Boissons chaudes Bières Boissons fraîches Whiskies

Bières
Cocktails
High - So (16cl) ....................................................7E90
Liqueur de baie de Goji, purée de framboise,
bitter de rhubarbe, champagne
King Yak (16cl) ......................................................7E90
Liqueur de gingembre, citron vert,
bitter thaï, champagne
*
Chang...........................................................................4E00
Singha .........................................................................4E00
Tsing Tao ...................................................................4E00
Asahi .............................................................................4E00
MBK (33cl) ................................................................6E70
Soho, jus de grenade, Aloe vera, sirop de fraise
Boissons fraîches
Feel good (33cl) ...................................................5E70
Aloé vera, miel, purée de framboise
Sunshine (33cl) ....................................................5E70
Jus de grenade, jus de mangue et jus d’orange,
sirop de fraise
Jus de Fruits
Jus de grenade, jus de coco,
jus de mangue, jus de litchi,
Aloé vera, jus d’orange ...............................3E50
* Ne sois pas piment, ils te détesteront, ne sois pas sucre, ils te mangeront
SANS ALCOOLS
sodas
Thai Ice Coffee (33cl) .....................................4
E50
Café glacé, lait, sucre
Whiskies (4cl)
Nikka Blended.....................................................8E00
Coca Cola (33cl), Coca Cola zéro (33cl),
Ice Tea (25cl), Perrier (33cl) ............................3E50
eauX
Vittel 1L ......................................................................4E00
Vittel 0,5L ..................................................................3E00
San Pellegrino 1L ............................................4E00
San Pellegrino 0,5L.........................................3E00
Nikka All Malt Pure Red .........................10E00
Nikka Yoshi (10 ans) .....................................15E00
Clan Campbell ....................................................6E00
Apéritifs
Boissons chaudes
Café NESPRESSO ............................................1E90
Café double NESPRESSO.........................2E90
Coupe de Champagne (12cl) ..................8E50
Café crème NESPRESSO..........................2E10
Kir Chardonnay (12cl) ...................................3E50
Décaféiné NESPRESSO ........................... 1E90
Martini (6cl), Porto ( 6cl),
Pastis (4cl) ...............................................................3E50
Thés KUSMI TEA ...............................................3E00
Vodka, Soho (4cl) ...............................................4E00
Supplément jus d’orange .........................1E00
Digestifs
Thé vert fleur de jasmin
Thé vert de la région de l’Himalaya
Thé vert menthe nanah
Thé noir de Chine et de Ceylan
Thé noir de Chine fumé
Thé noir aux quatre fruits rouges
Tisane verveine ................................. 3E00
Saké Meïkulu (5cl)............................................2E50
Get 27, Get 31, Cognac (4cl) ....................5E60
Irish Coffee .............................................................7E00
MENU M YAK-ok-lectureseule.indd 1-3
monsieuryak.fr -
/MonsieurYak
6/25/14 11:13 AM
Plats
Homard Phong Käli........................................ 28.00
Homard façon Thaï, wok de nouille Udon et sauce curry
Cuisine Contemporaine thaïlandaise
Boeuf Massaman ............................................. 16.50
Boeuf au curry Massaman façon bourguignon, riz gluant
Khâo Mane Kay .................................................. 14.50
Entrées
Filet de poulet panko, bouillon de poule, riz parfumé à l’ail
Sushis
California Chôri Zumi No 8 pcs ................... 9.90
Crevette panée, avocat, concombre, masago,
mayonnaise, soja sucrée
Coin².............................................................................. 19.00
Canard Laqué, bok choy, riz parfumé
Bagel BKK ............................................................... 14.50
California Italya Gö 8 pcs .................................. 9
.90
Saumon braisé, fromage frais, tomate séchée,
aneth, Pesto
Pain Bagel, steak haché, oeuf, fromage, salade,
sauce barbecue hoisin, frites de patate douce
Menus du jour
Entrée + Plat
Moo Satay ................................................................ 14.90
Brochette de porc au curry, sauce au beurre de cacahuète,
riz parfumée, salade de concombre
ou
Uniquement le midi sauf le samedi
Plat + Dessert 13E90
Entrée + Plat + Dessert 15E90
Pad Thaï..................................................................... 13.50
Thon cajun mi cuit, pomme, salade, oignon frit, sésame,
mayonnaise, wasabi
Crispy Maki 10 pcs.................................................... 9
.90
€60
3
En ce moment :
