Geschirrspülmaschine PROFI FX Kundennutzen

Geschirrspülmaschine PROFI FX
Kundennutzen
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Frischwassermodell AQUA-FRISCH: Für hohe Leistungsanforderungen im
kontinuierlichen Einsatz geeignet.
Feinfiltersystem GENIUS-X2: Weiterentwickeltes Filtersystem mit Vorwaschfunktion
reduziert den Reinigerverbrauch bis zu 30%. Die HOBART Einsatzkontrolle
verhindert den Betrieb ohne das Tankabdecksieb.
Klarspülpumpe KONSTANT-bar: Klarspülung mit konstant 2,5 l, unabhängig von
bauseitigen Druckschwankungen. Spart bis zu 30% Wasser, Energie und
Chemiekosten.
Ein-Knopf-Bedienung SMARTRONIC: Farbcodierte Statusmeldung.
Wasserwechsel AQUA-NEU: Zuschaltbares Waschprogramm, entleert den Tankinhalt
vollständig und befüllt über die Frischwasserspülung. Ideal zum Spülen von stark
verschmutztem Geschirr oder bei wechselnder Reinigungschemie
Waschsystem ROTOR: Getrennte, drehende Wasch- und Klarspülarme für
dynamische Waschkraft. Weitwinkeldüse FÄCHER verteilt die Waschlauge
gleichmäßig im Waschraum.
Tankheizung MAXIMAL: Optimales Waschergebnis durch konstante Temperatur der
Waschlauge (62°C).
Die optionale Wasserenthärtung NONSTOP regeneriert parallel zum Waschprogramm
ohne Programmzeit-Verlängerung.
Basismodell
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Fronttürmaschine mit elektronischer Programmsteuerung
Leistung bis 40 Körbe/h / 720 Teller/h / 1.440 Gläser/h
SMARTRONIC mit 3 Automatikprogrammen 90 sec. / 180 sec. / 300 sec. (AQUANEU)
Automatische Tankfüllung
Waschpumpe mit Sanftanlauf
Komplett anschlussfertig
Zu- und Ablaufschläuche
Anschlusskabel (400V-Anschluss)
Flüssigreiniger-Dosierpumpe
Klarspülmittel-Dosierpumpe
Klarspülpumpe
Ablaufpumpe
Rücksaugverhinderer
Stoßgedämpfte Tür mit Zuzieh-Mechanismus
Tankabdecksieb mit Einsatzkontrolle
Tank, Gestell, Klarspülarme, Verkleidung CrNi-Stahl 18/9
1 Tellerkorb P-18-12, 1 Universalkorb B-00-07, 1 Besteckkorb mit 4 Boxen 01246175-1
230V-/400V-Anschluss
Modelle
Bestell-Nr.
FXS-70N
wie Basismodell mit
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Durchlauferhitzer 6,1 kW, Gesamtanschlusswert (400/50/3) 7,7 kW
eingebauter Wasserenthärtung
Technische Daten
(1) Ablaufschlauch aus Kunststoff, 2.000 mm
(2) Frischwasseranschluss
Druckschlauch 2.000 mm
Fließdruck
Bei Fließdruck über 10 bar Druckminderer bauseits vorsehen,
unter 0,5 bar Rücksprache beim Service
erforderlicher Wasserdurchsatz
(3) Anschlusskabel
Ansaugschlauch für (4) Flüssigreiniger
(5) Klarspüler
Programmdauer
Wasserverbrauch
Tankinhalt
Tankheizung
Spannung
Anschlusswert für Erhitzer
Gesamtanschlusswert bei
400 V
(230 V)
Pumpenleistung
Aufnahme für Körbe
Standard
Gastronorm
Einschubhöhe
Lautstärke
Gewicht mit/ohne Verpack.
Kapazität bei eingebauter Wasserenthärtung:
bei Härtebreich H01 (0°-7° dH [GH])
bei Härtebreich H02 (8°-14° dH [GH])
bei Härtebreich H03 (15°-21° dH [GH])
bei Härtebreich H04 (22°-30° dH [GH])
ID 24 AD 28
Überwurfmutter R 3/4"
0,5-10 bar
Kaltwasser/Warmwasser max.
60 °C
5 l/min
2000 mm
2500 mm
2500 mm
90 / 180 / 300 sec. (AQUANEU)
2,5 l
10,8 l
0,8 kW
400/50/3 (230/50/1)
6,1 kW (2,0 kW)
7,7 kW / 3 x 16 A
(3,6 kW / 1 x 16 A)
0,6 kW / 350 l/min
500 x 500 mm
500 x 530 mm
425 mm
63 dB (A)
75/65 kg
ca. 1.800 Körbe
ca. 1.000 Körbe
ca. 850 Körbe
ca. 180 Körbe
1) Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasser- und/oder
230V-Anschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische
Programmzeitverlängerung.
2) theoretische Leistung
Eine Wasserhärte von 0-3° dH (GH) ist ideal für die maschinelle Geschirrreinigung. Bei
härterem Wasser empfehlen wir eine Enthärtungsanlage. Bei stark mineralhaltigem Wasser
empfehlen wir eine Entmineralisierungsanlage.