jeu
des clefs (manojo de claves) de Clavilègne: 20 juillet 1614 - M. A. Pérez Priego: Actualizaciones literarias
de la leyenda de Fernán González - M. Moner: Une légende en procès: le cas du «Saint Enfant» de La
Guardia - J. Camarena Laucirica: Mitología del lobo en la Península Ibérica - F. Delpech: La légende:
réflexions sur un colloque et notes pour un discours de la méthode.
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8
35 Ferrer, E.: El lenguaje de la inmortalidad. Pompas fúnebres. Prólogo de
M. León-Portilla
2003 – 378 pp., fig.
P 26,00
INDICE: Orígenes del lenguaje fúnebre — El sentido de la muerte en México — Esplendores y formas
de las pompas fúnebres — Sobre las esquelas periodísticas — Mercantilización de la muerte.
36 García Baquero Gonzalez, A. / P. Romero de Solis, eds.: Fiestas de toros y
sociedad. Actas del congreso internacional celebrado en Sevilla del 26 de
noviembre al 1 de diciembre de 2001
2003 – 898 pp., fig., fot.
P 50,00
INDICE: Conferencia inaugural: A. Perales Pizarro: Estado y tauromaquia — 1. Arqueología y
ciencias de las religiones: F. Amores Carredano / J. L. Escacena Carrasco: De toros y de tesoros:
simbología y función de las joyas de El Carambolo — Simbología del sacrificio del toro en los rituales
funerarios del Mediterráneo prehelénico — J. Maier Allende: El lingote en rama chipriota o de piel de
toro: símbolo divino de la antigua Iberia — P. Sáez: Taurokathapsia: acoso y derribo de toros en el mundo
grecorromano — 2. La dimensión histórica de la fiesta de toros: M. Alfonso Mola / C. Martínez Shaw:
Fiestas reales y toros en el Quito del siglo XVIII — L. C. Álvarez Santaló: La fiesta de toros como
dominio del mal y negación de la piedad — R. Cabrera Bonet: La iniciativa empresarial privada en el
devenir del festejo madrileño del siglo XVIII — J. L. Castellano Castellano: Fiestas reales y toros —
M. Castillo Martos: Toros en el altiplano andino (1550-1650). Una aproximación a su historia — L.
del Rey: Toros en Bilbao en los siglos XVI y XVII. Del festejo popular al espectáculo — J. P. Duviols:
Las corridas, entre «civilización y barbarie», según los viajeros franceses (siglos XVII, XVIII y XIX)
— A. García-Baquero González: Sevilla en la polémica antitaurina de la Ilustración — A. GuillaumeAlonso: Tauromaquia para un rey: la fiesta de toros en la inauguración del Buen Retiro — P. Ibáñez
Worboys: Divertimento en la sociedad renacentista: los festejos taurinos — A. Molinié-Bertrand: Los
toros en las cartas de los padres de la Compañía de Jesús: 1634-1648 — P. Pezzi Cristóbal: Los toros
en la Vélez-Málaga del siglo XVIII: fiesta, espectáculo y exacción fiscal — B. Vincent: La iglesia y los
toros — 3. Ecología y ganadería de reses de lidia: J. Fernández Sanz: El toro en la plaza — A. L. López
Martínez: Los orígenes de las ganaderías de toros en España — A. Martín Vicente: Biología de las
relaciones hombre-toro — J. Morales: Fiestas de toros en la Comunidad de Madrid — A. Purroy
Unanua: Comportamiento del toro bravo en el campo — 4. Antropología y sociología de la fiesta de
toros: L. Capucha: Barrancos en escena, o una metáfora del Portugal de hoy — D. Fournier: La
improvisación en el toreo, ¿dimensión estética o afirmación social? — J. A. González Alcantud:
Taurolatrías periféricas: París-Tanger — J. Grave: La transformación del animal toro y del hombre/
torero: cómo afecta a la esencia del toreo — J.-B. Maudet: La organización funcional del espacio taurino.
