La Colombe Gloor Activités d`avril Grille No 407 Maurice Bossard

le chailléran
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RENCONTRE
La Colombe
Jean-Jacques
Gloor
MQC
Activités d’avril
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Chemin du Renard, lundi 5 mars 2012
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Mots croisés
Grille No 407
Maurice Bossard
407
AVRIL 2012
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LES MOTS
3
Jean Peyrollaz
Bi, Bibi, bis
dessin : Yves Peyrollaz
S’agit-il d’une équation à trois
inconnues ou plus simplement
de mots qui cherchent chacun sa
particularité ? Voyons cela de plus
près.
Bi est un élément du latin indiquant
le redoublement, mais « mon Bibi »
va plus loin. Pour vous Mesdames
du Chailléran, ce Bibi je l’imagine
à « plumes » comme tout chapeau élégant qui se respecte ! Mais
je retomberais platement dans le
français populaire si je vous parle
de « bibi », car ce ne sera que de moi
qu’il s’agirait. Quant à « bis » il n’aura
qu’une fonction c’est d’insister sur
ce que je viens de dire et, ici, c’est
naturellement sans importance !
Attention, il ne faut jamais tirer
trop rapidement des conclusions.
Car ce petit bis «de rien du tout»
peut correspondre à la principale
spécialité d’un boulanger qui a
construit sa réputation sur un pain
bis issu d’une farine bise qui n’a rien
à voir avec une quelconque farine
« bis».
Mon Grand Frère ès Mots (Le
Petit Robert) regorge de jolis mots
commençant par Bi et qui, pour
notre plaisir, méritent l’appellation
de «bijou» même s’ils ne la portent pas officiellement. Pour entrer
dans une collection, rien n’a besoin
d’avoir une valeur financière car
c’est l’intérêt de l’acquéreur qui
sera le motif de la collection. A ce
titre, on peut donc trouver : des
Bibelots divers, des Biberons, des
Bibliothèques, des stylos Bic, des
Biceps, toutes sortes de Bidules,
des Bigoudis, des Binious, des
Birèmes et j’en passe !
Pourquoi ou pour qui collectionner ? A vous de répondre ! Une
chose est sûre, il faut aimer bichonner afin d’éviter les montagnes de
poussière sous lesquelles vos trésors pourraient disparaître ou, à
tout le moins, faire qu’ils restent
présentables.
En vue de cet objectif purement
utilitaire je vous laisse ma liste
de mots pour en faire le meilleur
usage. Mais attention, collectionner à foison peut vous amener à
faire connaissance avec ce fameux
Billion qui ouvre sur l’infini si vous
ne savez pas faire un compte à
rebours jusqu’au Billon, la réponse
à l’énigme !
Comment illustrer joliment le mot
Biauriculaire qui, cherche une
place de choix, autrement que par
les deux oreilles mobiles d’un ânon
ou le dernier Bidule à la mode sans
évoquer une machine à Tinguely ?
Là, le besoin de bichonner nos trésors souvent fort divers et celui de
se bidonner à leur vue ne donnent
pas le même plaisir ! Ainsi, la ménagère aura beaucoup de choses à
bichonner si elle a collectionné ou
laissé collectionner des Bibelots à
foison. A elle, alors, de peser le
pour et le contre de chaque ajout.
Le bi du redoublement nous a
donné de biens jolis sujets et des
occasions de nous réjouir. Il a aussi,
comme la lune, sa face obscure. Ne
vous étonnez pas en descendant
à la cave contrôler vos réserves
de boissons pour l’hiver si, parfois,
vous pouvez être déçus. Vous direz
alors cette bière est devenue une
drôle de Bibine. L’étiquette de la
bouteille nous donne une mauvaise biographie de l’auteur de la
recette de cette boisson qui ne
vaut rien ! Non, nous n’oserions
pas la proposer, même à un bar
de bidonville, qui est un faux frère
parmi les « Bi ».
Heureusement nous avons bénéficié d’un jour supplémentaire en
cette année bissextile et pu profiter
de nos trésors qu’ils soient simples
bi, étonnants Bibi ou bis à l’infini !
Jean Peyrollaz
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LES PAPILLES
Annemarie Urech
les oignons
Historique
Dès 1250 on voit apparaître le terme
d’oignon dans la langue française. Il
désigne à la fois un légume et un
condiment. Il vient du latin unio ou
caepa d’où dérivent cive, ciboule et
ciboulette. Le mot unio signifie en
fait que le bulbe ne se divise pas
et est donc tout simplement uni.
L’oignon fait partie de la famille des
alliacées. Ce légume, qui venait du
sud- ouest asiatique, est arrivé en
Egypte antique puis jusqu’en Grèce
et à Rome où il était cultivé dans
des jardins particuliers. Ce n’est
qu’au Moyen-Age qu’on le découvre en Europe. Tout au long de son
histoire l’oignon a pris de nombreuses tailles allant du petit oignon
perlé au grand bulbe qui peut peser
jusqu’à 2,5 kilos.
