Präsentation innovativer Fleischprodukte und neuer Initiativen

20.06.2016
Pressemitteilung
Präsentation innovativer Fleischprodukte und neuer Initiativen gegenüber MdEPs
anlässlich des #livestockcounts Events von Copa und Cogeca zur Förderung des
vielfältigen Nutzens des EU-Viehzuchtsektors #livestockcounts #enjoyagrifood
Anlässlich eines von Copa und Cogeca und Gastgeber MdEP Michel Dantin organisierten Events
im Europäischen Parlament wurden heute hochwertige, innovative Fleischprodukte und neue
leicht zuzubereitende Rezepte im Rahmen der #livestockcounts #enjoyagrifood Kampagne
vorgestellt.
Diese Kampagne wurde im April ins Leben gerufen, um zu zeigen, in wie vielfältiger Weise
Viehzucht in der EU und Fleisch gut für Wachstum und Arbeitsplätze, dynamische ländliche
Gebiete und eine ausgewogene Ernährung sind und welche strengen Produktionsnormen
Landwirte in der EU einhalten.
In seiner Eröffnungsrede sagte Copa-Cogeca-Generalsekretär Pekka Pesonen: „Wir möchten der
Öffentlichkeit die ernährungsphysiologischen Vorteile des Fleischverzehrs näher bringen und
die neuen innovativen leicht zuzubereitenden Rezepte fördern, die entwickelt werden.
Außerdem möchten wir ein positives Bild der hohen Produktionsstandards vermitteln, die die
Landwirte und ihre Genossenschaften erfüllen, und der Öffentlichkeit zeigen, was die Landwirte
unternehmen, um bevorstehende Herausforderungen wie Antibiotikaresistenz zu bewältigen.“
Während des Events mit über 200 Besuchern boten Spitzenköche ihre hochwertigen Produkte
an und es wurden neue, leicht nachzukochende Rezepte präsentiert. Ein köstlicher
Kanincheneintopf wurde von der spanischen Genossenschaftsgruppe Cooperativas AgroAlimentarias angeboten und Intercum betonte die Bedeutung von Kaninchenfleisch als eines der
traditionsreichsten Produkte in der spanischen Gastronomie. Ungeachtet der
ernährungsphysiologischen Vorteile ist der Verzehr von Kaninchenfleisch jedoch in den letzten
zwei Jahren um die Hälfte gesunken, was zum Teil an einem Mangel innovativer Produkte und
einer veränderten Lebensweise liegt.
Der irische Bauernverband IFA und Bord Bia präsentierten erstklassige Rib-Eye-Steaks von
besonderen Rinderherden sowie neue leicht zuzubereitende Kochrezepte. Liam MacHale hob die
Vorteile von Rindfleisch als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung hervor und betonte die
Herkunft irischer Tiere aus Weidehaltung, die auf traditionellen Familienbetrieben ökologisch
nachhaltig gezüchtet werden. Der finnische Bauernverband (MTK) präsentierte ein innovatives
Produkt des Unternehmens Atria Ltd., welches zum Großteil im Besitz von drei
Genossenschaften ist: Itikka Osuuskunta, Lihakunta und Österbottens Kött. Fünf
unterschiedliche Arten erstklassiger Wurstwaren in Form von Aufschnitt vom Rind und
Schinken standen zur Auswahl und diese wiesen sowohl eine gute Rückverfolgbarkeit auf als
auch neue innovative Verpackungen, die ein Wiederverschließen ermöglichen, ohne dass der
Geschmack verloren geht.
In seiner Rede unterstützte MdEP Michel Dantin die #livestockcounts Kampagne von Copa und
Cogeca zur Förderung des Sektors und seiner sozialen und wirtschaftlichen Rolle für unsere
Bürgerinnen und Bürger und die Regionen der EU und sagte, diese Initiative sei dringend
notwendig. Angesichts der Krise, so betonte Dantin, unterstütze das Parlament die Landwirte
Copa - Cogeca | European Farmers European Agri-Cooperatives
Rue de Trèves 61 | B - 1040 Brüssel | www.copa-cogeca.eu
EU-Transparenzregisternummer | Copa 44856881231-49 | Cogeca 09586631237-74
weiterhin und bereite sich auf die Zukunft vor. Herr Dantin ist ehemaliger Berichterstatter im
Parlament zur jüngsten GAP-Reform sowie zu EU-Regeln zu Tierzucht und -gesundheit, um den
Sektor besser zu strukturieren und auf nicht-EU-Märkten wettbewerbsfähig zu machen, und er
ist Vorsitzender der Ad-hoc-Gruppe der Europäischen Volkspartei im Parlament (EVP) zur
Zukunft der GAP.
Der stellvertretende Generaldirektor der Generaldirektion der EU-Kommission für
Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Joost Korte, äußerte ebenfalls seine entschlossene
Unterstützung für die Kampagne und sagte, dass angesichts der Tatsache, dass die Landwirte 40
% des Gebiets der EU bewirtschafteten, Landwirtschaft und die GAP von strategischer
Bedeutung für die EU seien.
Im Laufe der Jahre 2016 und 2017 werden weiterhin monatlich Veranstaltungen und Aktionen
in ganz Europa stattfinden. Es gibt Pressemitteilungen, Besuche auf Betrieben, eine
Kochbroschüre und Videos, die neue leicht zuzubereitenden Rezepte aus Europa präsentieren,
Debatten auf Twitter, Informationsblätter und Videos, die zeigen, was Landwirte und ihre
Genossenschaften unternehmen, um die hohen Produktionsstandards einzuhalten.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.copa-cogeca.eu
Viehzuchtkampagne 2016-2017 der europäischen Landwirte und landwirtschaftlichen Genossenschaften
https://www.facebook.com/Copa-Cogeca-1555712338031047/
@COPACOGECA @COPACOGECAMEAT @COPACOGECAFOOD
www.intercun.com
www.interporc.com
www.bordbia.ie
www.tastyeasylamb.co.uk
www.tastyeasylamb.ie
https://www.atria.fi/en/group/
https://www.mtk.fi/
http://www.ifa.ie/
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte:
Arnaud Petit
Director
Tel.: +32 2 287 27 03
[email protected]
CDP(16)5670:1
Amanda Cheesley
Press Officer
Mobile: + 32 474 840 836
[email protected]