Contacts

Liste des entretiens et contacts pris au Sénégal
Nom, fonction et coordonnées
1
documents
Mme Fatou Ndoye
points abordés
RDV annulé
ENDA Graf sociologue -
[email protected]
(221) 548 13 13
fixe : 827 20 25
2
Noéline Raondry
document sur une réserve de biosphère à
Madagascar
Unesco (réserve de biosphère)
[email protected]
3
Evaluation du cadre institutionnel et
législatif de gestion des réserves de
biosphère de la zone ouest Africaine
Alassane Samba
Problème au niveau du comité de gestion de la
RBDS, difficulté d'obtention d'informations ;
intégration des populations à la prise de décision
environnementale ; activités et RBDS ; le label
réserve de biosphère ; l'association régionale
pour le développement
label PRCM
IRD
AMP,
[email protected]
Plan de gestion locaux
640 04 33
coordination entre les ONG
CLPA
4
Mme Ndéye Tické Diop
Le travail des femmes transformatrices
Directrice des pêches
L'utilité d'un label type terroir pour le marché
national
[email protected]
Produits non vendus en supérettes
(221) 823 01 37
Contrôle accent sur l'export
GIE maison du terroir
5
Jean Laurent Kaly
Description des différents projets sur la zone du
Delta du Saloum et nationaux (UICN, Wetland,
projet japonais, WWF, Girmac, PRCM,
Océanium...)
anc de la Direction des eaux et forêt
aujourd'hui à l'aménagement du territoire
573 29 25
Quelques mots sur le sel, la réputation des
produits du Saloum
[email protected]
6
Aboubakry Kane
L'uicn a refusé de participer à un projet de
certification du miel de mangrove dans Saloum
car trop tôt ; ostréiculture dans le delta du
Saloum ; manque de coordination entre ONG et
concurrence sur financements avec l'Etat ;
décentralisation manque de transferts de crédits,
plan de gestion de la RBDS
UICN
[email protected]
7
Philippe Tous
conseiller technique au Secrétariat Permanent
de la Commission Sous-Régionale des Pêches
Baran, Eric et Tous, Philippe, « Pêche
artisanale, développement et cogestion
durable des ressources – Analyse d'un
succès en Afrique de l'Ouest », UICN,
Réserves de biosphère en afrique de l'Ouest
Label en Guinée Bisseau Le bubacalao
864.04.75
507.62.15
8
Gland (Suisse) et Cambridge (Royaume Uni), 2000, viii+44p.
Rapport MSC Banjoul
Co gestion et auto gestion
Girmac
[email protected]
Organisations professionnelles CONIPAS
M. Mbarack Diop, Alassane Dieng, colonel
Amady Sow
Les chantiers de Girmac ; pas de
décentralisation prévue dans le domaine
maritime ; illégalité des repos biologiques ; AMP
de Bamboung ; valorisation de pharmacopée
équipe Girmac
[email protected]
9
M. Pape Samba Diouf
Deux ateliers prévus au Sénégal et Mauritanie
dans les semaines à venir sur la labellisation,
organisé par WWF, wetland international et
MCS ; Question de la labellisation au niveau
national et local ; coût et impact sur
l'environnement ; conventions locales
wwf
869 37 00
644 63 21
[email protected]
10
M. Mame Balla Gueye
Echec de la prise de contact
Direction des parcs nationaux
561 01 02
[email protected]
11
Mme Dagou Diop
Echec de la prise de contact
Wetland international
820 64 78
[email protected]
12
Fatou Diouf
Droit national et droit local en matière de pêche
au Sénégal
juriste ministère pêche
547 17 31
[email protected]
13
Lionel Kinadjan
Le label entraîne risque de pression sur la
ressource
coopérant ministère des pêches
Export principalement sur l'Europe, sur l'Asie
aussi.