Qualités nutritives
Peu de calories, 35 par 100 gr. Peu
de lipides et de protéines, entre 0,1
et 0,8 gr. Des glucides 8,5 gr. et un
peu de fibres 1,5 gr.
Achat et conservation
L’acheter bien lisse et ne dégageant
pas d’odeur forte. Il se conserve
assez longtemps dans un endroit
privé de lumière et sec. Dès qu’il
germe il faut le jeter. Si on le met au
réfrigérateur il ne se conservera pas
plus d’une semaine.
Les expressions liées à l’oignon
Se mêler de ses oignons vient des
Etats-Unis dans les années 20. Les
nombreuses variétés d’oignons
que l’on cultivait à l’époque changeaient à chaque fois de nom selon
la région où l’oignon était cultivé.
L’identification devenait impossible et il fallait connaître ses oignons
dans sa propre région. S’occuper
de ses oignons veut donc dire ne
se mêler que ce qui entre dans son
propre champ de compétence.
Se mettre en rangs d’oignons fait
référence au baron d’Oignon de
la cour des Valois qui avait l’habitude d’houspiller les seigneurs en
leur disant : «Messieurs, serrez
vos rangs» et les seigneurs se moquaient des rangs d’Oignon…
Pourquoi les oignons font-ils
pleurer ?
Lorsque l’oignon est intact il ne
peut vous faire pleurer. C’est seulement au moment de sa coupe que
l’on perce ses cellules et qu’une
enzyme, l’allinase réagit, s’échappe
sous forme de gaz qui agresse l’œil.
Pour éviter cette déconvenue il
suffit de mettre l’oignon sous un
filet d’eau lorsqu’on le coupe et
l’épluche, comme l’enzyme est volatile elle ne peut plus s’échapper et
faire pleurer. Si le ridicule ne vous
tue pas vous pouvez aussi peler vos
oignons avec des lunettes de natation. A éviter en cas de visites…
Annemarie Urech
La confiture d’oignons
700 grammes d’oignons
100 grammes de beurre non salé
150 grammes de sucre
250 grammes de petits raisins secs
1 dl de vinaigre de vin rouge
3 dl de vin rouge
Cette confiture servira pour la chasse ou en accompagnement d’un
magret de canard, d’une terrine de
volaille par exemple. Eplucher et
couper fin les oignons. Dans une
cocotte faire suer le beurre et ajouter les oignons, les petits raisins, le
sucre. Poivrer et saler. Couvrir et
laisser cuire doucement 40 minutes, veiller à ce que la confiture
n’attache pas. Ajouter le vinaigre et
le vin rouge et poursuivre la cuisson
une petite heure en prenant soin de
bien mélanger. Sortir et enfermer
dans un pot bien lavé, conservation
dix jours au réfrigérateur.
Beignets apéritifs à l’oignon
Gros oignons farcis à l’Italienne
½ dl de crème entière
150 grammes de farine
3 œufs
3 gros oignons un peu doux (év. rouges)
1 cannette de bière
1 cuillère à café de cumin
huile pour friture
sel et poivre
6 gros oignons rouges doux
6 tranches de jambon de Parme
75 grammes de parmesan
50 grammes de chapelure
3 bulbes de fenouil
75 grammes de crème fraîche
huile d’olive et vinaigre balsamique
rouge
muscade, sel et poivre
1 bouquet de basilic
Commencer par séparer les blancs
d’œufs des jaunes et réserver les
blancs. Mélanger les jaunes avec
la farine, le cumin, le demi-dl de
crème. Peler les oignons et les couper en toutes petites rondelles,
les séparer en anneaux. Battre les
blancs d’œufs et les mélanger avec
la première préparation. La pâte
à beignets doit être onctueuse, si
elle semble trop lourde rajouter
un peu de crème. Laisser reposer
la pâte une bonne heure. Tremper
les anneaux d’oignons un à un dans
la pâte et les poser dans l’huile
de friture préalablement chauffée.
Faire attention de ne pas en mettre
trop à la fois, ils ne doivent pas coller entre-eux. Les anneaux doivent
être bien dorés et posés sur du
sopalin à l’intérieur d’un plat. Bien
les faire égoutter et ne pas attendre
avant de servir à l’apéritif avec un
verre de blanc sec. Saler et poivrer
en toute fin de préparation.
Eplucher les oignons. Les faire cuire
dans de l’eau salée un petit quart
d’heure. Faire de même avec les
fenouils (coupés en huit, autre casserole avec eau salée) pendant 10
minutes. Réserver. Préchauffer le
four à 180 degrés. Dans une poêle
faire revenir à feu doux les morceaux de fenouil généreusement
arrosés d’huile d’olive. Couper
les chapeaux des oignons rouges.
Les creuser avec délicatesse (au
moyen d’une cuillère à café). Mixer
la chair des oignons avec le jambon de parme coupé en lanières, le
basilic et les morceaux de fenouil.
Ne pas mixer trop longtemps pour
éviter une grosse purée, il faut que
l’on sente encore les morceaux de
jambon. Ajouter le vinaigre balsamique (deux cuillères à soupe)
le parmesan et la crème fraîche.
