Die Jurymitglieder - Swiss Cheese Awards

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Die Jurymitglieder - Swiss Cheese Awards
Swiss Cheese Awards 2010 in Neuenburg
Jury
A–H
Adam Ivo, CH
Böhler Guido, CH
Gander Richard, CH
Guzo GmbH, Biel-Bienne
foodaktuell.ch, Zürich
Lustenberger & Dürst AG, Cham
Alexandrou Philippe, BE
Bresmal Vincent, BE
Garlando Grazia, IT
Saveurs suisses, Belgien
SCM Belgien, Belgien
Ok Salute, Italien
Andrey Jean-Louis, CH
Breuer Petra, DE
Gendre Marc, CH
Interprofession du Gruyère, Pringy
Alpwirtschaftlicher Verein im Allgäu
e. V., Immenstadt
Interprofession du Gruyère, Pringy
Caron Christine, CH
ARQHA, Moudon
Arnold Kilian, CH
Emmi Schweiz AG, Luzern
Asselberghs Denis, BE
Mon Sport/ Mijn Sport, Belgien
Bachmann Hans-Peter, CH
Agroscope Liebefeld-Posieux, Bern
Bamert Brigitte, CH
Die Weinausbildung GmbH, Nuolen
Bauern Zeitung, Bern
Cauquil Didier, FR
CASEUS CONSEIL, Fillinges
Collaud Imier, CH
CASEi, Posieux
Cortella Simonetta, IT
Genoud Nicolas, CH
Genoud Michel, CH
H. Huguenin SA, Villneuve
Grossenbacher Michael, CH
Alimenta, Bern
Guntern Urs, CH
O.N.A.F., Como
Interprofession Raclette du Valais,
Conthey
Dechaux Lionel, FR
Guyot Pierre-Ivan, CH
SCM France, Frankreich
Fromco SA Moudon, Moudon
Dietzel Jörg, DE
Guzzi Alex, IT
Bongrain, Deutschland
Corriere della Sera, Italien
Sbrinz Käse GmbH, Sursee
di Sapio Eliseo, IT
Gwinner Pierre, CH
Beeler Rolf, CH
Organizzazione Nazionale Assaggiatori
Formaggio, Lioni
Switzerland Cheese Marketing AG, Bern
Dörig Urs, CH
Intercheese AG, Beromünster
Banz Thomas, CH
BAER AG, Küssnacht am Rigi
Barrière Alain, CH
Altour "Vins-Tourisme-Terroir", Sion
Baumann Markus, CH
Maître Fromager, Nesselbach
Häfeli Peter, CH
Beerli Bruno, CH
E. Dörig Käsehandel AG, Urnäsch
Milchwirtschaftliche Beratung
Plantahof-Strickhof, Landquart
Ellner Richard, DE
Hardegger Käse, Jonschwil
Bereuter Othmar, AT
Bayerische Landesanstalt für
Landwirtschaft LfL, Freising
Heger Samuel, CH
Landwirtschaftskammer Voralberg,
Bregenz
Escher David, CH
Switzerland Cheese Marketing AG,
Bern
Hendry Claudia, CH
Beutler Edith, CH
Ess Anton, DE
Hinterberger Andreas, CH
Gebr. Baldauf GmbH & Co., Lindenberg
Berg-Käserei Gais, Gais
Flammer Dominik, CH
Isler Olivier, CH
Shoppenkochen, Zürich
Interprofession Tête de Moine, St-Imier
Bundesamt für Landwirtschaft, Bern
Agroscope Liebefeld-Posieux, Bern
Bielmann Jean-François, CH
Valcrème SA, Sierre
Bize Thierry, CH
Hardegger Josef, CH
CoachArt GmbH, Siebnen
Interprofession du Gruyère, Pringy
SWISS CHEESE AWARDS 2010 | Neuchâtel, 30.09.–03.10.2010
c/o FROMARTE, Schwarztorstrasse 26, Postfach, CH-3001 Bern
Tel.: +41 (0)31 390 33 33 | Fax +41 (0)31 390 33 35
[email protected] | www.cheese-awards.ch
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J–W
Jäckle Fritz, DE
Pérez Rafael, CH
Seelhofer Niklaus, CH
Jäckle FP GmbH, Ulm
Slow Food Schweiz, Zürich
BAMOS AG, Weinfelden