Salade Bo Bùn .................................................... 13.90
Saumon, fromage frais, concombre, ciboulette, Panko,
sauce spicy mango
Maki Guacamole 10 pcs ....................................... 9
.90
Guacamole, crevette panée, coriandre, concombre, citron
vert, sauce spicy mango
Sashimi Yak 5 pcs ..................................................... 7.50
Sashimi de saumon façon, carpaccio, aneth, pesto, citron,
avocat, mangue
Som Tam ...................................................................... 6.50
Flan de saumon, curry et lait de coco, cuisson vapeur,
riz parfumé
Panier de vapeur .............................................. 19.00
Filet de bar, légumes variés et riz parfumé
Läp.................................................................................. 15.50
Tartare de boeuf façon thaï, riz gluant, endive
(possibilité cuit aller retour)
9€50 pour le homard
Salade Tha Lé ...................................................... 14.90
Calamars, crevettes, chair de crabe, salade, concombre,
vermicelle de soja, noix de cajou, pommes, oignon frit,
sauce citronnée épicée
Menu Little Yak - 8E50
Salade laotienne de riz, croustillant au porc, ciboulette,
échalote, coriandre, citronnelle
Pô Piè.............................................................................. 5.50
Coco Mango .............................................................. 7.50
Avec riz parfumé ou riz gluant
ou frites de patate douce
Beignet de glace .................................................. 6.50
Pink gaufre au sucre
ou assiette de fruits ou glace
Riz gluant au lait de coco, mangue
Beignet de crème glacée au thé vert matcha
sur chocolat chaud
Nems gourmands............................................... 6.50
Nems au Nutella, sorbet framboise
Pink gaufre ................................................................ 6.90
Marquise au chocolat...................................... 7.50
Nem Tha Deua ....................................................... 6.50
Entremet au chocolat onctueux et frais, coulis framboise
Accompagnements
Soufflé glacé aux litchis ............................... 7.50
Coulis exotique
Menus du midi
Entrée + Plat
ou
Uniquement le midi
Plat + Dessert 16E90
Entrée + Plat + Dessert 19E90
Riz parfumé .......................................1.60
Assiette de fruits ................................................. 6.50
Riz cuit dans un bouillon
de poule, parfumé à l’ail .......2.00
entrées :
Pô Pié, Dim Sum, Nem Tha Deua
Päne hék...................................................................... 6.00
Raviolis et Hacao à la vapeur, garnis de crevette et porc
Riz gluant ...............................2.00
Saké gourmand .................................................6.90
plats :
Boeuf Massaman, Khâo Mane Kay,
Moo Satay, Hö Mök
Yam Pa Muk .............................................................. 6.00
Purée de pomme de terre
aromatisée au gingembre.........4.50
Café gourmand ..................................................... 6.80
Tom Yum Koong .................................................... 6.70
Frites de patate douce ...........4.50
Thé gourmand........................................................ 6.90
Nems aux légumes variés
Koong Ma Phrao 4pcs .......................................... 6.70
Crevettes panées Panko et noix de coco, sauce mango
Dim Sum 4 pcs............................................................. 5.90
Salade de calamar Matsukasa, à la sauce citronnée épicée
Soupe épicée à la citronnelle, crevettes, champignon paille
MENU M YAK-ok-lectureseule.indd 4-6
Jusqu’à 10 ans
Saumon terriyaki
ou brochette de porc
sauce beurre de cacahuète
Desserts
Gaufre, fraise, chocolat chaud et chantilly
Salade de papaye en julienne, haricot vert, carotte râpée,
cacahuète, tomate cerise, sauce citronnée
pour tous les makis et les californiens
3€00 pour le coin² et le panier vapeur au bar
Boeuf émincé , salade, vermicelle de riz soja, carotte,
menthe, cacahuète, nems végétariens
Entrecôte, purée de gingembre, légumes et salade
Hö Mök ....................................................................... 14.50
suppléments :
€00
Brochette de saumon, purée de
gingembre, salade de concombre, sauce Teriyaki
Tigre qui Pleure ................................................. 18.00
Entrée + Plat + Dessert
Choix sur toute la carte
1€00 eau plate ou gazeuse (50cl)
1 verre de vin rouge, rosé ou blanc
Nouille de riz à la sauce caramélisé, crevettes, ciboulette,
cacahuètes et soja
Saumon Teriyaki ............................................... 15.50
California Tuna 8 pcs ............................................. 9.90
Menu complet - 25E90
Mangue, kiwi, ananas, fraise, pomme
Sorbet Yuzu et gingembre, Vodka
desserts :
Coco Mango, Nems gourmands,
Assiette de fruits
1€00 eau plate ou gazeuse (50cl)
1 verre de vin rouge, rosé ou blanc
€60
6/25/14 11:13 AM