Ajouter muscade, sel et poivre selon convenance. Mettre les oignons
évidés dans un plat à gratin et les
farcir de la préparation. Remettre leurs chapeaux et parsemer de
chapelure. Ajouter un verre d’eau
et mettre au four pour une bonne
demi-heure.
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RENCONTRE
Jean-Jacques Gloor
Sirkka et Rodolphe Clivaz, théâtre de la Colombe
photo : rc
Au nombre de ses particularités, le
quartier de Chailly compte un petit
joyau : le Théâtre de la Colombe,
théâtre artisanal créé et animé par
Sirkka et Rodolphe Clivaz. Ce n’est
pas sans surprise que l’on découvre
sa présence à l’angle du chemin de
Rovéréaz et de la route d’Oron,
dans un coin de rêve situé en lisière
de forêt.
Tout a commencé en 1991 lorsque
le couple s’est mis à réhabiliter l’immeuble de la route d’Oron 98 dont
une partie était une vraie ruine. Il
faut dire que Sirkka et Rodolphe
ont le virus du spectacle depuis
longtemps : ils ont donné des
spectacles de magie pendant 20
ans. Ils avaient eu l’idée de créer
d’abord une salle de répétition.
Finalement, il leur a fallu deux ans
pour construire eux-mêmes un
petit théâtre de 40 places, avec
l’aide et le soutien ponctuels du fils
Jean-Marc et de quelques amis.
A force d’opiniâtreté, ils ont réussi
un beau tour de magie : faire sortir
un théâtre d’une ruine, comme on
fait jaillir la colombe d’un chapeau.
Les premiers spectacles ont eu
lieu en 1993. Depuis lors, le succès
est au rendez-vous. La salle est
souvent comble et il faut parfois
refuser du monde. Le public vient
de partout, même de Genève. La
pub est artisanale : cela marche
par le bouche à oreille, la distribution des programmes faits maison
aux points d’information en ville
et l’envoi de 200 courriels par mois
aux personnes ayant manifesté
leur intérêt.
Pas de subventions non plus, pas
de billets à l’entrée, mais le public
est incité à ne pas oublier le chapeau à la sortie. Avec la vente des
boissons, l’affaire tourne vaille que
vaille sans faire de bénéfices. En
contrepartie, Sirkka et Rodolphe
sont très fiers de l’autonomie et
de la liberté dont ils jouissent dans
leur organisation.
Le sponsoring est simplifié à l’extrême : les donateurs s’annoncent
spontanément pour financer l’une
ou l’autre amélioration de la scène
ou des installations. Un rêve de
producteur ! Par ailleurs, cette
petite entreprise est vaillamment
soutenue par les édiles du quartier auprès des autorités appelées
à se prononcer sur les inévitables
mesures réglementaires et de sécurité qu’implique l’accueil du public
dans une structure pas tout à fait
comme les autres.
Artisanale aussi la promotion
auprès des artistes. En fait, il n’y
en a pas. Ce sont les artistes euxmêmes qui sollicitent leur inscription au programme. Ils viennent de
Suisse, de France et même une fois
de Boston. Le programme est plein
jusqu’en 2013 !
Sirkka et Rodolphe font tout : les
travaux, la régie, la vente des boissons, l’administration, les programmes, les contacts avec les artistes,
logés sur place et nourris à la table
familiale. A la Colombe, la compétition, on ne connaît pas. Ce que
l’on connaît, ce sont les contacts,
le plaisir de ce que l’on fait et des
retours d’amitié bien plus précieux
que l’argent. A l’évocation de cette
réalisation, les visages de Sirkka et
de Rodolphe s’éclairent d’un grand
sourire lumineux. Ils sont heureux.
Théâtre de la Colombe
Rte d’Oron 98
1010 Lausanne
Tél : 021 653 25 97
www.theatre-colombe.ch
Courriel :
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Horaire du week-end de Pâques
Vendredi 6 avril : fermé
Samedi 7 avril : 9h00 - 17h00
Dimanche 8 avril : 9h00 - 13h00
Lundi 9 avril : fermé
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• DEVIS • PROJETS SANS ENGAGEMENT
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PORTRAIT
Jean-Jacques Gloor
Michèle Levrat
photo : jjg
Le Café du Village au rendezvous de la tradition
Par la force des choses, tout évolue. Par exemple, il devient toujours plus difficile de retrouver
l’ambiance des cafés d’autrefois.
Et pourtant, ces cafés existent !
L’un d’entre eux est à l’avenue
de Chailly 59: le Café du Village.
Comme son nom l’indique, il se
situe précisément à l’endroit où
commençait autrefois le village de
Chailly, berceau du quartier que
nous connaissons aujourd’hui.
Dans cet établissement qui existe
depuis des lustres, tout respire la
tradition. Le mobilier compte par
exemple une table allongée flanquée de deux grands bancs de
bois sans dossier taillés à même
le tronc. Traditionnels aussi les
menus, avec des plats au fromage,
des grillades, des pâtes, du jambon
à l’os et deux menus du jour à midi,
tous concoctés par la patronne,
Michèle Levrat. Particularité à
signaler : le juke-box en état de
marche, agréable témoin d’un
autre temps.
