Une recette de cuisine Marmiton

Une recette de cuisine Marmiton - VIN CHAUD AUX ÉPICES ...
http://www.marmiton.org/recettes/recette-impression_vin-chaud-a...
Vin chaud aux épices (Alsace)
Boisson
Végétarien
Très facile :
Bon marché :
Type de cuisson : Plaques
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients (pour 12 personnes) :
- 1,5 litre de vin rouge (bordeaux, bourgogne ou pinot noir)
- 250 g de sucre roux
- 1 zeste de citron
- 1 zeste d'orange
- 2 bâtons de cannelle
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
- 2 clous de girofle
- 1 morceau de gingembre émincé
- 1 pointe de couteau de noix muscade râpée
Préparation de la recette :
Mélanger tous les ingrédients directement dans la casserole.
Porter à ébullition très doucement et laisser frémir 5 minutes.
Servir très chaud dans des verres en filtrant à l'aide d'une passoire.
Disposer une rondelle d'orange par verre.
© Marmiton.org, 1999-2016
L'utilisation du site Marmiton implique l'acceptation des Conditions Générales d'Utilisation
1 sur 1
05/12/2016 10:21