Genussmarkt Braunschweiger Land

Gestaltung: www.GanzSchoenMutig.de · Fotos: © Archiv Slow Food Deutschland /Stefan Abtmeyer
Genussmarkt
Braunschweiger Land
Sonntag, 8. September 2013, 11 bis 17 Uhr,
Neu: Kennel-Bad Braunschweig
Produzenten und Händler aus dem Braunschweiger
Land präsentieren die große Vielfalt regionaler
Lebensmittel – traditionell hergestellt oder angebaut in
kleinen Betrieben und Manufakturen nach den
Slow-Food-Kriterien „gut, sauber und fair“.
Anbieter und Produkte: siehe Rückseite!
Eintritt: 1 Euro für den Kennel-Bad e.V.
Dafür ist der Badespaß mit dabei.
Adresse: Kennelweg 4, 38122 Braunschweig.
Die Anfahrt mit dem Fahrrad, der Tram oder Bus
wird empfohlen.
Genussmarkt Braunschweiger Land
Sonntag, 8. September 2013, 11 bis 17 Uhr,
Neu: Kennel-Bad Braunschweig
Anbieter*
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Athene Bio · Gemüse
Arbeitsgemeinschaft Streuobst · Apfelsaft
Bauer Banse Hofmolkerei · Molkereiprodukte
Bio-Brotladen · Brot und Gebäck
Biobäckerei am Elm · Brot
Braunschweig Kaffee · mit Kaffee-Ausschank, Verkauf fairgehandelter Produkte
aus Weltladen
Cup do go · Michael Jähne, Kaffee im Ausschank
Härke BrauManufaktur · Bier, Kaltgetränke
Heimatrausch · Lebensmittel für Genießer
Käsehof Lowes · Ziegenkäse
Kernbeißer, Verbraucher-Erzeuger-Genossenschaft · Informationen
Leinetaler Räucherforellen · Räucherfisch
Likörmanufaktur Hoppenkamp · Liköre
Lindenhof · Gemüse und Backwaren
LorVel Suppen- und Salatbar · Speisen
Nathos Säfte · Obstsäfte
Nudel-Kreativ · Bianca Krai
SoLaWi Solidarische Landwirtschaft · Gemüse
SOL-Gemüsebau, Beate Pieper · Gemüse,Tomatenvielfalt
Thormanns Bauernbackstube · Dinkelbrot und -kuchen
VEN, Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt · Informationen
wild-ess-kraut · Kräuter
* Bei Redaktionsschluss bekannte Anbieter; voraussichtlich kommen noch weitere dazu.
Tipps zur Anfahrt
Parkplatz: im Kennelweg zwischen den beiden Eisenbahnbrücken. Aufgrund der
Erfahrungen in 2012 wird jedoch die Anfahrt mit dem Fahrrad oder öffentlichen
Verkehrsmitteln empfohlen.
Fahrrad: Fahrt auch über das Ringgleis möglich bis Harz-und Heide-Gelände.
Tram/Bus: Haltestelle „Richmondweg“, Wolfenbütteler Straße:
Linien M1 (Stöckheim) und 2 (Heidberg), Bus R 420 (Wolfenbüttel)
Haltestelle „Messegelände Nord“ (Öffentliche Versicherung), Theodor-Heuss-Straße:
M 19, 413 und R 420 (Buslinien)