die moderne friseurpraxis
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die moderne friseurpraxis
DIE MODERNE FRISEURPRAXIS Fachkenntnisse und Fertigkeiten von Heinz Möller Hans Schoeneberg Walter Domnick unter Mitarbeit von Gerda Carstensen 5., verbesserte Auflage Handwerk und Technik HT 3917 Inhaltsverzeichnis Vorwort 6 EINFÜHRUNG 7 Wie lesen und wie lernen wir in diesem Fachbuch? Das Berufsbild des Friseurs Die Betriebsgemeinschaft und die Betriebs organisation . . . Beispiel zum Aufbau eines Handwerks betriebes Unser Kunde — unser Gast Haut und Haar, Ausdruck gepflegter Lebensweise DIE KOSMETIK DER HAUT Der Aufbau und das Leben der Haut (Cutis oder Derma) Zellen->-Gewebe->-Organe-> Organsysteme-*Organismus .... Die Oberhaut (Epidermis) erneuert sich ständig durch Zellteilung im Deckgewebe Die Lederhaut (das Korium), ein elastisches Bindegewebe Das Unterhautfettzellengewebe (die Subcutis), ein schützendes und formendes Polster Die Farbe der Haut (derTeint) gibt Aufschluß über den Hauttyp Die Gefäße der Haut und deren kosmetische Beeinflussung Die Versorgung der Haut durch das Verdauungs-, Atmungs- und Kreislaufsystem Die Gesichtsmuskulatur ermöglicht die Mimik Die Talgdrüsen bilden schützende „Hautcremes" Die Akne, eine entzündliche Haut veränderung Schweißdrüsen und Duftdrüsen .... Die Nerven der Haut, unser fünfter Sinn . Wirkstoffe (Biokätalysatören) unterstützen die Funktion der Haut mit ihren Anhangsgebilden Einige nichtentzündliche Veränderungen der Haut — Kleine Dermatologie ... Das Altern der Haut zeigt sich nicht nur an Runzeln und Falten Veränderungen der Hornschicht (Keratosen) Veränderungen der Pigmentierung . . . Veränderungen der Blutgefäße . . . Die Allergie, eine anomale Reaktionslage des Körpers Die Hautverträglichkeitsprobe dient zum Erkennen der Allergie Das allergische Ekzem 2 7 7 8 8 9 9 10 10 10 11 13 14 14 15 16 19 20 23 24 26 28 32 32 32 32 33 33 33 34 Die Hygieneverordnung für das Friseurhandwerk Tierische Parasiten Krankheitserreger, schädliche Kleinst lebewesen . Die Behandlungsverfahren der Friseurkosmetik Unser Arbeitsplatz Zur Beurteilung der Haut Die Reinigung der Haut, erste Vor behandlung Die kosmetische Massage, eine mechani sche, gefühlvolle Einwirkung Packungen und Masken gleichen das Hautbild aus Die Praxis der Wasseranwendung . ... Der Behandlungsplan Das Make-up deckt Reize auf DIE KOSMETIK DES HAARES . . . . 35 35 37 38 38 39 40 42 44 45 45 46 4 8 Der Bau und das Leben des Haares . . . Das Haar, ein schmückendes Anhangs gebilde der Haut Das Wachstum des Haares, Voraussetzung für die Fülle und Qualität des Haarschopfes . . . Das ausgebildete Haar in der Haut ... Der Haarschaft, ein verhornter Eiweißfaden Die Eigenschaften des Haares und Auf gaben der Haarschichten, Grundlagen zur Beurteilung der Qualität Die Form und Stärke des Haares bestimmen die Haltbarkeit der Frisur Wissenswerte Zahlen vom Haar .... Der Haarbalgmuskel unterstützt die Auf gaben der Haut und des Haares . . . Die Naturfarbe des Haares ist von ver schiedenen Faktoren abhängig . . . . Abweichungen des Haares und der Kopf haut von der normalen Beschaffenheit, Trichologie 4 8 Haarkosmetische Behandlungsverfahren Notwendige Kenntnisse über das Ver meiden von Schäden bei der Haar behandlung ' Die Beurteilung des Haares und des Haar bodens, Voraussetzung für Bearbeitung und Behandlung Maßnahmen zur Pflege des Haares und des Haarbodens Die vorübergehende und dauerhafte Entfernung unerwünschter Haare ... Der Haarausfall und die Glatzenbildung, eine besondere Sorge unserer Kunden . Die kleinfleckigen Kahlstellen 63 48 48 50 51 53 56 58 59 59 61 63 64 64 65 66 67 Inhaltsverzeichnis Der kreisförmige Haarausfall Veränderungen des Haarbodens aufgrund von Infektionen DIE KOSMETIK DER HAND UND DES FUSSES 67 Elektrolyse; Ionen: Kationen und Anionen, Partner vieler Verbindungen .... 