Emilia Romagna - Parmesan und Prosciutto

Emilia Romagna - Parmesan und Prosciutto
Willkommen in einer der kulinarisch bedeutendsten Regionen Italiens, benvenuti in Emilia!
Lernen Sie die Heimat von Parmesan, Prosciutto und Balsamico kennen - und kosten Sie
diese Delikatessen nach Herzenslust! Aber nicht nur das Schlemmen wird Sie begeistern:
Auch die prächtigen Bauten in Bologna, Parma und Modena sind ein Hochgenuss!
Das Reiseprogramm:
1. Tag, Dienstag: Benvenuti in Emilia
Per Bahn geht es nach Bologna und von dort gemeinsamer Transfer nach Reggio Emilia.
Um 19.00 Uhr empfängt Sie Ihr Reiseleiter im Hotel. Wir spazieren durch die schönen
Gassen zur Trattoria della Ghiara. Freuen Sie sich auf Tortellini & Co. Buon appetito! Fünf
Übernachtungen.
2. Tag, Mittwoch: Modena - von wegen alles Essig
Modena besticht durch seinen Dom und das elegante Flair der Altstadt. Uns zieht es
anschließend weiter in Richtung Nonántola, zur traditionsreichen Acetaia Pedroni. Freuen
Sie sich auf eine Kostprobe des wertvollen Aceto Balsamico - ein wahrer Schatz für
Genießer! Dann serviert man uns in der Osteria di Rubbiara ein Mittagessen. Nachmittags
lockt das Ferrari-Museum in Maranello. Zurück in Reggio gestalten Sie den Rest des Tages
nach Ihrem Gusto.
3. Tag, Donnerstag: Don Camillo & Culatello
Das Parmesan-Museum lockt nach Soragna und anschließend probieren wir auch den Käse.
Culatello di Zibello - welch ein wohlklingender Name! In der Antica Corte Pallavicina lassen
wir uns in die Geheimnisse der Schinken-Produktion einweihen und kosten die Spezialität
dort bei unserem Mittagessen. Mit Brescello lernen wir die Heimat Don Camillos und
Pepones kennen.
4. Tag, Freitag: Bologna, la grassa
Bologna ist ein Paradies für Feinschmecker: Delikatessengeschäfte locken mit Schokolade,
frischer Pasta oder Mortadella. Und der Markt bietet zusätzlich wahre Köstlichkeiten.
Beeindruckend sind aber auch die Kirchen S. Petronio und S. Stefano. Nachmittags fahren
wir in das Dorf Dozza, dessen Häuser Künstler bemalt haben. Genießen Sie eine Weinprobe
in der Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna: Sie werden feststellen, welch hohe Qualität
und welch guten Geschmack der Lambrusco hier hat.
5. Tag, Samstag: Parmesan und Parmaschinken
Die Stadt, aus der der weltberühmte Parmesan und der begehrte Parmaschinken stammen,
hat auch wunderschöne Kirchen zu bieten. Der Dom, zum Beispiel, gibt sich innen barock,
das Baptisterium ist komplett romanisch. Wir schlendern durch die malerischen Gassen.
Anschließend geht es nach Langhirano ins „Schinken-Museum“ - selbstverständlich kosten
wir den Prosciutto di Parma auch.
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6. Tag, Sonntag: Arrivederci!
Gemeinsamer Transfer nach Bologna und Rückreise mit dem Zug.
Hotel Posta****
Im Herzen der malerischen Altstadt erwartet Sie im historischen Palazzo del Capitano del
Popolo heute ein stilvolles Hotel. Die 38 unterschiedlichen, romantischen und gemütlichen
Zimmer verfügen über Klimaanlage/Heizung, Sat.-TV, Minibar und Föhn. In einem
Jugendstilraum steht morgens ein Buffet bereit. An der Bar kann der Tag ausklingen.
Termin:
13.10. – 18.10.2009
20.10. – 25.10.2009
Preis pro Person / Bahn:
Im Doppelzimmer
Zimmer zur Alleinbenützung
ab € 1.270,-ab € 1.435,--
Preis pro Person / Flug:
Im Doppelzimmer
Zimmer zur Alleinbenützung
ab € 1.480,-ab € 1.645,--
Im Reisepreis inkludierte Leistungen:
• Bahnreise nach Bologna und zurück in der 2. Klasse oder Linienflug in der EconomyClass mit Lufthansa von Wien nach Bologna und zurück
• Flughafen- und Sicherheitsgebühren (ca. 45€)
• Transfers und Ausflüge in bequemen Reisebussen mit Klimaanlage
• 5 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet im Hotel Posta
• Doppelzimmer mit Bad oder Dusche und WC
• Ein Abendessen in einem typischen Restaurant
• 2 Mittagessen in typischen Restaurants
• 2 Schinkenproben, eine Parmesan-, eine Balsamico- und eine Weinprobe
• Speziell qualifizierte Studiosus-Reiseleiter
• Und außerdem: Eintrittsgelder, Gruppentrinkgelder, Rücktritts- und ReiseabbruchVersicherung (ca. 30 €), Reiseliteratur (ca. 15 €).
Corso Reisen
Hauptstrasse 34
2340 Mödling
Tel: 02236/25900
Fax: 02236/2590027
Email: [email protected]
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