Janner Claudius, DE
Pham Anne-Laure, FR
Sicher Markus, CH
Initiative Allgäuer Sennalpen,
Immenstadt
L’Express Style.fr, Frankreich
Wirtschaft zur weissen Kuh, Seeberg
Pizzotto Nicolas, IT
Soldati Jean-Marc, CH
Künzi Charles, CH
LEAD, Italien
Hôtel du Cerf - Restaurant Soldati,
Sonceboz
Interprofession du Gruyère, Pringy
Lysser Eduard, CH
Emmi Käse AG, Kirchberg BE
Polinelli Nicolas, ES
Ulled, Spanien
Poncet Raymond, FR
Sommer Fritz, CH
Emmentaler Switzerland, Bern
Magne Christophe, CH
Chambre d'Agriculture, Lons le Saunier
Cooperative des Porducteurs de
Fromages d'Alpages "L'Etivaz",
L'Etivaz
Preisig Hans, CH
Margot Gilles, CH
Raemy François, CH
Margot Fromages SA,
Yverdon-les-Bains VD
Interprofession du Vacherin
Fribourgeois, Bulle
Studer Daniel, CH
Martin Virginie, FR
Reese Dirk, DE
Studer Erich, CH
Marie Claire, Frankreich
Hamburger Käselager GmbH, Hamburg
Spar Management AG, St. Gallen
Melia Carme, ES
Reinhard Jean-François, CH
Style Sue, GB
Cuina, Spanien
Ecole Hôtelière de Lausanne,
Lausanne
Foodwriter, Grossbritannien
Riera Anna, ES
El Periódico-Gourmet’s, Spanien
Wisconsin Cheese Makers Association,
Madison
Roussillon Thierry, FR
van der Linden Hans, CH
Fromages Gourmands, Frankreich
Best Gourmet SA, Gravesano
Preisig Käse & Wein, Richterswil
Modery Doris, DE
WAZ Woman Group, Deutschland
Sontheim Ludwig, DE
Albert Herz GmbH, Kimratshofen
Stettler Steve,
US Decatur Dairy, Brodhead
Käserei Studer AG, Amriswil
Umhoefer John T., US
Moreau Aurélie, BE
La libre Belgique, Belgien
Monneron Pascal, CH
Interprofession du Vacherin Mont-d'Or,
Moudon
Rovira Xavier, ES
Vanhellemont Marc, BE
Chefsbook, Spanien
In Vino Veritas, Belgien
Neumaier Isidor, DE
Rüegsegger Martin, CH
Verpoorten Stéphane, BE
Innstolz Käsewerk Roiner KG,
Deggendorf
Absatzförderung Schweizer Alpkäse,
Bern
Vers l’Avenir, Belgien
Nocilla Mara, IT
Sahli Roland, CH
von Mühlenen AG, Düdingen
Gambero rosso, Italien
Emmi Schweiz AG, Luzern
von Mühlenen Walo, CH
Wälchli Hanspeter, CH
Oettli Ernst, CH
Schär Hans, CH
Gourmino AG, Illighausen
Agroscope Liebefeld-Posieux, Bern
Oggier Pius, CH
Schmid Alexander, DE
Weidner Käse GmbH, Friedberg
Kulinarium Oggier GmbH, Willisau
Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt
für Milchwirtschaft und Molkereiwesen,
Kempten
Wildeisen Bernard, CH
Oltolini Davide, IT
Capital, Italien
Fromagerie Lignières, Lignières
Weidner Dieter, DE
Switzerland Cheese Marketing AG, Bern
Schramm Stefan, CH
Willimann Beat, CH
Osl Franz, AT
Edition Salz&Pfeffer AG, Zürich
LaBeCo GmbH, Alberswil
Bundesanstalt für alpenländische
Milchwirtschaft, Jenbach
Schwarz Horst, DE
Hamburger Käselager GmbH, Hamburg
SWISS CHEESE AWARDS 2010 | Neuchâtel, 30.09.–03.10.2010
c/o FROMARTE, Schwarztorstrasse 26, Postfach, CH-3001 Bern
Tel.: +41 (0)31 390 33 33 | Fax +41 (0)31 390 33 35
[email protected] | www.cheese-awards.ch
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