Kleiner Tortenstars und Konditoreispezialitäten

Kleiner Tortenstars und Konditoreispezialitäten
Seit der Gründung der Bäckerei-Konditorei Kleiner vor über 80 Jahren sind die Kleiner Konditoren
über die Zürcher Stadtgrenzen hinaus bekannt für ihre Tortenkreationen. Schon lange bereichern
aber auch andere Pâtisserie- und Feingebäckspezialitäten - wie etwa die Kleiner Minis - unser
Konditoreisortiment.
Schweizer Butter, Eier, Zucker, Qualitätsmehl, Vollrahm, frische Früchte, feinste Schokolade, Marzipan und Nüsse sorgen für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Natürlich, frisch und unkompliziert sollen unsere Konditoreiwaren daherkommen. Deshalb verzichten wir auf
industrielle Fertigmischungen, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen sowie synthetische
Farb- und Zusatzstoffe.
Kleiner Tortenstars im Überblick
Sortiment
ø 12 cm
ø 18 cm
ø 22 cm
Schwedentorte
13.50
25.50
36.00
Orangentorte
13.50
25.50
36.00
Sachertorte**
13.50
25.50
36.00
Truffestorte
13.50
25.50
36.00
Schwarzwäldertorte
13.50
25.50
36.00
Kirschtorte*
13.50
25.50
36.00
Citronencrèmetorte*
13.50
25.50
36.00
Rüeblitorte
13.50
25.50
36.00
-
25.50
-
Fruchttorte (saisonal)
15.00
27.00
38.00
Quarktorte (Cheese Cake)*
13.50
25.50
36.00
Jogurt-Fruchttorte (saisonal)*
Grösse
Standard: ø 12 / 18 / 22 cm
Spezial: ø 26 cm bis 38 cm (auf Vorbestellung)
* bis max. 26 cm / ** bis max. 30 cm
Besonderes
Gerne kreieren wir Ihren ganz persönlichen Tortenstar. Mehr Informationen hierzu finden Sie
auf dem separaten Übersichtsblatt. Auf Vorbestellung sind übrigens sämtliche Torten auch in
rechteckiger Form erhältlich.
Kleiner Konditorei-Bäckerei AG
Geerenweg 2 · 8048 Zürich · +41 44 439 30 00 · www.kleiner-baeckerei.ch · [email protected]
Kleiner Konditoreispezialitäten im Überblick
Pâtisserie
Menge
CHF
Vanille Cornet
Stück
3.00
Vanille Berliner
Stück
2.80
Vanillecrèmeschnitte
Stück
3.00
Schwarzwälderschnitte
Stück
3.00
Waldbeerschnitte
Stück
3.00
Ananas-Royalschnitte
Stück
3.00
Schwedenschnitte
Stück
3.00
Mohrenkopf
Stück
2.80
Moccakugel
Stück
2.80
Citron Törtli
Stück
2.80
Carac Törtli
Stück
2.80
Punchkugel
Stück
2.80
Fruchttörtli (saisonal)
Stück
3.60
Vermicellestörtli (saisonal)
Stück
3.60
Menge
CHF
Mini Vanillecrèmeschnitte
Stück
2.00
Mini Himbeercrèmeschnitte
Stück
2.00
Mini Schweizer-Vanillecrèmeschnitte
Stück
2.00
Mini Schwarzwälderschnitte
Stück
2.00
Mini Waldbeerschnitte
Stück
2.00
Mini Ananas-Royalschnitte
Stück
2.00
Mini Schwedenschnitte
Stück
2.40
Mini Schoggikuppelschnitte
Stück
2.40
Mini Orangenwürfel
Stück
2.40
Mini Zitronenroulade
Stück
2.00
Mini Punchkugel
Stück
2.40
Kleiner Minis
Kleiner Konditorei-Bäckerei AG
Geerenweg 2 · 8048 Zürich · +41 44 439 30 00 · www.kleiner-baeckerei.ch · [email protected]
Kleiner Hochzeitstorten
Was bleibt vom schönsten Tag im Leben in Erinnerung: Das Brautkleid? Der erste Kuss nach dem
Jawort? Oder doch die Hochzeitstorte als krönender Abschluss des Festmahls? So oder so: Wir von
Kleiner setzen alles daran, dass Ihre Hochzeitstorte auch noch lange nach der Feier für Gesprächsstoff, leuchtende Augen und verzückte Ahs und Ohs sorgt. Mit einem offenen Ohr für Ihre Wünsche,
der nötigen Kreativität und viel Liebe zum Detail, kreieren unsere Konditorinnen Ihre ganz
persönliche Hochzeitstorte.
