Télécharger le journal du 2ème trimestre 2016

Transcription

CCI
BULLETIN D’INFORMATION DE LA CHAMBRE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE DE LA CREUSE
#25
LE JOURNAL
de la Creuse
w w w . c r e u s e . c c i . f r
av r il - m a i - j u i n 2016
u
Pépites
creusoises et
ancrage territorial
DOSSIER //
ENTREPRISES
TERRITOIRES // P.08
Nouveaux schémas pour l’ALPC
P. 10
COMMERCE // P.14
Bien céder son entreprise
LE
E
LOGU
A
T
A
C
ATION
FORM ST EN
E
2016 E !
LIGNUSE.CCI.FR
.CRE
WWW
LE PORTRAIT
DU MOIS
Une
entreprise
qui prend de
la hauteur…
Vincent Laurent,
Date de création : 2002
Tél. : 05 55 66 13 57
Site : www.laurent-montage-levage.fr
VINCENT LAURENT A CRÉÉ LA SOCIÉTÉ LAURENT
MONTAGE LEVAGE (LML) EN 2002, SUR LA COMMUNE DE
SAINT ALPINIEN, À QUELQUES KILOMÈTRES D’AUBUSSON.
LA SOCIÉTÉ EST SPÉCIALISÉE DANS LE MONTAGE
DE CHARPENTES MÉTALLIQUES ET LA POSE DE
COUVERTURES.
L
’activité a débuté avec 3 salariés, ce qui a permis la constitution
d’une première équipe de monteurs, et au bout d’un an, une
deuxième équipe a vu le jour. Aujourd’hui, la société compte 7
salariés et 2 engins pour effectuer le montage-levage des constructions
métalliques et bois ainsi que le levage de structures et éléments variés
(jusqu’à 17 mètres et 4 tonnes).
La société LML réalise des bâtiments industriels et agricoles. A noter
que le marché a évolué au fil des années : dans ses débuts, Vincent
LAURENT travaillait principalement pour le secteur agricole (95% du
chiffre d’affaires), très peu pour le secteur industriel, alors qu'en 2008
la tendance s’est inversée, aujourd'hui, le marché est partagé. Il a donc
été nécessaire d’aller prospecter sur les territoires limitrophes (HauteVienne, Corrèze, Auvergne…).
Aujourd’hui, la société LML intervient comme sous-traitant des concepteurs
de bâtiments et effectue des prestations de service sur place. La société
LML est en mesure de réaliser la fourniture et la pose de couvertures,
bardages et charpentes.
Depuis 1 an, la société LML est certifiée 1552 pour le désamiantage. Elle
est la seule sur le territoire creusois et dispose d’une équipe à l’année
qui intervient sur des chantiers de diverses natures (rénovation,
déconstruction,…) aussi bien en extérieur qu'en intérieur, et ce pour
une clientèle variée (particuliers, collectivités, bâtiments industriels,
agricoles,…) en Creuse et sur les départements limitrophes.
Enfin, parmi ses projets à venir, la société LML prévoit la construction
d’un bâtiment en zone industrielle à Aubusson n
FLASHEZ-MO
I!
édito »
Thierry Suin,
Président de la Chambre
de Commerce et d’Industrie
de la Creuse
L'ENTREPRISE
AU CŒUR DU TERRITOIRE
L
VOTRE JOURNA
RETROUVEZ
!
NU MÉ RI QU E
EN VE RS IO N
e
r
i
a
m
m
o
»s
04 actus
08 Territoires
10 dossier
14 commerce
16 industrie
17 international
18 services
20 formation
22 agenda
23 découverte
en bref…
la CCI s’implique
…
voir
tout voir, tout sa
re
une autre maniè
de réussir !
riers
tous à vos calend
L
es chefs d'entreprise creusois tissent un lien
personnel et spécifique avec leur territoire. Cette
relation particulière qui influence l'ancrage
territorial des PME en Creuse est illustrée dans notre
dossier central par le témoignage de plusieurs entrepreneurs.
Ce processus d'enracinement local dans une économie
mondialisée prend d'ailleurs un relief particulier dans
la grande région Aquitaine-Limousin-Poitou Charentes.
Que ce soit en terme d’identité, d’influence, de communication, de participation, de distance, les enjeux pour
notre territoire sont importants.
En effet, le nouvel espace régional ouvre de nouveaux
champs possibles si et seulement si ceux qui détiennent
par les votes, le pouvoir budgétaire et décisionnel, ont
à l’esprit équilibre et équité et dans une certaine
mesure, une redistribution d’investissement. Il ne
faudrait pas que les forces centripètes retirent à notre
département l’autonomie financière et organisationnelle
qui seule apporte la capacité de gérer des actions
positives génératrices de valeurs ajoutées mais aussi
les motivations pour que les acteurs de notre territoire
adhèrent aux projets territoriaux et régionaux.
C'est dans ce contexte que notre compagnie consulaire
travaille dès à présent avec les différents acteurs pour
exploiter toutes les potentialités économiques de ce
nouvel espace régional. Elle reste vigilante à maintenir
son lien de proximité avec ses entrepreneurs et tous
les acteurs socio-économiques qu’elle considère
comme des partenaires n
Bonne lecture
Bienvenue à…
J o u r n a l é d i t é p a r l a C h a m b r e d e C o m m e r c e e t d ’ I n d u s t r i e d e l a C r e u s e : 8 A v e n u e d ’ A u v e r g n e 2 3 0 0 0 G U É R E T - w w w. c r e u s e . c c i . f r
Tél. : +33 (0) 5 55 51 96 60 - Fax : +33 (0) 5 55 52 98 75
Directeur de la publication : Thierry Suin - Directeur de la rédaction : Philippe Daly - Publication trimestrielle - Numéro 25 / avril/mai/juin 2016
Conception / réalisation : Design’up Communication / Tél. : +33 (0) 9 65 37 07 21 - +33 (0) 6 75 44 90 75 - w ww. de sig n - up.fr
N° ISSN : 1629-5811 - Dépôt légal : à parution - Dans le respect des normes environnementales, ce document a été imprimé sur du papier PEFC N°10-31-1829 par un
imprimeur labellisé Imprim’Vert - Crédits photos : CCI de la Creuse - Design’up Communication.
3
actus
Elections dans
les Chambres de
commerce et
d’industrie
DU 20 OCTOBRE AU 2 NOVEMBRE 2016,
LES CHEFS D’ENTREPRISES SONT APPELÉS
À VOTER POUR LES MEMBRES TITULAIRES DES
CHAMBRES DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE.
Chaque entreprise votera ainsi pour désigner les
membres titulaires de la CCI de la Creuse qui
travailleront pour les cinq prochaines années au
développement du territoire.
Les membres titulaires des CCI sont élus tous les cinq ans. Ils ont
pour mission d’appuyer, accompagner et conseiller les entreprises.
Qui peut voter ?
Sont électeurs les commerçants et chefs d’entreprises immatriculés
au Registre du Commerce et des Sociétés (RCS) dans la circonscription
de la Chambre de Commerce et d’Industrie de la Creuse.
Quand & comment voter ?
Les élections se dérouleront du 20 octobre au 2 novembre 2016. Les
votes s’effectueront par correspondance ou par vote électronique n
Contact : Chambre de Commerce et d’Industrie de la Creuse
05 55 51 96 60 / [email protected]
Médiation
en marche
EN CAS DE LITIGE, VOUS POUVEZ
SOLLICITER UN MÉDIATEUR DE L’ASSOCIATION
MÉDIATION EN MARCHE.
La médiation c’est :
Un principe : la confidentialité.
Un objectif : rétablir la communication entre personnes physiques
ou morales.
Un processus : qui s’appuie sur la responsabilisation des parties.
Un médiateur : tiers neutre formé aux techniques de médiation.
Avantages de la médiation :
Préserver les relations des parties pour l’avenir ;
Gagner du temps ;
Créer un espace de liberté de parole ;
Aboutir à un accord durable ;
Elle est orchestrée par un professionnel formé, neutre, impartial et
indépendant.
Où nous joindre ?
Par courrier : Association Médiation en marche 12 bd Emile Zola
23000 Guéret
Par mail : mediationenmarche23rnage.fr
Définition légale : « La Médiation, qu’elle soit judiciaire ou conventionnelle, est un processus structuré reposant sur la responsabilité
et l’autonomie des participants qui, volontairement, avec l’aide d’un
tiers neutre, impartial, indépendant et sans pouvoir décisionnel ou
consultatif, favorise par des entretiens confidentiels l’établissement
ou le rétablissement des liens, la prévention ou le règlement des
conflits. » n
4
ACTUS / TERRITOIRES / DOSSIER / COMMERCE / INDUSTRIE / INTERNATIONAL / SERVICES / FORMATION / AGENDA / DÉCOUVERTE
Taxe sur les
véhicules routiers
(TSVR) :
Ce qui change au
1er juillet 2016
DES MESURES LÉGISLATIVES CONCERNANT LA TAXE SUR
LES VÉHICULES ROUTIERS (TSVR) ONT ÉTÉ ADOPTÉES
DANS LE CADRE DE LA LOI DE FINANCES RECTIFICATIVE
POUR 2015 (N°2015-1786 DU 29 DÉCEMBRE 2015
MODIFIANT L’ARTICLE 284 TER DU CODE DES DOUANES).
ELLES ENTRENT EN APPLICATION AU 1ER JUILLET 2016.
