Terre de Cristal, la ferme où poussent les histoires
Transcription
Terre de Cristal, la ferme où poussent les histoires
Société Terre de Cristal, la ferme où poussent les histoires Créer sa propre activité professionnelle quand on est femme d’agriculteur et que l’on vit en milieu rural, ce n’est déjà pas évident. Mais si en plus, on vient d’un pays étranger et que l’on ne connait rien à l’agriculture, c’est encore plus difficile. Dans les années 1990, Marthe Horard, originaire des Pays-Bas, a épousé un agriculteur du Vaucluse et a relevé le défi. Elle s’est inventé un métier : conteuse. Marthe Horard accompagne parfois ses récits du son de son accordéon. Q ui aurait dit que Marthe Hofstede, néerlandaise trentenaire, ultra-citadine, travaillant dans le domaine des arts et du spectacle à Amsterdam, deviendrait Marthe Horard, femme d’agriculteur, conteuse au pied du Ventoux dans le Vaucluse ? Personne ? Et pourtant… Du théâtre d’Amsterdam aux vignes de Mormoiron Au début des années 1990, Marthe Hofstede travaille à Amsterdam. Elle a grandi dans un environnement familial très citadin, baignée dans le milieu des arts (son frère est artiste lui aussi). Diplômée de l’Université d’Amsterdam dans le domaine des arts du spectacle, avec une formation de base en littérature, elle est dramaturge de métier. Elle travaille comme assistante d’un metteur en scène dans un théâtre d’Amsterdam et comme journaliste radio, spécialisée dans le théâtre. Urbaine, active, elle surveille sa ligne, ne jure que par les produits light… A la trentaine, son cheminement personnel « tombe dans un cul de sac » comme elle l’explique. Elle rompt avec son ami, se met à peindre, se cherche. Elle part en vacances dans le Vaucluse chez une amie hollandaise et s’y sent très bien. Le silence, le calme, la connexion avec la nature l’apaisent. C’est au cours de ces vacances qu’elle rencontre celui qui deviendra FÉVRIER 2012 - TRAVAUX & INNOVATIONS NUMÉRO 185 TI185v2.indd 31 son mari : Jean-Philippe, agriculteur de 28 ans à Mormoiron dans le Vaucluse. « Je n’avais jamais parlé à un paysan, je ne connaissais pas du tout le milieu agricole, mais j’ai tout de suite su que c’était lui… ». Très vite, elle vient s’installer en France… Ils se marièrent et eurent… deux filles. Fin de l’histoire ? Non… Le besoin de se créer son activité Aujourd’hui, Jean-Philippe exploite 11 hectares. Il produit des raisins de table (muscat) et des raisins de cuve qui sont apportés à la cave coopérative Terre Ventoux. Il cultive aussi des cerisiers et des oliviers. 31 26/01/12 18:44 Le conte et la trame du conte « En jouant des contes traditionnels, et en me focalisant sur ce que je ressentais, j’ai pris conscience de la symbolique des contes. La lecture de “ ” Le conte et la création de la Compagnie « Quand j’étais petite fille, je dévorais les contes. Maintenant avec le recul, je peux dire que les contes m’ont aidée à me construire. Avec la naissance de mes enfants, les contes sont revenus dans ma vie et j’ai réalisé à quel point j’aimais ça. J’ai décidé d’en faire un métier. » Marthe monte un spectacle de conte. Elle trouve un musicien, Bruce Brunetto, et rencontre un agent prêt à faire la promotion de son spectacle : Suzanne Santini. Cela tombe bien, elle n’a pas le goût de la vente et se trouve très heureuse de confier cette partie à quelqu’un d’autre. « Un conte, cela se construit, s’interprète, on brode autour d’une structure de conte… Même si je parle 4 langues, au début, je ne me sentais pas assez à l’aise avec la langue française pour faire mes 32 TI185v2.indd 32 livres sur le sujet a confirmé mon ressenti », explique Marthe Horard. Le conte merveilleux a une trame bien particulière que l’on retrouve un peu dans tous les pays : une sorte de colonne vertébrale universelle. La construction des histoires est circulaire : elle suit le cycle de la nature. Dans la nature, on part d’une situation d’équilibre, l’été, l’automne et l’hiver vont marquer une petite mort, puis la vie va à nouveau jaillir au printemps pour s’épanouir l’été. Dans le conte merveilleux, on part d’une situation de sécurité, puis il se produit un déséquilibre, une séparation, un saut dans l’inconnu. Les personnages vont devoir faire face à cette épreuve et s’adapter pour parvenir à la fin du conte à un nouvel équilibre. Les contes sont pleins d’images et de métaphores qui traduisent notre construction intérieure. Les images sont comprises différemment par les enfants et les adultes. Par exemple, les contes commencent souvent par une séparation : Hansel et Gretel, Le Petit Poucet… Cette séparation est la métaphore de la séparation du petit enfant de ses parents pour devenir lui-même. Le