[email protected]
14
Pascal Vadron
coopérant ministère de l'environnement
[email protected]
(221) 587 97 87
(221) 889 02 54
Décret portant création des aires marines
protégées JO 6197 du 18 décembre 2004
p. 1777
Le rognier, les ONG (Waamé, Océanium,
FNH), les aires communautaires de la FNH
exemples des marigaux de Saint-Louis avec
projets de certification de produits, partage de
compétences entre ministères de
l'environnement et de l'économie maritime ;
question des AMP ; certification et écotourisme
(221) 889 96 00
15
Joachim Diatta
Chef Bureau de contrôle des produits
halieutiques
(Direction des industries de transformation de
la pêche)
Arrêté 2348 du 29 mars 1957 fixant les
normes d'un label de qualité pour le
poisson salé-séché « guedj »
Arrêté 2461 du 19 avril 2006 portant
destination d'export UE, EU, Asie et conditions
organisation et fonctionnement de la
pour exporter : l'agrément européen, HACCP,
direction des industries de transformation codex alimentarius
de la pêche
541 04 40
[email protected]
Conditions de contrôle des produits de la pêche
à destination de l'exportation / destination
marché interne
Labellisation : MSC, ISO
Certificat sanitaire relatif aux produits de
la pêche du Sénégal et destinés a être
exportés vers la Communauté
européenne à l'exclusion des mollusques
bivalves, des échinodermes, des tuniciers
et des gastéropodes marins sous quelque
forme que ce soit
Certificat de contrôle d'origine et de
salubrité (Décret n° 69-132 du 12 février
1969)
Certificat sanitaire à la première vente
(Décret n° 69-132 du 12 février 1969)
Courrier du 11 janvier 2007 directeur de
la direction des industries de
transformation de la pêche aux directeurs
des entreprises de pêche sénégalaises à
l'attention des responsables Qualité
concernant le « lavage des produits de la
pêche à l'eau chlorée »
Organigramme du ministère de
l'économie maritime (Décret n°2005-569
du 22 juin 2005) et de la DITP
Direction des pêches maritimes, Liste des
pièces justificatives à produire pour
obtenir l'autorisation préalable d'exercer
le mareyage à l'exportation des produits
transformés
Direction des pêches maritimes,
Conditions techniques pour pratiquer le
mareyage à l'exportation des produits
transformés
16
Mbodji Mame Sine
Qualité et normalisation (Association
sénégalaise de normalisation ASN)
[email protected]
(221) 864 10 07
Marque nationale : qualité Sénégal
Demande de normalisation sur le yeet il y a 4
ans
Autres système de normalisation (ISO...)
Coordination régionale de la normalisation dans
le cadre de l'UEMOA
n°secrétariat : 827 64 01
17
Abdoulaye Diamé
Directeur de Waamé
Collaboration avec ITA
553 31 03
Expérience de commerce équitable de la
crevette
[email protected]
expérience de labellisation sur le miel et l'huître
[email protected]
dans le cadre du projet mangrove avec une
ONG Belge
Frilosité de Max Havelar vis a vis des produits
de la mer
Critique de la certification (filtre)
Les problèmes de coordination entre ONG
18
Soulèyemane Ly
Gouverneur de Fatick ou représentant
Arrêté portant ouverture de la pêche
crevettière, gouverneur de Fatick, 2
septembre 2006
Avis du service régional des pêches pour
l'ouverture de la pêche crevettière 2006
réglementations locales, harmonisation,
compétences
ONG/services de l'État
Coercition
19
Malang Kidiéra (inspecteur) ; Bocar Djao
(assistant) aménagement) ; Abdoulaye Diop
(adjoint à l'inspecteur)
Exploitation de miel et huître
Refus de certification pour l'exploitation d'une
forêt car refus d'exploitation de la forêt
Service régional des E&F
320 38 47
Coordination avec les service des pêches
[email protected]
Les réglementations locales
20
Jean Goepp
Océanium
842 40 52
21
DVD AMP Bamboung
