Kochevents Januar–August 2015

...
... zusammen mit uns
Kochevents
Januar–August 2015
Mit Spaß Gesundes kochen
Kochen – einfach – genießen
Liebe Köche und Genießer,
die Freude am Kochen, das Erlernen kulinarischer Finessen
und der Genuss mit Gleichgesinnten, das alles bekommen
Sie während einer kleinen Auszeit in unserer Aktivküche.
Unsere Köche und wir würden uns freuen, Sie an einem
der folgenden Kochevents begrüßen zu dürfen. Unsere
Kursgebühren beinhalten alle Zutaten, begleitende Getränke
und Leihschürzen Ihres Kochkurses. Gerne stellen wir
Ihnen einen Gutschein für eine beliebige Veranstaltung aus.
Sind bei Ihnen Lebensmittelallergien bekannt, so teilen Sie uns
diese bitte vor Ihrer Anmeldung mit.
Warendorfer Straße 12
49196 Bad Laer
Telefon: 0 54 24 / 29 13-0
www.otte-haustechnik.de
Sie finden unsere Kochkurse auch im Internet unter
www.otte-haustechnik.de.
Ihr Team
der Otte Haustechnik GmbH
Veronika Moormann
Küchenleitung – Augenklinik Bad Rothenfelde
Hausmannskost de luxe
Ich möchte mit Ihnen häufig verwendete Lebensmittel und solche, mit denen unsere Großmütter
schon gerne gekocht haben, zu trendigen Kombinationen und leckeren Gerichten umwandeln.
Thomas Plengemeyer
Chefkoch mit Herzblut und Inhaber des Gasthofs
Plengemeyer, Bad Laer
Wild kochen, geht nicht? Geht doch!
Wild ist enorm vielfältig, facettenreich und ein
absolutes Allroundtalent!
Ich habe für Sie ein leckeres und kochbares Menü
zusammengestellt.
Ich freue mich auf einen besonderen Abend der
Lassen Sie sich überraschen!
familiären Art mit Ihnen.
14. Januar 2015, 19:00 Uhr
11. Februar 2015, 19:00 Uhr
Kosten: 54,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Kosten: 59,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Heinz-Ludwig Eichholz
Chefkoch und Inhaber des Gasthofs zum Freden
Fleischlos gücklich und gesund.
Gönnen Sie Fisch und Fleisch doch mal eine
Auszeit – wie abwechslungsreich die sein kann,
Kochen und genießen mit Miele
Frau Elixmann, Miele-Fachberaterin
„Erlebniswelt der Dampfgarer“
Combi-Dampfgarer und das Klimagaren
Unter fachkundiger Anleitung haben Sie die Möglichkeit,
zeige ich Ihnen mit kreativen, neuen Ideen.
die zahlreichen technischen Raffinessen und Vorteile
aktiv kennen zu lernen.
Ich verwöhne Sie mit einem Menü voller
Sie erhalten vielfältige Informationen zu Einbaugeräten,
Lebensfreude.
z. B. Backöfen mit Klimafunktion, die Vielfalt der Automatikprogramme sowie die Vorteile eines Dampfgarers.
11. März 2015, 19:00 Uhr
8. April 2015, 19:00 Uhr
Kosten: 45,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Kosten: 45,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Dr. theol. Hans-Josef Neufeld
TCM-Therapeut und Ernährungsberater aus Bad Laer
Sommer – Sonne – Wohlbefinden
Lebensqualität steigern durch vitalisierende
Ernährung der TCM
Herbert Saul
Leidenschaftlicher Koch aus Osnabrück
Die leichte Küche
„Man muss die Feste kochen, wie sie fallen.“
Entree: Überraschung; Vorgang: Fischsuppe;
Holen Sie sich in netter Runde Anregungen für die
Zwischengang: Geflügelsalat mit Pilzen und
leichte Sommerküche.
Pinienkernen; Hauptgang: Geschnetzeltes
Kalbfleisch asiatisch; Nachgang: Reisweinmousse mit Melonen
6. Mai 2015, 19:00 Uhr
10. Juni 2015, 19:00 Uhr
Kosten: 59,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Kosten: 65,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Hubert Schowe
Chefkoch und Inhaber der Westerwieder Bauernstuben Bad Laer
Sommerduft und Grillvergnügen
Chrysanthemensalat
Lachsfilet mit frischen Kräutern in der Folie
Susanne Börger
Jungköchin aus Bad Laer
Maritimes Fischvergnügen
Was wäre die mediterrane Küche ohne den Schatz
aus dem Meer?
gegart, gegrillte Lammkoteletts mit
Fisch ist wie geschaffen für die Hauptrolle
Schmorkartoffeln
an Land.
Rosenblütensorbet und kandierte Rosenblätter
8. Juli 2015, 19:00 Uhr
5. August 2015, 19:00 Uhr
Kosten: 65,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
Kosten: 54,– Euro
Teilnehmer: 10 Personen
Anmeldung: Eine Teilnahme ist nur nach Anmeldung möglich.
Telefon: 0 54 24 / 29 13 - 13 oder E-Mail: [email protected]
www.otte-haustechnik.de
Unser Partner in Sachen Küche:
www.seemann-interieur.de
Printdesign | Logodesign | Webdesign | Bildbearbeitung