conte traduit les sentiments de l’enfant face à cette nécessaire séparation et l’aide à transcender sa peur. propres créations, alors j’ai adapté des contes traditionnels ». Elle monte le Petit Chaperon rouge. Elle part en tournée dans les écoles, le plus souvent maternelles. C’est très vite un succès. Elle rencontre aussi une plasticienne, Nadège Poupaert, qu’elle encourage à travailler avec elle. En 1999, elle monte la Compagnie du Miroir Enchanté. Suzanne vend les spectacles, Bruce joue de la musique, Nadège crée les décors et les personnages, Marthe conte, joue du piano et se met à l’accordéon. Au bout de quelques années elle se met à créer ses propres histoires. Les marionnettes Gaspard et Cerise créées par la plasticienne Nadège Poupaert pour le conte « Cerise et la sorcière Perfidie ». A. Cathala Quand Marthe arrive, il vient de s’installer, son activité se lance. « Je découvrais le milieu agricole, tout était étrange, peu familier, explique Marthe. C’était comme si je regardais un film ou si j’observais cette vie à travers un objectif. C’était très bizarre et neuf pour moi mais j’y ai trouvé des valeurs fondamentales qui me manquaient : la connexion avec la nature, le respect de son rythme, l’esprit collectif dans le travail et dans la vie, le plaisir de manger bien et bon. Toute une partie de moi qui n’avait pas pu s’épanouir jusque là a trouvé les éléments qui lui Il était une manquaient pour le faire ». Au début, fois une jeune Marthe fait les vennéerlandaise… danges. Elle ne se sent pas particulièrement douée pour cela. Elle travaille aussi en parallèle dans un camping (elle parle 4 langues) pour mettre un peu de beurre dans les épinards. Mais au bout de quelques années, elle comprend qu’elle n’est pas faite pour être agricultrice et ressent le besoin d’avoir son activité à elle. L’ouverture de la ferme éducative La famille habite un logement dans le village. En 2000, elle s’installe dans la maison, encore en chantier, que Jean-Philippe a construit au milieu des vignes. Marthe est très demandée, elle fait beaucoup de déplacements. Ses filles sont encore petites. Ce sont des années très actives. Marthe commence à rêver de travailler chez elle. « Il fallait trouver la bonne case administrative pour faire entrer mon activité sur l’exploitation agricole. Nous l’avons trouvée avec la ferme éducative qui permet d’ouvrir l’exploitation agricole pour transmettre notre savoir. Nous avons construit une grande pièce pour les activités de conte, une terrasse. Il faut aussi un certain nombre de toilettes et de lave-mains. » Dans le cadre de la ferme éducative TRAVAUX & INNOVATIONS NUMÉRO 185 - FÉVRIER 2012 26/01/12 18:44 Société nommée « Terre de Cristal », l’exploitation agricole accueille des enfants par le biais de leur école ou des centres de loisirs, des personnes âgées par le biais d’associations, des personnes séropositives en collaboration avec leur maison de vie, des personnes handicapées, des enfants présentant des troubles du comportement... En mai et juin, l’activité est quotidienne. Les visiteurs viennent à la journée ou à la demi-journée. Les activités proposées aux enfants Plusieurs thèmes sont proposés aux enseignants ou aux encadrants : la forêt, les abeilles, les cerises… Marthe a écrit des contes en lien avec ces thèmes. Jean-Philippe est très pris par les vignes, les cerisiers, les oliviers, avec une conjoncture plutôt difficile : il n’a pas le temps d’intervenir. C’est Marthe qui accueille. Pour le thème des abeilles, un apiculteur, Dieter Kennepohl, qui a disposé ses ruches dans le terrain boisé de la ferme, situé juste au dessus de la maison, l’appuie. « Pour un accueil d’enfants à la journée par exemple, les petits visiteurs arrivent vers 9 h 30. Ils sont accueillis sur la terrasse avec du pain d’épices et du sirop de cerise. En général il y a deux classes (soit un bus plein). Le matin, on sépare les deux classes : l’une travaille avec Dieter, l’autre avec moi. Dieter leur fait découvrir la vie des abeilles et le travail de l’apiculteur : il utilise une ruche pédagogique, un diaporama. Il fait essayer aux enfants sa tenue d’apiculteur et leur fait fabriquer des bougies. De mon côté, j’amène les enfants dans le terrain boisé au-dessus de la maison. J’ai créé un conte interactif dans lequel les enfants prennent part grâce à des tas de figurines que je leur distribue. Ils inventent leurs propres histoires. Nous avons eu un incendie sur la parcelle il y a quelques années, j’ai écrit un conte sur ce thème qui raconte l’histoire d’Eliott l’Ecureuil Roux, qui a perdu sa famille dans un feu de forêt. Nous découvrons les repousses d’arbres, les enfants les marquent