Au coeur du savoir faire en Pays d`Aubagne

EXCURSIONS
Arrivée du groupe vers 9h30 à l’office de Tourisme où
un accompagnateur vous y attend et vous guidera
durant toute la journée.
10h : visite d’une fabrique de fromages des chèvres du Rove.
Partagez un moment de convivialité avec M. Luc Falcot et ses
chèvres du Rove : le troupeau, qui compte environ 80 têtes.
C’est
la diversité de la flore ingérée ainsi que la rusticité des bêtes
qui donnent ce fromage au goût inimitable, reflet du terroir de
notre Provence. Vous découvrirez la traite ainsi que la fabrication
des fromages à l’ancienne dans le cadre naturel qu’est la SainteBaume.
12h30 : Déjeuner menu dans un restaurant partenaire
14h45 : visite d’un atelier de santons
L’aveugle, la bohémienne, le berger…autant de personnages qui, au fil du
temps, sont passés de la réalité à l’imaginaire collectif. Les santons de
Provence témoignent des traditions des « Gens d’ici »
Nombre de personnalités et de vieux métiers, sont entrés dans la
tradition santonnière. Partez à la rencontre du petit peuple des
san- tons dans l’un des nombreux ateliers-boutiques que compte
le Pays d’Aubagne… Vous découvrirez que chaque santon porte la
marque de son créateur, et que chaque crèche est un univers bien
particulier. Ainsi, chaque santon est unique même si l’histoire qu’il
conte est universelle…
16h00 : La Distillerie Janot
C’est à Aubagne, à la distillerie Janot, que l’on élabore des Pastis au
goût unique. L’histoire débute en 1928, lorsque, Alfred Maunier,
négociant en vins et spiritueux, décide de composer sa propre
gamme de produits. Un seul objectif : transmettre, par la richesse et
l’intensité des arômes des boissons qu’il élabore, les parfums et les
saveurs de la Provence.
Aujourd’hui, la distillerie Janot a su conserver et enrichir cette
authenticité. Un guide vous présentera les différents produits et vous
proposera une dégustation.
17h00 : Fin des prestations.
AU CŒUR DU SAVOIR FAiRE EN PAYS D’AUBAGNE