Die Jurymitglieder - Swiss Cheese Awards
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Die Jurymitglieder - Swiss Cheese Awards
Swiss Cheese Awards 2010 in Neuenburg Jury A–H Adam Ivo, CH Böhler Guido, CH Gander Richard, CH Guzo GmbH, Biel-Bienne foodaktuell.ch, Zürich Lustenberger & Dürst AG, Cham Alexandrou Philippe, BE Bresmal Vincent, BE Garlando Grazia, IT Saveurs suisses, Belgien SCM Belgien, Belgien Ok Salute, Italien Andrey Jean-Louis, CH Breuer Petra, DE Gendre Marc, CH Interprofession du Gruyère, Pringy Alpwirtschaftlicher Verein im Allgäu e. V., Immenstadt Interprofession du Gruyère, Pringy Caron Christine, CH ARQHA, Moudon Arnold Kilian, CH Emmi Schweiz AG, Luzern Asselberghs Denis, BE Mon Sport/ Mijn Sport, Belgien Bachmann Hans-Peter, CH Agroscope Liebefeld-Posieux, Bern Bamert Brigitte, CH Die Weinausbildung GmbH, Nuolen Bauern Zeitung, Bern Cauquil Didier, FR CASEUS CONSEIL, Fillinges Collaud Imier, CH CASEi, Posieux Cortella Simonetta, IT Genoud Nicolas, CH Genoud Michel, CH H. Huguenin SA, Villneuve Grossenbacher Michael, CH Alimenta, Bern Guntern Urs, CH O.N.A.F., Como Interprofession Raclette du Valais, Conthey Dechaux Lionel, FR Guyot Pierre-Ivan, CH SCM France, Frankreich Fromco SA Moudon, Moudon Dietzel Jörg, DE Guzzi Alex, IT Bongrain, Deutschland Corriere della Sera, Italien Sbrinz Käse GmbH, Sursee di Sapio Eliseo, IT Gwinner Pierre, CH Beeler Rolf, CH Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio, Lioni Switzerland Cheese Marketing AG, Bern Dörig Urs, CH Intercheese AG, Beromünster Banz Thomas, CH BAER AG, Küssnacht am Rigi Barrière Alain, CH Altour "Vins-Tourisme-Terroir", Sion Baumann Markus, CH Maître Fromager, Nesselbach Häfeli Peter, CH Beerli Bruno, CH E. Dörig Käsehandel AG, Urnäsch Milchwirtschaftliche Beratung Plantahof-Strickhof, Landquart Ellner Richard, DE Hardegger Käse, Jonschwil Bereuter Othmar, AT Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft LfL, Freising Heger Samuel, CH Landwirtschaftskammer Voralberg, Bregenz Escher David, CH Switzerland Cheese Marketing AG, Bern Hendry Claudia, CH Beutler Edith, CH Ess Anton, DE Hinterberger Andreas, CH Gebr. Baldauf GmbH & Co., Lindenberg Berg-Käserei Gais, Gais Flammer Dominik, CH Isler Olivier, CH Shoppenkochen, Zürich Interprofession Tête de Moine, St-Imier Bundesamt für Landwirtschaft, Bern Agroscope Liebefeld-Posieux, Bern Bielmann Jean-François, CH Valcrème SA, Sierre Bize Thierry, CH Hardegger Josef, CH CoachArt GmbH, Siebnen Interprofession du Gruyère, Pringy SWISS CHEESE AWARDS 2010 | Neuchâtel, 30.09.