Cours de cuisine asiatique - Mars 2016

Atelier NauAn / Vy TRAN
Cours de cuisine - Chef à domicile - Traiteur
06.03.40.20.19 | [email protected]
ateliernauan.com |
Atelier NauAn
Cours de cuisine asiatique - Mars 2016
Mardi 01/03 "Menu végétarien" 45€ / pers
19h à 21h, Dégustation sur place
Au menu :
> Salade aux vermicelles de soja
> Riz croquant aux légumes & feuilles de combava
> Bouchées de banane à la noix de coco
Jeudi 10/03 "Cuisine thaïe" 40€ / pers
19h à 20h30, Dégustation sur place
Au menu :
> Salade de mangue aux crevettes & citronnelle
> Curry vert de poulet
> Vermicelles de riz & crudités
Mardi 15/03 "Soupe aux Raviolis" 30€ / pers
19h à 20h15, Dégustation sur place
Préparation et dégustation de la Soupe aux Raviolis chinois à base de raviolis aux crevettes,
nouilles de blé et crudités.
Jeudi 24/03 "Soirée Rouleaux de Printemps" 40€ / pers
19h à 20h30, Dégustation sur place
Préparation et dégustation des Rouleaux de Printemps comme au Vietnam !
Un vrai repas à base de galettes de riz, pâtes de riz, porc émincé, crevettes, herbes
aromatiques, crudités et sauce aux cacahuètes.
Mardi 29/03 "Autour de l’Asie" 50€ / pers
19h à 21h30, Dégustation sur place
Au menu :
> « Ganmodoki » : galettes de tofu (Japon)
> « Amok » : cabillaud, lait de coco et épices en papillote (Cambodge)
> Patate douce confite au gingembre (Thaïlande)
Réservez dès maintenant votre cours et pensez aux Bons Cadeaux !
Les cours ont lieu chez Cocottes Gourmandes 13, rue Jules Ferry à Castelnau-le-Lez