Egine l`ensorcelante,L`essentiel de la Grèce,Un dîner plus que parfait

Egine l'ensorcelante
L’île d’Egine, dans le golfe Saronique, a miraculeusement échappé à l’assaut du tourisme de masse,
malgré sa proximité avec Athènes. Avec son charme et ses pistachiers toujours intacts, Egine vous
garantit une évasion immédiate, à moins d’une heure du tumulte de la grande ville.
Y aller (du Pirée) :
• En ferry (trajet d’environ 1h15)
• En hydrofoil (trajet d’environ 45 mn).
A voir absolument :
• L’île de Moni, uniquement peuplée de cerfs, chèvres et paons sauvages, à 10 mn en caïque de
Perdika.
• Les sites archéologiques : le temple d’Athena Aphaïa, au centre de l’île, un des mieux conservés de
Grèce, le temple d’Apollon, le site et le musée de Kolona, à 5 mn à pied du port.
• Les cinémas d’été (Anesis, Akrogiali et Olympia, dans la ville d’Egine), la solution idéale pour voir
ou revoir les films sortis cet hiver.
• Le monastère d’Agios Nektarios, à 10 mn en voiture du centre-ville.
• Camera Obscura, à Perdika, une expérience visuelle étonnante.
• Le musée Christos Kapralos.
• L’église Faneromeni, une petite chapelle à demi enterrée, datant du XIIIe siècle, à 15 mn à pied du
port.
Où
manger
?
•
Mavros
Gatos, le
meilleur
«
souvlatzi
s » de
l’île (tél.
229.702.
6452).
•
Geladaki
s, une
excellen
te
«
ouzeri »
(mezés
et
poissons frais), juste derrière le marché aux poissons (tél. 229.702.7308).
• Saronis, taverne de poissons à Perdika (tél. 229.706.1501).
• Pan Irioti Street, taverne de poissons dans le centre-ville d’Egine.
Où se baigner ?
• La plage d’Agia Marina, trop populaire, est bondée l’été.
• La plage de Klima, dans le sud de l’île, est beaucoup plus calme.
• Les plages de Kamares et de Prosinemo sont équipées de chaises longues et de parasols (payants).
• Le Water Park (parc aquatique), un choix toujours excellent avec des enfants (tél. 229.702.2540) .
Où boire un verre ?
• Perdikiotika, situé dans une très belle maison du XIXe siècle. Vous pouvez aussi dîner dans le patio
intérieur (tél. 229.702.7171).
• Aiakeion, pour manger une glace, déguster un dessert traditionnel ou boire un café, directement
sur le port (tél. 229.702.2249).
• Vartan, juste derrière le port. Le bar se transforme en dancing plus tard dans la nuit (tél.
694.670.1331).
Où loger ?
• Aeginitiko Archontiko, hôtel de style néoclassique, à la superbe façade peinte en rouge brique, tout
près du port (tél. 229.702.4968).
• Ela Mesa, à 5 mn du port pittoresque de Souvala, au nord de l’île (tél. 229.705.4022).
• The Oasis Scala Beach Hotel, à Angistri, l’île sœur d’Egine (tél. 229.709.1085).
Où acheter des souvenirs ?
• Fistiki, vêtements, bijoux et objets de décoration (tél. 229.702.8327).
• Ceramics, céramiques d’art artisanales fabriquées par des céramistes locaux, objets de décoration
(tél. 229.702.6484).
• Allegro, de très beaux objets décoratifs pour la maison, céramiques artisanales (tél. 229.702.3780).
• So Trek, une boutique élégante spécialisée dans les arts de la table (tél. 229.702.2543).
• Greek Gifts, dans une très belle maison néo-classique, des créations artisanales locales (tél.
229.702.9007).
Nos conseils :
• Ne quittez pas Egine sans avoir acheté des pistaches !
• Eloignez-vous du port et de ses bruyants vendeurs de fruits et légumes pour vous promener dans
les ruelles du village.
• Si vous cherchez la tranquillité, évitez Agia Marina et dirigez-vous vers le sud de l’île.
L’essentiel de la Grèce
Vous voulez découvrir ou redécouvrir les Cyclades et Athènes
?
Alors que voir, quelle est la meilleure période, comment ne pas passer à côté de l’essentiel ? Athènes
et le Pirée, l’archipel des Cyclades, plages de rêve et villages blancs perchés…
Ce guide touristique, au format bien pratique, vous aide à construire votre voyage selon vos envies
et la durée de votre séjour ! Cartes en couleur, conseils pratiques, coups de cœur, propositions
d’itinéraires. En prime, une belle sélection des meilleures adresses d’hébergement pour tous les
budgets, restaurants, bars, sorties, loisirs et excursions.
Bref, tout un programme qui peut vous garantir des vacances inoubliables en Grèce !
Iles grecques – Les Cyclades et Athènes, de Maud Vidal-Naquet, Hachette, 286 pages, 15,90 €.
Un guide recommandé par la librairie Lexikopoleio, lexikopoleio.com
Un dîner plus que parfait
Le 19 mars, dans le monde entier, 1 500 chefs proposeront à leurs clients un dîner français composé
d’un menu de 6 plats servis avec des vins et alcools français. Voici la liste des 15 restaurants qui
participeront à cette expérience unique en Grèce. Vous pouvez consultez les menus et leurs prix sur
int.rendezvousenfrance.com/fr/gout-france-good-france
A ATHENES
Avenue Bistro & Bar
Chefs : Ilias Kariotoglou et Michel Roux
Un bistro avec des plats français classiques supervisé par le légendaire Michel Roux. Le jeune et
talentueux Ilias Kariotoglou apporte sa passion et son expertise en cuisine. Hôtel Metropolitan,
Syngrou 385, Athènes. Tél : 210.947.1001.