Ces dispositions comportent deux changements dans la liquidation
et le paiement de la taxe : d’une part, le régime journalier
est supprimé et, d’autre part, le seul régime de paiement est
désormais semestriel.
Ainsi, deux avis de paiement seront envoyés par an (début janvier
et début juillet) payables au plus tard le 28 février et 31 août, sous
peine de majoration. Le barème de taxation et les modes de paiement
restent identiques.
Concernant la fin du régime journalier, une période transitoire de
6 mois est instaurée afin de permettre la régularisation des situations.
Attention : A partir du 1er janvier 2017, la circulation d’un véhicule
déclaré au régime journalier ne sera plus autorisée.
La liste des véhicules exonérés quant à elle ne change pas n
Contact : Elise Raynaud
Conseillère en développement international
Nouveau Code des Douanes de l’Union
Le nouveau Code des Douanes de l’Union est entré en vigueur le
1er mai 2016. Il offre aux opérateurs économiques des opportunités
pour développer et renforcer leur compétitivité sur la scène internationale.
Afin de permettre aux entreprises d’exploiter tous les avantages de
cette nouvelle réglementation douanière européenne, la douane
française a lancé le 22 septembre 2015 un grand plan d’accompagnement des entreprises à l’international, intitulé « Dédouanez en
France ».
Composé de 40 mesures concrètes, ce plan ambitionne de faire de
la France un acteur majeur du commerce mondial. Il vise à simplifier
les formalités à l’international, à réduire les coûts, le temps de
dédouanement et à accompagner les entreprises au plus près de
leurs besoins.
Une réunion d’information est prévue à la CCI de la Creuse (voir
page « agenda ») n
Contact : Elise Raynaud
Conseillère en développement international
CCI LE MAG’ DE LA CREUSE
avril-mai-juin 2016 # 2 5
I
5
actus
OPPOSETEL REMPLACE PACITEL
Démarchage téléphonique abusif :
nouvelle liste d'opposition
à partir du 1er juin 2016
Dès le 1er juin 2016, tous les consommateurs qui le souhaitent pourront
s'inscrire gratuitement sur la nouvelle liste d'opposition au démarchage
téléphonique : Opposetel
Pour cela, le consommateur devra communiquer son numéro de
téléphone à Opposetel (par courrier ou sur le site internet dédié).
Les professionnels ne pourront donc plus démarcher les consommateurs inscrits sur cette liste (sauf si ceux-ci sont déjà des clients).
De plus, ils devront informer leurs clients qu’ils ont la possibilité de
s’inscrire sur cette liste n
Faites-vous connaître,
faites-vous reconnaître !
Le journal de la CCI de la Creuse est édité à 3.700 exemplaires auprès
de toutes les entreprises et institutions du département et de le
Région Limousin :
• Au travers de nos publications nous vous donnons l’opportunité de
mettre en avant votre entreprise, vos projets, vos actualités…
• Tous les exemplaires sont consultables et téléchargeables pendant
un an sur notre site internet : www.creuse.cci.fr
Ci-dessous les différents tarifs - à noter qu’une remise de 10% est
à déduire pour une parution annuelle de 4 numéros.
6
Formats de publicité
(couverture et intérieur)
Tarifs HT pour un numéro
(parution trimestrielle)
Dernière de couverture
700€
1 page interieure
650€
Demi-page
350€
Quart de page
150€
Contact : Philippe Daly
Directeur Général de la Chambre de Commerce
et d’Industrie Territoriale de la Creuse
DYNALIM ACCOMPAGNE LES ENTREPRISES
LIMOUSINES DANS LEURS PROJETS INNOVANTS
En quatre ans, ce fonds de co-investissement a investi 10,4 millions d’euros dans l’économie régionale.
Historique
En avril 2012, le Fonds de Co-Investissement DYNALIM issu de
l’emprunt obligataire lancé en 2011 par la Région Limousin était
doté à l’origine de 17 millions d’euros dont 2 millions de fonds
européens. Aujourd’hui, son capital est de 19,9 millions d’euros
grâce à une dotation supplémentaire en 2015 de 2,9 millions d’euros
de fonds FEDER.
L’utilisation de ce fonds peut se faire de manière complémentaire
avec les autres outils d’ingénierie financière auquel participe la
région et avec les aides qu’elle octroie par ailleurs (avance remboursable et subvention).
Objectifs
Les porteurs de projet ou les chefs d’entreprise sélectionnés
doivent présenter des Business Plan qui portent sur des créations
d’emplois pérennes dans une logique de développement durable.
DYNALIM est au service des PME régionales dans le but de favoriser
la croissance régionale et des retours sur investissement bénéficiant
à l’ensemble des acteurs.
Secteurs-clés
DYNALIM vise les PME au sens européen du terme. Les PME cibles
doivent être en phase d’amorçage, de démarrage, d’expansion ou de
reprise/transmission. Les entreprises de plus de 250 salariés sont
donc exclues.
DYNALIM n’intervient pas au sein d’entreprises en difficulté.
Priorités :
• L’innovation et la R&D
• La filière bois et l’agroalimentaire
• Les énergies renouvelables, l’environnement
• L’économie sociale et solidaire
Dans une vision élargie de l’action de DYNALIM, le fonds soutient
également les projets présentant un intérêt pour l’emploi ou l’économie
du territoire.
Modalités et outils d’investissement
• Le ticket d’intervention est compris entre 50.000 € et 1.500.000 €.
• Le montant maximum d’intervention par entreprise et par an est
fixé à 1.500.000 €.
• Les participations de DYNALIM doivent rester minoritaires (maximum
de 66% avec le co-investisseur) et temporaires.
Moyens d’intervention
• Actions
• Obligations convertibles
• Bons de souscription d’actions
• Avances en comptes courants bloqués d’associés
• Prêts participatifs
La gestion du fonds est confiée à une société neutre garante de la
transparence des opérations et de l’autonomie des entreprises
bénéficiaires : SIPAREX (Equipe de 3 personnes sur Limoges).
Gouvernance
Conseil de direction (7 personnes) :
Président de la SASU FCI LIMOUSIN (DYNALIM) : Jacques CHRISTEN
4 élus régionaux ALPC
2 personnalités du monde économique local.
Bilan
La feuille de route rédigée à l’époque (2012) a été respectée. Après
4 ans d’existence, ce sont 10,4 millions d’euros (52% du fonds global)
qui ont été investis dans l’économie régionale par des prises de
participation (30 dont 28 actives) qui ont entrainé un effet de levier
de 4,12. Cela signifie qu’un euro de DYNALIM a entrainé la levée de
4,12 euros (co-investisseurs et banques) dans l’écosystème soit
43 millions d’euros ! n
Source : Siparex
Co-investissement
Il s’agit d’un partenariat public-privé « obligatoire ».
DYNALIM intervient exclusivement aux côtés d’un ou de plusieurs
co-investisseurs privés.
Le co-investisseur privé peut prendre la forme d’un fonds, d’une
société capital risque ou être identifié comme Business Angels.
Une intervention pari passu (qui signifie d’un pas égal en latin) : les
co-investisseurs privés, une fois agréés, interviennent au même
moment, dans les mêmes conditions que DYNALIM.
Le dirigeant de l’entreprise cible ainsi que les personnes physiques
ne pourront être considérés comme co-Investisseur privé.
I
7
Territoires
SRDEII, SRADDET
De nouveaux schémas
à élaborer en Région
ALPC
LA NAISSANCE AU 1ER JANVIER DERNIER DE LA NOUVELLE
GRANDE RÉGION ALPC ET LA MISE EN ŒUVRE DE NOUVELLES
COMPÉTENCES DES COLLECTIVITÉS LOCALES, IMPLIQUENT
LA REFONTE DES DIFFÉRENTS SCHÉMAS ANTÉRIEURS
DES TROIS ANCIENNES RÉGIONS n n n
Le SRDEII
(Schéma Régional de Développement Economique
d’Innovation et d’Internationalisation)
Qu’est-ce que le SRDEII ?
Son élaboration
La loi NOTRe du 7 août 2015 portant nouvelle organisation territoriale
de la République pose le principe d’une compétence exclusive de
la Région en matière de de développement économique. Elle définit
en outre les orientations en matière de développement économique, des régimes et de l’octroi des aides aux entreprises.
Cette stratégie se matérialise par l’élaboration du schéma régional de
développement économique, d’innovation et d’internationalisation
(SRDEII).
Troisième génération de document stratégique, le SRDEII définit les
orientations de la collectivité en matière d'aides aux entreprises,
de soutien à l'internationalisation, d'aides à l'investissement immobilier
et à l'innovation des entreprises, ainsi que les orientations relatives
à l'attractivité du territoire régional. Il définit également les orientations
en matière de développement de l'économie sociale et solidaire,
en s'appuyant notamment sur les propositions formulées au cours
des conférences régionales organisées sur ce thème.
Ce nouveau schéma doit être adopté par le conseil régional en
décembre 2016. Son élaboration devra s’appuyer sur une large
concertation avec les acteurs économiques publics et privés du
territoire. Elle s’est déjà matérialisée par l’organisation dans le courant
du mois de mai 2016 de cinq rencontres (Pau, Poitiers, Bordeaux,
Limoges, La Rochelle). Par ailleurs, la mise en ligne d’un questionnaire
a permis de recueillir le sentiment d’un grand nombre de citoyens
sensibles au dynamisme économique de notre territoire et de nos
entreprises.