La clientèle se compose de maîtres d’Etat, d’indépendants et
d’employés du quartier de tous
âges. Des retraités viennent régulièrement taper le carton. En été,
une magnifique terrasse permet
de siroter l’apéritif ou de manger
sous la glycine. Loin de la mondialisation, on sent battre ici le pouls
d’un village bien vivant.
Pourquoi Chailly ?
J’ai repris cet établissement en 2010.
Auparavant, j’ai exploité pendant
cinq ans un café à Ouchy. C’est une
opportunité qui m’a conduite ici
et je ne le regrette pas. La clientèle
est très sympathique et j’ai noué
beaucoup de contacts.
Votre métier, un rêve d’enfant ?
On ne peut pas dire cela. En effet,
j’étais la deuxième d’une fratrie de
11 enfants. Nous vivions à la campagne et rien ne me préparait à me
lancer dans la restauration.
Auriez-vous pu choisir une autre
profession ?
J’ai commencé ma carrière dans
la vente et le bureau. C’est plutôt
la restauration qui a constitué un
autre choix. Cela m’a permis de
m’affranchir des nombreux trajets
en train qu’impliquaient mes occupations précédentes tout en continuant à avoir des contacts avec
une clientèle régulière.
Une anecdote ?
Lorsque l’on m’a proposé de reprendre ce café, je me demandais où
pouvait bien se trouver ce quartier
de Chailly que je ne connaissais
pas. S’agissant de perpétuer une
tradition, ce fut un curieux début.
Mais je me sens très bien ici.
Vos autres centres d’intérêt ?
L’essentiel de ma vie active se
déroule ici et je n’ai guère de loisirs.
Les moments que je passe avec ma
famille me sont en revanche précieux pour me ressourcer.
Vous gagnez à la loterie, vous le
dites ?
Non, mais j’en ferais profiter ma
famille.
Votre dernière pensée en fermant boutique ?
Je suis heureuse d’avoir bien terminé ma journée.
Café du Village
Av. de Chailly 59
1012 Lausanne
Tél : 021 728 92 43
Ouverture : Tous les jours sauf le
dimanche, de 7h30 à 23h, samedi
de 10h à 23h.
Jean-Jacques Gloor
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ACTUALITé
...du quartier
Nonagénaires
Temple de Chailly, Choeur de la Cité
Nous cherchons quelques personnes bénévoles prêtes à nous
aider deux ½ journées par mois.
Vous avez plaisir à jouer avec les
enfants, vous aimez montrer et
conseiller des jeux, alors n’hésitez
pas à nous rencontrer…
Nous vous offrons un lieu d’activité
enrichissant (accueil, animation)
où vous pourrez exprimer vos compétences, un bon esprit d’équipe,
et la gratification d’un travail utile
au service de l’enfance.
Votre Chailléran ne sera plus en
mesure de vous signaler les personnes du quartier fêtant leurs 90
ans. La liste des nonagénaires nous
était fournie jusqu’ici par la Ville de
Lausanne. Il s’avère que, pour une
question de protection des données, nous ne pouvons plus publier
les noms et les adresses de ces
personnes dans le journal comme
nous le faisions.
Même si c’est avec une pointe de
regrets, on peut fort bien comprendre que la protection et la sécurité
de nos aînés soit une priorité.
Cependant, il vous est possible de
nous signaler votre anniversaire ou
celui de l’un de vos proches si vous
désirez que cette annonce figure
dans le Chailléran. De même, certaines personnes nous ont envoyé
un petit texte d’hommage à l’occasion d’un décès. Et pourquoi ne pas
nous faire part également d’une
naissance dans votre foyer ?
Pour toutes ces communications envoyez un cours texte à :
[email protected] ou à :
Rédaction Le Chailléran,
av. de la Vallonnette 12
1012 Lausanne
Souper féminin
Soirée Polonaise à MQC,
le jeudi 26 avril 2012,
avec un repas préparé par Anna.
Rendez-vous à 19h pour l'apéro !
Inscription obligatoire auprès de
Michèle Ogay au 021 653 93 93
Prix de la soirée : 25 francs
La Ludothèque
Renseignements :
Patricia Branciard : 021 909 04 02
« La Cigale et la Fourmi »
Ch. du Devin 10
1012 Lausanne
Côté jardin
Concert du Chœur de la Cité de
Lausanne sous la direction de
Dominique Tille, le vendredi 30
mars 2012.
Le programme s’articule autour de
la crucifixion de Jésus-Christ :
1. Uģis Prauliņš : Crucifixus (court
extrait d’environ 2 minutes de la
Missa Rigensis)
2. Dietrich Buxtehude : Membra
Jesu nostri (l’œuvre principale du
concert)
3. Antonio Lotti : Crucifixus
Le Chœur de la Cité de Lausanne,
Michel Corboz le créa à partir du
Chœur de l’Université en 1973. Il en
céda la baguette en 1979 à sa disciple Véronique Carrot qui la remit
à son tour à celui que les choristes
élurent en 2006, Dominique Tille.