68 Chemische Vorgänge in der Praxis . . . 90 Oxidation und Oxidationsmittel .... 90 Reduktion und Reduktionsmittel in Wechselbeziehung zur Oxidation ... 92 Basen (Laugen, Alkalien), nicht ungefähr liche, aber notwendige Mittel .... 94 Säuren, vielseitige Helfer 96 Neutralisation und Salzbildung „regulieren" chemische Vorgänge 98 Die Wirkungen der Salze 99 Der pH-Wert, eine Meßzahl für Basen, Säuren und Salzlösungen in kosmetischen Mitteln 100 Die Pufferung, eine chemische Sicherung unserer Behandlungsmittel . , . . . . 102 69 Das Handskelett, unser natürliches Werkzeug Die Massage der Hand sollte Bestandteil jeder Maniküre (Handpflege) sein ... Der Bau und die Funktionen des Fingernagels Auch Nagelveränderungen können innere und äußere Ursachen haben ..... Die Nagelpflege Die Beurteilung des Fingernagels, Grund lage der Maniküre Arbeitsverfahren der Nagelpflege (Maniküre) 69 69 69 70 71 71 71 Die Fußpflege darf nicht vernachlässigt werden Das Fußskelett, unser federndes Fundament Vorbeugende Maßnahmen gegen Verbildungen des Fußskeletts Einige Veränderungen der Zehennägel . . Erkrankungen der Nägel Die Nagelpflege des Fußes 73 73 73 73 74 74 ELEKTRIZITÄT, EINE HILFREICHE UND VIELSEITIGE ENERGIE ...... Von der Spannung, Stromstärke, Leistung und dem Widerstand 75 Die Stromarten und ihre Anwendungen . Die elektrische Leistung Die ruhende oder statische Elektrizität . 76 78 78 Die Unfallverhütungsvorschrift für das Friseurhandwerk Der elektrische Schlag Die Wartung von elektrischen Geräten . DIE CHEMIE ERMÖGLICHT VIELE ARBEITS- UND BEHANDLUNGS VERFAHREN . . . 75 79 79 80 81 Chemische Grundbegriffe 81 Die Chemie ist die Lehre von den Stoffen und den Stoffveränderungen .... 81 Synthese (Aufbau) und Analyse (Zerlegung), zwei aufschlußreiche Verfahren ... 82 Elemente und Verbindungen unterscheiden sich wesentlich voneinander .... 84 Atome und Moleküle, Bausteine der Stoffe 86 A f f i n i t ä t ( V e r b i n d u n g s b e s t r e b e n ) . . . . 87 Wertigkeit („Verbindungsmöglichkeit") . 87 Symbole, Formeln und Gleichungen dienen zum Verständnis chemischer Vorgänge . 87 Lösungs-, Reinigungs-und Pflegemittel . Das Wasser, ein unentbehrliches Lösungsmittel Kationaktive und anionaktive Reinigungs und Pflegemittel Lösungen und Mischungsarten (Suspensionen, Emulsionen, Aerosole) Paraffine und ihre Verwendung in der Haut- und Haarpflege Alkohole in der Haut- und Haarkosmetik Fette und Wachse in kosmetischen Präparaten Seifen und synthetische Waschmittel . Eiweiße (Proteine) und ihre Bedeutung in der Haut-und Haarpflege . . . : . . 88 103 103 104 . 105 . 110 111 . 114 115 . 119 FORMVERÄNDERNDE ARBEITSVERFAHREN DER HAARKOSMETIK ...... 120 Das Haar, chemisch gesehen 120 Haarentfernungsmittel (Depilatorien) und ihre richtige Anwendung 121 Die Dauerwellmittel und die Wellverfahren . Zusammensetzung von Kaltwell präparaten ' Der chemische Vorgang bei der Kaltwelle . Die Beurteilung des Haares und der Plan zur Ausführung einer Dauerwelle . . . Der Arbeitsgang 121 121 123 124 126 FARBVERÄNDERNDE ARBEITS VERFAHREN DER HAARKOSMETIK . 1 3 0 Wer färben will, muß Farben kennen — KLEINE FARBENLEHRE — ... 