Le Madrigal CARTE - Le Grand Monarque

Le Madrigal
LES COCKTAILS
LES SANS ALCOOL
8,00 €
FIG FIZZ
Jus d'abricot, jus d'orange, jus de citron, sirop de figue et limonade
Apricot juice, orange juice, lemon juice, fig syrup and lemonade
CHOCOFRUIT
Jus de banane, jus de fraise, jus d'ananas, sirop de chocolat blanc
Banana juice, strawberry juice, pineapple juice, white chocolate syrup
SPA ATTITUDE
Jus de fraise, jus de framboise, jus de cranberry
Strawberry juice, raspberry juice, cranberry juice
FLOWER POWER
Jus de mangue, jus de framboise, jus de fruits de la passion, sirop de violette
Mango juice, raspberry juice, passion fruit juice, violet syrphe
PULSION
Jus de pomme, jus de cranberry, jus de goyave, sirop de pêche
Apple juice, cranberry juice, guava juice, peach syrup
LES SMOOTHIES
9,00 €
VITAMIX
Kiwi, orange pressée
Kiwi, fresh orange juice
PLAYA
Purée de mangue et jasmin, purée d'ananas, purée de mandarine,
jus de fruits de la passion
Jasmine and mango purée, pineapple purée, tangerine purée, passion fruit juice
-Prix nets (T.V.A 10%) service compris - Net price (VAT 10%) service included -
Le Madrigal
LES COCKTAILS
A BASE DE TEQUILA
9,50 €
MARGARITA
Tequila, cointreau, jus de citron
Tequila, cointreau, lemon juice
10,00 €
LONG ISLAND
Tequila, rhum, vodka, citron vert, cointreau, coca-cola
Tequila, rhum, vodka, lime, cointreau, coca-cola
TEQUILA SUNRISE
9,50 €
Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
Tequila, orange juice, grenadine syrup
A BASE DE WHISKY
MANHATTAN
Rye whiskey, vermouth rouge, angostura bitter, cerise à l’eau de vie
Rye whiskey, red vermouth, angostura bitter, cherries
ELEGANT
Whisky, jus de pomme, jus de framboises, jus de citron
Whisky, apple juice, raspberry juice, lemon juice
IRISH COFFEE
Whiskey Irlandais, sucre, café, crème fraîche
Irish whiskey, sugar, coffee, fresh cream
WHISKY SODA
Whisky avec sodas ou jus de fruits de votre choix
Whisky with other fruit juice or soft drinks of your choice
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 10%) service included -
9,50 €
Le Madrigal
LES COCKTAILS
A BASE DE VODKA
9,50 €
BLOODY MARY
Vodka, citron, jus de tomate, épices
Vodka, lemon, tomato juice, spices
COSMOPOLITAN
Vodka, triple sec, jus de Cranberry, jus de citron vert
Vodka, triple sec, cranberry juice, lime juice
SMATCH
Vodka, jus de goyave, jus de Cranberry, mangalore
Vodka, guava juice, cranberry juice, mangalore
VODKA SODA
Vodka avec tonic, soda au jus de fruits de votre choix
Vodka with tonic, other soft drinks or fruit juice of your choice
A BASE DE RHUM
9,50 €
PINÃ COLADA
Rhum blanc, lait de coco, jus d’ananas
White rhum, coconut milk, pineapple juice
CAÏPIRINHA
Cachaça, citron vert pilé, sucre
Cachaça rhum, crushed lime, sugar
PLANTEUR
Rhum blanc, rhum brun, sirop de sucre de canne et Epices, nectar de mangue,
jus d’ananas, nectar de goyave
White rhum, dark rhum, guava juice, mango juice, pineapple juice, cane sugar
and spices
CUBA LIBRE
Bacardi, jus de citron, coca-cola
Bacardi, lemon juice, coca-cola
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 10%) service included -
Le Madrigal
LES COCKTAILS
COCKTAILS CHAMPAGNE
11,00 €
FRAISERIE
Liqueur de fraises des bois, jus de citron, passoa et champagne
Wild strawberry liquor, lemon juice, passoa and champagne
COCKTAIL LA COUR
Jus d'aloe vera, sirop de fleur de sureau et de rose, champagne
Aloe vera juice, elderflower syrup and rose, champagne
DESIR
Liqueur de grenade, jus de mangue, sirop de fruits de la passion, champagne
Grenade liquor, mango syrup, passion fruit syrup, champagne
COING DE PARADIS
Liqueur de coing, jus de poire, sirop de framboise, champagne
Quince liquor, pear juice, raspberry syrup, champagne
SUNNY
