Reis Trautmannsdorf mit Beerenragout mit Rotwein

LookCook - Reis Trautmannsdorf mit Beerenragout mit Rotwein
Reis Trautmannsdorf
Rezept für 4 Personen
Arbeitszeit:
0:10
Kochzeit:
0:20
Kühlzeit:
1:00
Gesamt:
1:30 h
Zutaten:
80
g
Kristallzucker
300
g
Waldbeeren
750
ml
Rotwein (trocken)
(gemischt)
zur Bindung
2
EL
Stärkemehl (Kartoffel, Mais oder Reis)
4
EL
Wasser
(gestrichen voll)
Zubereitung
1. Rotwein mit Zucker und der Zimtstange bis auf 1/3 der Menge einkochen lassen.
2. Stärke mit Wasser verrühren und den Wein damit binden, die Beeren hinzufügen und kurz aufkochen, kaltstellen.
Copyright 2005-2017 www.LookCook.net
Seite 1
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Beerenragout%2Bmit%2BRotwein
Rezept für 4 Personen
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Kochzeit:
0:20
Kühlzeit:
1:00
Gesamt:
1:30 h
Zutaten:
80
g
Kristallzucker
300
g
Waldbeeren
750
ml
Rotwein (trocken)
(gemischt)
zur Bindung
2
EL
Stärkemehl (Kartoffel, Mais oder Reis)
4
EL
Wasser
(gestrichen voll)
Zubereitung
1. Rotwein mit Zucker und der Zimtstange bis auf 1/3 der Menge einkochen lassen.
2. Stärke mit Wasser verrühren und den Wein damit binden, die Beeren hinzufügen und kurz aufkochen, kaltstellen.
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