ProSpecieRara-News März 2016

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Gönner
Unsere T hem en
Der Frühling macht sich mit aller Kraft
bemerkbar, das Leben spriesst förmlich
aus dem Boden und in den Ställen
tummelt sich die Jungmannschaft.
Entsprechend lebendig präsentiert sich
auch unser Veranstaltungsprogramm.
Daneben denken wir jetzt vor Ostern
jedoch auch schon wieder an den
Herbst. Wer dann Fleisch vom
Herbstgitzi möchte - von einer Bündner
Strahlenziege, die den ganzen Sommer
auf der Alp feine Kräuter knabbern und
rumturnen konnte - der kann jetzt
bestellen und damit seinen Beitrag zur
Erhaltung dieser wunderschönen Rasse
leisten.
Nun wünschen wir Ihnen eine gute
Lektüre und frohes Ostereiersuchen!
Herzliche Grüsse
Ihr ProSpecieRara-Team
Spenden
Eröffnung ProSpecieRaraGärtnerei
Jetzt Herbstgitzi bestellen
Neue Obstsortenporträts
TV-Tipp
Unsere Veranstaltungen
Kurs: T om aten, Peperoni &
Salat , 16. April, Basel & Zürich
Kurs: Som m erflor - Planung,
Verwendung und Pflege , 27.
April, Zürich
F ührung: Jungtiere von
alten Rassen , 4. April, Basel
Nationale Nera VerzascaAusstellung , 9. April,
Giubiasco/TI
F ührung:
Z ierpflanzenschaugarten
Erlacherhof , 19. April, Bern
F ührung:
Z ierpflanzenschaugarten
Elfenau , 20. April, Bern
Kupferhalsziegen-T reffen,
24. April, Villargiroud/FR
F ührung:
Z ierpflanzenschaugarten , 24.
April, Riehen/BS
Kurs: T om aten, Peperoni & Salat
Lernen Sie den ganzen Zyklus der drei Kulturen
kennen – vom Samenkorn über den Setzling zur
Frucht und wieder zum Samen. Themen wie
Düngung und Krankheiten werden ebenfalls
behandelt und beim Pikieren können Sie gleich
selber Hand anlegen. Am 16. April in Basel und
Zürich
Kurs: Som m erflor – Planung, Verwendung
und Pflege
Zarte Farben, leuchtende Blüten, imposante
Blumen – lernen Sie die Sommerblumen von
ProSpecieRara kennen und lassen Sie sich zu
saisonalen Kombinationsmöglichkeiten inspirieren.
Am 27. April in Zürich Mehr
F ührung: Jungtiere von alten Rassen
Bündner Oberländer Lämmer, Küken von
Appenzeller Bart- und Schweizerhühnern und junge
Schweizer Feh Kaninchen gibt es in den Merian
Gärten, gleich neben dem ProSpecieRara-Hauptsitz
zu entdecken. Am 4. April laden wir Sie auf eine
Führung ein. Mehr
Eröffnung ProSpecieRara-Gärtnerei
Im luzernischen Ruswil öffnet eine Gärtnerei ihre
Tore, die fast ausschliesslich auf ProSpecieRaraSorten setzt – natürlich in Bioqualität. Entdecken Sie
die Vielfalt am Eröffnungswochenende vom 2./3.
April. Mehr
Jetzt Herbstgitzi bestellen
Im Gegensatz zum klassischen Ostergitzi können
die so genannten Herbstgitzi einen ganzen Sommer
auf der Alp verbringen, ergeben deutlich mehr
Fleisch pro Tier und es kann später ausgewählt
werden, welche Tiere als Zuchttiere am Leben
bleiben. Jetzt können Sie sich Ihr Herbstgitzi
bestellen. Mehr
Setzlingsm ärkte: Neu auch in Weggis
Es spriesst und grünt und schon bald öffnen unsere
Setzlingsmärkte ihre Tore. Zum ersten Mal sind wir
in diesem Jahr auch in der Zentralschweiz mit
einem Markt vertreten – wunderschön gelegen in
Weggis direkt am Vierwaldstättersee. Alle Daten zu
den Märkten in Zürich, Wildegg, San Pietro, Wil/SG,
Moudon/FR, Weggis, Chur und Bern finden Sie hier
Bratbirne und Usterapfel im Porträt
Unser Obstexperte Frits Brunner hat für Sie zwei
weitere Obstraritäten unter die Lupe genommen.
Lernen Sie den beliebten Süssapfel ’Usterapfel’
kennen, ebenso wie die ’Schweizer Bratbirne’, die
erst teigig so richtig lecker schmeckt. Mehr
T V-T ipp: T atortkom m issar auf den Spuren
der alten Rassen
Andreas Hoppe, bekannt als Tatort-Kommissar,
macht sich auf die Suche nach alten Rassen und
den authentischen Produkten daraus. Er zeigt dabei
sehr deutlich die Wichtigkeit dieser Rassen auf.
Mehr
Pro Sp e ci e R a ra , U n te r Brü g l i n g e n 6 , 4 0 5 2 Ba se l , Te l . +4 1 6 1 5 4 5 9 9 1 1
Weitere Infos finden Sie unter www.prospecierara.ch
Fragen und Anregungen an: [email protected]
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