SPEISEPLAN - Das Gerontopsychiatrische Pflegeheim Königshöhe

Gerontopsychiatrisches
Pflegeheim
SPEISEPLAN
Abendessen
Kaffee
Montag:
Süße Stückle
Kaffee, Tee, Kakao
Dienstag:
Hefezopf oder
Joghurt
Kaffee, Tee, Kakao
Mittwoch:
Croissant oder Joghurt
Kaffee, Tee, Kakao
Donnerstag:
Kuchen oder Joghurt
Kaffee, Tee, Kakao
Freitag:
Süße Stückle oder
Joghurt
Kaffee, Tee, Kakao
Samstag:
Rührkuchen oder
Joghurt
Kaffee, Tee, Kakao
Sonntag:
Sahnekuchen
Kaffee, Tee, Kakao
Musterspeiseplan
Vollkost
Leichte Vollkost
KÖNIGSHÖHE
Passierte Kost
Hausmacher Wurstplatte
(Presswurst + Schwartemagen)
Senf, Essiggurken
verschiedenes Brot
Getränke nach Wahl*
Rote Wurst, Senf
verschiedenes Brot/ Brötchen
Getränke nach Wahl*
Stuttgarter Schinkenwurst
Kalter Braten
Essiggurken
Lauchsuppe
oder
Vanillepudding
wie Normalkost
Blumenkohlsuppe
oder
Erdbeerpudding
Frischkäse mit Kräutern
Salami, Gurken
verschiedenes Brot
Getränke nach Wahl*
Apfelpfannkuchen
Vanillesoße
Getränke nach Wahl*
Frischkäse mit Kräutern
Bierschinken, Gurke
Eiereinlaufsuppe
oder
Griesbrei
wie Normalkost
Kräutersuppe
oder
Schokoladenpudding
Gemischte Käseplatte
(Camenbert, Emmentaler)
Zwiebeln, Tomaten
verschiedenes Brot
Getränke nach Wahl*
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurst
verschiedenes Brot
Getränke nach Wahl*
Heringshappen in Dillsoße
verschiedenes Brot
Getränke nach Wahl*
wie Normalkost
Champignonsuppe
oder
Sahnepudding mit Obst
Wurstsalat mit
Essiggurken und Mais
Gemüsesuppe
oder
Nusspudding
Bunter Käsesalat mit
Tomaten
Eierstichsuppe
oder
Toffeepudding
S:\Ahi Ermstal Zentral\QM\Formular-HB\Küche\Speisepläne + Rezepte\Musterspeiseplan AE Köhö.xls
10/09
Alternativ gibt es zum Abendessen immer belegte Wurst- und/ oder Käsebrote
Suppe und/ oder Brei
*Getränke nach Wahl: Tee, Apfelschorle, Mineralwasser, alkoholfreies Bier, Limonade
S:\Ahi Ermstal Zentral\QM\Formular-HB\Küche\Speisepläne + Rezepte\Musterspeiseplan AE Köhö.xls
Guten Appetit
10/09