Vente d'huitre dans les almadies RBDS ; appel
de tourisme et ONG mais pas progression/
statut de la zone ; vers une réouverture de
l'exploitation des coquillages dans Bamboung ;
auto financement de Bamboung ; les
incompréhension de la réglementation de
Bamboung ; difficulté du comité de gestion ;
évaluations scientifiques positives
Alimatou Sarr
Relation populations ONG
Animatrice pour ENDA sur femmes et
coquillage à Niodior
Convention locale
BP 122 Joal-Fadiouth
Protection de l'environnement
[email protected]
Activités économiques à Niodior
619 79 18 (mobile)
936 34 62 (telecentre)
936 34 59 (telecentre)
22
M. Faye
Adjoint du sous préfet à Niodior
23
M. Badji
Agent des eaux et forêts de Niodior
24
Boubacar Sonko
Agent des pêches de Differ
protection des ressources naturelles et règlement
intérieur du comité de surveillance ; mode
d'élaboration de ce document ; rôle des ONG
dans lien avec les populations et avec l'Etat
Droit applicable au bois de mangrove,
pédagogie, la population connaît la
réglementation ; comités de surveillance,
contrôle et finance, limite d'intervention en mer,
projet déchet coquillier
compétences et décisions locales dans le
domaine halieutique
25
Assane Thiam
zones de pêches partagées, réglementation de la
gestion des ressources halieutiques, proposition
d'arrêté d'harmonisation; apparition de la telline
Chef CR de Niodior
26
M. Ndoye
sous préfet (Niodior)
27
Mamadou Diene
Président du comité de suveillance
28
présentation du projet
protection de l'environnement et conventions
locales
Règlement intérieur du comité de
surveillance des ressources naturelles de
Niodior, décembre 2005
Procès verbal de réunion du comité de
surveillance, 6 novembre 2006 avec liste
des contraventions notées au titre de la
saison 2006
Liste des membres du comité de plage de
Niodior
Magueye Diop
fermetures des sites, sanction et répartition des
recettes des amendes; pas d'obligation légale de
payer l'amende pour les ressources halieutiques
histoire de l'élaboration d'une convention
locale ; inscription dans les pratiques historiques
Ancien chef CR de Niodior
[email protected]
29
Samba Séye
Arrêt du Tribunal régional de Fatick, 27
septembre 2006, affaire crevette
Réglementation locales et droit de l'État
Magistrat à la cour d'appel de Fatick
30
producteurs de sel de Soum
31
Mamadou Goudiaby
Direction des pêches maritimes (technicien) à
voir sur conseil de J. Diatta
Exploitation du sel
Cabinet Foraction, Rapport d’Assistance
Technique Rapprochée au Conseil Local
de Pêche Artisanale (CLPA) de
Foundiougne, septembre 2006, 52p.
les conseils locaux de pêche artisanale (CLPA) :
approche métier et approche terroir
Le contrôle de la qualité des produits de la mer
pour le marché national
823 01 37
[email protected]
32
Babacar Gueye
Rapport droit traditionnel / législations
nationales
Professeur de droit public à l'université de
Dakar UCAT - a travaillé sur CONSDEV
CLPA
[email protected]
864 53 61 (Mme Dien)
867 36 65 (Bur.)
567 95 00 (cel.)
33
Mme Ndeye Adji Diop Sall
Accord de Bangui ; OAPI
Service de la propriété intellectuelle au
ministère de l'industrie et de l'artisanat
Travaux de l'OAPI sur les indications
géographiques Sensibilisation aux indications
géographiques pour les femmes
transformatrices ; incitation à élaborer des
marques collectives
822 04 43
34
Adama Sarr
Assistante du programme PAGEMAS,
programme japonais Foundioune
948 13 93
[email protected]
Agence Japonaise de Coopération
Internationale (JICA), Association
Japonaise de Technologie Forestière
(JAFTA), Étude pour une gestion durable
de la mangrove de la petite cote et du
delta du saloum de la republique du
senegal - plan de gestion durable de la
mangrove rapport final, février 2005,
281p.