Selon les choix de la Région, l’Agriculture et le Tourisme peuvent
être intégrés au périmètre du SRDEII.
A l’échelle des collectivités locales, les actions en matière d’aides
aux entreprises restent possibles mais elles doivent être compatibles
avec le SRDEII. Dans le cadre de conventions, les communes et
intercommunalités peuvent également participer au financement
des aides mise en place par la région.
8
Le réseau des CCIR de l’Aquitaine, du Limousin et du Poitou
Charente participera à l’élaboration du document au sein du comité
de pilotage du SRDEII, mais également via des groupes techniques
portant sur l’Innovation, l’Usine du futur, l’International et la CréationDéveloppement-Transmission.
L’organisation d’une conférence territoriale de l’action publique
(CTAP) en septembre prochain sera l’occasion de présenter une
première version du SRDEII. Celui-ci sera ensuite adopté définitivement en décembre 2016 après une période d’ajustements couvrant
le dernier trimestre 2016.
Les dispositifs antérieurs qui se prolongent en 2016 seront remplacés
par le nouveau cadre règlementaire dès l’entrée en vigueur du
SRDEII.
Contact : Rémi Fournaison - Conseiller en développement local
Région Aquitaine, Limousin,
Poitou-Charentes : l’essentiel
Source ALPC - Graphik Studio
Le SRADDET
Son élaboration
(Schéma Régional d’Aménagement, de Développement
Durable et d’Egalité des Territoires)
Le SRADDET doit être adopté dans les trois ans qui suivent le
renouvellement général du conseil régional, soit en 2019 au plus
tard. Son élaboration regroupe de droit les nombreuses collectivités
locales présentes dans la région (Etat, Département, Métropole,
EPCI). Peuvent aussi être associés à la rédaction du SRADDET les
différents réseaux consulaires (Commerce et Industrie, Métiers et
Artisanat, Agriculture) ainsi que le CESR et des EPCI limitrophes.
Qu’est-ce que le SRADDET ?
L’article 10 de loi NOTRe réaffirme le rôle majeur de la Région en
matière d’aménagement du territoire en lui confiant l’élaboration
du schéma régional d’aménagement, de développement durable
et d’égalité des territoires (SRADDET).
Document prescriptif, unique, intégrateur et évolutif, le SRADDET
coordonne les politiques publiques d’aménagement en regroupant
notamment des schémas dans les domaines des transports, de
l’énergie et des déchets.
Le SRADDET fixe aussi les objectifs à moyen et long termes sur le
territoire de la région dans les domaines suivants :
- équilibre et égalité des territoires,
- implantation des différentes infrastructures d’intérêt régional,
- désenclavement des territoires ruraux,
- habitat,
- gestion économe de l’espace,
- intermodalité et développement des transports,
- maîtrise et valorisation de l’énergie,
- lutte contre le changement climatique et la pollution de l’air,
- protection et restauration de la biodiversité,
- prévention et gestion des déchets.
La réalisation de ces objectifs sera encadrée par des règles générales
regroupées par thématique et consultables dans un fascicule. Ce
dernier indiquera également les modalités de suivi d’application
des règles et leurs évaluations.
Il est à noter que, face à l’hétérogénéité géographique des territoires
qui composent notre grande région, ces règles pourront varier et
s’adapter aux différents contextes.
Enfin, les SCoT et documents d’urbanisme prendront en compte les
objectifs du SRADDET et seront compatibles avec ses règles générales.
Observatoire économique - 05 55 51 96 65 / [email protected]
Avant l’enquête publique, le SRADDET sera soumis, pour avis, aux
membres de droit et à la conférence territoriale de l’action publique
(CTAP). Ceux-ci disposeront d’un délai de trois mois pour émettre
leurs remarques.
Une fois approuvé par l’Etat, le SRADDET peut être modifié sur
proposition du Président du Conseil Régional, sous réserve que les
modifications ne portent pas atteinte à l’économie générale du
schéma. Enfin, la révision du SRADDET est soumise au mode de
consultation prévu pour son élaboration (avis des membres de
droit et de la CTAP).
Au travers des SRDEII et SRADDET, la Région renforce donc son
action par une plus forte implication dans l’accompagnement
économique mais également par son rôle prépondérant dans la
stratégie d’aménagement du territoire.
Il appartiendra donc aux réseaux consulaires - selon un calendrier
contraignant pour le SRDEII - de pleinement s’impliquer dans ces
démarches afin que les potentiels de développement économique
des territoires soient soutenus n
I
9
DOSSIER
MADE IN CREUSE
Pépites
creusoises
et ancrage
territorial
SI LES ETABLISSEMENTS CAVERNES, DAGARD
ET LA LAITERIE DE LA VOUEIZE ONT DES ACTIVITÉS
QUI LES ÉLOIGNENT, ELLES ONT TOUTEFOIS UN POINT
COMMUN : LEUR ANCRAGE TERRITORIAL. CES
ENTREPRISES QUI MARCHENT, CES « PÉPITES
CREUSOISES », SONT LE FRUIT DE L’ESPRIT
D’ENTREPRISE MADE IN CREUSE. FAMILIALES
À L’ORIGINE, REPRISES AU FIL DES ANS, ELLES
ONT SU PROSPÉRER EN DEMEURANT FIDÈLES
À NOTRE TERRITOIRE
nnn
10
dossier
A C T U S / T E R R I T O I R E S / D O S S I E R / C O M M E R C E / I N D U S T R I E / I N T E R N AT I O N A L / S E R V I C E S / F O R M AT I O N / A G E N D A / D É C O U V E R T E
GUÉRET
Etablissements Cavernes
Misersur la spécialisation
et la proximité
E
n 1994, Nicole Léger a choisi
de s’installer à Guéret pour y
reprendre les Etablissements
Cavernes, une entreprise familiale
de réparation automobile créée en
1937. « Je suis venue de HauteVienne avec ma famille. Mon époux
et moi étions déjà dans le secteur c’est le contact. Pour moi le relationnel est très important. » Il existe
de la réparation automobile quand aussi, selon elle, des inconvénients liés au tissu économique : « On
nous avons repris les Etablissements manque réellement de tissu artisanal et industriel en Creuse. Nous
Cavernes. Leur notoriété a certes avons également beaucoup de difficultés à trouver des mécaniciens
qualifiés sur le territoire. Si l’apprentissage a
été un atout mais le plus important pour faire
été une solution, nous restons toutefois
perdurer l’activité, c’est de toujours se renouveler. »
confrontés à un gros problème de recruteNicole Léger a conservé l’activité originelle de
« CE QUI ME
ment. »
réparation automobile toutes marques et de
PLAÎT C’EST
vente de pièces détachées dans le cadre d’un
Dans l’avenir, Madame Léger pense élargir
partenariat historique avec Bosch. Elle a aussi eu
LE CONTACT :
son périmètre d’intervention hors de la
l’idée de se spécialiser dans l’injection diesel.
LE RELATIONNEL
Creuse en mettant notamment en avant son
Surtout, l’établissement est le seul en Creuse à
EST TRÈS
partenariat avec le groupement d’achat
disposer d’un agrément pour installer et régler
Precisium qui fédère tout un ensemble de
les chronotachygraphes, les taximètres et les
IMPORTANT »
fournisseurs. « Le commerce a énormément
éthylotests anti-démarrage (transports routiers
changé ces dernières années, surtout avec la
de personnes).
Nicole Léger affirme qu’il existe des avantages à son ancrage en possibilité d’acheter des pièces détachées sur internet. Il faut donc
Creuse : « Sur le plan géographique nous sommes bien situés. s’adapter mais, pour moi, le numérique ne remplacera jamais le
Quand nous commandons des pièces à Paris ou en Allemagne le contact humain. » n
soir par exemple, elles nous sont livrées le lendemain matin. Mais
ce que j’apprécie surtout en Creuse, c’est la qualité de vie et les SARL Etablissements Cavernes
relations humaines de proximité. Dans mon métier, ce qui me plaît ZI Cher du Prat - 41 Route de Cher du Prat - 23000 Guéret
I
11
PÉPITES CREUSOISES ET ANCRAGE TERRITORIAL
BOUSSAC
Entreprise Dagard
L’entreprise creusoise
à envergure internationale
E
n 1951, Alexis Dagard, fabricant
de barattes à beurre à Boussac,
se lance dans la conception et
la fabrication de chambres froides.
Soixante-quatre ans plus tard l’entre- salarié peut avoir des difficultés à trouver du travail en Creuse et ça
prise Dagard, forte de 400 collaborateurs, peut poser un problème. » Thierry Suin cite également, entre autres
est devenue une référence interna- atouts, la situation géographique transversale de Boussac qui facilite
tionale dans ce domaine et a élargi l’approvisionnement et rappelle que « le centre de la France est à
son activité aux salles propres et égale distance de toutes les frontières ». Selon lui, enfin, la proximité
aux constructions isothermes.
avec les partenaires institutionnels et économiques du département
Son président Thierry Suin déclarait représente une réelle valeur ajoutée : « la communication au niveau
en 2011, à l’occasion du 60ème anniversaire
local est facilitée. Chaque entreprise qui
de l’entreprise : « Nous savons ce que nous
s’installe en Creuse compte, elle ne reste pas
représentons pour la Creuse et ce que la Creuse
anonyme ».
