Suppen und Vorspeisen Beliebtes aus der Pfanne

Suppen und Vorspeisen
Maultaschensuppe mit Backspätzle
Schwäbische Flädlesuppe
Kraftbrühe mit Brätknödeln
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
3,90 €
3,90 €
3,90 €
4,10 €
Geräucherter Lachs an Kartoffelpuffer mit Meerrettichdip
9,50 €
Beliebtes aus der Pfanne
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites und buntem Salat
Kleinere Portion
14,20 €
11,50 €
Cordon-Bleu mit Pommes frites und buntem Salat
15,40 €
Pfeffersteak
Rumpsteak in Pfefferhülle gebraten, dazu Speckbohnen
Pommes frites und einen bunten Salat der Saison
Kleinere Portion
20,20 €
Rumpsteak Hofmeister
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter,
Pommes frites und buntem Salat
Kleinere Portion
19,80 €
17,80 €
17,30 €
Gemischte Filetspitzen
Zartes Filetgeschnetzeltes in feiner Champignon-Pfifferlingsoße
mit Kartoffelrösti und einen bunten Salat
Kleinere Portion
18,40 €
Grillteller
Verschiedene Fleischsorten mit Pommes frites, Speckbohnen,
Kräuterbutter, Grillwürstchen und Speck
17,40 €
Hühnerbrüstchen in Curryrahmsoße mit gebackenen Früchten
Reis und buntem Salat der Saison
Kleinere Portion
16,90 €
16,40 €
15,20 €
Schwäbische Spezialitäten
Original schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln und buntem Salat
10,60 €
Maultaschen in Ei gebacken dazu ein bunter Salat der Saison
11,30 €
Maultaschen mit Tomaten, Champignon und Käse überbacken,
dazu ein bunter Salat der Saison
11,30 €
Schwäbisches Linsengericht
Linsen mit Spätzle und Wienerle
11,30 €
Allgäuer Rostbraten mit feinen Kässpätzle,
Röstzwiebeln und einen bunten Salat
Kleinere Portion
20,30 €
Zarte Schweinefilets im Speckmantel gebraten
mit cremigen Champignons dazu Spätzle
und einen bunten Salat
Kleinere Portion
18,70 €
Oberschwäbische Fleischküchle auf Rahmnudeln
mit Käse überbacken dazu einen bunten Salat
14,10 €
Triologie aus Schwaben
Zwiebelrostbraten, Schweinefilet mit Rahmgemüse und
eine geröstete Maultasche auf Kässpätzle
19,20 €
18,50 €
16,20 €
Empfehlung des Hauses
Lammrücken unter der Kräuterkruste mit Bratkartoffeln
und Speckbohnen
21,00 €
Kalbsrückensteak auf cremigen Gemüse mit Kartoffelkrapfen
und buntem Salat der Saison
21,50 €
Fischgerichte
Dialog von Zander und Schollenfilet mit gebratenen Knoblauchtomaten
dazu Kartoffeln, kleines Gemüse und buntem Salat
19,70 €
Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter mit Kartoffeln,
kleinen Gemüse und buntem Salat
19,40 €
Vegetarisch und Salatvariationen
Vegetarische Gemüseküchle auf Tomatenrahmnudeln
dazu ein bunter Salat der Saison
15,10 €
Rahmnudeln mit frischen Champignons und Pfifferlingen
Käse überbacken, dazu ein bunter Salat der Saison
14,50 €
Salatplatte Erbacher Gärtle
Großer bunter Salatteller mit Ei und Schinken
Großer bunter Salatteller mit zartem Hühnerbrüstchen
gebratenen Pilzen und Sonnenblumenkernen
Bunter Salatteller der Saison
9,20 €
10,80 €
3,80 €
Dessertempfehlung
Topfenknödel mit Marillen gefüllt, Rotweinkirschen,
Vanilleeis und Sahne
6,70 €
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokokern,
Vanilleeis und Sahne
6,80 €
Toast und Vesper
Toast und Vesper werden erst ab 17.00 Uhr serviert
Toast Hawaii mit Ananas und Preiselbeeren
7,90 €
Toast Champignon
8,70 €
Matjesfilet moderne Art mit Apfel-Sauerrahmdip und Kartoffeln
10,60 €
Matjesfilet Hausfrauen Art mit Apfel-Sauerrahmdip und Brot
9,90 €
Schweizer Wurstsalat
Kleine Portion
7,90 €
6,90 €
Wurstsalat
Kleine Portion
7,50 €
6,50 €
Rauchfleischbrettle, reichlich garniert
8,90 €
Strammer Max
6,10 €