–03.10.2010 c/o FROMARTE, Schwarztorstrasse 26, Postfach, CH-3001 Bern Tel.: +41 (0)31 390 33 33 | Fax +41 (0)31 390 33 35 [email protected] | www.cheese-awards.ch Seite 1/2 J–W Jäckle Fritz, DE Pérez Rafael, CH Seelhofer Niklaus, CH Jäckle FP GmbH, Ulm Slow Food Schweiz, Zürich BAMOS AG, Weinfelden Janner Claudius, DE Pham Anne-Laure, FR Sicher Markus, CH Initiative Allgäuer Sennalpen, Immenstadt L’Express Style.fr, Frankreich Wirtschaft zur weissen Kuh, Seeberg Pizzotto Nicolas, IT Soldati Jean-Marc, CH Künzi Charles, CH LEAD, Italien Hôtel du Cerf - Restaurant Soldati, Sonceboz Interprofession du Gruyère, Pringy Lysser Eduard, CH Emmi Käse AG, Kirchberg BE Polinelli Nicolas, ES Ulled, Spanien Poncet Raymond, FR Sommer Fritz, CH Emmentaler Switzerland, Bern Magne Christophe, CH Chambre d'Agriculture, Lons le Saunier Cooperative des Porducteurs de Fromages d'Alpages "L'Etivaz", L'Etivaz Preisig Hans, CH Margot Gilles, CH Raemy François, CH Margot Fromages SA, Yverdon-les-Bains VD Interprofession du Vacherin Fribourgeois, Bulle Studer Daniel, CH Martin Virginie, FR Reese Dirk, DE Studer Erich, CH Marie Claire, Frankreich Hamburger Käselager GmbH, Hamburg Spar Management AG, St. Gallen Melia Carme, ES Reinhard Jean-François, CH Style Sue, GB Cuina, Spanien Ecole Hôtelière de Lausanne, Lausanne Foodwriter, Grossbritannien Riera Anna, ES El Periódico-Gourmet’s, Spanien Wisconsin Cheese Makers Association, Madison Roussillon Thierry, FR van der Linden Hans, CH Fromages Gourmands, Frankreich Best Gourmet SA, Gravesano Preisig Käse & Wein, Richterswil Modery Doris, DE WAZ Woman Group, Deutschland Sontheim Ludwig, DE Albert Herz GmbH, Kimratshofen Stettler Steve, US Decatur Dairy, Brodhead Käserei Studer AG, Amriswil Umhoefer John T., US Moreau Aurélie, BE La libre Belgique, Belgien Monneron Pascal, CH Interprofession du Vacherin Mont-d'Or, Moudon Rovira Xavier, ES Vanhellemont Marc, BE Chefsbook, Spanien In Vino Veritas, Belgien Neumaier Isidor, DE Rüegsegger Martin, CH Verpoorten Stéphane, BE Innstolz Käsewerk Roiner KG, Deggendorf Absatzförderung Schweizer Alpkäse, Bern Vers l’Avenir, Belgien Nocilla Mara, IT Sahli Roland, CH von Mühlenen AG, Düdingen Gambero rosso, Italien Emmi Schweiz AG, Luzern von Mühlenen Walo, CH Wälchli Hanspeter, CH Oettli Ernst, CH Schär Hans, CH Gourmino AG, Illighausen Agroscope Liebefeld-Posieux, Bern Oggier Pius, CH Schmid Alexander, DE Weidner Käse GmbH, Friedberg Kulinarium Oggier GmbH, Willisau Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Milchwirtschaft und Molkereiwesen, Kempten Wildeisen Bernard, CH Oltolini Davide, IT Capital, Italien Fromagerie Lignières, Lignières Weidner Dieter, DE Switzerland Cheese Marketing AG, Bern Schramm Stefan, CH Willimann Beat, CH Osl Franz, AT Edition Salz&Pfeffer AG, Zürich LaBeCo GmbH, Alberswil Bundesanstalt für alpenländische Milchwirtschaft, Jenbach Schwarz Horst, DE Hamburger Käselager GmbH, Hamburg SWISS CHEESE AWARDS 2010 | Neuchâtel, 30.09.–03.10.2010 c/o FROMARTE, Schwarztorstrasse 26, Postfach, CH-3001 Bern Tel.: +41 (0)31 390 33 33 | Fax +41 (0)31 390 33 35 [email protected] | www.cheese-awards.ch Seite 2/2