Les autres interprètes solistes sont:
Léonie Renaud, Soprano
Marie-Marthe Claivaz, Soprano
Simon Savoy, Contre-Ténor
Raphaël Favre, Ténor
Geoffroy Perruchoud, Basse.
Un ensemble instrumental composé de cordes accompagnera les
solistes et le chœur.
Réservation, billeterie :
site du Chœur de la cité :
www.choeur-de-la-cite.ch
ou
http://www.choeur-de-la-cite.ch/
ccl_new/concert.php ou
librairie Cantabile, Mercerie 14,
Lausanne, 021 329 02 33 ou sur
place avant le concert.
Café jardin : mardi 17 avril à 19h 30
à La Rozavère, ch. de Rovéréaz 23
Atelier pratique :
des plantes pour soigner les
plantes
Pour soigner son jardin, la nature
nous offre tout un éventail de plantes efficaces contre la plupart des
parasites et des maladies.
Quelles plantes utiliser ? Comment
les préparer ?
Thierry Girard, chargé d'encourager
les pratiques respectueuses pour
l'environnement dans les plantages lausannois, vous donnera les
recettes pour fabriquer vos propres
produits naturels.
Contact :
Chailly-côté-jardin,
Isabelle Veillon : 079 353 67 27
8
PROGRAMME
Activités d’avril
Accueil à la journée
Vacances de Pâques
Pour les enfants de 6 à 13 ans
A Pâques, nous vous proposons 2
semaines d’accueil à la journée :
du 10 au 13 et du 16 au 20 avril.
Les enfants ont la possibilité d’arriver entre 8h et 10h le matin et repartent le soir entre 17h30 et 19h.
Nous organisons le repas de midi.
Une équipe de moniteurs qualifiés
est présente pour proposer aux
enfants différentes activités : bricolages, grands jeux, sorties en forêt,
visites culturelles, etc.
Recherche de bénévoles
Dans le cadre du développement
de l’atelier informatique, nous
recherchons des bénévoles pour
encadrer l’accueil quelques samedis par trimestre, merci de nous
contacter à :
[email protected]
L’accueil à la journée c’est l’occasion
de venir passer un bon moment
avec les copains !
Tarif :
CHF 30.- la journée
(repas compris).
Inscription indispensable.
PS : l’accueil de Pâques peut avoir
lieu grâce à un financement exceptionnel de la Fondation pour l’animation socioculturelle lausannoise.
La Roulotte Enchantée
Les numéros de la MQC
Infos et inscriptions aux cours et
activités
Tél : 021 653 28 83
Mail : [email protected]
Locations
Tél : 021 653 28 47
Mail :
[email protected]
Direction et secrétatariat :
Tél : 021 653 72 66
Réservations et infos spectacles
Tél : 079 454 07 24
Mail :
[email protected]
Site de la MQC
www.animation-chailly.ch
Petite Fée à 2 têtes croisée à Chailly lors du tournage de la
vidéo pour Késako, photo : dg
La Roulotte Enchantée et ses spectacles s’installe du 16 au 20 juillet
dans le parc du Devin, en collaboration avec la Maison de Quartier
de Chailly.
Des artistes installeront une présence artistique tout au long de
la semaine dans le quartier. Afin
de leur permettre une meilleure
immersion, nous souhaitons les
loger in situ, dans un logement
pouvant accueillir 5 personnes,
du dimanche 15 juillet au samedi
21 juillet.
Merci de prendre contact avec le
Centre d’Animation de la Cité, organisateur de la Roulotte Enchantée
par mail : [email protected],
ou par téléphone, en demandant
Liliane Hodel au 021 312 44 46.
9
Rencontre Santé Chailly
Mardi 24 avril 2012 MQC 17h30
Quand on a mal tout le temps …
La douleur chronique est un trouble qui touche de plus en plus d’individus. Les conséquences ne sont
pas seulement physiques, elles
sont aussi morales et retentissent
sur l’entourage.
Quelles sont les principales origines des douleurs chroniques ?
Quelles en sont les fonctions ?
Peut-on les traiter ou la médecine
est-elle impuissante?
Y-a-t-il des alternatives efficaces
aux médicaments ?
Est-ce possible d'avoir une bonne
qualité de vie en souffrant de
douleurs chroniques? Si oui comment?
Des professionnels de la santé
répondront aux questions du
public
Animation :
•Jean-Pierre Michaud
Organisation : Haute Ecole Santé
Vaudoise en partenariat avec la
Maison de quartier.
Le programme de l’année 2012,
toujours à 17h30 à la MQC :
24 avril : Quand on a mal tout le temps …
7 juin :
Vivre au mieux les changements,
les transitions et les pertes
4 octobre : Les directives anticipées,
parlons-en
27 novembre : L’ostéoporose, parlons-en
Théâtre
Tout public – dès 12 ans
Hans et Grete
Par Le Projet Maurice Thornay
Du 3 au 6 avril 2012
Un spectacle féérique et féroce,
sur l’amour, la puberté, la boulangerie… et le désir de raconter une
histoire.