Apuntes de geografía taurina — A. Molinié: El toro y el cóndor en lidia: una corrida en los Andes
peruanos — M. A. Pérez Álvarez: La escolástica torera: crisis de un modelo de formación — E. Pérez
Rodríguez: Los toros de La Peza — P. Romero de Solís: La tauromaquia: un ritual de conversión del
animal en alimento — F. Saumade: Una metamorfosis tauromáquica en México: el toro, entre venado
y guajolote — M. Vázquez Garcés: Visión artística, sentimental y pasional de un torero — 5. Literatura,
música y tauromaquia: J. Cortines: Donjuanismo y tauromaquia — J. C. de Torres Martínez: Los
espejos y sueños de Manuel Vicent en su antitauromaquia — J. C. Gil: El planeta de Antonio Díaz
Cañabate — J. M. González Herrán: Emilia Pardo Bazán y la fiesta de los toros (1875-1921) — A.
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González Troyano: La veta brava de la España negra: la mirada de Eugenio Noel — E. Lainsa de Tomas:
Razón común de música y tauromaquia — M. A. López-Burgos Barrio: «El primero de la tarde». Tres
viajeras inglesas del siglo XIX en los toros — T. Marco: De la música como tauromaquia — F. Morales
Padrón: Toros en Sevilla: la visión del otro — M. Vidal: El torero, animal político — 6. Arte, filosofía
y toros: F. Braza Lloret: La singularidad de la condición humana — G. Díaz-Yraola Recasens:
Condicionantes arquitectónicos de la plaza de toros — V. Gómez Pin: El cuerpo del torero — F. Halcón:
Las plazas de toros de los virreinatos de América — A. Luque Teruel: Picasso: algunas consideraciones
sobre la lidia — A. Maïllis: La tauromaquia, «arte ejemplar» según Leiris y Picasso — A. MartínezNovillo: Goya, Bayeu y la fiesta de los toros — F. Wolff: «¡Torero! ¡Torero!»: la ética del torero y
sus diez mandamientos — F. Zumbiehl: La emoción artística del toreo en las palabras del profesional
y del aficionado — 7. Los toros y los medios de comunicación: M. Bernal Rodríguez: Notas sobre prensa
taurina sevillana del siglo XIX — I. de Cossío: De los toros de José María de Cossío a los toros en internet
— M. C. Forneas: Mito y realidad en la crónica taurina — F. J. García Luque: La información taurina
en Radio Sevilla — V. García-Rayo: Televisión local y especialización — F. González Viñas: El papel
de los medios de comunicación en la necesaria apertura ideológica del aficionado taurino: la corrida, una
dictadura sectaria — M. Grosso Galván: La no-información taurina — V. de Haro / A. Pizarroso: Los
toros en la red — B. Toscano Prieto: La imagen del toreo en televisión — Conferencia de clausura:
B. Bennassar: El concepto de edad de oro en el toreo.
37 Garrido Aranda, A., ed.: El sabor del sabor: hierbas aromáticas,
condimentos y especias
2004 – 386 pp., tabl., cuadr., fig.
P 20,00
INDICE: J. Alcina Franch: Conservación de alimentos y sabores en las sociedades antiguas — I. de
Garine: Condimentos, sabores y cultura en África central — A. Riera Melis: Las especias en el
Mediterráneo noroccidental en la antigüedad tardía y la alta edad media — E. García Sánchez: Especias
y condimentos en la sociedad andalusí: prácticas culinarias y aplicaciones dietéticas — B. Rosenberger:
Usos del azúcar en tres libros de cocina hispánicos (siglos XIII-XV) — A. Garrido Aranda y otros:
Papel de hierbas aromáticas y especias en la alimentación española de los tiempos modernos — C. Simón
Palmer: Especias, condimentos y hierbas aromáticas en el teatro del siglo de oro — J. P. Gabino: Especias
y condimentos en la lexicografía española, o cómo estar en el ajo, tras dormirse en los laureles, sin
importar un comino — M. C. León García: Los condimentos en las recetas de Dominga de Guzmán
(valle de Toluca, Nueva España, segunda mitad del siglo XVIII) — A. Dueñas Olmo: Los proyectos
de fomento de las especias en Filipinas durante el siglo XVIII — J. Vallés y otros: Quaranta dies en
alcohol a sol i serena... y el sabor embotellado: la «ratafía», licor catalán de plantas aromáticas — L.
