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Angebotsbüfett 1
außer Haus für 10 Personen
Spezialitäten aus Bulgarien
Tarator
10 Portionen Joghurt – Suppe
Traditionelle bulgarische Suppe im Sommer
Kalte Joghurtsuppe mit frische Gurken, Joghurt, Dill,
Knoblauch, Öl mit Nüße garniert ist ein erfrischendener Genuß
Salat ot Bob
5 Portionen
Bohnen Salat
Traditionell bulgarischer Bohnensalat, Dicke weiße Bohnen
mit Petersilienzwiebeln, süß- sauer abgeschmeckt
10 Gefüllte Bouletten mit Käse und Peperoni
mit einem Geschmack von Kreuzkümmel
serviert mit scharfer Dip -Soße
10 Portionen Schweinegeschnetzeltes auf bulgarische Art
zubereitet mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Tomate, Zwiebeln,
Note von Knoblauch
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 158,00 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 2
außer Haus für 10 Personen
10 Portion Fleischklößchensuppe
auf bulgarische Art zubereitet
10 Hähnchenkeulen angebraten,
mit Reis im Ofen geschmort auf bulgarische Art
zubereitet
10 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 159,00 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 3
außer Haus für 10 Personen
10 Portion Soljanka nach Art des Hauses zubereitet
Auf einer Platte zusammengestellt
mit 10 Schnitzel garniert und 10 Buletten garniert
mit Obst der Saison aiuf einer Platte angerichtet
Auf einer Platte angerichtet
6 gefüllte Pfirische mit Geflügelsalat garniert
6 gefüllte Tomate mit Eiersalat garniert
6 gefüllte Schinkentütchen mit Fleischsalat garniert
6 halbe Eier mit Kaviar oder Lachs
und mit Obst der Saison ausgarniert
10 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 168,00 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 4
außer Haus für 10 Personen
Spezialitäten aus Bulgarien
Pileschka Tschorba
Hähnchensuppe
Hähnchenbrustfilet mit Suppengemüse
auf bulgarische Art mit Joghurt legiert 10 Portionen
Küfteta s Bob
10 Portionen mit drei Gefüllte Buletten mit Käse und Peperoni,
auf Tomatierte Bohnen angerichtet
200 g Lukanka
Luftgetrockene Edelsalami mit einem Geschmack von Kreuzkümmel
10 Portionen Tomatensalat
mit Petersilienzwiebeln und Oliven
Mussaka Kartoffelauflauf mit Hackepeter
auf bulgarische Art, überbacken mit Joghurt für 5 Personen
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 181,50 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 5
außer Haus für 10 Personen
Pileschka Tschorba
Hähnchensuppe
Hähnchenbrustfilet mit Suppengemüse
auf bulgarische Art mit Joghurt legiert 10 Portionen
10 Portionen Stroganoff – Pfanne
Schweinefleisch angebraten, Saure Gurke, Zwiebeln und Sahne
pikant und würzig abgeschmeckt
Auf einer Platte zusammengestellt
mit 10 Schnitzel und 10 Buletten
mit Obst der Saison ausgarniert
10 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 187,00 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 6
außer Haus für 10 Personen
Bulgarisches Büfett wird sehr gerne von unseren Gästen genommen
10 Portion Fleischklößchensuppe bulgarische Art zubereitet
10 gefüllte Spitzpaprikaschoten
mit Bulgarischem Käse in Sonnenblumöl gebraten mit Lyteniza serviert
Mussaka Kartoffelauflauf mit Hackepeter
auf bulgarische Art, mit Joghurt überbacken
für 5 Personen
10 Schweinegeschnetzeltes bulgarische Art
Schweinefleisch mit Zwiebeln, Aberginen, Zuchini, Paprika
Champignons,Lauchzwiebel
10 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 206,50 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 7
außer Haus für 10 Personen
Spezialitäten aus Bulgarien
10 Portionen Feuertopf-pfanne
Schweinefleisch angebraten mit Zwiebeln,Paprika,
Porreelauch, Champignons,Tomate auf bulgarische Art
abgeschmeckt,deftig würzig im Geschmack
mit einer Note Knoblauch verfeinert
5 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
10 Gefüllte Bouletten mit Käse und Peperoni
mit einem Geschmack von Kreuzkümmel
serviert mit scharfer Dip -Soße
5 Portion Ruska Salat
mit Schinken, Ei, Saure Gurke,Apfel, Zwiebel
Möhren, Erbsen,Sellerie,Kartoffel und Mayonnaise
auf bulgarische Art abgeschmeckt
6 gefüllte Spitzpaprikaschoten
mit bulgarischem Käse in Sonnenblumöl gebraten
serviert mit Lyteniza
8 Portionen Hähnchenpfanne
Hähnchenbrustfilet angebraten mit Pfirsichen und Ananas und Sahne
mit einer Note Weißwein verfeinert
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 215,20 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 8
außer Haus für 10 Personen
10 Portion Soljanka nach Art des Hauses zubereitet
10 Portionen Hähnchen Karwarma
Hähnchenfleisch angebraten mit Zwiebeln,Paprika, Porreelauch,