Heures :
Mercredi et jeudi : 19h
Mardi et vendredi : 20h30
Prix d’entrée :
Plein tarif : CHF 25.- /
Tarif réduit : CHF 15.Distribution :
Avec :
Florence Ineichen et
Mathias Glayre
Direction :
Adina Secretan
Lumière :
Nicolas Mayoraz
Création en collaboration avec
l’Arsenic
Il n’y a que les chansons de
variété qui disent la vérité
Trilogie d’après Platonov
d’Anton Tchekhov
Par la Cie Alexandre Doublet
Du 3 au 13 mai 2012
C’est un matin d’après fête qui n’en
finit pas, l’ambiance d’une matinée
d’été où le soleil se lève tôt, où les
oiseaux chantent, où la fraîcheur de
la nuit fait place à la chaleur lourde
et humide de l’été… Pour Sophie,
Marie, Anne, Sarah, Kathy, Serge,
Dylan, Nicolas et Michel, tout
avait si bien commencé. D’abord
les retrouvailles en terrasse Perfect
Day, (épisode 1), puis les plaisirs
de la fête Sweet Dreams, (épisode
2). Sunday Morning (épisode 3),
est l’ultime épisode de la trilogie
intitulée Il n’y a que les chansons
de variété qui disent la vérité, qui
raconte l’histoire d’une bande de
trentenaires traversés par le désir
puissant d’aimer et d’être aimé.
Heures :
• Perfect Day (épisode 1),
mardi 8 et vendredi 11 à 19h
• Sweet Dreams (épisode 2),
mercredi 9 et samedi 12 à 19h
• Sunday Morning (épisode 3),
du jeudi 3 au dimanche 6 mai et
jeudi 10 mai à 19h
• Trilogie + brunch :
dimanche 13 mai 2012
Perfect Day à 11h
Sweet Dreams à 14h30
Sunday Morning à 18h
Prix d’entrée :
Plein tarif : CHF 25.Tarif réduit : CHF 15.Dimanche 13 mai :
Tarif unique pour les 3 spectacles :
CHF 30.Brunch : CHF 15.Spectacles parrainés par :
La Pharmacie Rey de Chailly
Roger Carnal
Venez découVrir,
un de nos plats...
Artisan Joaillier
b Fondue
b PÂtes maison
b Pizzas
b assiette du jour
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Réparations
Transformations
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Gabriella Picci
Atelier poterie
(dès Frs 16.-)
carte Variée
salle pour banquets
fermé le samedi, ouvert le dimanche
photo : sc
• M. et Mme Angelo Corrente
• tél. 021 312 88 58
30 ans
d’expérience
• avenue de Béthusy 27
• à l’angle de l’av. Beaumont
• 1005 Lausanne
Tél. 021 652 20 38
Avenue Victor Ruffy 52
1012 Lausanne
Pharmacie Hadid
Galerie de Chailly
Rovéréaz 5 1012 Lausanne
021 653 36 30
Mon parcours est atypique, celui
d’une femme devenue artiste.
Née en Italie, j’abandonne ma
formation d’architecte pour me
marier et m’installer en Suisse en
1987. J’ai donné la priorité à l’éducation de mes trois enfants avant
de reprendre les études en suivant
des cours de dessin et d’histoire de
l’Art comme auditrice à l’Université
de Lausanne. Ce n’est qu’à 40 ans
que je me passionne pour la céramique et décide d’intégrer l’école
des Arts Appliqués de Vevey dans
cette section, pour y obtenir mon
diplôme. Depuis, j’ai participé à de
nombreuses expositions collectives
ainsi qu’à des concours internationaux où j’ai parfois gagné des prix.
Cet art est pour moi un défi continu. Il m’a permis de découvrir les
différentes possibilités qu’offre la
céramique, sa capacité de transformation et ses possibilités d’exploration. J’aime tout inventer, les formes, les couleurs, les objets. Afin
de pouvoir transmettre ma passion,
j’ai suivi des stages pédagogiques
selon la méthode de Bruno Munari
« giocare con l’arte » ( jouer avec
l’art), méthode que j’utilise pour
mon enseignement.
Mon espace « l’artelier céramique », situé dans la vieille ville de
Lausanne, au cœur de la Cité, se
transforme en galerie deux fois par
année pour faire connaître la céramique à un public plus vaste.
À la MQC, je partage les ateliers de
poterie avec Cécile Perret Patard
(lire Chailléran de février 2012).
Mon cours, qui a lieu le jeudi de
16h00 à 17h30, n’a pas de limite
d’âge et est ouvert à tout le monde,
débutant ou pas.
Pendant mes cours, je veux développer la capacité créatrice en libérant les participants de la frustration de ne pas réussir à « faire ».
Au contraire des adultes qui privilégient la vue, l’enfant dans sa
première enfance perçoit à travers
le toucher. C’est par le jeu que je
propose l’apprentissage des techniques et l’utilisation des outils
céramiques.