Liqueur d'abricot du Roussillon, jus de goyave, Cointreau, champagne
Roussillon apricot liquor, guava juice, Cointreau, champagne
VANILLA KISS
Liqueur de vanille, jus d'abricot, Grand Marnier, champagne
Vanilla liquor, apricot juice, Grand Marnier, champagne
LIBERTE
Liqueur de rhubarbe, liqueur de pamplemousse, jus de fraise, champagne
Rhubarb liquor, grapefruit liquor, strawberry juice, champagne
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included -
Le Madrigal
LES COCKTAILS
A BASE DE COGNAC
9,50 €
FRENCH COFFEE
Cognac, sucre, café, crème fraîche
Brandy, sugar, coffee, double cream
9,50 €
ALEXANDER
Cognac, crème de cacao brun, crème fraîche
Brandy, chocolate liquor, double cream
11,50 €
COGNAC SODA
Cognac tonic ou autres sodas et jus de fruits de votre choix
Brandy tonic or other fruit juice or soft drinks of your choice
A BASE DE BITTER
AMERICANO MAISON
9,00 €
Campari, cinzano, ambassadeur, gin
8,00 €
SPRITZ
Apérol, vin blanc, prosecco, soda
Aperol, white wine, prosecco, soda
9,00€
CAMPARI SODA
Campari avec jus d’orange ou autres soda et jus de fruits de votre choix
Campari orange or other fruit juice or soft drinks of your choice
A BASE DE GIN
9,50 €
GIN FIZZ
Gin, jus de citron, sucre et soda
Gin, lemon juice, sugar and soda
9,50 €
FORT EN FRUITS
Gin, jus d’ananas, jus de fruits de la passion, liqueur d’abricot du Roussillon,
Cointreau
Gin, pineapple juice, passion fruit juice, Roussillon apricot liquor, Cointreau
9,50 €
GIN TONIC
Gin avec tonic ou autres sodas et jus de fruits de votre choix
Gin with tonic or other fruit juice or soft drinks of your choice
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included -
Le Madrigal
LES MOJITOS
CLASSIQUE MOJITO
9,50 €
Havana club anejo especial, menthe fraîche, jus de citron vert pressé, sucre de
canne, soda
Havana Club Anejo Especial, fresh mint, fresh lime juice, sugar cane, soda
9,50 €
ROSATO
Martini rosé, menthe fraîche, jus de citron vert pressé, sucre de canne et soda
Pink martini, fresh mint, fresh lime juice, sugar cane and soda
9,50 €
CALVARITO
Calvados, menthe fraîche, jus de citron vert pressé, sucre de canne et tonic
Calvados, fresh mint, fresh lime juice, sugar cane and tonic
9,50 €
MANDARITO
Mandarine Napoléon, menthe fraîche, jus de citron vert pressé,sucre de canne
et soda
Mandarine Napoleon, fresh mint, fresh lime juice, sugar cane and soda
MOJITO RED BULL
11, 00 €
Havana club anejo especial, menthe fraîche, jus de citron vert pressé, sucre de
canne et red bull
Havana Club Anejo Especial, fresh mint, fresh lime juice, sugar cane and red bull
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included -
Le Madrigal
LES WHISKIES
MALTS DES HIGHLAND
Glendfiddich 12 ans
9.00 €
Craigellachie (Speyside) 2002
9.00 €
Macduff (Speyside) 2000
9.00 €
Glenmorangie 10 ans
Cardhu (Speyside) 12 ans
10.00 €
9.00 €
Dalwhinnie 15 ans
10.00 €
Cragganmore 12 ans
10.00 €
Oban 14 ans
11.00 €
Aberlour 10 ans
9.00 €
Macallan 12 ans
11.00 €
Knockando 12 ans
9.00 €
Glenlivet 18 ans
11.00 €
Aberlour 18 ans
14.00 €
Tormore (Speyside) 16 ans
13.00 €
Ben Nevis (série limitée) 17 ans
19.00 €
MALTS DES ILES
Lagavulin 16 ans (Islay)
14.00 €
Talisker 10 ans (Isle of Skye)
10.00 €
Ardbeg 10 ans
12.00 €
Caol Ila 1990 (série limitée)
23.00 €
Scapa 16 ans
16.00 €
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included -
Le Madrigal
LES WHISKIES
SCOTCH "OLD BLENDED"
8,00 €
Chivas regal 12 ans
Johnnie Walker (Black label 12ans)
SCOTCH "BLENDED"
6,50 €
JB
Ballantine’s
Johnnie Walker (Red label)
WHISKEY "CANADIEN"
8,00 €
Crown royal
WHISKEY "IRLANDAIS"
8,00 €
Jameson
Paddy
BOURBON WHISKEY
8.50 €
Maker’s Mark
TENNESSE WHISKEY
9,00 €
Jack Daniel's
D'autres Whiskies sont à votre disposition, n'hésitez pas à nous consulter.