Champignons,Tomate auf bulgarische Art abgeschmeckt,mit
leichtem Knoblauchgeschmack
Weiter von Büfett 8
10 Gefüllte Bouletten mit Käse und Peperoni
mit einem Geschmack von Kreuzkümmel
serviert mit scharfer Dip -Soße
Auf einer Platte zusammengestellt
6 gefüllte Pfirische mit Geflügelsalat
6 gefüllte Tomate mit Eiersalat
6 gefüllte Schinkentütchen mit Fleischsalat
6 halbe Eier mit Kaviar oder Lachs
10 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 222,00 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 9
außer Haus für 10 Personen
Spezialitäten aus Bulgarien
10 Portion Fleischklößchensuppe
Hackepeterklößchen mit Suppengemüse mit Joghurt verfeinert
Auf einer Platte angerichtet
10 Hähnchensteak naturell a 50 g gebraten
mit Obst der Saison ausgarniert
10 Portion Mussaka
Mit Hackepeter und Kartoffeln zubereitet
auf bulgarische Art zubereitet und mit Joghurt überbacken
10 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
8 gefüllte Spitzpaprikaschoten mit bulgarischem Käse
Sonnenblumöl gebraten serviert mit Lyteniza
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 223,00 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 10
außer Haus für 10 Personen
10 Portion Soljanka nach Art des Hauses zubereitet
10 Portionen Kaßlerbraten mit Ananassauerkraut
10 gefüllte Pfirsiche mit hausmacher Geflügelsalat auf einer Platte
angerichtet und mit Obst der Saison ausgarniert
10 kleine Schnitzel auf einer Platte angerichtet und ausgarniert
10 Buletten auf einer Platte angerichtet und ausgarniert
10 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 214,00 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 11
außer Haus für 10 Personen
Spezialitäten aus Bulgarien
Pileschka Tschorba
10 Portionen Hähnchensuppe
Hähnchenbrustfilet mit Suppengemüse
auf bulgarische Art mit Joghurt legiert
Auf einer Platte zusammengestellt
6 gefüllte Pfirische mit Geflügelsalat garniert
6 gefüllte Tomate mit Eiersalat garniert
6 gefüllte Schinkentütchen mit Fleischsalat garniert
6 halbe Eier mit Kaviar oder Lachs
und ausgarniert mit Obst der Saison
weiter von Büfett 11
10 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
10 Portionen Lammpfanne mit grüne Bohnen
angebraten mit Zwiebeln , Champignons, Paprika und grüne
Bohen mit Cherry Tomaten verfeinert und mit einer Note
Knblauch auf bulgarische Art zubereitet
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 249,00 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Angebotsbüfett 12
außer Haus für 10 Personen
Vegetarisch
Bob Tschorba
Bohnensuppe
Weiße Bohnen mit Suppengemüse auf bulgarische Art ohne Fleisch zubereitet
Mussaka Vitoscha
Kartoffelauflauf mit grüne Bohnen, Tomate, Paprika,
Zwiebeln, Petersilie auf bulgarische Art zubereitet,
überbacken für 5 Personen
10 Portion Schopska Salat
mit frischer Gurke, Tomate,Paprika,Zwiebeln abgeschmeckt
geriebener bulgarischer Käse, Oliven6, Pfefferoni, mit einer Tomatenrose
garniert und mit einem Duft Schubritza
Bulgarische Hausspezialität
10 gefüllte Spitzpaprikaschoten
mit Bulgarischem Käse
in Sonnenblumöl gebraten serviert mit Lyteniza
5 Portionen Bulgaricher Käse in Würfel geschnitten mit Olivenöl und
Petersilie und mit geröstete Paprika abgeschmeckt
Lena wünscht einen guten Appetit!
Komplett Preis 181,50 €
Preis inklusive 7 % Mehrwertsteuer
Liebe Gäste!
Hiemit haben wir eine kleine Auswahl unserer
bulgarischen Küche zusammengestellt.
Weitere Büfettangebote finden Sie in unserem
hauseigenen Büfett Katalog.
Für eine persönliche Büfett Beratung stehe ich Ihnen
gerne zur Verfügung, damit wir ihre Wünsche
verwirklichen können.
Bei einer Bestellung bitten wir um Vorkasse in Bar.
Lena`s Restaurant
BULGARISCHE KÜCHE * RESTAURANT
14482 Potsdam, Großbeerenstr. 97
Tel. 0331 /7452720
Fax 0331 7452721
www. Lenas-Kueche.de
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Catering/Partyservice
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Für den................2013 um................Uhr
Name:.......................................................
Straße:......................................................
Ort:.............Potsdam
Telefon:0331.............................
Bestellung......................................................
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Anlieferung ab 12,00 €
Abholung
Mit den AGB des Lenas Restaurant bin ich einverstanden.
(Einzusehen im Büfett Katalog).
Potsdam den …................... 2013
….............................
Unterschrift vom Gast
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Lenas Restaurant