L’expérimentation par la manipulation de la terre permet de révéler
et stimuler la créativité. La malléabilité de la terre a quelque chose
de magique, mais avant d’utiliser
la terre pour créer une chose déjà
pensée, il faut connaître ce matériel. Par l’observation, on découvre quelles sont ses particularités,
les changements de textures et de
couleurs.
Ce qui est important n’est pas
l’oeuvre finie, mais les procédés aux
travers desquels on peut atteindre des formes cohérentes. Quand
on manie l’argile en la pétrissant,
en la modelant, on éprouve une
sorte d’excitation, de défi de création. La patience avant d’obtenir
un résultat et la déception quand
les choses ne vont pas comme on
voudrait, font partie du jeu de l’apprentissage.
Le mot clé est « simplifier » puisque simplifier est plus difficile que
compliquer. Pour compliquer il suffit d’ajouter tout ce qu’on veut:
couleurs, formes, décors. On est
tous capables de compliquer, peu
sont capables de simplifier.
En quelque mot, mes cours sont
basés sur un dicton chinois :
« Qui écoute oublie, qui voit s’en
rappelle et qui fait comprend ».
Horaires des ateliers poterie à la
Maison de Quartier de Chailly:
Jeudi de 16h à 17h30
Vendredi de 17h à 18h30 avec les
enfants de 5 à 11 ans,
puis de 20h à 22h avec les adolescents et les adultes.
Pour vous inscrire, venez nous rencontrer.
Tél. MQC : 021 653 28 83
Gabriella Picci
RIRE
CARNET
Renée Hermenjat
Michèle Feschotte Durrell
Fragments du métropolitain
S.O.S. Clowns – 24 h /24
photo : cp
photo : bo
Vous lisez les journaux ? Ecoutez
et regardez les infos ? Les temps
ne sont pas à la rigolade. La crise,
le changement climatique, l’emploi, les faits divers, généralement
pas très gais. Et puis le coût de la
santé… bien sûr, l’espèrance de vie a
augmenté et cela fait des frais ! Mais
à quelque chose malheur est bon:
les clowns ne sont pas au chômage,
eux. On les embauche à tour de
bras : pour une soirée, une fête, un
mariage, et même dans les conseils
d’administration, paraît-il, pour
briser la glace. Parce que le rire est
aussi le propre de l’homme d’affaires. Et quand le businessman se déboutonne, c’est bon pour le carnet
de commandes.
Dans les hôpitaux pédiatriques, les
mômes oublient leurs misères grâce au Docteur Bobo et sa trousse à
malice. Et tout ce petit monde va
mieux après ce traitement, y compris les infirmières. Car le rire et la
gaieté augmentent les défenses de
l’organisme en stimulant la production d’anticorps. C’est scientifiquement prouvé.
Mais pour vous et moi, où donc
trouver un clown, là, tout de suite,
au bout du fil, pour vous requinquer en urgence ? Pour vous dérider, vous redonner du pep en fin de
mois quand les factures culminent.
Pour vous faire oublier un instant le
chef de service qui vous « mobbe ».
Une idée : pourquoi ne pas créer
un «SOS CLOWNS». Une ligne téléphonique, 24 heures sur 24. Des
vrais « pros » de la bonne humeur
qui vous répèteraient les bonnes
histoires de La Soupe, et autres
joyeux drilles ?
Autre suggestion : donner des cours
d’hilarité dans les écoles pour faire
grimper les moyennes ?
Et à la radio ?
A mon avis les «Dicodeurs» ne suffisent pas. En voilà un beau projet
pour «Chacun pour tous». Sûr que
11
Jean-Marc Richard pourrait mettre
quelque chose sur pied.
Mais soyons sérieux. Pour faire faire
monter le PIB, il va falloir promouvoir le rire obligatoire, donc légiférer, créer, de toute urgence, un Département fédéral du Rire…
Et là ne pouffez pas, il y a un fabuleux gisement d’emplois.
Le Chailléran pourrait lancer une
initiative. Parfaitement.
En attendant la réalisation d’un Projet National, il y a les petits « trucs
remonte-moral » à portée de main…
pardon, de souris. Aller voir sur You
Tube ces bébés rieurs, ce bon vieux
Raymond Devos, et pourquoi pas
Bourvil et autres Fernand Reynaud
(« C’est le plombier… ! » ).
Plus moderne, voyez Gad Elmaleh
qui prend le risque d’avouer, face
au public, qu’il déteste les animaux,
ou vous raconte la Chèvre de Monsieur Seguin, version marocaine.
D’accord, d’accord cela ne résoudra
pas le problème de vos fins de mois,
ni les frasques de vos adolescents.
Mais une pinte de bon sang… c’est
toujours bon à prendre !
Renée Hermenjat
Un métier disparu
A Paris, dans le métro, avant les
années 1970, les pieds du poinçonneur de tickets baignaient dans
les confettis : il faisait jusqu’à 3500
trous par jour, certains en forme de
cœur ! Serge Gainsbourg, le cynique au grand cœur, a immortalisé
celui de la Porte des Lilas :
J’fais des trous, des p’tits trous, encore
des p’tits trous...