A. Vargas / L. E. Casillas: Para darle sabor al caldo... Los mexicanos ante las hierbas aromáticas,
condimentos y especias — P. Arenas. Los aderezos alimentarios de los indígenas del Gran Chaco —
J. A. Garufi Aglamisis: Calor y color en la cultura alimentaria, el caso del pimiento en los espacios
alimentarios regionales argentinos — I. González Turmo: El papel de los condimentos en el cambio
alimentario — J. Contreras Hernández: Sabores y sinsabores de la alimentación contemporánea: entre
la globalización y la identidad cultural.
38 Greenhalgh, S., ed.: Situating Fertility. Anthropology and Demographic
Inquiry
1995 – 319 pp., 14 tabl., 2 map.,
P 30,00
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39 Griggs, C.: S/he. Changing Sex and Changing Clothes
1998 – xii + 160 pp.
P 23,50
40 Kaschl, E.: Dance and Authenticity in Israel and Palestine. Performing
the Nation
2003 – xx + 335 pp.
P 122,72
41 Lenoir, F. / J.-P. de Tonnac, eds.: La mort et l’immortalité. Encyclopédie des
savoirs et des croyances
2004 – 1.686 pp.
P 59,00
INDICE: Ouverture: E. Morin: L’homme et la mort — I. TRADITIONS: LE VOYAGE DE L’ÂME:
Prologue: M. Hulin: L’homme et son double. L’invention de l’au-delà — 1. Vivre en mortel: R.-P. Droit:
L’exercice philosophique. «L’apprentissage de la mort» de Socrate à Schopenhauer — J. Brosse: Le
bardo de la mort. La mort bouddhique — J.-P. Osier: Le jeûne à mort assisté. La mort volontaire par
inanition chez les jaïna — J. Lagerwey: Les chercheurs d’immortalité. Dieux, ancêtres et immortels dans
la Chine antique — J. Brosse: Le moine et la mort. Monachisme chrétien et monachisme bouddhique
— P. Ballanfat: L’annihilation de soi. L’expérience du corps transfiguré dans le soufisme — M. Baumier:
Secrets d’immortalité. Significations de la mort dans les pratiques alchimiques — J. Delumeau: L’art
de bien mourir. Les artes moriendi de la renaissance et les «pensez-y bien» du XVIIe siècle — J.-N.
Robert: Mourir, c’est renaître. La mort en bonne pensée au Japon — J. Rostkowski: La mort du brave.
L’éthique des guerriers indiens d’Amérique du nord — J. Loubatière: La traversée ultime. La mort
comme initiation dans la franc-maçonnerie — 2. La mort et le devenir du corps: D. K. Tager: Le grand
départ. Rituels d’accompagnement dans les traditions religieuses — J.-P. Mohen: Le propre de l’espèce
humaine. Rites funéraires et destination du cadavre dans la préhistoire et les traditions anciennes —
F. Dunand: Des corps sortis du temps. Techniques de conservation des corps dans l’Egypte ancienne
— R. Goetschel: «Tu retourneras à la poussière». Pratiques et rituels de la mort dans le judaïsme —
S. F. Dastur: Le corps livré aux vautours. Les rites funéraires dans le zoroastrisme — 3. Jugements et
états intermédiaires: L. Pfirsch: Sortir au jour. Le jugement des morts et l’accès à l’au-delà dans l’Égypte
ancienne — M. Hulin: De naissance en naissance. La transmigration des âmes — N. Tajadod: La lumière
contre les ténèbres. La conception eschatologique du mazdéisme et du manichéisme — S. Jacquem:
L’âme délivrée. Croyances et rituels d’immortalité d’Homère à Pythagore — J.-J. Duhot: Le noûs ou
l’intuition du vrai. Jugement et immortalité de l’âme chez les grecs, de Socrate aux néoplatoniciens —
M. Meslin: Attente de Dieu. Le jugement individuel, les limbes et le purgatoire chrétien — P. Ballanfat:
La vision de dieu. Le jugement de l’âme dans l’islam — J.-N. Robert: Les six voies de renaissance. L’audelà vertical et horizontal selon le bouddhisme-shintô japonais — J.-P. Dozon: Un au-delà si proche:
Les chemins de la mort et de l’au-delà en Afrique — 4. Le terme du voyage: S. Hubault: Le désir d’une