More whiskies are available for you, on request
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included -
Le Madrigal
GINS
Bombay Sapphire
7,00 €
Tanqueray
7,00 €
Gordon’s /Seagram’s
6,50 €
VODKAS
Zubrowska
7,00 €
Equissolis organic (France)
7,50 €
Wyborowa Exquisite
8,50 €
Absolut
6,50 €
Wyborowa
6,50 €
RHUMS
Havana club anejo especial /Bacardi
6,50 €
Rhum Blanc Clément
6,50 €
Vieux Rhum Brun Havana 7 ans
11,00 €
Rhum Brun Clément XO
19,00 €
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included –
Le Madrigal
LES APERITIFS
Ricard, pastis 51, Pontarlier, Pernod
4,50 €
Absinthe
5,50 €
Ambassadeur, Suze
5,00 €
Martini (Rouge, blanc, rosé, dry), Picon
5,00 €
Campari
5,50 €
Porto (rouge et blanc)
6,00 €
Porto rouge millésimé
(Red vintage port)
12,00 €
Pineau des Charentes (blanc)
6,00 €
Banyuls, Sherry (dry)
6,50 €
Lillet
6,00 €
Muscat de rivesaltes
6,00 €
LES KIRS
Kir Vin Blanc (Bourgogne Aligoté)
4,50 €
Kir Vin Rouge (Cardinal)
5,00 €
Kir pétillant
7,50 €
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included –
Le Madrigal
LES APERITIFS
VIN ROUGE AU VERRE
Glass of red wine
5,00 €
5,50 €
6,50 €
Anjou
Bourgueuil
Bordeaux
VIN BLANC AU VERRE
Glass of white wine
Vin Blanc du moment
Bourgogne aligoté
Côteaux du layon
Bourgogne Le Renard (Chardonnay)
6,00 €
4,30 €
6,00 €
6,00 €
VIN ROSE AU VERRE
5,50 €
Glass of rose wine
CHAMPAGNE
11,00 €
Coupe
Glass
Coupe Champagne Rosé (champagne du moment)
House pink champagne
Bouteille (une sélection vous est proposée en dernière page)
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included –
13,00 €
Le Madrigal
JUS DE FRUITS, SODAS ET EAUX MINERALES
JUS DE FRUITS PRESSE
5,50 €
Orange
Fresh orange juice
4,40 €
Citron
Fresh lemon juice
JUS DE FRUITS DIVERS
Abricot
3,60 €
Pamplemousse
Fraise
Apricot
Grapefruit
Strawberry
Banane
Ananas
Framboise
Banana
Pineapple
Raspberry
Pomme
Fruits de la passion
Pinã colada
Apple
Passion fruit
Pinã colada
Poire
Mangue
Cranberry
Pear
Mango
Cranberry
Pêche
Goyave
Kiwi
Peach
Guava
Kiwi
Raisin
Cerise
Grape
Cherry
SIROP A L’EAU
2,00 €
Menthe
Grenadine
Fraise
Pêche
Mint
Red fruit
Strawberry
Peach
Violette
Caramel
Choco blanc
Framboise
Violet
Toffee
White choco
Raspberry
Orange
Cassis
Cannelle
Bubble gum
Orange
Blackcurrant
Cinnamon
Bubble gum
Citron
Kiwi
Banane
Cerise
Lemon
Kiwi
Banana
Cherry
Coco
Orgeat
Rose
Figue
Coco
Almond
Rose
Fig
Passion
Passion
-Prix nets (T.V.A 10%) service compris - Net price (VAT 10%) service included -
Le Madrigal
JUS DE FRUITS, SODAS ET EAUX MINERALES
Jus de tomate avec assaisonnement
3,60 €
Virgin tomato
Coca-cola, limonade, coca light, coca zéro
3,60 €
1/4 perrier
3,30 €
Schweppes, orangina
3,30 €
Red bull
6,50 €
Thé glacé maison/ café frappé maison
5,20 €
