Night Flight en pleine lumière

ZEPROS METIERS RESTAURATION
Date : OCT 15
Page de l'article : p.14
Pays : France
Périodicité : Mensuel
OJD : 53971
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75 I PARIS
Night Flight en pleine
lumière
L
'équipe de l'Expérimental
Cocktail Club a une nouvelle fois réussi son envol. Après
avoir créé divers établissements
à Londres, New York, Ibiza, et
bien sûr Pans, avec notamment
la Compagnie des Vins Surnaturels et le Beef Club St Ballroom,
ces jeunes entrepreneurs ont
ouvert cet été le Night Flight, en
hommage au Vol de nuit de
Saint-Exupéry. Situé dans le
quartier de Montorgueil, ce bar à
cocktails de l'Hôtel Bachaumont,
Tous droits réservés à l'éditeur
se définit comme un hommage
aux voyageurs de la nuit, autour
d'un service soigné À chaque
cocktail correspond son verre,
dans la plus pure tradition des
grands bars mythiques. Sur la
carte, sept classiques incontournables, Dry Martini, Manhattan, Old Fashioned, Negroni,
Daïquin, Marganta et Blue blazer
à 15 €, huit créations inspirées par
le voyage à 14 ou 15 €, et quatre
cocktails sans alcool à 10 €. •
IS, rue Bachaumont, 75002 Paris
BACHAUMONT 7162665400502