« ETRE ANCRÉ
nous apporte. Amour du travail, conformité aux
L’entreprise Dagard est aujourd’hui présente
règles de l’art, fidélité, respect de l’engagement
TERRITORIALEMENT, sur les quatre continents et compte poursuivre
et des clients sont les valeurs partagées par nos
son développement à l’export, notamment
C’EST JOUER
collaborateurs comme elles l’ont été dans le
en Afrique. « Nous possédons un solide
passé pour les maçons creusois et ce n’est pas un
savoir-faire dans la commercialisation de nos
UN RÔLE CIVIQUE
hasard. »
produits. Ils sont vendus dans le monde
ET HUMAIN »
Il ajoute aujourd’hui qu’ « être ancré territorialeentier et je constate que les contacts sont
ment, c’est jouer un rôle civique et humain.
toujours chaleureux à l’export » précise
Même si on travaille dans le monde entier, l’enThierry Suin avant de poursuivre : « ce qui est
treprise a été créée ici, on a une main d’œuvre à sauvegarder, des passionnant dans notre métier c’est l’évolution, l’adaptation
acquis pour le territoire à préserver ».
constante de l’entreprise aux nouveaux produits, la croissance à
Parmi les avantages de cet ancrage, Thierry Suin mentionne une l’export et le fait d’avoir une activité très diversifiée qui nous oblige
forte stabilité de la main d’œuvre. Le recrutement se fait à l’échelon à posséder de hauts niveaux de compétences. » n
local mais aussi national : « Nous sommes soucieux d’embaucher
des personnes qui vont s’adapter à la vie ici. La qualité de vie sur Entreprise Dagard
ce territoire vert est un véritable atout. En revanche, le conjoint du Route du Stade - 23600 Boussac
12
dossier
GOUZON
Laiterie de la Voueize
De la traditionà l’innovation
L
a « caillade », faisselle égouttée et
séchée, était traditionnellement
fabriquée dans les fermes pour
une consommation familiale. C’est
en 1961 que M. Aubertel a eu l’idée
de la commercialiser : le « Gouzon »
était né.
Cinquante-cinq ans plus tard, la
recette et le mode de fabrication de
le bilan économique est satisfaisant puisque nous avons réalisé un
ce fromage n’ont pas changé d’un
chiffre d’affaire de 2 millions d’euros en 2015. Nous avons donc pu
iota. Marc Lasgouttes, gérant de la
investir dans du nouveau matériel. Nous vendons nos produits en
Laiterie de la Voueize, en fait un
France et en Belgique, et nous disposons d’une boutique ici à la
point d’honneur : «Nous avons souhaité respecter
laiterie. Ma passion c’est de créer des fromages
la tradition et les Gouzon sont toujours moulés à
et le fait que l’entreprise marche bien est
la louche. »
vraiment gratifiant ».
«
J’AI
RÉUSSI
Cet artisan fromager cantalou a exercé son art un
Marc Lasgoutte a réussi un double pari : celui
peu partout en France avant de s’installer en
À TROUVER ICI
de maintenir et de renouveler une production
Creuse : « J’aime la nature, les arbres remarquables,
fromagère à Gouzon, d’une part, celui de
UN MÉTIER
la pêche. J’ai réussi à trouver ici un métier et un
lier fortement ses produits à l’identité du
ET UN ART
art de vivre qui me correspondent ».
territoire d’autre part. « Selon moi, l’image
Marc Lasgouttes a repris la Laiterie de la Voueize
DE VIVRE QUI ME
d’un pays se forge à travers ses produits »
en 1998. A cette date, les ventes étaient nettement
déclare-t-il avant d’ajouter : « Si la Creuse
CORRESPONDENT
»
en baisse, comme le souligne le chef d’entreprise :
n’est pas trop connue dans le monde du
« Le Gouzon était très populaire à la fin des années
fromage, elle a en revanche une histoire dans
60, notamment à Paris, à tel point qu’Yvonne De
la façon de vivre de ses habitants, dans la qualité de ses paysages
Gaulle l’avait demandé à la table présidentielle ! Mais quand j’ai
et de sa nature préservée. Produire en Creuse est donc un véritable
repris l’entreprise, les ventes n’étaient plus à la hauteur et la laiterie
atout en matière de communication face aux attentes actuelles des
connaissait une situation économique très difficile ». Marc
consommateurs. » n
Lasgoutte a donc, tout en relançant les ventes du traditionnel
Gouzon, misé sur la diversification et l’innovation de ses produits.
Laiterie de la Voueize
Aujourd’hui, le bilan est très positif : « La laiterie compte 11 salariés, 45 Domaine de Laugères - 23230 Gouzon
I
13
commerce
Bien céder son entreprise :
les clés d'une transmission
réussie !
UNE BONNE TRANSMISSION DOIT ÊTRE PRÉPARÉE EN AMONT
ET ÊTRE LE FRUIT D’UNE RÉFLEXION ORGANISÉE. LA CESSION DOIT
S’ANTICIPER ET L’ENTREPRISE DOIT ÊTRE EN ÉTAT DE MARCHE
POUR PERMETTRE AU REPRENEUR DE FAIRE PERDURER L’ACTIVITÉ.
POUR BIEN L’ORGANISER, IL EST NÉCESSAIRE DE S’APPUYER
SUR UNE MÉTHODOLOGIE PRÉCISE
nnn
Se préparerà transmettre
On constate régulièrement que les dirigeants préparent trop
tardivement leur succession, ressentant quelques réticences à abandonner ce qui représente l’œuvre de toute une vie. Cependant, les
enjeux de la transmission sont cruciaux tant pour l’entreprise et ses
salariés que pour la stabilité du tissu économique.
Une transmission inorganisée peut entrainer de graves difficultés
pour l’entreprise. Il est donc nécessaire d’anticiper la transmission
et il est important de prendre conscience qu’il ne faut pas attendre
le dernier moment. En effet, les délais généralement constatés sont
de 3 à 5 ans.
Le bilan Transentreprise pour l’année 2015 fait toutefois
apparaître que la majorité des transactions s’est effectuée
dans un délai de moins de 12 mois (56 %)
Il est nécessaire de faire un point sur la date de sa retraite. Des
bilans périodiques sont envoyés par le RSI. Toutefois, un contact
avec la caisse RSI peut être pris afin de s’informer sur ses droits et
faire évaluer le montant prévisible de sa retraite.
• identifier les facteurs de fragilité et les mesures correctives à
mener pour y remédier, et leur coût…
Connaitre les points forts et les points faibles de son entreprise
facilitera le dialogue lors des futures négociations avec les repreneurs potentiels.
Le dirigeant doit ainsi élaborer un dossier de présentation de
l’entreprise avec les principales caractéristiques de celle-ci, qui
permettra de répondre aux premières questions que se posera un
repreneur.
Ce pré-diagnostic reprend plusieurs éléments :
• Une présentation de l’activité de l’entreprise et des savoir-faire
• Les moyens humains, techniques
• Le marché, la clientèle
• Le secteur géographique, la localisation
• Les spécificités de l’entreprise
• Les éléments financiers des 3 dernières années
• Les éléments juridiques
Ces éléments constituent également le support de base servant à la
valorisation de l’entreprise.
Grâce à un partenariat fort, la CCI de la Creuse peut vous accompagner
dans cette étape.
Déterminerle juste prix
Evaluer son entreprise
Pour bien transmettre une affaire, il est important de faire le point
sur l’entreprise. Est-elle prête à être cédée en l’état ? Seriez-vous
prêt à apporter les mesures nécessaires pour corriger ses faiblesses
et augmenter sa valeur ou faciliter sa reprise ?
Ces questionnements et l’analyse des différents diagnostics
(moyens humains, moyens de production, moyens financiers, marché
et environnement, immobilier…) permettront de :
• mettre en lumière les avantages concurrentiels de l’entreprise sur
son marché,
14
Evaluer son entreprise est une opération délicate, pour laquelle il
faut faire preuve d’objectivité. En effet, un nombre important de
facteurs concourt à sa valeur et il est difficile parfois de déterminer
un prix.
Evaluer une entreprise ne relève ni du hasard ni d’une quelconque
formule magique, seule la prise en compte d’éléments économiques
et financiers permet d’aboutir au plus juste prix. Les techniques
sont nombreuses et parfois complexes, le recours à des conseils
spécialisés s’avère indispensable. Il ne faut pas oublier que la
détermination d’un juste prix, dès le départ, pourra faire gagner du
temps dans la négociation.
Contact : Conseillère Entreprise - Secteur > >
Trouver un acquéreur
Le repreneur potentiel peut avoir différents profils : un membre de
votre famille, un salarié de l'entreprise, un professionnel du secteur, …
La loi « Hamon » (loi relative à l’Economie Sociale et Solidaire du
31 juillet 2014) a prévu l'information triennale des salariés des PME
de moins de 250 salariés sur les possibilités de reprise d'une entreprise. Cette information porte notamment sur les conditions
juridiques d’une telle reprise, ses avantages et ses difficultés.
De plus, en cas de cession, l’employeur doit informer les salariés
qu’une cession est envisagée et doit leur préciser qu’ils peuvent
présenter une offre de rachat. Cette information des salariés des
entreprises dépourvues de comité d’entreprise doit avoir lieu au
plus tard 2 mois avant la cession. En tant que cédant de votre entreprise, vous n’avez aucune obligation à l’égard d’une offre présentée
par vos salariés. Une telle offre ne revêt aucun caractère prioritaire.
Schéma de la cession
Chiffrer la valeur de son entreprise ne doit pas être une fin en soi.