Dans les entrailles du monde :
ensemble et séparés
Le plan du métro est tissé de quatorze lignes. Un quadrillage serré :
301 stations émaillées de carreaux
de faïence blanche, 215 kilomètres
de rails. Dans ce lieu commun, des
milliers de gens circulent, délaissant au-dessus de leurs têtes la
ville verticale avec ses quartiers,
ses monuments. « Dans le métro,
le peuple est là, vivant et chaud, qui
fait coexister la foule avec la tranquillité des animaux de la jungle »,
écrit Jeanne Truong dans son livre :
Fragments du métropolitain.
L’enquête de la RATP
Tranquillité ? Avec 10 millions de
voyageurs chaque jour, métro et
RER forment un miroir grossissant des liens sociaux actuels : les
Français déplorent le manque de
savoir-vivre et aimeraient voir leur
société se réhumaniser ! Est-ce la
recherche inavouée d’un contact
qui incite certains à vous heurter sans se retourner ni s’excuser?
D’où le succès de la campagne
de communication prônant la politesse et la création du site Internet
participatif : cher-voisindetransport.fr, qui invitait à témoigner avec
humour sur les incivilités. 150000
visiteurs !
La distribution des places
Mais au delà du virtuel, comment
rencontrer l’autre ? Les mots sont
très rares mais cela dépend de chacun. Au milieu d’inconnus, à cause
de la grande proximité des voisins,
il y a la possibilité, dans ce grand
trou dans lequel on a mis le métro,
d’esquisser un dialogue. « Tous
embarqués dans la même destinée,
les gens ont été mis en scène pour
jouer un acte. Parmi cette concentration d’êtres si dissemblables et
si cosmopolites, on peut partager
la même pensée et rester libre à
l’intérieur de sa pensée, dans une
coexistence pacifique».
Les SDF :
des empereurs et des rois
En descendant à la station Lamarck
sur la ligne 12 qui mène à la Butte
Montmartre, deux ascenseurs vous
éviteront de durs escaliers. Lequel
arrivera le premier ? Attente morne
des voyageurs indécis : un homme
est couché dans un recoin, invisible et muet. « Voilà ce que nous
serions, sans famille, sans amis,
sans argent, un habitant du soussol». Mais le voici qui lève le bras
pour signaler que l’ascenseur de
droite clignote. Puis il reprend sa
position, à nouveau indifférent mais
consolé peut-être d’avoir été utile.
Un ange passe. On peut ouvrir les
yeux, tressaillir de son geste : le plus
beau du monde.
Pourquoi « Fragments » ?
Pour laisser place à l’imagination : partout ici comme ailleurs, se côtoient
le paradis et l’enfer. Tout dépend
de la façon d’interpréter ce que l’on
vit. Le regard curieux et tendre permet de passer au rêve, même dans
les sombres tunnels centenaires du
métro. Jeanne Truong a ouvert cet
espace fermé, automatique, « au
fond d’la cave », en lui donnant de
l’air, de l’amour qui manque, cela se
voit dans les yeux des gens. C’est
un livre d’espoir.
« Fragments du métropolitain » livre de
Jeanne Truong. Editions Beauchesne
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LES MOTs CROISéS
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Horizontalement
1.- La paresse en pleine clarté.
2.- Son influence sur notre comportement est indéniable.- Les eaux
peuvent l’être.
3.- Arme des anciens suisses.- Anciennes mesures de capacité.
4.- Troisième période de l’ère tertiaire.- Possessif.
5.- Va à toute vitesse.- Effervescence.
6.- Peut qualifier une pierre facile à travailler.- Préposition.
7.- Ecorce de chêne, en désordre.- Foule.
8.- Château de la Loire.
9.- Ne vaut rien.- Mathématicien grec.
10.- Chancelant.
11.- Comté anglais.- Ville allemande de Rhénanie.
Verticalement
1.- Elle brille de tous ses feux.
2.- Homme politique français, socialiste, il fut ministre avant 1940.- Ontils des oreilles.
3.- Ont réponse à tout.
4.- Négation.- Fasciste, très actif à l’apogée de Mussolini.- Répété, il ne
parle pas encore.
5.- Participe à une révolte contre l’autorité.
6.- Prendre avec soi.- Liquide organique.
7.- Si en est une.- A un peu trop bu.
8.- Fait de choisir ce que l’on veut.- Fatigué.
9.- Fin de la messe.- Habitants d’une importante ville de Lorraine.
10.- Ne sont pas toujours prononcés en chaire.- Indique le jour si on
ajoute un a.
11.- Tentative.- Ville des Pays-Bas.
Résultat des mots croisés
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Le tirage au sort a souri à Monsieur Daniel Ogay au Chemin des
Bleuets 1,1009 Pully.
Maurice Bossard
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La date de remise des réponses est
le vendredi 13 avril 2012.
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Toute l’équipe du chailléran vous remercie pour votre soutien!