vie infinie. Immortalité et éternité — L. Pfirsch: Le retour à la vie. Le mythe d’Osiris — Y. TardanMasquelier: Les chemins du samâdhi. Immortalité et délivrance dans les yogas indiens — F. Chenet:
Le secret de tous les secrets. Mort ou délivrance selon la Katha Upanishad — F. Chenet: L’extinction
de la soif. Le nirvâna bouddhique — R. Boyer: Le monde du double. Réflexions sur la mort dans certaines
religions anciennes de l’Europe — R. Goetschel: «Je mettrai mon souffle en vous et vous vivrez». La
pensée juive de l’immortalité — J. Delumeau: Du jardin d’éden au royaume des cieux. Le paradis chrétien
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— G. Minois: La souffrance des damnés. L’enfer et les enfers dans les traditions — P. Ballanfat: Les
anges de miséricorde et de châtiment. Paradis et enfer musulmans — M. Meslin: Dieu juge. Fin des
temps et jugement dernier dans le christianisme — P.-A. Bernheim: Le paradis sur terre. Mouvements
et croyances millénaristes — 5. Les vivants et les morts: C. Malamoud: Devenir offrande, devenir
«père». Acquérir un corps d’ancêtre dans l’Inde védique et hindoue — C. Javary: «Fatiguer la douleur».
Enracinement et quotidienneté des rites chinois envers les défunts — J. Delumeau: La communion des
saints. Toussaint et prière pour les morts dans le christianisme — J.-C. Schmitt: Récits d’outre-tombe.
Les revenants au moyen âge — J. Rostkowski: Du visible à l’invisible. Pluralité des mondes chez les
indiens d’Amérique du nord — J.-P. Dozon: Le cercle des vivants et des morts. Ancêtres et monde
des défunts en Afrique — D. Sewane: Puissance du nom. Les noms secrets des Batãmmariba du Togo,
Bénin — Transition: G. Balandier: D’une espérance à l’autre. L’émergence de l’homme amortel — II.
MODERNITÉ: LE CORPS SACRALISÉ: Prologue: P. Baudry: Paradoxes contemporains. Nouveaux
rapports anthropologiques à la mort — 1. La mort neutralisée: F. Dastur: La finitude impensable. Les
philosophes devant la mort — A. Mestre: Éros et thanatos. La théorique freudienne de l’instinct de
mort dans la psychanalyse contemporaine — M. Dousse: Le refus de la mort. Modernité de Gilgamesh
— J. Drillon: L’inachèvement perpétuel. L’œuvre est une non-mort à elle seule — C. Doumet: «Une
profonde statue en rien». Mort, gloire et immortalité dans la poésie contemporaine — D. Le Breton:
Le corps insuffisant. La quête contemporaine d’immortalité — D. Le Breton: Le macabre en spectacle.
Leçons d’anatomie — F. Burgat: Des morts sans sujets. Récupération symbolique de la mort animale
— P. Hintermeyer: La mort consentie. Débats contemporains sur l’euthanasie — P. Mesnard: Se tuer
à mourir. Inscrite le geste de sa mort dans l’éternité — D. Le Breton: Le grand frisson. Jeux délibérés
avec la mort — R. W. Higgins: Le sujet mourant. La mort en état d’exception — 2. La mort et le devenir
du corps: R. Schaerer: La bonne mort. Naissance des soins palliatifs — B.-M. Dupont: L’extrêmeonction médicale. Assistance hospitalière pour la fin de vie — J.-H. Déchaux: Neutraliser l’effroi. Vers
un nouveau régime de deuil — A. Petit: Mourir en terre d’immigration. Conception et traitement de
la mort chez les immigrés en France — J.-D. Urbain: L’île des morts. La place des cimetières dans les
sociétés occidentales — J.-D. Urbain: La cendre et la trace. La vogue de la crémation — 3. Imaginaires
post mortem: L. Trémel / M. Bouthors: Mourir, c’est perdre. Scénarisation de la mort dans les jeux
vidéo — M. Hulin: La réincarnation revisitée. Essor et métamorphose d’une croyance — P. van Eersel:
Expériences de la mort approchée. Histoire des NDE — M. Hulin: Explorateurs de l’au-delà? Reflexions
critiques sur les NDE — F. Quentin: Un rêve d’éternité. Grandeur et misère de l’égyptomanie — B.