Ice tea/ Ice coffee
Ice Tea pêche
3,60 €
Verre de lait
1,60 €
- Prix nets (T.V.A 10%) service compris - Net price (VAT 10%) service included -
Le Madrigal
LES BIERES
BIERES LOCALES L’EURELIENNE*
Bière Blanche
5.5°
33cl
Bière brune
7°
33cl
6.5°
33cl
6,00 €
Brown ale
Bière Blonde
Lager
BIERES A LA PRESSION
Bière 1664
30cl
50cl
4,00 €
6,50 €
Carlsberg éléphant
30cl
50cl
5,50 €
8.20 €
Picon+bière
5,00 €
Bock
2,50 €
Panaché/ Monaco
4,00 €
BIERES SANS ALCOOL
4,00 €
*BIERE TRADITONNELLE BRASSEE EN BEAUCE
*Local brewery
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included -
Le Madrigal
LES CAFES, THES, CHOCOLAT
ET INFUSIONS
LES CAFES
Expresso, café crème, décaféiné
2,30 €
Capuccino, Moccha,Latte, Viennois
4,00 €
LES THES
3,10 €
Ceylan, Earl Grey, Darjeeling, Breakfast
Thé vert, à la menthe ou jasmin
Green tea, mint or jasmin
Thé de Chine Laspang Souchong
China tea
Thé vanille caramel
Vanilla tea
Thé aux 4 fruits rouges
Red fruit tea
LE CHOCOLAT CHAUD
4,00 €
LES INFUSION
3,10 €
Verveine
Verbena tea
Verveine menthe
Mint verbena tea
Tilleul
Mint lime tree tea
Camomille
Camomile
Infusion menthe
Mint tea
- Prix nets (T.V.A 10%) service compris - Net price (VAT 10%) service included -
Le Madrigal
LIQUEURS & DIGESTIFS
LES LIQUEURS
Cerise à l’eau de vie
5,50 €
Bénédictine, Drambuie, Southern Comfort
7,00 €
Mandarine Napoléon, Pimm’s, Amaretto
7,00 €
Manzana, GET 27, Get 31, Marie Brizard
7,00 €
Cointreau, Grand Marnier
7,00 €
Bailey’s, Malibu, Kalhua
7,00 €
Chartreuse verte
7,00 €
LES DIGESTIFS
LES EAUX DE VIE DE FRUITS
Poire William, Mirabelle, framboise, vielle prune
10,00 €
Pear William, mirabelle plum, raspberry, old plume
LES CALVADOS
Vieux Calvados Dupont Grande Réserve
Calvados Dupont hors d’âge
Calvados Vénérable Roger Groult
Calvados Dupont plus e 20 ans
8,50 €
10,00 €
13,50 €
15,00 €
LES COGNACS
Cognac VSOP
Cognac XO
Cognac Delamain vesper
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included -
9,00 €
13,00 €
20,00 €
Le Madrigal
DIGESTIFS & CHAMPAGNES
LES DIGESTIFS
LES ARMAGNACS
9,00 €
15,00 €
Bas Armagnac VSOP
Bad Armagnac millésimé
LES MARCS
7,50 €
Marc de Bourgogne, Grappa
LES CHAMPAGNES
75 cl
Champagnes « Cuvée Blanche »
65,00 €
Champagnes Delamotte
60,00 €
Veuve Clicquot Ponsardin Brut
75,00 €
Laurent Perrier Brut
75,00 €
Louis Roederer Brut 1er
75,00 €
Devaux Rosé
70,00 €
Deutz
75,00 €
Deutz Rosé
105,00 €
Deutz “ Blanc de Blancs " 2004
131,00 €
Bollinger 2000 “ La Grande Année “
189,00 €
Une sélection de champagnes millésimés et de cuvées
prestiges sont à votre disposition.
A selection of vintage champagne is also available
from the restaurant wine list
- Prix nets (T.V.A 20%) service compris - Net price (VAT 20%) service included -
37.5 cl
37,00 €
52,00 €
55,00 €