Encore faut-il ensuite convaincre son repreneur, expliciter et justifier
le prix, puis négocier en n’oubliant pas que finalement le véritable
prix est celui auquel se conclut l’achat, c’est-à-dire le prix qu’un
repreneur est effectivement prêt à payer.
Une évaluation doit donc être faite, non seulement en fonction de
certaines méthodes existantes mais aussi en fonction de la
tendance présente du marché. C’est la loi de l’offre et de la demande.
Grâce un partenariat fort avec l’Ordre des Experts-Comptables Région Limousin et la Chambre Interdépartementale
des Notaires dans le cadre du dispositif Transentreprise, la
CCI de la Creuse peut vous aider à déterminer la «valeur»
de votre entreprise, basée sur le diagnostic opérationnel,
mais également sur les éléments financiers de votre activité.
La valorisation se fait à l’occasion d’un comité d’évaluation
par des professionnels locaux (expert-comptable et notaire
de l’entreprise ainsi qu’un conseiller de la CCI). L’évaluation
est réalisée en fonction de différentes méthodes (méthodes du chiffre d’affaires, de l’Excédent Brut d’Exploitation,
de la capacité de l’entreprise à rembourser un emprunt,
par comparaison…)
Pour l’année 2015, 16 évaluations ont été réalisées par les comités
d’estimation Transentreprise, dont 50 % pour des activités de bars
hôtels et restaurants.
Une entreprise est susceptible d’intéresser un repreneur dans la
mesure où elle est viable. Vous ne devez pas oublier de vous mettre
à la place de celui qui achète : il devra sans doute compléter son
apport personnel par un crédit bancaire et il n’a que 7 ans pour
rembourser l’emprunt sur le fonds de commerce.
Il achète ce qui est, la rentabilité de l’entreprise devant être suffisante
pour couvrir l’investissement occasionné par la reprise qui ne se
limite pas au seul prix de vente.
Le prix devra bien entendu tenir compte de cette réalité.
>> Commerce - 05 55 51 96 69 / [email protected]
La loi « Macron » adoptée le 10 Juillet 2015 modifie le champ
d’application de cette loi, les règles d’information et la sanction en
cas de défaut d’information.
Le champ d’application du dispositif est limité et recentré sur la
vente d’une entreprise (fonds de commerce ou participation représentant plus de 50 % des parts sociales/actions). De plus, il n’y a
plus d’obligation d’information quand la transmission d’entreprise
se réalise par succession, liquidation du régime matrimonial,
cession au conjoint, ascendant ou descendant, procédure de conciliation, sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire.
En termes de communication, le dispositif Transentreprise peut
également apporter une solution de promotion des offres de ventes
de fonds de commerce. Les cédants peuvent ainsi diffuser leur offre
de vente gratuitement grâce à un site internet dont la fréquentation
a été de 566 500 visiteurs pour l’année 2015.
Pour l’année 2015, Transentreprise c’est :
- 42 offres diffusées
- 8 ventes de fonds de commerce dont 50 % ont fait l’objet
d’une valorisation via Transentreprise.
--------------------------------------------------
La CCI a également lancé en octobre 2015 une nouvelle enquête sur
les intentions de chefs d’entreprises de plus de 55 ans (entreprises
de plus de 5 salariés) sur la thématique de la cession.
Résultats :
- près de 80 % de réponse
- près de 50 % de transmissions d’ores-et déjà assurées ou prévues
notamment dans un cadre familial
- une trentaine d’entreprises qui serait à céder dans les 5 ans à venir
La CCI de la Creuse adhère au réseau Transentreprise depuis maintenant
24 ans, la Creuse étant d’ailleurs le premier département du Limousin
à y adhérer. Ce dispositif a
été étendu récemment
aux PME / PMI. Ainsi, l’un
des points forts de cet outil est de bénéficier de réseaux pour
diffuser l’offre de vente et de permettre au cédant de valoriser son
entreprise n
I
15
industrie
Les règles d’étiquetage
des denrées alimentaires
Le 25 octobre 2011, le Parlement Européen
et le Conseil ont adopté le règlement (UE)
n° 1169/2011 concernant l’information des
consommateurs sur les denrées alimentaires
(également appelé règlement INCO).
Une protection du consommateur renforcée
Ce règlement prévoit des mentions obligatoires et encadre
les mentions facultatives. Il introduit de nouvelles
obligations telles que : l’étiquetage nutritionnel obligatoire pour les denrées préemballées, une taille de
caractère minimale des informations et l’information
sur les substances allergènes.
Le règlement a un double objectif : garantir un niveau
élevé de protection des consommateurs européens en
renforçant l’information sur le produit acheté, d’une
part, garantir la libre circulation des denrées légalement
produites et commercialisées sur le marché européen
d’autre part.
A partir de quand s’applique le texte ?
Le règlement INCO est applicable depuis le 13 décembre
2014, exception faite des dispositions relatives à la
déclaration nutritionnelle, qui le seront à partir du 13
décembre 2016.
Quelles sont les mentions obligatoires ?
Parmi les mentions obligatoires figurent : la dénomination de vente, la liste des ingrédients, la liste des
substances allergènes présentes dans le produit fini à
la fois pour les denrées préemballées et les denrées
non-préemballées, la quantité de certains ingrédients
ou catégories d’ingrédients, la quantité nette, la date
de durabilité minimale (DDM) ou la date limite de
consommation (DLC), les conditions particulières de
conservation et/ou d’utilisation, le nom ou la raison
sociale et l’adresse de l’exploitant du secteur alimentaire,
le pays d’origine ou le lieu de provenance lorsque cela
est prévu par la réglementation (ex : viandes), un mode
d’emploi si nécessaire, le titre alcoométrique pour
boissons de plus de 1,2% d’alcool et la déclaration
nutritionnelle.
Ces mentions obligatoires doivent afficher une taille
de caractère minimum de 1,2 mm. Toutefois, il existe
des dérogations pour certains types d’emballage pour
lesquels la liste des mentions obligatoires et la taille
de caractère sont réduites.
Les exploitants peuvent ajouter d’autres mentions en
respectant l’obligation de ne pas induire le consommateur en erreur en se basant sur des données scientifiques par exemple.
Enfin, il existe des réglementations sectorielles spécifiques à certains produits imposant des exigences
supplémentaires (ex : le miel, le vin, la confiture, etc.).
16
Collines : Une reprise
qui a du fruit !
ALAIN ET MARIE-NOËLLE ARLETTAZ SE SONT INSTALLÉS EN
CREUSE EN 1975 POUR FAIRE DE L’ÉLEVAGE DE MOUTONS
SUR LE PLATEAU DE MILLEVACHES. RAPIDEMENT, ILS
CHERCHENT DES ACTIVITÉS PARALLÈLES ET S’ORIENTENT
VERS LES FRUITS ROUGES. EN 1991, LEUR COULIS EST PRIMÉ
AU SALON DE L’AGRICULTURE. LA MÊME ANNÉE, LA SOCIÉTÉ
COLLINES EST CRÉÉE SUR LA COMMUNE DE SAINT VAURY.
Une entreprise reconnue
Les coulis de la société Collines sont aujourd’hui référencés chez
Monoprix et Système U. COLLINES produit également des confitures
extra, des chutneys et une gamme de préparation de fruits BIO sans
saccharose ajouté. Sa clientèle est diverse : elle va du consommateur
particulier au professionnel de la restauration en passant par l’export.
L’entreprise affiche aujourd’hui un chiffre d’affaires annuel d’un
million d’euros et compte 7 salariés.
Un rachat stratégique
En décembre 2015, Alain et Marie-Noëlle ont passé le flambeau à
Sébastien CHATELAIN, un habitué du métier puisqu’il dirige la
Confiturerie JM CHATELAIN depuis 2008. Cette entreprise familiale
basée à La Bâtie Neuve (Hautes-Alpes) fabrique principalement des
confitures artisanales haut de gamme.
Face aux aléas économiques et sanitaires, JM CHATELAIN s’est
adapté aux changements d’habitudes des consommateurs et a su
résister aux pressions sociales et fiscales.
De plus, reprendre une entreprise géographiquement mieux
positionnée et complémentaire fut une suite logique pour la stratégie
de développement de JM CHATELIN. En effet, dans un contexte
national et international de plus en plus mouvant et incertain,
atteindre une taille critique lui a permis de mieux faire face à la
concurrence, de favoriser l’innovation et de consolider la qualité de
ses produits.
Ce rachat a enfin été facilité par le fait que les sociétés COLLINES
et la Confiturerie JM CHATELAIN ont une histoire et une culture
d’entreprises identiques.
La société poursuit son expansion
Concernant les projets à venir, COLLINES entend être plus offensive
sur le marché des confitures haut de gamme. Une gamme de confitures
BIO va voir le jour ainsi qu’une gamme BIO innovante pour les
personnes diabétiques. Sur le plan commercial, la société va
renforcer sa prospection à l’international. Enfin, une démarche RSE
va également être initiée pour structurer le fonctionnement de
l’entreprise et légitimer sa croissance n
Contact : Elise Raynaud - Conseillère en développement > >
international
1ère rencontre d’acheteurs
d’Europe du Nord
La Fabrique de Rilou :
de Measnes à Séoul
AURÉLIE GARROY, BELGE D’ORIGINE,
EST INSTALLÉE EN CREUSE DEPUIS 2007.