Étienne: Les combattants suicidaires. La pulsion de mort chez certains arabo-musulmans — D. K.
Tager: Messages de l’au-delà. Spiritisme, channeling, TCI — D. K. Tager: Les maisons hantées.
Fascination populaire et investigations scientifiques — J.-P. Guerand: La nuit des morts vivants.
Apparitions et histoires de revenants au cinéma — N. Luca: Le sacrifice de l’adepte. Quand les sectes
offrent à sortir du monde — 4. Nouvelles promesses d’immortalité: A. Kahn: Une vie qui s’éternise.
Mort biologique et immortalité — B. Fantini / M. Grmek: La flamme et le cristal. Les définitions de
la vie et de la mort dans la biologie et dans la médecine contemporaine — F. Kaplan: L’irréalité de la
mort. Nouvelles approches du temps — R. de Sousa: Enfanter et mourir. Réflexions sur une approche
biologique du rapport entre la sexualité et la mort — J. C. Ameisen: «Dans l’oubli de nos
métamorphoses». Aperçus sur les mécanismes d’autodestruction cellulaires — J.-J. Kupiec:
L’empreinte du vivant. L’hérédité entre l’amortalité du corps et l’immortalité de l’âme — A. Fischer:
Le corps éternel. Nouveaux défis de la médecine régénératrice — J. C. Ameisen: «L’endroit d’où nous
sommes partis...». La reconstruction permanente des origines et les richesses d’une évolution sans
projet — D. Le Breton: Les prolongements de soi. Les aventures contemporaines du «double» — N.
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Prantzos: Vers le zéro absolu. Hypothèses sur la fin de l’univers — 5. Les vivants et les morts: L.
Capdevila / D. Voldman: Nouveaux cultes de la mémoire. Les rites funéraires des guerres du XXe siècle
— D. Hervieu-Léger: Une cérémonie à la mémoire des morts de la rue. Étude de cas d’un rituel de haute
modernité — P. Hintermeyer: Morts en exemple. Inscriptions des défunts dans la mémoire collective
— R. W. Higgins: La mort orpheline. La question du «deuil impossible» — T. Janssen: Faire la paix
avec les morts. La psychogénéalogie au secours des vivants — Sortie: U. Eco: Sur les inconvénients
et les avantages de la mort.
42 Lyons, A. P. / H. D. Lyons: Irregular Connections. A History of
Anthropology and Sexuality
2004 – xiv + 420 pp., 3 fig.
P 31,53
INDICE: Three images of primitive sexuality and the definition of species — Sex and the refuge for
destitute truth — Matriarchy, marriage by capture, and other fantasies — The reconstruction of
«primitive sexuality» at the fin de siècle — «Old Africa hands» — Malinowski as «reluctant sexologist»
— Margaret Mead, the future of language, and lost opportunities — The «silence» — Sex in
contemporary anthropology — Conclusions and unfinished business.
43 Mahe, A. / K. Bendana, eds.: Savoirs du lointain et sciences sociales
2004 – 276 pp.
P 27,00
INDICE: 1. L’historien, l’orientaliste et les aires culturelles: K. Bendana: De l’intérieur d’un lointain:
l’histoire contemporaine de la Tunisie — P. n’Diaye: Les études américanistes — P. Beillevaire: Le
Japon ou la quête de soi — W. Berelowitch: Entre le national et l’universel: l’histoire sociale en Russie
des années 1880 à la grande guerre — L. Ben Salem: Le dilemme de la construction de la sociologie au
Maghreb. Pluralité référentielle et projet scientifique — S. Subrahmanyam: Inde ouverte ou Inde
fermée? — 2. Humanité sauvage et humanités classiques. Enchantement, ensauvagement et
déconstruction: A. Roussillon: Les mondes d’islam: une aire culturelle virtuelle? — A. Guellouz:
L’instrumentalisation symétrique des savoirs du lointain: l’Histoire des deux Indes et la spéculation
philosophique dans les calculs politiques — R. Meyran: Les derniers jours du folklore: du renouveau
des années 1930 à sa disparition dans l’après-guerre — A. Mahé: Les études berbères entre humanités
classiques et humanité sauvage — J. Schmitz: L’africanisme de terrain, l’antiquité impossible et le déni
de l’orientalisme — E. Sibeud: L’Afrique en partage. Les sciences sociales françaises et l’Afrique dans
les années 1910 — E. Ficquet: Des paysages aux savoirs. Théorie des climats et démarcation de
l’orientalisme et de l’africanisme en Éthiopie — B. Derlon: Souvenirs des mers du Sud. Clichés anciens
et controverses anthropologiques.
