Mostviertler Bildungshof Gießhübl Motor der Region

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www.mostviertler-bildungshof.at
Mostviertler Bildungshof
Gießhübl
Motor der Region
Kursprogramm 2011/12
„ Schweinezerlegung- Fachkundiges Aufarbeiten von Schweinehäften“
19.1.2012, 9.00-16.00 Uhr,
Referent: Dir. Ing. Gerhard Altrichter, Josef Krahofer
Inhalt: Zerlegung und Verwendung der Fleischteile,
Vorbereitung zum Selchen und Speckerzeugung
Kosten: € 25,00
„Obstbaumschnitt- und Pflege“, 21.1.2012, 9.00-17.30 Uhr
Referent: Ing. Maria Resch,
Inhalt: Theorie und Praxis der Obstbaumpflege
Kosten: €12,00
„Fleischverarbeitung und Wursterzeugung“, 26.1.2012, 9.00- 16.00 Uhr
Referent: Dir. Ing. Gerhard Altrichter, Josef Krahofer
Inhalt: Fleischverarbeitung und Wursterzeugung
Kosten: € 25,00
„Veredelungskurs“, 28.2.2012, 18.30-21.30 Uhr
Referent: Ing. Maria Resch
Inhalt: Erlernen von Veredelungsmethoden im Obstbau in Theorie und
Praxis
Kosten: € 20,00
„Vielfalt in Hülle und (mit ) Fülle- Strudelgenuss“,
13.3.2012,18.30- 22.30 Uhr,
Referent: FSOL Helga Kölbl
Inhalt: Strudelvariationen mit verschiedenen Teigen
Kosten: € 15,00
„Kochen für Mutter und Kind ( 8-12 Jahre), 30.3.2012, 15.00- 19.00 Uhr,
Referent: FSOL Helga Kölbl
Inhalt: Gerichte für die „ Gesunde Jause“, verschiedene Toaste, etc.
Kosten: € 20,00
„Fein und schnell zubereitet“, 11.4. 2012, 18.30-22.30 Uhr,
Referent: FSOL Helga Kölbl
Inhalt: Einfache, köstliche Speisen- einfach zubereitet
Kosten: € 16,00
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Anmeldung:
Tel 07472/62722
Wo Lernen
zum
Erlebnis wird
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