3ÈME JOURNÉE DIÉTÉTIQUE ET PÉDIATRIE

3ÈME JOURNÉE
DIÉTÉTIQUE ET PÉDIATRIE
Auditorium
Laennec
RCBas
UN PARTAGE D’EXPÉRIENCES
Auditorium du bâtiment Laennec - Rez-de-chaussée Bas
Moyens d’accès :
Bus : 28, 39, 70, 82, 87,89
Métro : Duroc (ligne 10-13), Sèvres-Lecourbe (ligne 6), Falguière (ligne 12),
Pasteur (ligne 12-6)
Train : gare Montparnasse (10 mn à pied)
Inscriptions :
• Pour le personnel AP-HP auprès du service formation continue :
code session 5083900001
• Pour le personnel hors AP-HP en ligne : http://goo.gl/forms/FyD54xua5r
© Service communication Necker - Photo : B. Rajau - 2014
Hôpital universitaire Necker-Enfants malades
149 rue de Sèvres - 75015 Paris
www.hopital-necker.aphp.fr
Tél : 01 44 49 40 00
Jeudi 13 novembre 2014
9h00 : Introduction
9h15 : L’enfant diabétique
L’alimentation de l’enfant avec un diabète de type 1
Marie-Eve SCHMIDT, Diététicienne nutritionniste,
hôpital universitaire Necker-Enfants malades
14h00 : Néonatalogie
Le dossier de lactovigilance : évaluation et modification
des pratiques
Dr Sophie SOUDÉE , Service de Néonatalogie, hôpital Robert Debré
Suivi nutritionnel du nourrisson à la sortie du service
de néonatalogie
Pr Delphine MITANCHEZ , Pôle de périnatalité, hôpital Armand-Trousseau
Alimentation, traitement et prévention du diabète de type 2
Dr Jacques BELTRAND, Service Endocrino-diabétologie pédiatrique
hôpital universitaire Necker-Enfants malades
Alimentation et diabète de la mucoviscidose
Pr Jean-Jacques ROBERT, Pédiatre diabétologue, coordinateur de
l’Unité d’éducation thérapeutique, hôpital universitaire Necker-Enfants
malades
15h00 : Gestion des biberonneries
hors biberonnerie centrale
Manuella TORRACCA, Cadre supérieur de santé, service pédiatrie,
Centre hospitalier Intercommunal de Créteil
Maria MESA, Cadre de santé service pédiatrie
10h45 : Pause
11h00 : Table ronde sur le goût
et la diversification alimentaire
Émergence et Développement du goût
Valérie JOLLY, Cadre de santé service néonatalogie, CH Delafontaine,
Saint-Denis
15h30 : Neurométabolisme
Les enjeux et les principes des régimes dans les maladies
métaboliques
Actualités en nutrition : mythes et réalités
Dr Jean-Baptiste ARNOUX, Service des maladies héréditaires du
métabolisme,
Muriel ASSOUN, Diététicienne nutritionniste, Unité d’éducation
thérapeutique-CFTDE, hôpital universitaire Necker-Enfants malades
Dr Marc BELLAICHE, Service de Gastro-entérologie, président CLAN
hôpital Robert Debré
Le régime cétogène versus régime Atkins modifié
Luc MARLIER, Chercheur au CNRS, Département des neurosciences,
Laboratoire ICube de Strasbourg
12h10 : Le diététicien en pédiatrie :
quelle formation pour quel savoir ?
Pr Olivier GOULET, Service de Gastro-entérologie, hépatologie et
nutrition pédiatrique, hôpital universitaire Necker-Enfants malades
Pause déjeuner
Dr Anne ROUBERGUE, Service de Neuropédiatrie
Karine MARKOWICZ Diététicienne nutritionniste hôpital Armand-Trousseau
Les besoins nutritionnels de l’enfant handicapé
Dr Cécile LAMBES, Service de Gastro-entérologie, hépatologie et nutrition
pédiatrique, hôpital universitaire Necker-Enfants malades
16h45 : Synthèse et conclusion
Pr Olivier GOULET, Service de Gastro-entérologie, hépatologie
et nutrition pédiatrique, hôpital universitaire Necker-Enfants malades