APRÈS SES ÉTUDES EN STYLISME,
AURÉLIE S’EST LANCÉE DANS LA CRÉATION
DE VÊTEMENTS ET ACCESSOIRES POUR
FEMME. APRÈS LA NAISSANCE DE SA FILLE,
ELLE A DÉCIDÉ DE SE CONSACRER À
L’UNIVERS DE L’ENFANT.
Aurélie a créé sa propre marque de vêtements et accessoires pour
enfants « La Fabrique de Rilou » en 2012, à Méasnes. Elle joue sur
le haut de gamme « Made in France » pour exporter des habits
qu'elle conçoit et réalise dans son petit atelier.
Aurélie dessine et fabrique ses collections de façon artisanale, en
séries limitées ou en pièce unique. Elle propose deux collections
par an qu’elle vend via sa boutique en ligne aux particuliers et aux
professionnels. « La Fabrique de Rilou » habille les enfants du
3 mois au 10 ans. Chaque modèle est fabriqué en France par des
couturières indépendantes locales et par Aurélie.
Désormais « La Fabrique de Rilou » se développe au-delà de nos
frontières. Aurélie travaille en effet avec deux distributeurs. Le premier,
basé à Bruxelles, est une société spécialisée dans la location de
vêtements de créateurs pour enfants. Le second se trouve en Corée
du Sud, à Séoul : les vêtements y sont commercialisés dans un
magasin d’articles de puériculture.
Soucieuse du bien-être de l’enfant et de l’environnement, Aurélie
attache une grande importance à la qualité et à la provenance des
matières premières et travaille avec des matières certifiées GOTS
(Global Organic Textile Standard) par Ecocert ou Oeko-Tex.
Dans le futur, Aurélie souhaite développer sa clientèle de particuliers
en fabricant à la demande et sur-mesure. Elle profite également des
portes ouvertes qu’elle réalise plusieurs fois par an pour « fixer »
et intéresser les particuliers sur l’histoire de « La Fabrique de Rilou ».
En parallèle, les relations commerciales avec la Corée du Sud sont
amenées à se développer et les vêtements de « La Fabrique de
Rilou » pourraient être vendus dans d’autres boutiques n
>> international - 05 55 51 96 72 / [email protected]
Les 17 et 18 novembre 2016, la région Aquitaine
Limousin Poitou Charentes accueillera à Bordeaux la
première rencontre d'acheteurs d'Europe du Nord de
produits alimentaires, de vins et spiritueux.
Qui peut participer ?
Les entreprises des secteurs de l'agroalimentaire, des
vins et spiritueux de la région ALPC.
Qui sont les acheteurs ?
Des importateurs, grossistes, acheteurs GMS et CHR,
cavistes et détaillants venant de 7 pays : Danemark,
Finlande, Norvège, Suède, Allemagne, Belgique,
Pays-Bas.
Comment participer ?
Si vous souhaitez participer à cette rencontre contactez
Sophie FEVRIER (CCI Corrèze) au 06.75.05.62.22
Mission de prospection
commerciale multisectorielle Scandinavie et Pays
Baltes
Vous souhaitez initier des courants d’affaires avec les
Pays Scandinaves ou les Pays Baltes ? Vous avez des
contacts dans ces pays mais vous cherchez de nouveaux
clients ou partenaires ?
Pour répondre à vos besoins, la CCI de la Creuse, avec
le soutien financier de la Région ALPC et en partenariat
avec la CCI Limousin et Business France, propose aux
entreprises du Limousin une mission de prospection
Scandinavie - Pays Baltes sur l’année 2016.
Infos : 05 55 51 96 72
[email protected]
I
17
SRDEII, SRADDET
Le parcours
gastronomique
LA 1ÈRE ÉDITION S’EST DÉROULÉE LES 18 ET 19
MARS 2016 À GUÉRET, SOUS LE SOLEIL ET DANS
UNE AMBIANCE FESTIVE ET CONVIVIALE !
nnn
P
roducteur, artisans des métiers de bouche et chefs cuisiniers
se sont investis pour faire découvrir leurs produits, leur métier
au public.
Ils ont partagé avec passion, générosité et simplicité leurs savoirfaire.
Les partenaires : la CCI de la Creuse était entourée de nombreux
partenaires pour mener à bien ce défi : les consulaires, les Toques
Blanches, les Compagnons du Terroir, l’association des anciens
boulangers, la Communauté d’Agglomération du Grand Guéret,
la Mairie de Guéret, France Bleu Creuse, les associations de
commerçants… MERCI A TOUS !
8 chefs des Toques Blanches de la Creuse : ils se sont relayés pour
faire déguster leur cuisine et montrer leur tour de main devant un
public nombreux et conquis. Ces moments forts ont contribué à la
réussite de la manifestation.
10 représentants des métiers de bouche (fromagerie, producteur
d’agneaux, distillerie, conserverie, herboriste, ferme porcine, artisan
boucher...) : installés le long de la rue piétonne, ils ont montré leur
production et leur passion pour les produits locaux ; grands et petits
ont ainsi pu découvrir des saveurs nouvelles ou oubliées.
1 chef, meilleur ouvrier de France et Toque Nationale 2015 a
montré tout son intérêt pour les produits creusois et a fait profiter
le public de son talent culinaire.
7 cuisiniers amateurs, coachés par les chefs cuisiniers, se sont
prêtés au jeu du concours et ont montré de la créativité, un savoirfaire original qui a conquis le jury. Sur le podium : Vincent Laurent
(1er prix), Tiana Ratsimandresy (2ème prix), et Yohann Rullier (3ème
prix).
18
services
60 enfants ont participé aux ateliers et à la course aux œufs.
2 émissions en direct sur France Bleu Creuse et une dizaine
d’interventions dans le cadre de l’émission « la marmite ».
50 commerçants ont participé à l’opération (exposants art de la
table, dotation de la course aux œufs, implication dans la communication et dans la mise en œuvre de la chasse aux œufs).
1 animation gastronomique « décalée » qui a agrémenté le
parcours d’un grain de folie.
Et aussi la présence d’un public nombreux …
RENDEZ-VOUS L’ANNEE PROCHAINE ! n
Contact : Martine Petrus
Conseillère Entreprise - Services et Responsable Formation, Emploi, RH
L’art de vivre
à la Française
LA CREUSE CACHE BIEN DES TALENTS ET DES RÉUSSITES ;
LA CREUZETTE À BOUSSAC FAIT PARTIE DE CES TRÉSORS.
Amoureux de la Creuse, Louis Jansen Van Vuuren et Hardy Oliver, tous deux sudafricains, cultivent « l’art de vivre à la française ».Ils ont crée des chambres d’hôtes
dans un manoir historique magnifiquement restauré dans un parc clos de murs à la
périphérie de Boussac en Creuse.
Ils proposent différents stages de peinture et de cuisine. Un grand nombre de
stagiaires, pour la plupart étrangers, a déjà été séduit par la qualité des prestations
et le cadre de ce petit château.
Les hôtes, en véritables gentlemen, reçoivent leurs invités avec gentillesse et générosité
pour leur faire partager leurs passions.
N’hésitez pas à découvrir ce lieu où se mêlent beauté, raffinement et qualité de
vie.(uniquement sur réservation) www.lacreuzette.com
I
19
Le Compte Personnel
de Formation (CPF)
en 10 questions
DEPUIS LE 1ER JANVIER 2015, LE CPF A REMPLACÉ LE DIF.
EN TANT QU’EMPLOYEUR, VOUS VOUS POSEZ ENCORE QUELQUES
QUESTIONS SUR LE FINANCEMENT, LA MISE À JOUR, LES FORMATIONS
ÉLIGIBLES, VOS OBLIGATIONS n n n
D
epuis le 1er janvier 2015, le Dif a disparu mais les heures de
Dif acquises restent mobilisables dans le cadre du CPF. Les
employeurs devaient informer chaque salarié par écrit,
avant le 31 janvier 2015, du nombre total d’heures acquises et non
utilisées au titre du Dif au 31 décembre 2014.
Ce reliquat d’heures de Dif reste mobilisable jusqu’au 31 décembre
2020, dans les conditions de mise en œuvre du CPF.
1 - Comment fonctionne t-il ?
À partir de cette année 2016 : le CPF est alimenté en heures au
cours du premier trimestre de chaque année au titre de l’activité
salariée exercée l’année précédente. Tout salarié à temps plein
bénéficiera de 24 heures chaque année durant 5 ans, puis de 12
heures par an pendant 3 ans jusqu’à l’atteinte du plafond de 150
heures. L’alimentation des comptes sera effectuée automatiquement
à partir des déclarations annuelles des données sociales (DADS) puis des déclarations sociales nominatives (DSN) - qui auront été
établies par les employeurs. L’URSSAF alimentera directement le
CPF via la Caisse des dépôts et consignations. Pour un salarié
à temps partiel, les heures seront automatiquement calculées au
prorata de son temps de travail.
2 - Quelles sont mes obligations d’employeur en
matière de formation ?
Avec le CPF, vous avez l’obligation d’appliquer la garantie du droit
à la formation au sein de votre entreprise. Tous les deux ans, vous
devez proposer un entretien professionnel à vos salariés, au cours
duquel vous pouvez échanger sur le développement de leurs
compétences selon les besoins de l’entreprise.
Au cours de ces entretiens vous pouvez évoquer le CPF avec votre
collaborateur et l’inciter à s’inscrire sur le site www.moncompteformation.gouv.fr.
