Wägemarathon bei «Kraft Foods
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Wägemarathon bei «Kraft Foods
Wägemarathon bei «Kraft Foods» Die neue Präzisionswaage Excellence XS ist die „Langstreckenläuferin“ unter den Waagen. Die XS ist hervorragend für routinemäßige Wägeoperationen geeignet. Mehrere hundert Proben lassen sich extrem schnell mit präzisen Ergebnissen wägen. Die XS ist so konstruiert, dass sie unter anspruchsvollen Bedingungen absolut zuverlässig arbeitet und leicht zu reinigen ist. Kraft Foods in den USA war eines der ersten Laboratorien, das die neue XS einführte. «Arbeitspferd» für Testküchen Scott Ostergaard arbeitet in den Testküchen von Kraft Foods in den USA. Er wiegt täglich ca. 200 Substanzen, um neue Geschmacksrichtungen für Grillsaucen zu finden, z. B. Gewürze, Säuren, Sirup, Zusätze und Farbstoffe. Dazu braucht er ein echtes «Arbeitspferd» als Waage, das jahrein, jahraus schnell, akkurat und zuverlässig funktioniert. Einfache Bedienung und schnelles Reinigen sind gleichermaßen wichtig. Die XS bietet diese Vorteile und wurde speziell für mühsame Routinearbeiten mit großen Probenmengen konzipiert. XS - die Langstreckenläuferin Die XS ist mit dem Touchscreen-Display extrem leicht zu bedienen. Sie ermöglicht außerdem eine alphanumerische Probenkennzeichnung. Dank der neuen Hochgeschwindigkeitswägetechnologie sind die Ergebnisse in 20 % weniger Zeit verfügbar. Durch die robuste Konstruktion ist die XS vollständig vor Staub und Wasser geschützt und garantiert auch unter härtesten Bedingungen störungsfreien Betrieb. Nicht zuletzt lässt sich die XS schnell und einfach reinigen. Eine zukunftssichere Investition Die XS ist eine zukunftssichere Investition. In der Geschmacks- und Zusatzstoffindustrie herrscht ein starker Konkurrenzkampf mit ständig veränderten Vorschriften. Nicht nur internationale Lebensmittelstandards wie BRC Global Standard Food sind einzuhalten, sondern auch ein noch strengeres brancheninternes Qualitätsmanagement innerhalb der Lieferkette. Eine konsistente Dokumentation und die Anschlussmöglichkeit an einen PC sind nicht mehr nur Luxus, sondern eine pure Notwendigkeit. Die XS bietet Bluetooth und Ethernet und kann daher leicht in Netzwerke integriert werden. Sechs Schnittstellen sind dafür vorgesehen. Angesichts dieser Vorteile fiel es Scott Ostergaard nicht schwer, sich für die neue Excellence XS zu entscheiden. Die Präzisionswaagenfamilie Excellence XS umfasst 18 verschiedene Modelle mit einer Ablesbarkeit zwischen 1 mg und 0,1 g sowie einer Wägekapazität von 120 g bis 10 kg. X www.mt.com/xs-precision 4 Aromen & Zusatzstoffe News 1 METTLER TOLEDO