3ÈME JOURNÉE DIÉTÉTIQUE ET PÉDIATRIE
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3ÈME JOURNÉE DIÉTÉTIQUE ET PÉDIATRIE
3ÈME JOURNÉE DIÉTÉTIQUE ET PÉDIATRIE Auditorium Laennec RCBas UN PARTAGE D’EXPÉRIENCES Auditorium du bâtiment Laennec - Rez-de-chaussée Bas Moyens d’accès : Bus : 28, 39, 70, 82, 87,89 Métro : Duroc (ligne 10-13), Sèvres-Lecourbe (ligne 6), Falguière (ligne 12), Pasteur (ligne 12-6) Train : gare Montparnasse (10 mn à pied) Inscriptions : • Pour le personnel AP-HP auprès du service formation continue : code session 5083900001 • Pour le personnel hors AP-HP en ligne : http://goo.gl/forms/FyD54xua5r © Service communication Necker - Photo : B. Rajau - 2014 Hôpital universitaire Necker-Enfants malades 149 rue de Sèvres - 75015 Paris www.hopital-necker.aphp.fr Tél : 01 44 49 40 00 Jeudi 13 novembre 2014 9h00 : Introduction 9h15 : L’enfant diabétique L’alimentation de l’enfant avec un diabète de type 1 Marie-Eve SCHMIDT, Diététicienne nutritionniste, hôpital universitaire Necker-Enfants malades 14h00 : Néonatalogie Le dossier de lactovigilance : évaluation et modification des pratiques Dr Sophie SOUDÉE , Service de Néonatalogie, hôpital Robert Debré Suivi nutritionnel du nourrisson à la sortie du service de néonatalogie Pr Delphine MITANCHEZ , Pôle de périnatalité, hôpital Armand-Trousseau Alimentation, traitement et prévention du diabète de type 2 Dr Jacques BELTRAND, Service Endocrino-diabétologie pédiatrique hôpital universitaire Necker-Enfants malades Alimentation et diabète de la mucoviscidose Pr Jean-Jacques ROBERT, Pédiatre diabétologue, coordinateur de l’Unité d’éducation thérapeutique, hôpital universitaire Necker-Enfants malades 15h00 : Gestion des biberonneries hors biberonnerie centrale Manuella TORRACCA, Cadre supérieur de santé, service pédiatrie, Centre hospitalier Intercommunal de Créteil Maria MESA, Cadre de santé service pédiatrie 10h45 : Pause 11h00 : Table ronde sur le goût et la diversification alimentaire Émergence et Développement du goût Valérie JOLLY, Cadre de santé service néonatalogie, CH Delafontaine, Saint-Denis 15h30 : Neurométabolisme Les enjeux et les principes des régimes dans les maladies métaboliques Actualités en nutrition : mythes et réalités Dr Jean-Baptiste ARNOUX, Service des maladies héréditaires du métabolisme, Muriel ASSOUN, Diététicienne nutritionniste, Unité d’éducation thérapeutique-CFTDE, hôpital universitaire Necker-Enfants malades Dr Marc BELLAICHE, Service de Gastro-entérologie, président CLAN hôpital Robert Debré Le régime cétogène versus régime Atkins modifié Luc MARLIER, Chercheur au CNRS, Département des neurosciences, Laboratoire ICube de Strasbourg 12h10 : Le diététicien en pédiatrie : quelle formation pour quel savoir ? Pr Olivier GOULET, Service de Gastro-entérologie, hépatologie et nutrition pédiatrique, hôpital universitaire Necker-Enfants malades Pause déjeuner Dr Anne ROUBERGUE, Service de Neuropédiatrie Karine MARKOWICZ Diététicienne nutritionniste hôpital Armand-Trousseau Les besoins nutritionnels de l’enfant handicapé Dr Cécile LAMBES, Service de Gastro-entérologie, hépatologie et nutrition pédiatrique, hôpital universitaire Necker-Enfants malades 16h45 : Synthèse et conclusion Pr Olivier GOULET, Service de Gastro-entérologie, hépatologie et nutrition pédiatrique, hôpital universitaire Necker-Enfants malades