avec des galets. A un moment dans la matinée, nous inversons les groupes. L’après-midi tous les enfants se retrouvent pour un conte. Nadège, la plasticienne, intervient aussi pour faire du Land Art avec les enfants. Le goûter est fait de fruits de saison. » Les histoires peuvent être contées en salle ou en pleine nature. FÉVRIER 2012 - TRAVAUX & INNOVATIONS NUMÉRO 185 TI185v2.indd 33 Les contes sont pleins de métaphores qui traduisent les nécessaires étapes de notre construction intérieure. Le travail en réseau La ferme Terre de Cristal fait partie du réseau des fermes éducatives du Vaucluse Li Granjo Escolo. Le réseau compte 5 fermes éducatives plus ou moins actives. Marthe travaille beaucoup avec une autre agricultrice, Georgia Lambertin, présidente de Li Granjo Escolo, qui a une ferme éducative tout près de chez elle à Malemort du Comtat, et avec Andrée Constantin, de la ferme Le Plan Perdu à Aurel. Soutenues par des collectivités territoriales, et en partenariat avec la MSA du Vaucluse, l’Université Populaire Ventoux, et le Centre Méditerranéen de l’Environnement, elles mènent des actions pour sensibiliser le public du territoire (écoles, centre de loisirs, structures de la petite enfance…) à une alimentation 33 26/01/12 18:44 Quelques exemples des contes de Marthe Horard saine et équilibrée, à base des produits locaux de saison, au travers d’ateliers, contes, jardinage, environnement, éveil des sens et des saveurs. Marthe Horard contribue aussi à certains événements du territoire du Mont Ventoux comme par exemple, le Festival Ventoux Saveurs, organisé à l’automne par le Syndicat Mixte d’Aménagement et d’Equipement du Mont Ventoux. Les autres activités En contant et en écrivant ses propres contes, Marthe a réalisé la force de la métaphore et de la symbolique. Elle propose aujourd’hui des cycles de formation pour les adultes sur le thème du conte. « Compréhension de la symbolique et de la trame du conte », « L'art de conter et création de conte », « Conter avec des supports visuels » sont quelques uns des thèmes qu’elle aborde. La Compagnie du Miroir Enchanté est organisme de formation. Elle continue aussi de se déplacer avec la Compagnie et de proposer ses spectacles dans le Vaucluse, le Var, les Bouches-du-Rhône et la Drôme. A travers sa propre histoire, elle a aussi réalisé que les contes pouvaient aider à se construire. Elle vient de se former pour devenir accompagnatrice « rêve éveillé ». Il s’agit d’un outil thérapeutique se rapprochant de la sophrologie. Avec cette nouvelle corde à son arc, elle propose depuis peu des stages de formation « Connaissance de soi » pour les particuliers. Cerise et la sorcière Perfidie Cerise, 9 ans, vit une vie heureuse et harmonieuse, près de la nature. Jusqu’au jour où, ensemble avec son frère Gaspard, elle part découvrir la Forêt Sombre, malgré les avertissements des anciens. Car dans la forêt, habite l’horrible sorcière Perfidie, qui attend les enfants avec impatience. Va-t-elle réussir à les asservir, à travers la nourriture toxique qu’elle a créée ? Un conte sur la société de consommation. Eliott l’Ecureuil Roux L’Ecureuil Eliott a vécu un incendie de forêt. Il a tout perdu et a du fuir. Loin de sa forêt brûlée, il a trouvé une nouvelle maison, mais même dans sa maison, il a peur. Peur de ne pas avoir assez à manger, peur des autres. Il devient coléreux et grognon. Ce n’est que quand Elvire, un joli écureuil intrépide, apparaît dans la vie d’Eliott, qu’il retrouve la joie de vivre et la confiance. Un spectacle autour des thèmes de la forêt, la peur, l’amitié et de l’amour. Petit Arbre aux Grands Pieds Ce spectacle parle du cycle de la nature et des saisons. Le héros de l’histoire est un petit arbre. L’histoire commence au printemps, quand une fée réveille Petit Arbre pour qu’il grandisse un peu, qu’il fasse ses premières feuilles et ses premières fleurs, qui, grâce au travail de l’abeille, se transformeront en fruits. En automne, quand ses feuilles ont changé de couleur, Petit Arbre doit faire face tout seul à la grosse tempête de l’automne, qui essaye de l’arracher… Dans le terrain boisé au dessus la ferme, les enfants se font des cabanes et créent leurs propres histoires. Peu à peu Marthe trace sa route en exerçant une activité qui la passionne. Comme elle le dit si bien : « Lorsque l’on vient d’un autre pays, on ne peut pas s’improviser des racines, il faut qu’elles prennent le temps de pousser. » ● Agnès Cathala Trame 34 TI185v2.indd 34 A. Cathala Contact : Terre de Cristal - Les Briguières - 84570 Mormoiron - Tél. : 06 15 82 26 91 [email protected] - www.terredecristal.fr TRAVAUX & INNOVATIONS NUMÉRO 185 - FÉVRIER 2012 26/01/12 18:44