CLARIS-Wasserfiltersystem

spiceadvertising
CLARIS-Wasserfiltersystem
Einstellung/Kapazitäten für Kaffeemaschine und Getränke
°KH
Verschnitt­stufen
<6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
19
21
23
26
29
33
38
6
6
5
5
5
5
4
4
4
4
4
4
4
3
3
3
3
3
3
S
3540
3040
2120
1890
1700
1550
1180
1090
1010
940
880
830
750
580
530
470
420
370
320
Kapazität in Litern
M
L
6250
11670
5360
10000
3750
7000
3330
6220
3000
5600
2730
5090
2080
3890
1920
3590
1790
3330
1670
3110
1560
2920
1470
2750
1320
2460
1020
1900
930
1740
820
1540
740
1380
650
1210
560
1050
S
365
315
95
40
1,3
M
475
425
95
40
1,8
XL
16670
14280
10000
8890
8000
7270
5550
5130
4760
4440
4170
3920
3510
2720
2480
2200
1970
1730
1310
Technische Daten
CLARIS-Typ
Höhe Gesamtsystem (mm)
Höhe Wasserfilter (mm)
Filterkerzen Durchmesser (mm)
Mindestabstand zum Boden (mm)
Gewicht (kg)
Art. 69733 – 201012 – JURA behält sich das Recht vor, Daten anzupassen.
Betriebsdaten
Maximaler Systemdruck
Wassertemperatur/Umgebungstemperatur
Bestelldaten
Wasserfilter CLARIS S
Wasserfilter CLARIS M
Wasserfilter CLARIS L
Wasserfilter CLARIS XL
CLARIS-Filterkopf li/re –3/8"
CLARIS-Anschlussschlauch 3/8" x 3/8"
CLARIS Flow Sensor 3/8"x 3/8"
Karbonathärte-Testkit
L
410
360
136
40
3,2
2–8 bar
4°–30 °C
69534
69535
69536
69537
69538
69539
69563
69151D
XL
525
475
136
40
4,3
Die Anwendung »Vending« beschreibt
die Zubereitung von Heißwasser­­
getränken ohne Dampferzeugung.
Die angegebenen Kapazitäten sind
Richtwerte und können je nach Ma­
schinen­­­­typ variieren. Gerne geben
wir spezielle Empfehlungen für Ihren
Maschinentyp. Beachten Sie, dass mit
Dampferzeugung der Wasser­filter
über eine geringere Literkapa­zität
verfügt.
3
Modernste Technologie für den
gewerblichen Anwendungsbereich
1
2
Das neue CLARIS-Wasserfiltersystem wurde für höchste Anforderungen an
Qualität und Servicefreundlichkeit entwickelt und setzt einen neuen Standard
in der Gastronomie- und Vendingbranche. Das einzigartige CLARIS-System
kombiniert modernste Filtrationstechnologie mit intelligentem Engineering in
einem Filterkerzen-Konzept, was aufgrund der hohen Kosten bisher nur bei
größeren Anlagen möglich war.
Einfacher Filterwechsel
1 E ntlüftungs-/Spül-/ Entspannungsventil
2 Eingangs-/ Rückschlagventil
3 Ausgangsventil
Wenn es auf Technologie ankommt, bietet CLARIS
die optimale Lösung
Die Qualität von Speisen und Getränken wird maßgeblich von der Wasserquali­tät
und somit von der eingesetzten Filtertechnologie beeinflusst. CLARIS-Filter­sys­
teme erfüllen die hohen Anforderungen des Heißgetränke-Marktes an Qualität,
Kosten und Zuverlässigkeit.
Reduzierte Servicekosten durch Schutz vor Verkalkung
Steigerung der Effizienz und der Lebensdauer von Geräten
Vermeidung von Maschinenausfällen und verärgerten Kunden
Kaffee mit perfekter Crema, vollem Aroma und angenehmem Duft
Optimierter Kaffeeverbrauch und reduzierte Energiekosten
Perfekt auf die JURA-Kaffeevollautomaten abgestimmt
Das 5-Stufen-Wasserfiltersystem
Im Trinkwasser sind unterschiedliche Arten von ungelösten organischen und an­
organischen Substanzen enthalten, die regional sehr unterschiedlich sein können.
Auch Trinkwasser von guter Qualität kann Substanzen enthalten, welche bei den
Geräten zu technischen Problemen führen und die Qualität der produzierten
Speisen und Getränken beeinflussen können. Das CLARIS-Filtersystem verhindert dieses durch seinen 5-stufigen Filtrationsprozess und ermöglicht damit
einen problemlosen Geschäftsbetrieb.
