ist ein reines, doppelt kohlensaures Natron. Es - Dunkle

Speisenatron
Speisenatron (Natriumhydrogencarbonat - chemische Formel: NaHCO3 ) ist ein
reines, doppelt kohlensaures Natron. Es bindet und neutralisiert alle Säuren, indem
es diese in sprudelnde Kohlensäure und neutrale Salze umwandelt. Seine vielen,
guten Eigenschaften sind in Deutschland heute weitaus weniger bekannt wie z.B. in
England, wo es den Namen "baking soda" trägt.
Passend zu seinem reichhaltigen Anwendungsmöglichkeiten trägt Speisenatron viele
Namen:
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Speisenatron
Bikarbonat
doppeltkohlensaures Natron
Natriumbicarbonat
Natron
Kaiser-Natron (Handelsname)
Bullrich-Salz (Handelsname)
Das altbewährte Hausmittel Speisenatron hat den Vorteil, dass es die Kochzeiten
von Kohl und Hülsenfrüchten erheblich verkürzt und somit das Weichwerden des
Gemüses beschleunigt. Außerdem hilft es die Farbe des Gemüses zu erhalten. Ein
weiterer großer Vorteil ist, dass es diese Gemüsesorten weitaus besser verdaulich
macht.
Es gibt auch andere Chemikalien, die unter der Bezeichnung "Natron" laufen. Sie
sind jedoch anders beschaffen als das Speisenatron. Es sind aggressivere Laugen,
welche nicht für die innerliche Einnahme geeignet sind. Beispiele für andere Stoffe
namens Natron: Ätznatron, Natronlauge, Soda (Natriumkarbonat). Die hier
aufgeführten Beispiele zeigen lediglich das milde Speisenatron.
Herkunft
Natron gibt es als natürliches Vorkommen. In Ägypten wird es beispielsweise seit
Jahrtausenden in den Seen von "Wadi Natrun" abgebaut. Hierher hat das
Speisenatron auch seinen Namen bekommen.
Auch in den USA findet man natürliche Vorkommen von Speisenatron.
In Deutschland kommt Natron als Teil von Solebädern vor, beispielsweise in Bad
Ems (siehe Emser Salz), oder Bad Soden. In der Sole sind aber immer auch andere
Salze enthalten.
Tipps zur Verwendung:
Verwenden Sie Speisenatron beim Garen von Hülsenfürchten, wie z.B. Bohnen und
Erbsen und bei Kohlarten wie z.B. Weißkohl, Broccoli, Blumenkohl, Wirsing usw.
Man gibt einen Teelöffel Speisenatron als Zusatz zum Kochwasser für jeweils 1 kg
Gemüse.
Des weiteren findet Speisenatron seinen Einsatz z.B. als Backtriebmittel,
Lockerungsmittel für diverse Gerichte, als mildes Reinigungsmittel und zur
Neutralisation von Gerüchen.
Auch im medizinischen, kosmetischen und einfach Genuss-fördernden Bereich leistet
es gute Dienste. Hierzu einige Beispiele:
Kalkreiches Leitungswasser
Eine Messerspitze Natron ins Kaffeewasser kann Abhilfe schaffen bei hartem
Leitungswasser. geben Sie es direkt ins Wasser oder in die Kaffeefiltertüte. Es bindet
den Kalk und macht Kaffee, sowie auch Tee, so viel aromatischer und "weicher" im
Geschmack.
Limonade
Geben Sie in eine Mischung aus Leitungswasser und Zitronensaft etwas Natron. So
erhalten Sie eine preiswerte, sprudelnde Limonade, die frei ist von unbekannten
Zusätzen.
Fußbad
In einem Fußbad hilft es gegen brennende und müde Füße.
Hierzu nehmen Sie auf 10 l Wasser 3 TL voll Natron.
Badezusatz
Verwenden Sie Speisenatron als Badezusatz im Vollbad, erfrischt es und regt die
Durchblutung an.
Nehmen Sie hierzu ca. 100 gr. für ein Vollbad.
Schweißfüße
Schweißfüße sind sehr unangenehm. Um den Geruch einzudämmen streuen sie
etwas Speisenatron jeden Tag in Ihre Socken. Dadurch werden die sauren
Reaktionen des Fußschweißes verhindert.
Zusätzlich zu dieser Anwendung helfen Fußbäder mit Natron.
Deodorant
Leiden Sie unter sauer riechendem Schweiß, tupfen Sie nach dem Waschen etwas
Natron in die Achselhöhlen.
Insektenstiche
Gegen Juckreiz, Schmerzen und Schwellung nach Insektenstichen hilft ein Brei aus
Natron und Wasser, den Sie auf die Insektenstiche auftragen.
Mundgeruch
Auch saure Speisereste die zwischen den Zähnen hängen, kann Speisenatron
neutralisieren.
Bereiten Sie zu diesem Zweck eine Mundspülung aus 1 TL Natron auf ein Glas
Wasser zu. Diese Lösung können Sie auch zum Gurgeln verwenden und sie kann
Karies in einem gewissen Rahmen vorbeugen.
Sodbrennen
Was meine Oma schon wusste, ist auch heute noch topaktuell, der Einsatz von
Natron bei unangenehmem Sodbrennen. In diesem Falle neutralisiert es ein
Übermaß an Magensäure.
Sie bekommen für diese Anwendung Speisenatron unter dem Namen "Bullrich-Salz"
in Apotheken und Drogerien fertig in Tablettenform zu kaufen.