44 Padilla, M. / B. Oberti, eds.: Alimentation et nourritures autour de la
Méditerranée
2000 – 264 pp.
P 23,92
INDICE: M. Padilla: L’alimentation en Méditerranée, une et plurielle — F. Aubaile-Sallenave: Une
image moderne de la cuisine méditerranéenne — M. Valagão: Les nourritures et pratiques alimentaires
dans la Serra do Caldeirão — I. González Turmo: L’Andalousie: diète et styles de vie — M.-H.
Avalonne: Les pratiques alimentaires dans le département de l’Hérault — V. Teti: Un modèle
alimentaire méditerranéen, de la tradition au mythe: le cas de la Calabre — A. Gjergji: Nourritures et
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traditons alimentaires en Albanie — M.-H. Sauner-Nebioglu: Diversité et variations des pratiques
alimentaires en Turquie contemporaine — M.-H. Jouve: Consommation et politiques alimentaires en
Syrie — Z. Fatallah: Alimentation et nutrition au Liban — M.-H. Jou-ve: Consommation alimentaire
en Jordanie — T. Jaouadi: Évolution du comportement alimentaire du tunisien — M. Valagão: Vers
un nouveau modèle de consommation alimentaire: l’avenir du passé.
45 Phillips, M. S. / G. Schochet, eds.: Questions of Tradition
2004 – xv + 325 pp., 9 fig.
P 31,62
INDICE: Introduction: M S. Phillips: What is tradition when it is not «invented»? A historiographical
introduction — A. Laforet: Narratives of the treaty table: cultural property and the negotiation of
tradition — R. B. Phillips: Disappearing acts: traditions of exposure, traditions of enclosure, and
iroquois masks — C. B. Steiner: The tradition of african art: reflections on the social life of a subject
— M. Bal: Zwarte Piet’s Bal masqué — J. Clifford: Traditional futures — M. Mckeon: Tacit
knowledge: tradition and its aftermath — D. T. Rodgers: The traditions of liberalism — D. Lieberman:
Law / custom / tradition: perspectives from the common law — G. Warnke: Tradition, ethical
knowledge, and multicultural societies — P. H. Hutton: Ideas about tradition in the life and work of
Philippe Ariès — G. Schochet: Tradition as politics and the politics of tradition.
46 Redfield, R. / S. Tax: Fieldwork. The Correspondence of Robert Redfield
and Sol Tax. Edited with and introduction by R. A Rubinstein
1991 – xxii + 354 pp., 22 fot.
P 52,00
47 Samuel, G.: Mind, Body and Culture. Anthropology and the Biological
Interface
1990 – xii + 192 pp.
P 74,10
48 Tedlock, D. / B. Mannheim, eds.: The Dialogic Emergence of Culture
1995 – 384 pp.
P 33,54
49 Velasco, H./A. Diaz de Rada: La lógica de la investigación etnográfica.
Un modelo de trabajo para etnógrafos de la escuela
2003 – 303 pp., fig.
P 19,00
INDICE: 1. El trabajo de campo y la etnografía: El trabajo de campo — Describir, traducir, explicar,
interpretar — La etnografía como forma de representación — Una primera aproximación al modelo de
trabajo en etnografía. Acciones, objetos, transformaciones — 2. Dos ejemplos de etnografía de la
escuela: Lo que hicieron Harry y John — Tramas culturales, tramas etnográficas — Una segunda
aproximación al modelo de trabajo en etnografía. La dimensión epistemológica y crítica — Bibliografía.
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