130 Zur Ordnung der Farben 131 Die Wirkung der Farben 132 Blondierungsmittel und Arbeitsverfahren der Blondierung Zusammensetzung von Blondiermitteln . . 135 135 3 Inhaltsverzeichnis Der chemische Vorgang bei der Blondierung 137 Die Beurteilung des Haares und der Plan zur Ausführung einer Blondierung . . . 137 Henna, ein Pflanzenfarbstoff Zusammensetzung und Färbevorgang . Metallsalzfarben, heute noch gebräuchlich . Zusammensetzung und Färbevorgang . Nachweis von Metallsalzfarben und Entfärbung Oxidationshaarfarben, unsere üblichen Färbemittel Zusammensetzung von Oxidations haarfarben Der chemische Vorgang bei der Färbung . Die Beurteilung des Haares und der Plan zur Ausführung einer Färbung .... Der Arbeitsgang Das Hellerfärben ähnelt einer Blondierung . Der chemische Vorgang Sonderfälle des Haarfärbens Einfärben blondierten Haares Vorbehandeln schwer anfärbbaren Haares Haarfärbung und Dauerwelle Das Entfärben von Oxidationsfarben . . Entfärbung durch Reduktion (im sauren Bereich) 141 142 142 142 WERBEN UND VERKAUFEN — UMGANG MIT KUNDEN — 143 147 149 150 150 150 151 151 152 Werben, Teil unseres Lebens Grundsätze der Werbung Unlauterer Wettbewerb Werbemaßnahmen der Hersteller . . Die Werbung des Friseurs Verkaufen, (k)eine Kunst Das Verkaufsgespräch Wie lassen sich Einwände entkräften? . Gute Verkäufer haben gute Menschen kenntnisse Kundentypen 10 Regeln bei Reklamationen 152 Entfärbung durch Uberoxidation (im alkalischen Bereich) . Tönungsmittel und Colorationen, „Brücken" zum Färben Zusammensetzung der Tönungsmittel und Colorationsmittel 140 140 141 141 ~ 153 154 155 Die Praxis der Tönung 156 KLEINE WAREN- U. PRÄPARATENKUNDE MIT KUNDENBERATUNG 157 Zahnpasten (Zahncremes) mit ver schiedenen Zusätzen "Mundwässer erfrischen und desinfizieren . Deodorantien beseitigen Körpergeruch . . Antischweißmittel hemmen die Schweiß absonderung Gesichtswässer und Rasierwässer können den Tonus der Haut verbessern .... Haarwässer — Kopfwässer (Kopfhautwässer), erfrischende sowie pflegende Kosmetika Haarkuren pflegen das Haar Kölnisch Wasser, Eau de Cologne, eine belebende Erfrischung Parfüms-(Duftstoffe) sollten mit der persön lichen Note harmonieren Hautcremes, Hautöle schützen und pflegen Sonnenschutz- und Bräunungsmittel müssen unterschieden werden .... 4 Lippenstifte dienen nicht nur der dekorativen Kosmetik Augen-Make-up für wirkungsvolle Effekte . Frisiermittel bieten individuelle Anwendungsmöglichkeiten Puder, vielseitig zu verwenden Nagelpflegemittel müssen aufeinander abgestimmt sein Richtige Lagerhaltung erspart Reklamationen Allgemeine Schlußbemerkung 157 158 158 158 158 159 160 160 161 161 162 . STIL- UND MODEKUNDE — HISTORISCHE FRISUREN — . . . . . . 163 163 163 164 165 166 166 1 6 7 167 167 167 168 168 170 170 172 173 174 176 . Das Altertum . . . . Die Ägypter und ihre von Sklavinnen angefertigten Perücken, von etwa 4000 —300 v. Chr 177 1 7 7 177 Die Antike mit ihren griechischen Wickelonduiationen und den römischen Lockenfrisuren Die Griechen, von etwa 1500 v. Chr. bis 150 n. Chr Die Römer, von etwa 500 v. Chr. bis 500 n. Chr Die Germanen und ihre Stammesfrisuren, von etwa 1600 v. Chr. bis 800 n. Chr., zwischen Antike und Mittelalter. . . . 181 Im Mittelalter, von etwa 500 bis 1500, schlossen sich unsere beruflichen Vor fahren, die Bader, zu Zünften zusammen . Die Romanik, von etwa 900 bis 1230 . . . Die Gotik, von etwa 1230 bis 1500 . . . . 