4 - Dois-je financer les formations de mes employés ?
Les formations au titre du CPF sont financées par la contribution
CPF de l’employeur, versée à l’OPCA ou gérée par votre entreprise
en interne.
Pour les entreprises de 10 salariés et plus, cette contribution s’élève
à 0,2 % de la masse salariale brute
Les entreprises de moins de 10 salariés ne versent pas de contribution
CPF : la contribution unique à l’OPCA est maintenue à 0,55 % de la
masse salariale brute. Les formations des salariés sont financées
grâce aux fonds mutualisés de l’OPCA.
Dans le cadre d’un congé individuel de formation (CIF), c’est le
Fonds paritaire de sécurisation des parcours professionnels - ou
FPSPP - qui finance la formation du salarié.
5 - Dois-je tenir à jour le CPF de mes salariés ?
Non, c’est à la Caisse des dépôts et consignations que revient la
charge de tenir à jour le CPF de vos salariés chaque année civile, à
partir des informations déclarées par l’entreprise (DADS - Déclaration
annuelle des données sociales, puis mensuellement dans la DSN Déclaration sociale nominative). Il vous appartient cependant de
vérifier la fiabilité des éléments fournis sur la durée de travail de
vos salariés.
6 - Quelles sont les formations éligibles au CPF ?
• Les actions permettant d’acquérir le socle de connaissances et de
compétences défini par décret,
• L’accompagnement à la VAE,
• Les formations certifiantes (inscrites au RNCP, sanctionnées par
un CQP, inscrites à l'inventaire établi par la CNCP) figurant sur une
des listes établies par les partenaires sociaux au niveau national,
régional ou de la branche professionnelle. L'ensemble de ces listes
est recensé et détaillé sur le site de la Caisse des dépôts et consignations.
3 - En tant qu’employeur, puis-je demander à mon
salarié de privilégier une formation dans le
cadre de son CPF ?
7 - Dois-je donner mon accord pour les formations
suivies par mes salariés ?
C’est au salarié que revient le choix d’utiliser ou non son CPF. En tant
qu’employeur, vous pouvez néanmoins l’informer, le conseiller ou
l’orienter dans son projet de formation afin de mettre en accord les
besoins de votre entreprise et son évolution professionnelle.
En cas de formation hors du temps de travail, votre salarié n’a pas
l’obligation de demander votre accord.
S’il souhaite suivre une formation durant le temps de travail, il doit
obtenir votre accord :
20
formation
• sur le calendrier (et non le contenu), en cas de formation
visant l’acquisition du socle de connaissances, l’accompagnement VAE ou décidée par accord collectif. À partir de 2020,
cela concernera également les salariés bénéficiant d’un abondement correctif.
• sur le calendrier et le contenu pour toute autre formation.
La Journée portes
ouvertes du Centre
de Formation
d'Apprentis
de la Creuse
a accueilli
de nombreux
visiteurs…
8 - Sous quels délais la demande doit être formulée
par le salarié auprès de son employeur ?
Votre salarié doit vous adresser une demande de formation au
minimum 60 jours avant le début de la formation ou 120 jours avant
si elle dure plus de 6 mois.
La journée « Portes Ouvertes » du C.F.A. de
la C.C.I. de la Creuse a eu lieu le 12 mars
dernier. Les jeunes et leurs parents se sont
déplacés nombreux.
Les familles ont pu bénéficié d’un accueil
personnalisé avec des enseignants. Elles
ont découvert les locaux et les formations
dispensées au CFA. Une occasion pour
tous ces jeunes de s’inscrire pour une mise
en relation avec de futurs employeurs.
Le CFA de la CCI de la Creuse est un établissement qui propose des formations
par la voie de l’apprentissage en CAP
Vente, en BAC PRO Commerce et en BTS
informatique.
Tous les jeunes intéressés par un contrat
d’apprentissage peuvent contacter le CFA
au 05 55 52 84 22
9 - L’employeur dispose de combien de temps pour
répondre à une demande concernant une action
éligible au CPF sur le temps de travail ?
• Il dispose de 30 jours calendaires à compter de la date de réception de la demande. L’absence de réponse vaut acceptation.
10 - Le CPF peut-il fonctionner avec d’autres
dispositifs ?
Le CPF peut être articulé avec l’ensemble des dispositifs de formation, et c’est ce qui en fait un véritable levier individuel d’accès à la
formation :
• la période de professionnalisation, le plan de formation et les
contributions supplémentaires conventionnelles et volontaires,
en accord avec l’employeur et/ ou les branches professionnelles,
• le CIF, si l’accord de l’employeur sur le contenu d’une formation
devant se dérouler en tout ou partie sur le temps de travail n’a pas
été obtenu par le titulaire n
Contact : Martine Petrus
Conseillère Entreprise - Services et Responsable Formation, Emploi, RH
I
21
agenda
TOUS À VOS CALENDRIERS
CRÉATION REPRISE
Permanence notaires
MARDI 24 MAI 2016
Journée des savoirfaire industriels
creusois
ANNÉE 2016
Bénéficiez de permanences d'experts pour répondre
à vos questions dans les locaux de votre CCI
Inscription obligatoire : 05 55 51 96 60
Après-midi créateurs
JEUDI 23 JUIN 2016
Vous avez un projet de création reprise ? Inscrivezvous aux prochaines séances d'information
organisées par la CCI.
JEUDI 21 JUILLET 2016
MARDI 21 JUIN 2016
JEUDI 20 OCTOBRE 2016
JEUDI 7 JUIN 2016
MARDI 5 JUILLET 2016
JEUDI 24 NOVEMBRE 2016
MARDI 6 SEPTEMBRE 2016
Réunion douanes
JEUDI 22 DÉCEMBRE 2016
JEUDI 29 SEPTEMBRE 2016
MARDI 20 SEPTEMBRE 2016
MARDI 4 OCTOBRE 2016
MARDI 18 OCTOBRE 2016
MARDI 8 NOVEMBRE 2016
MARDI 22 NOVEMBRE 2016
MARDI 6 DÉCEMBRE 2016
INTERNATIONAL
1ER SEMESTRE 2016
Journée-Pays Belgique
Chambre de Commerce et d’Industrie de la Creuse
Infos : 05 55 51 96 72
[email protected]
MARDI 20 DÉCEMBRE 2016
14h00 - 17h00
Infos : Mélina Olagnol -05 55 51 96 79
DU 23 AU 29 JUIN 2016
Formation : 5 jours
pour entreprendre
Participez au stage de formation à la création,
reprise d’entreprise.
Contact : Laurence Pradillon - 05 55 52 84 22
2ÈME SEMESTRE 2016
Journée Pays USA
Infos : 05 55 51 96 72
[email protected]
ANNÉE 2016
Mission de prospection
Scandinavie
Pays Baltes
Région ALPC
GM&S INDUSTRY à la Souterraine
Infos : 05 55 51 96 72
Présentation du nouveau code de l’Union
Infos : 05 55 51 96 72
JEUDI 30 JUIN 2016
Permanence COFACE
Infos : 05 55 51 96 72
FORMATION
Formations à la
demande tous secteurs
Langues étrangères et FLE : anglais, allemand,
espagnol,…
Informatique : Excel, Word, Création de site…
Management,
Tuteur,
VAE-Bilan de compétences,
CACES initiation et recyclage,
FCO Marchandises,
FCO Voyageurs,
SST initiation et MAC.
Découvrez notre catalogue complet en ligne sur
creuse.cci.fr
PLANNING
Formation permis
d’exploitation
Cette formation permet d’acquérir une bonne
maîtrise de l’exploitation spécifique d’un débit
de boissons, de sensibiliser et de responsabiliser
les exploitants aux obligations particulières
de la vente d’alcool, en leur donnant toutes les
informations liées aux normes législatives,
réglementaires et jurisprudentielles qui leur sont
applicables.
