Urlaub mit Biosiegel

PRESSEMITTEILUNG
Urlaub mit Biosiegel
Inzell setzt auf Bio-Landwirtschaft: Aktivurlaub auf dem Bauernhof
Inzell, 07.05. 2012 (mdi) – Wie
unterscheidet sich ein Bio-Bauernhof von
normalen Landwirtschaftsbetrieb? Welches
Futter bekommen die Tiere und wie
schmeckt Bio-Milch? In Inzell hat
biologischer Landanbau Tradition, hier
wirtschaften die meisten Bauern bereits seit
über 10 Jahren voll ökologisch. Wie das
aussieht erfahren Gäste beim Urlaub auf dem
Bauernhof oder auf einer gemütlichen
Bauernhofwanderung. Kinder lernen
Inzell: Glückliche Kühe auf satten Weiden
spielend, was ein echtes „Bio“-Gütesiegel
bedeutet und wo gesundes Essen herkommt
Bio? Logisch!
„Der größte Unterschied zwischen Bio-Bauernhöfen und herkömmlicher Landwirtschaft liegt in der
Tierhaltung“, erklärt Biobauer Georg Kamml vom Inzeller Wallnerhof. Sein Milchvieh-Hof ist Mitglied des
bekannten Öko-Verbands Naturland. Die jährlich überprüften Richtlinien garantieren, dass die Tiere
beispielsweise alle genügend Platz im Stall und Auslauf im Freien haben. Ebenso dürfen Kälber
ausschließlich frische Milch und kein Trockenmilchpulver erhalten. Wird dennoch Futter zugekauft, so
müssen die Produkte, genauso wie das hofeigene Futter, aus biologischem Anbau stammen. Der
Wallnerhof bietet, als einer von über 20 Öko-Höfen in Inzell, Übernachtungsmöglichkeiten für aktive
Bauernhof-Urlauber.
Urlaub auf dem Bauernhof: Mitmachen beim Melken und Mähen
„Bei uns dürfen die Gäste alle gern mit in den Stall kommen und mitarbeiten“, so Bauer Georg Kamml.
Wer mag, darf beim ersten Hahnenkrähen mit in den Stall gehen zum Ausmisten und Füttern, auf den
Wiesen beim Mähen und Heu machen helfen oder sich abends an das Melken wagen. Und Joghurt und
Frischkäse zum Frühstück schmecken natürlich besonders gut, wenn klar ist, wie und wo sie verarbeitet
wurden.
Natürlich schmeckt’s am besten!
Größter Abnehmer für die Inzeller Milchprodukte ist die renommierte Öko-Molkerei Berchtesgadener
Land. Und was nicht regional abgegeben wird, kommt bei den lokalen Gasthöfen auf den Tisch: Viele
Schmankerl wie heimische Buttermilch, Bio-Fleisch, fangfrische Forellen, süßes Holundergelee nach
Großmutters Geheimrezept, Inzeller Honig oder ein selbstgebrannter Kirschlikör tragen zu einem
genussreichen Ferienerlebnis bei.
Ab auf den Bauernhof – mit der Urlaubspauschale Familienwoche XXL
In der Pauschale „Familienwoche XXL“ sind für ab 399 Euro pro Familie neben sieben Übernachtungen in
einer Familien-Ferienwohnung auch ein spannender Bauernhofbesuch enthalten, ebenso wie eine Runde
Fußballgolf, Kletterwanderung, Tretbootfahren, Kinder-Ponyreiten und vieles mehr. Weitere
Informationen unter: www.inzell.de
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