mother day 2014 - L`Absinthe Restaurant

L'Absinthe
FRENCH RESTAURANT & WINE SHOP- Tel.: 020 7483 4848 - email: [email protected]
MOTHER DAY 2014
STARTERS
CHICKEN LIVER & FOIE GRAS PARFAIT, FIGS JAM, TOAST
Parfait de foie gras & foie de volailles, confiture de figs, toast
CREAM OF MUSHROOM SOUP, TRUFFLE OIL (v)
Crème de champignons, huile de truffe
SEA SCALLOPS, PEA MASH, BASIL DRESSING
St Jacques, purée de petits pois, vinaigrette au basilic
MAIN-COURSES
ABERDEEN ANGUS RIBEYE, SNAILS & GARLIC BUTTER, GRATIN DAUPHINOIS
Aberdeen Angus entrecote, escargots & beurre à l’ail, gratin dauphinois
CORN FED CHICKEN, MASH POTATO, WILD MUSHROOM SAUCE
Blanc de volaille au grain, pomme purée, sauce aux champignons
FILLET OF COD, BROCCOLI, HOLLANDAISE SAUCE
Filet de cabillaud, broccoli, sauce hollandaise
DESSERT
APPLE TARTE TATIN, CLOTTED CREAM ICE CREAM
Tarte tatin aux pommes, glace à la crème
ABSINTHE CREME BRULEE
Crème brulée à l’absinthe
MARSHFIELD VANILLA ICE CREAM, CHOCOLATE SAUCE
Glace à la vanilla, sauce au chocolat
COFFEE
2 COURSES £26.00
3 COURSES £31.50
Prices include VAT, an optional 12.5% service charge will be added to your bill