182 182 183 Mit Beginn der Neuzeit wechselten die Stile nach immer kürzeren Epochen . . . . Die Renaissance bringt verfeinerte Frisuren der Antike Im Barock tressierte der Perückenmacher die „Staatsperücke" Die Rokokozeit, ihre Coiffeure und kunst vollen Haargebilde . 178 178 180 1 1 8 4 184 186 187 Inhaltsverzeichnis Die Französische Revolution, 1789, brachte auch die große Wende in der Gestaltung der Frisuren 189 Das Empire (1804—1815) belebte griechische und römische Frisurenstile 189 Die Biedermeierzeit mit ihren Frisuren der c . bürgerlichen Welt 190 Von Napoleon III. überdie Gründerzeitzum Jugendstil 191 Von der Ondulation zur Dauerwelle, von Marcel Grateau zu Karl Nessler und Josef Mayer 193 Der Bubikopf kommt, die Zöpfe fallen . . 194 Die Kurzhaarmode und die Zweitfrisur unserer Zeit .194 DIE GESTALTUNG VON MODISCHEN FRISUREN 196 — UMGANG MIT FORMEN UND FARBEN — Die Lehre vom Schönen Die Harmonie der Frisurenelemente . . . Die Grundlagen für eine Frisurengestaltung Formenelemente Der Körper und der Raum Die Formenanordnung Der Wunsch des Kunden....... Der Typ Die Beschaffenheit des Haares .... Das Frisiergeschick des Kunden .... Die Kopf- und Körperformen können besondere Probleme aufgeben .... Die Kleidung Zur Form gehört die Farbe, zur Frisur die Haarfarbe Die Farbharmonie Der Farbkontrast . . Übungen zur Anwendung von Formen und Farbe DIE HAARARBEITEN UND DER HAAR HANDEL Haarpräparation und Haarveredlung gewährleisten gebrauchsfähige Haararbeiten Die Präparation von Wirrhaar Die Veredlung des Haares Die Haarsorten des Handels und ihre Verwendung 196 196 197 197 197 200 201 203 203 203 204 204 208 211 211 . <212 212 217 217 217 220 Bänder und Stoffe müssen aufeinander abgestimmt sein Das Montierband bildet ein stützendes Gerüst Perückenstoffe und Folien dienen zur Befestigung des Haares Die Arbeitstechniken zur Herstellung von Monturen . 223 223 224 Verarbeitungstechniken von Haaren . Die Tressenarbeiten des Perücken machers und der Perückenindustrie . . Das Knüpfen und die Knüpfarbeiten . Das Tamburieren, Stechen und Verkleben 225 Verschiedene Haarersatzteile Einige Methoden des Maßnehmens ., . . Die Konstruktionen der Monturen .... „Mittel" gegen Glatzen sichert Kunden . 231 231 232 233 Der Haarteil-Service kann während der Bedienung ausgeführt werden . . . . Pflegemöglichkeiten Die Formung der Perücken, Halbperücken und Haarteile durch den Schnitt.... Die Ausbesserungsarbeiten Verkauf von Haarersatzteilen 225 228 230 2 3 4 234 235 235 235 DAS MASKENSCHMINKEN UND MASKENBILDEN 236 Grundlegende Hinweise 236 Die Arbeitsverfahren des Schminkens . . 237 Das Material 237 Der Arbeitsgang 237 Das Entfernen und Abschminken der Maske 238 Das Wesentliche der Schminkkunst . . . 238 Masken für Bühne, Film und Fernsehen . Todesmasken Phantasiemasken Verschiedene Rassen Die Haararbeiten des Maskenbildners . Das Anfertigen von Bärten Die Theaterperücke . . Spezielle Plastiken zur Formveränderung des Gesichts Tiermasken Narben, Ausdruck abenteuerlicher Ver wegenheit Fach- und Fremdwörterverzeichnis 221 223 . 240 240 241 241 243 243 243 245 245 246 . . 247 Sachwort- und Personenverzeichnis . . . 250 Wir danken unseren Kollegen: Herrn Werner Dingler für die Mitgestaltung der Kapitel Gestaltung und Maskenschminken, Herrn Hugo Hafemann für die Hinweise zum Kapitel Werben und Verkäufen. Frau von Brockhusen hat interessante Schülerarbeiten zum Kapitel Gestaltung zur Verfügung gestellt. Herrn Friseurmeister Uwe Weigmann danken wir für Anregungen zur Typisierung von Kunden. 5