Tagesempfehlungen - Waldhaus zur alten Tram

Winterlicher Salat mit gerösteten Bauernbrotwürfel, Maroni,
Apfelspalten und gehobelten Parmesan
€ 10,90
Zweierlei vom Lachs mit Kartoffelrösti und Senf-Dip an Salat
€ 12,90
Salat mit gebratener Gänseleber und Apfelspalten
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Kürbis – Kokosüppchen mit Garnelenspieß
€ 9,90
€ 5,50
Pustertaler Gerstensuppe mit Rauchfleisch
€4,90
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Pustertaler Schlutzkrapfen mit Kürbisfüllung in brauner Butter
und gehobelten Parmesan
€ 13,90
Pappardelle mit Wildragout und gebratenen Waldpilzen
€ 14,50
Kartoffelgnocchi mit Mozzarella gefüllt in Tomaten-Lauchragout
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Dorade im Ganzen gegrillt mit Mediterranen Gemüse und
Pestokartoffeln
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Tournedos vom Rinderfilet in Trüffelsauce,
dazu Speckbohnen und Kartoffelgnocchi
€ 12,50
€ 19,90
€ 22,50
Kalbsbacken geschmort mit Buttergemüse und Kartoffelpüree
Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce mit Kartoffelgratin und
Gemüse
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, Pommes
und gemischtem Salat
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Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Lebkuchenparfait mit Pflaumen
Zwetschgenknödel mit Zimtzucker und Vanilleeis
Guten Appetit
Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer
€ 18,50
€ 14,90
€ 19,90
€ 8,90
€ 7,90
€ 8,50