Kleiner Hochzeitstorten im Überblick
Sortiment
Menge
CHF
Schwedentorte
pro Person
ab 7.50
Orangentorte
pro Person
ab 7.50
Sachertorte**
pro Person
ab 7.50
Truffestorte
pro Person
ab 7.50
Schwarzwäldertorte
pro Person
ab 7.50
Schoggitorte
pro Person
ab 7.50
Kirschtorte*
pro Person
ab 7.50
Citronencrèmetorte*
pro Person
ab 7.50
Rüeblitorte
pro Person
ab 7.50
Jogurt-Fruchttorte (saisonal)*
pro Person
ab 7.50
Grösse
Rund: ø 12 / 18 / 22 / 26 / 28 / 30 / 34 / 36 / 38 cm
Rechteckig: für 10 bis 65 Personen
* bis max. 26 cm / ** bis max. 30 cm
Aufbau
Einstöckig
Mehrstöckig auf rundem Treppenständer mit max. 5 Etagen
Mehrstöckig auf rundem Mittellochständer mit max. 5 Etagen
Mehrstöckig ohne Ständer bis max. 3 Etagen*
*Aus Stabilitätsgründen können wir die ersten beiden Etagen nur aus der Sachertorte und der
Rüeblitorte herstellen.
Kleiner Konditorei-Bäckerei AG
Geerenweg 2 · 8048 Zürich · +41 44 439 30 00 · www.kleiner-baeckerei.ch · [email protected]
Decorelemente
Material
CHF
Brautpaar stehend
Porzellan
15.00
Brautpaar küssend
Porzellan
15.00
Brautpaar schlicht / modern
Porzellan
15.00
Brautpaar sehr festlich
Porzellan
60.00
Brautpaar individuell*
Marzipan
ab 60.00
Rosen 3 cm
Marzipan
3.50
Rosen 4 cm
Marzipan
4.50
Taubenpaar
Zuckermasse
ab 25.00
Schwanenpaar
Zuckermasse
ab 25.00
Zuckerguss
2.00
Blüten
*Persönliche Merkmale des Brautpaares wie Haarfarbe oder Bart werden berücksichtigt.
Besonderes
Kleiner verwandelt Ihre ganz persönlichen Ideen in hochzeitliche Tortenträume. Sprechen Sie
unsere Verkaufsmitarbeiterinnen und -mitarbeiter darauf an oder bringen Sie ein Bild Ihrer
Wunschtorte in eine unserer Filialen. So können wir Ihre ganz persönliche Hochzeitstorte
kreieren. In jedem Fall bitten wir Sie, Ihre Torte im Voraus bei uns zu bestellen.
Kleiner Konditorei-Bäckerei AG
Geerenweg 2 · 8048 Zürich · +41 44 439 30 00 · www.kleiner-baeckerei.ch · [email protected]
Kleiner Spezialtorten
Ob cremig, fruchtig, schokoladig, bunt, verspielt, rund, quadratisch, ein- oder mehrstöckig, inspiriert
von Comichelden oder Sportgrössen – Kleiner lässt Ihre kühnsten Tortenträume wahr werden.
Unsere Spezialtorten sollen Freude machen, verzücken, imponieren und vor allem eines: schmecken!
Deshalb setzen wir genau wie bei unseren Tortenklassikern auf hochwertige Grundprodukte und eine
sorgfältige Verarbeitung.
Kleiner Spezialtorten im Überblick
Sortiment
Schwedentorte
Orangentorte
Sachertorte**
Truffestorte
Schwarzwäldertorte
Schoggitorte
Kirschtorte*
Citronencrèmetorte*
Rüeblitorte
Jogurt-Fruchttorte (saisonal)*
Form, Farbe und Aufbau
Unsere Spezialtorten gibt es rund, quadratisch, rechteckig, grasgrün, himmelblau, rosarot
oder wie immer Sie möchten. Nebst einstöckigen Torten fertigen wir auch mehrstöckige Torten
(max. 3 Etagen) an. Aus Stabilitätsgründen können wir die ersten beiden Etagen allerdings nur
aus der Sachertorte und der Rüeblitorte herstellen.
Grösse
Rund: ø 12 / 18 / 22 / 26 / 28 / 30 / 34 / 36 / 38 cm
Rechteckig: für 10 bis 65 Personen
* bis max. 26 cm / ** bis max. 30 cm
Decorelemente
Decorelemente gestalten wir gemäss Ihren Vorstellungen. Ob Schriftzüge aus Zuckerguss und
Schokolade, Dekorationen in verschiedenen Farben und Formen aus Marzipan oder ein MiniGesteck aus Echtblumen - wir setzen Ihre Wünsche mit Kreativität und Engagement um.
Kleiner Konditorei-Bäckerei AG
Geerenweg 2 · 8048 Zürich · +41 44 439 30 00 · www.kleiner-baeckerei.ch · [email protected]
Preis
Der Tortenpreis ist abhängig von den verwendeten Rohprodukten und vom Arbeitsaufwand. Er
wird individuell festgelegt.
Besonderes
Sie haben eine ganz konkrete Vorstellung Ihrer Spezialtorte? Sprechen Sie unsere Verkaufsmitarbeiterinnen und -mitarbeiter darauf an oder bringen Sie ein Bild Ihrer Wunschtorte in eine
unserer Filialen. So können wir Ihre ganz persönliche Torte kreieren. Auf jeden Fall bitten wir
Sie, Ihre Torte im Voraus zu bestellen.
Kleiner Konditorei-Bäckerei AG
Geerenweg 2 · 8048 Zürich · +41 44 439 30 00 · www.kleiner-baeckerei.ch · [email protected]