Chef’s Club
Chef : Miltiadis Karoubas
Le Chef ’s Club a joué un rôle déterminant dans la formation de jeunes chefs, en les incitant à
s’investir dans la profession et à porter leurs toques avec fierté. Vouliagmeni 171, Dafni. Tél :
210.825.1401.
Karavi
Chef : Theofanis Stathis
Depuis que le chef Stathis est à la barre du navire, il a apporté sa créativité dans la cuisine, tout en
installant une rôtisserie et une superbe liste de vins. Désormais, il n’est plus nécessaire de devoir
voyager pour profiter de cette destination pour fin gourmet. Hôtel Sofitel, aéroport international
d’Athènes, Spata, Tél : 210.354.4000.
La Terrasse
Chef : George Stylianoudakis
La Terrasse de l’hôtel Pentelikon est un espace accueillant, bien situé, ouvert toute la journée.
Laissez-vous tenter par un somptueux petit déjeuner, un déjeuner tranquille, une pause-café ou un
excellent dîner. Diligianni 66, Kifissia, Tél : 210.628.1400.
Museum Cafe-Restaurant
Chef : Jean-Louis Capsalas
La gestion du Museum Cafe-Restaurant a été confiée au traiteur Deipnosofistirion Restauration,
auquel chef Jean-Louis Capsalas apporte son savoir-faire français. Musée Goulandris d’Histoire
naturelle, Levidou 13, Kifissia,dipnosofistirion.gr
Polly Maggoo
Chef : Georgios Iliou
Etablissement chaleureux, accueillant, régulièrement classé parmi les meilleurs restaurants de la
capitale, Polly Maggoo est un véritable joyau culinaire. Leonidou 80 & Salamivos, Metaxourgiou, Tél
: 210.524.1120.
Première
Chef : Jean-Charles Metayer
Première s’est imposé comme un restaurant haut de gamme, un temple de la gastronomie, grâce à
une cuisine à base de produits frais travaillés avec une touche française. Hôtel InterContinental,
Syngrou 89-93, Athènes, Tél : 210.920.6777.
Restaurant du musée de l’Acropole
Chef : Dominique Perrot
Le restaurant du musée de l’Acropole se targue de diffuser à un plus large public des ingrédients
peu connus et des recettes régionales découvertes dans les coins les plus reculés du pays. Musée de
l’Acropole, Dionisiou Areopagitou 15, Athènes, Tél : 210. 971.4148
DANS LE PÉLOPONNÈSE
Maryvonne
Chef : Matina Laura Saloyannis
Depuis dix ans, ce restaurant niché dans un petit village du Péloponnèse, à environ 6 km d’Ermioni,
offre une délicieuse cuisine française à une clientèle d’habitués de la région. Iliokastro, Ermioni, Tél
: 27540.91352.
EN CRÊTE
Skoufos & Oinos
Chef : Antonis Stavrianakis
Le petit restaurant Skoufos & Oinos s’est forgé une réputation parmi les habitants et les touristes.
Le chef Stavrianakis ajoute un soupçon de mastic ou une goutte d’ouzo pour donner à ses plats une
saveur typiquement grecque. Killergon 24, Chania, Tél : 2821.05.0878.
A THESSALONIQUE
Alfredo’s Grand Dining
Chef : Apostolos Altanis
Avec un nombre exceptionnel de récompenses de haute gastronomie, Alfredo propose une
expérience culinaire unique, qui se déplace l’été dans un jardin odorant. Regency Casino, km 12 sur
la route nationale vers l’aéroport de Thessalonique, Tél : 2310.491234.
Kalyva
Chef : George Palisidis
Installé sur les contreforts du Kaimaktsalan, Kalyva sert une cuisine grecque traditionnelle raffinée.
Le restaurant est réputé pour son riche plateau de fromages, son porc fumé et ses viandes grillées.
Palios Aghios Athanasios, Pella, Macédoine, Tél : 23810.31898.
La Place Mignonne
Chef : Ioanna Maria Palli
Petit bistro français qui porte bien son nom, La Place Mignonne est un restaurant accueillant qui a
séduit les gourmets avec son interprétation rafraichissante des classiques français. Ethnikis Aminis
4, Thessalonique, Tél : 2310.288354.
Papillion
Chef : George Mastrodimitris
Papillion amuse les habitants de Thessalonique avec ses œuvres en pâtisserie créatives et ludiques.
S’inspirant pour son restaurant de la passion et de la créativité de sa pâtisserie, Papillion propose
une cuisine ethnique intéressante. G. Lambraki 207, Thessalonique, Tél : 231.090.8680.
A LARISSA
En Larissis
Chef : Romeo Gutzo
En Larissis offre de l’évasion, de la musique et une nourriture délicieuse, une trouvaille dans cette
ville sans prétention. Les viandes, comme les produits laitiers, proviennent uniquement des
montagnes de Thessalie. Dorotheou 1, Larissa, Tél : 2410.534303.