• Les 13, 14, 15 juin 2016
• Les 26, 27, 28 sept 2016
• Les 28, 29, 30 novembre 2016
Renseignements : 05 55 51 96 83
NOUVELLES TECHNOLOGIES
LUNDI 27 JUIN 2016
Rencontres
Club e-commerce
22
Stratégie business Google
découverte
BIENVENUE À…
Bienvenue à…
SAS DIGIPOL
BENEVENT L'ABBAYE
Activité : CONCEPTION EDITION PUBLICATION MAGAZINES
JOURNAUX REVUES ESPACES PUBLICITAIRES
SAS R DIF
GUERET
Activité : VINS FOURNITURES POUR CAFES HOTELS
RESTAURANTS FOURNITURES INDUSTRIELLES
SAS DEMUSSI
GUERET
Activité : BOIS MATERIAUX DE CONSTRUCTION
ELECTRICITE CHAUFFAGE SANITAIRE
SARL JACQUIER IMMOBILIER
LA SOUTERRAINE
Activité : ACQUISITION D IMMEUBLES BATIS OU NON
BATIS CONSTRUCTION IMMEUBLES EN SOUS TRAITANCE
SPFPL FOURY
SAINT FIEL
Activité : HOLDING
M GOULLIEUX JEROME
LE GRAND BOURG
Activité : ALIMENTATION GAZ BAZAR NON
ALIMENTAIRE PMU FDJ
SAS PUB PERIGORD
GUERET
Activité : BAR BRASSERIE RESTAURATION
SARL CAILLAUD METHA
BONNAT
Activité : UNITE DE METHANISATION PRODUCTION
D ENERGIE ET DE CHALEUR
M HAFID M'BARK
LA SOUTERRAINE
Activité : ALIMENTATION GENERALE CREMERIE CHARCUTERIE FRUITS LEGUMES PRODUITS D ENTRETIEN
SAS AHUN TAXI DELAPORTE
AHUN
Activité : TAXI TRANSPORT PUBLIC ROUTIER
DE PERSONNES AVEC UN VEHICULE N EXCEDANT
PAS 9 PLACES
MME BORDE LAURIE
GUERET
Activité : COIFFURE MIXTE BARBIER PRODUITS
COIFFANTS MAQUILLAGE BIJOUX
MME LAMARDELLE ANAIS
SAINT MAURICE LA SOUTERRAINE
Activité : COIFFURE HOMMES FEMMES ENFANTS
M LEDIEU FLORENT
PIONNAT
Activité : TRAVAUX AGRICOLES RAMASSAGE DE PIERRES
SARL SETAAC DEVELOPPEMENT
GUERET
Activité : HOLDING
MME LOURADOUR SEVERINE
AUBUSSON
Activité : VETEMENTS ACCESSOIRES BIJOUX FANTAISIE
SARL ENRGETHIC
JANAILLAT
Activité : INSTALLATION DEPANNAGE ENTRETIEN
SYSTEMES FRIGORIFIQUES INDUSTRIELS DE
CLIMATISATION
Mme SILBA-LOEBNITZ MAGALIE
SARDENT
Activité : ARTICLES DE MAGIE
SAS MARYSE MEA
SAINT SULPICE LE DUNOIS
Activité : TRANSFORMATION PRODUCTION COMMERCIALISATION VEGETAUX TISANES THES HUILES
Mme NICOT VALERIE
SAINT GOUSSAUD
Activité : CHAMBRES D HOTES
M MATEO MARC-ANTOINE
CHAMPAGNAT
Activité : PLAQUES CAOUTCHOUC POUR ANIMAUX
SAS STEDIVIC
FELLETIN
Activité : HOLDING
SAS ALSCEP
BENEVENT L'ABBAYE
Activité : CONSEIL EN GESTION ADMINISTRATION
D ENTREPRISE DEVELOPPEMENT EN INFORMATIQUE
SARL LE X
AUBUSSON
Activité : DISCOTHEQUE DEBIT DE BOISSONS L IV
SAS SOUVENIR D ANTAN
AUBUSSON
Activité : ANTIQUITE BROCANTE DEPOT VENTE
M SAHIN MUHSIN
BOURGANEUF
Activité : TRAVAUX FORESTIERS EXPLOITANT FORESTIER
M LEDOYEN GREGORY
LA CHAPELLE SAINT MARTIAL
Activité : TRAVAUX FORESTIERS
SAS CALEPSA FORMATION
LA SOUTERRAINE
Activité : FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE
FORMATION GESTION DU STRESS
M CHAMBRAUD YVES
SAINT DIZIER LEYRENNE
Activité : TRANSPORTS PUBLICS ROUTIERS
DE PERSONNES
SAS A L HAIR DU TEMPS
LA SOUTERRAINE
Activité : COIFFURE MIXTE PRODUITS ACCESSOIRES
D ESTHETIQUE DE PARFUMERIE DE COIFFURE
MME POMMIER CHRISTELLE
CHENERAILLES
Activité : DEBIT DE TABAC ARTICLES DE FUMEUR
LIBRAIRIE PAPETERIE CADEAUX VAISSELLE PARFUMERIE
M SIRANLI MEMMET
GUERET
Activité : IMPORT EXPORT CONFECTION MATERIEL HIFI
Mme SLIMANI RATIKA
SAINT GEORGES LA POUGE
Activité : PLATS PREPARES SANS BOISSONS ALCOOLISEES
PIECES AUTOMOBILES
SAS GARAGE DE LANGLADURE
MONTBOUCHER
Activité : REPARATION VENTE AUTOMOBILES MOTOS
CYCLES ET MECANIQUE EN TOUT GENRE
MME LAVILLONNIERE ISABELLE
LA SOUTERRAINE
Activité : RESTAURANT
SAS DA SILVA
SAINT DIZIER LEYRENNE
Activité : MENUISERIE COUVERTURE CHARPENTE
ZINGUERIE ISOLATION RENOVATION DE BATIMENTS
MME PATRON AURELIE
AHUN
Activité : FLEURS NATURELLES ET SECHEES PRODUITS
ANNEXES CADEAUX
SAS MENUDIER
MOURIOUX VIEILLEVILLE
Activité : DEBARDAGE EXPLOITATION FORESTIERE
SCIAGE ACHAT VENTE BOIS ET DERIVES
M PASCO JEAN-MICHEL
CHENERAILLES
Activité : TERMINAL DE CUISSON VIENNOISERIE
PIZZA PAIN BAGUETTE SANDWICH PATISSERIE
M MERCIER FABRICE
MOUTIER MALCARD
Activité : BAR TABAC PRESSE SNACK BIMBELOTERIE
Mme FITZGERALD MARIE
FRESSELINES
Activité : PLATS EPICERIE TRAITEUR BIJOUX FANTAISIE
SARL SELF CREUSE
LA SOUTERRAINE
Activité : VENTE MONTAGE DEPANNAGE MATERIEL
BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE
M RIFFAUD ERIC
AHUN
Activité : AMENAGEMENT DE PARCS ET JARDINS
PRODUITS ANNEXES
SAS DEAL FROMAGES
CEYROUX
Activité : FROMAGES EN GROS DISTRIBUTION
EN MAGASINS SPECIALISES
M GUEDON MICHEL
MOUTIER ROZEILLE
Activité : ARTICLE DECORATIF ET UTILITAIRE PIECES
DETACHEES
M BONE VITO
GUERET
Activité : PETITE RESTAURATION
Mme GOMES NOVAIS TERESA
BOURGANEUF
Activité : PRODUITS DE BEAUTE
SAS EDMP
MAISON FEYNE
Activité : ELECTRICITE DOMESTIQUE ENERGIES
RENOUVELABLES AUTOMATISMES DOMOTIQUE
SAS BATI PLUS
BOURGANEUF
Activité : POSE DE PLAQUES DE PLATRE ISOLATION
STAFF MACONNERIE GENERALE
SAS ETS GOMES
BLESSAC
Activité : PLOMBERIE CHAUFFAGE ELECTRICITE
CLIMATISATION RENOVATION
SARL NATURA 23
CHATELUS MALVALEIX
Activité : TRAVAUX ENTRETIEN ESPACES VERTS
PRESTATION D ELAGAGE
SARL ROYAL WOK
GUERET
Activité : RESTAURANT
M TASAR MUHARREM
AUBUSSON
Activité : TRAVAUX FORESTIERS
M PAILLER DAVID
BOUSSAC
Activité : ENTRETIEN DE PARCS ET JARDINS
M LANGFORD LEON
ROCHES
Activité : BROCANTE ARTICLES CADEAUX PETITS
OBJETS DE DECORATION NEUFS
SARL SO BRITISH CLOTHING COMPANY
LE GRAND BOURG
Activité : BAR L IV BRASSERIE
SAS GALA FABRICE
LA SAUNIERE
Activité : ENTREPRISE DE BATIMENT ELECTRICITE
PLOMBERIE CHAUFFAGE PLATRERIE
SARL LES SOLEILS
MERINCHAL
Activité : CHAMBRES D HOTES RESTAURATION
SANS VENTE D ALCOOL CAMPING A LA FERME
M CHAMBELLANT NICOLAS
FRESSELINES
M SENECHAL GAETAN
SAINT VAURY
SAS LES MAISONS CREUSOISES
SAINT LEGER LE GUERETOIS
Activité : MACONNERIE GENERALE COUVERTURE
MENUISERIE CHARPENTE POSE DE PLAQUES
DE PLATRE
Annuaire
des entreprises
Vous recherchez des partenaires, des clients,
des fournisseurs près de chez vous ou
dans la France entière ?
Contact :
Myriam Furman - Assistante fichier
[email protected]
ou au 05 55 51 96 61
I
23
Réalisation de covering total ou partiel sur tous types de véhicules (auto, moto, camion, bateau, avion…) en vinyle teinté
masse (mat ou brillant) et aspects texturés (carbone, cuir, alu brossé, alligator… application totale et/ou sur toit, capot,
rétros…). Réalisation d’impression offset ou numérique, en petit ou très grand format, à l’unité ou en grande série,
sur papier (affiches, flyers…), découpe à la forme de lettrage vinyle adhésif plein, dépoli ou microperforé (stickers,
vitrophanie, véhicules…), banderole PVC (enduite ou petite grille), support magnétique… Découpe sur-mesure de plaques
rigides (Dibond, PVC, alvéolaire…). Réalisation de totem enrouleur, mât drapeau, flocage et broderie textile (polaires…).

Télécharger le journal du 2ème trimestre 2016

Transcription

Documents pareils

télécharger cet article

FLUX RSS À PARTIR DU MARDI 30 AOÛT 2016

Télécharger le fichier PDF "assistante plateforme

cp annonce_forum cote d`opale terre

Céleri Rave

Programme à télécharger

Zone Industrielle LES NARRONS 3

FLUX RSS À PARTIR DU VENDREDI 05 AOÛT 2016

Téléchargez le dossier d`inscription