Stufe 1Vorfiltermedium zur Rückhaltung von groben Partikeln, wie z.B. Sand
und Rost
Stufe 2Ionen-selektives CLARIS-Medium reduziert gezielt die Karbonathärte
und schützt gleichzeitig die für eine gute Getränkequalität notwendi­
gen Mineralien
Stufe 3Feinfiltermedien komprimiert das CLARIS-Filtermedium und entfernt
kleine Partikel
Stufe 4 Aktivkohle-Absorber entfernt gesundheitsschädliche Verunreinigun­gen,
Trübungen und unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe aus
dem Wasser
Stufe 5Solider Membran-Blockfilter entfernt Mikropartikel bis zu einer Größe
von 5 μm für höchsten Geräteschutz
Höchster Maschinenschutz – Perfekter Genuss
Nur die Kombination von präziser Karbonathärte-Reduktion und der Erhaltung der für Speisen und Getränke erforderlichen Wasserinhaltsstoffe ermöglicht beste Zubereitungsqualität bei gleichzeitigem Schutz
der Ge­räte vor Kalkausfällung. Darüber hinaus entfernt das CLARIS-Filtersystem gesundheitsschäd­li­che Ver­
un­rei­nigungen, Trübungen und unerwünschte Geruchs- und Geschmacksstoffe aus dem Wasser. Der finale
5 μm-Mikrofilter schützt die Maschinentechnik effektiv vor Partikeln, denn anders als bei herkömmlichen
Filter-Vliesen lässt sich der Membranblock nicht komprimieren und behält auch bei Druckstößen seine
ursprüng­liche Porenstruktur. Das CLARIS-Filtersystem ist perfekt auf die Gerätetechnik abgestimmt und
bietet die Grundlage für einen erfolgreichen Geschäftsbetrieb: Sicherheit, geringe Kosten und höchste Getränkequalität.
Ein Anschlusskopf für alle Filtergrößen
Das CLARIS-Wasserfiltersystem ist modular aufgebaut und besteht aus einem neuartigen MultifunktionsFilterkopf mit einer dazu kompatiblen Familie von Filterkerzen mit unterschiedlicher Leistung. Die Sys­tem­
familie wurde speziell für die spezifischen Anwendungen im HORECA und Vendingbereich entwickelt. Dank
ihrer kompakten Bauweise können die Filtersysteme fast überall installiert und betrieben werden – in vertikaler oder horizontaler Lage, frei stehend oder montiert.
Einfacher Filterwechsel und niedrige Servicekosten
Kerzenaustausch in Sekunden: »rausdrehen – reindrehen«
Entlüften und spülen direkt am Filterkopf
Automatische Absperrventile für einen sicheren Austausch der Wasserfilter
Automatische Druckentspannung des Filterkopfs beim Filtertausch
Erneuerung sämtlicher Dichtungen zwischen Kopf und Kerze bei jedem Filtertausch
Flacher Filteranschluss ermöglicht Filtertausch bei begrenztem Raum ohne notwendiges Schwenken des
Filterkopfs; dies verhindert einen Drehmoment auf die Schlauchanschlüsse.
Ein einzigartiges Filterkonzept – mit Flexibilität für die Zukunft
Mit sich ändernden Marktbedingungen im HORECA und Operator-Markt sind die Hersteller von Gewerbemaschinen und von Wasseraufbereitungs-Systemen gleichermaßen gefordert, innovative Produkte zu optimalen Investitions- und Betriebskosten zu entwickeln. Die kompakte CLARIS-Wasserfilterfamilie erfüllt
diese Anforderungen und bietet einzigartige Vorteile zu einem optimalen Preis-/Leistungsverhältnis. Das
innovative Filterkonzept gibt nicht nur Antwort auf heutige Anforderungen, durch seinen modularen Aufbau
ermöglicht es auch in der Zukunft größtmögliche Flexibilität.
DUOBLEND®-Verschnitt-Technologie
Dank der zum Patent angemeldeten DUOBLEND®-Bypass-Technologie ermöglicht das neue CLARIS-Filtersystem eine stabile und präzise Einstellung der
Karbonat­­härte. Die DUOBLEND®-Ventiltechnik sichert eine hohe Wasser- und
Getränkequalität und bietet effektiven Schutz vor Kalkablagerung, unabhängig
von Druckschwankungen im Leitungsnetz und von gerätespezifischen Wasser­
ent­nahmemengen. In Konbination mit dem 5-stufigen Filtrationsprozess, einschließlich der 5 μm-Mikrofilters, setzt das CLARIS-System einen neuen Standard
im Wasserfiltersegment.
CLARIS-Filterkerzen
(von links nach rechts):
S, M, L, XL