Sauvignon blanc Cloudy Bay

Sauvignon blanc Cloudy Bay
Artikelnummer:
60802712
Weintyp:
Traubensorten:
Weiss trocken
Sauvignon Blanc
Lage und Vinifikation: Das von David Hohnen, dem Gründer von Cape Mentelle
aufgebaute Weingut, Cloudy Bay, verdankt seinen Namen der zu seinen Füßen liegenden
Bucht. Das im Nordosten der südlich von Neuseeland gelegenen großen Insel gelegene
Cloudy Bay, 41° südliche Breiten, erlangte innerhalb von 20 Jahren besonders mit seinen
Sauvignon einen internationalen Ruf. Auf diesen während der Eiszeit hier abgelagerten
Kieseln entlang dem Fluss Wairau, in der Region von Marlborough, sorgen die
ausgezeichnete Besonnung (über die sich bereits der Kapitän Cook freute) und die
antarktische Kälte für eine optimale Reife der Trauben. Der Alkoholgehalt und der
Säuregrad sind geradezu ideal. Das Ergebnis ist fantastisch.
Passt zu: Ein idealer Begleiter für Sushi, Sashimi, alle Arten von Fisch und
Meeresfrüchten, helles Fleisch und zu frischen, leichten Gerichten.
75cl, 2013
CHF 34.90
Walhalla-Getränke | Zaunweg 8 | CH-8754 Netstal
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