projet pagerma : miel, valorisation des
mollusques
Élevage, repos biologique et paniers de Moundé
Question des autorisation pour pratiquer
l'aquaculture
Efforts de liens avec les autorités déconcentrées
35
Babacar Ndoye
GIE de Dionewar
service régional des pêches à Fatick
949 13 76 (fixe)
Manque d'investissement des femmes qui ne
demandent pas assez de crédit
653 25 86 (cell)
Retrait du repos biologique à Diabniadio
Service des pêches, comités de plages et CLPA
Girmac
Yeet au DDT
36
Bocar Barry
service départemental des pêches à Foudioune
documents sur les CLPA
Relation avec les ONG
Les CLPA
les permis de pêche
Les comités de plage
Commerce équitable (Waamé + Fair fish)
37
préfet (Foundioune) Mohamed Mahmoud
Diop
Babacar Kébé (adjoint du préfet)
Retrait du repos biologique vers Diamniane
AMP de Bamboung
Exploitation du miel et du sel
Labelisation Fair Fish tilapia
Commerce équitable crevette
Coordination des ONG
38
service départemental des eaux et forêts
Foundioune
Labellisation
Repos biologique
39
producteurs de miel de Niodior
Méthode de travail
40
Transformatrices de coquillages de la Félogie
Dionwar
description de leur méthodes de travail
41
Mme Marième Diagne Talla
Compétence du ministère de l'environnement et
de la pêche sur le AMP
Juriste à la direction des pêches
Valeur légale des repos biologiques et plans de
gestion
42
Lieutenant Mustapha Fall
RDV Annulé
Direction des parcs nationaux
651 20 70
43
Colonel Demba Ba
Conseiller au ministère de l'environnement
Building adm
2° étage 213
même service que Pascal Vardon
632 24 16
RDV annulé
44
Association des consommateurs du Sénégal
ASCOSEN
RDV pris pour vendredi 6 avril 9H.
Injoignable
Chambre de Commerce de Dakar - Boîte
Postale : 666 - DAKAR - Sénégal
Tél. (221) 635 07 07 – 823 33 35 - Fax : (221)
867 11 11
45
Professeur Tine
programme de recherche sur les produits de la
mer : contrôle de qualité des produits de la mer
et spécialement des produits fermentés (Yeet,
Guedj)
ITA / Ecole supérieur polytechnique
labo de microbiologie
859 07 07
824 25 06
645 28 20
46
Professeur Ibrahima Ly
droit des ressources naturelles et de
l'environnement au Sénégal
Chef du département de droit public de
l'université Cheikh Anta Diop (UCAD) B.P 15
346 Dakar Fann
00 221 824 95 70 (bur.)
00 221 632 48 26 (cel.)
[email protected]
47
Laurent Granier
Conseiller Juridique UICN
« Granier (L.) « Les conventions locales
de gestion des ressources naturelles et de
l'environnement – légalité et cohérence
en droit sénégalais » IUCN, droit et
politique de l'environnement, n°65, 44p.
ressources génétiques
cadre juridique des conventions locales ;
décentralisation ; très peu de jurisprudence ;
question des sanction pour non respect d'une
convention locale ; coordination entre ONG
48
M. Kandji
miel, analyses de qualité par ITA
projet Maya Honing (commerce équitable).
Huître lien avec GIE femmes de Thies
49
Président du tribunal régional de Fatick
Ressources naturelles
Activité du tribunal
50
Greffier du tribunal de Fatick
51
transformatrices de Soum
52
Adoulaye Sène
Président du conseil régional de Fatick
Note de présentation de la région de
Fatick
Séminaire pour harmoniser la jurisprudence
Exploitation des coquillages et du sel
Document final des assises du sel août
2004
Inscription du Siné Saloum au club des plus
belles baies du monde
Candidature du Sine Saloum au club des Droit Étatique / droit local
plus belles baies du monde
Partenariat avec la baie de Somme
Diplôme d'acceptation du Sine Saloum au
club des plus belles baies du monde
Tentative de labellisation du miel de mangrove
commerce équitable
Assises du sel, travail avec la région Poitou
Charente
53
Salimata Coly Diatta
Enda pronat
Agriculture biologique légumes coton, fonio ;
certification quand il y a exportation ; marché
[email protected] ;
[email protected] ; bureau : 889 34
39 ; 889 34 19
54
Fatou Sarr, Aliou Faye, Moussa Sarr
description des méthodes de travail et du
marché
producteurs de sel Niodior
Ne figurent pas dans ce tableau les rencontres avec les femmes transformatrices et les vendeurs sur les marchés de Dakar ayant donné lieu à un
traitement particulier au moyen de questionnaires.