pr_sn25062016.

WIRTSCHAFT IN DER REGION
Aufsichtsrat
wieder
komplett
MINDEN. Die Volksbank Mindener Land hat wieder einen
vollzähligen Aufsichtsrat. Der
Hiller
Futtermittelproduzent
Heinrich Meier ist neuer Vorsitzender und folgt damit auf
Marcus Sill aus Petershagen,
der dem Gremium seit Jahresbeginn vorgesessen hatte.
Für die Bank endet damit eine unruhige Phase, die mit
dem Aus für die Fusion mit der
Volksbank in Schaumburg im
vergangenen Jahr begonnen
hatte. In der Folge musste nicht
nur ein neuer Aufsichtsratschef, sondern auch ein neuer
Vorstand gesucht werden, da
sowohl Reinhard Gottschalk im
Kontrollgremium, als auch CoVorstand Klaus Michel die Altersgrenze erreicht hatten. Mit
einer Satzungsänderung sollte
Ende 2015 längere Amtszeiten
ermöglicht werden, der Beschluss wurde aber nicht rechtzeitig im Genossenschaftsregister eingetragen.
Vor diesem Hintergrund habe es auch Überlegungen gegeben, den Aufsichtsrat von
zehn auf acht zu verkleinern,
sagt Meier. Dazu kam es aber
nicht.
Im Januar hatte das Gremium einen neuen Chef gewählt.
Die Neukonstituierung im Juni
wurde nötig, weil mit Holger
von der Emde und Friedrich
Schierenberg zwei neue Mitglieder in den Aufsichtsrat gewählt wurden. Neben Gottschalk schied auch der Mindener Martin Haß aus.
Ein neuer Fusionsversuch
steht mittelfristig weder für
Scherf, noch für Meier zur Debatte. Die Volksbank Mindener Land müsse zunächst den
anstehenden Strukturwandel
umsetzen. „Das wird keine
leichte Aufgabe“, so Meier. mt
SONNABEND, 25. JUNI 2016
Fahnenflucht am Kochlöffel
Zahl der Koch-Auszubildenden in der Gastronomie hat historischen Tiefstand erreicht
VON GERRIT BRANDTMANN
LANDKREIS. Junge Leute zieht
es nicht mehr zur Ausbildung
an Töpfen und Pfannen. Von
denen, die sich für eine Ausbildung in der Gastronomie
entscheiden, schmeißen 60
Prozent nach kurzer Zeit wieder hin, berichten die Berufsbildenden
Schulen
(BBS)
Stadthagen.
„Im letzten Ausbildungsjahr
haben 15 junge Leute ihre
Kochausbildung
angetreten,
mittlerweile sind noch sechs
übrig“, weiß Renate Steltner
von den BBS. Das sei der niedrigste Stand seit fast 20 Jahren.
Die meisten würden schon
innerhalb der vierwöchigen
Probezeit ihre Kochmütze wieder an den Nagel hängen.
„Vielen ist nicht richtig bewusst, dass sie in der Küche
noch arbeiten müssen, wenn
alle anderen Feierabend haben“,
beobachtet Steltner. mein-weg.de
Aber auch die
schlechten Bedingungen in
vielen Betrieben wären ausschlaggebend.
Unbezahlte Überstunden und wenig Freizeit haben einen üblen Beigeschmack. Darum entscheiden sich immer weniger junge Menschen
„Die jungen Köche bekom- für eine Ausbildung in der Gastronomie.
FOTO: DPA
men wenig oder keine freien
Tage, Überstunden werden
Die BBS steckten ihre Köche
Dabei könnte es so einfach wartungen an das Arbeitsle- Für die Küche haben wir
nicht bezahlt“, schildert Stelt- aus dem ersten Lehrjahr in die sein. Sowohl Familienbetriebe, ben als Problem. Die Einsatz- schließlich eine Kandidatin
ner. „Da entscheiden sich viele Klasse der fortgeschritteneren, als auch größere Ketten bereitschaft für den anstren- gefunden, die sich vorher
eher für das Büro und den Fei- weil die Klassen nicht voll schafften es durchaus, ihren genden Kochberuf würden nur schon mit unserem Betrieb
erabend um 17 Uhr, als bis 24 werden. Für das nächste Jahr Nachwuchs bei der Stange zu wenige aufbringen.
vertraut gemacht hatte“, sagt
Uhr in der Küche zu stehen, seien zwei Berufschulklassen halten. „Es sind überhaupt
„Es ist niemand mehr übrig, der Geschäftsführer.
wenn sie um sechs Uhr wieder geplant, Steltner glaubt aber, keine großen Anreize nötig. der die Berufe erlernen will,
Das Fischhaus Blanke in
aufstehen müssen.“ Freie Aus- nur eine füllen zu können.
Hin und wieder ein Lob oder die Deutschland stark ge- Stadthagen verzichtet in diebildungsplätze in anderen
eine Prämie für die geleistete macht haben“, meint Frank sem Jahr ganz auf neue AusBranchen gebe es schließlich
Arbeit helfen viel“, meint Döppner vom Stadthotel mit zubildende. „Wir kommen
zur Genüge.
Steltner. Auch Betriebsausflü- dem Restaurant „Kleine Sinfo- mit den bisherigen Kräften
Die jungen Köche
Im Ergebnis hätten einige
ge und Feiern würden Auszu- nie“ in Stadthagen. Der Ge- aktuell gut zurecht“, sagt Inbekommen
wenig
Betriebe mittlerweile ihre Mübildende an ihren Arbeitsplatz schäftsführer lockt mit Extras haber Michael Blanke. „Der
oder keine freien Tage,
he, die Plätze überhaupt zu bebinden.
und Prämien, hat damit bei Beruf fordert viel Einsatz und
Überstunden werden
setzen. Wo früher zwischen 30
Die Gastronomen betrach- der Nachwuchswerbung aber die Arbeitszeiten sind schwieund 40 Bewerbungen eingeten den hohen Anteil an Abi- keinen Erfolg. „Von sechs Be- rig. Viele bringen die Motivanicht bezahlt.
gangen waren, käme jetzt auch
turienten bei den Schulabsol- werbern haben wir zwei ein- tion dafür nicht mehr auf“,
Renate Steltner
mal keine einzige mehr an.
venten und die höheren Er- geladen und niemand kam. beobachtet er.
BBS Stadthagen
„
SONDERVERÖFFENTLICHUNG
Ausbildungsabschluss Sommer 2016
Bürokaufleute: Fabienne Brändlein und Nico Stolte (Bauerngut, Bückeburg), Tabea-Isabel Everding (SNC Software, Hagenburg),
Maik Höhle (Rother Transporte, Lindhorst), Stavros Papadopoulos und Markus Jan Grah (Gülten Tanrikulu Aral, Stadthagen),
Lisa Maria Quarta (SBH West2, Stadthagen), Angelika Redeker (Heim Automobile, Stadthagen), Janik Wiechmann und Mareike
Ranck (Paritätische Lebenshilfe Schaumburg-Weserbergland, Stadthagen), Lena-Marie Wiegand (Blindow-Schulen, Bückeburg),
Henrike Nagel (Romana Cornelia Adam Motorradteile, Rinteln), Angelika Flaum (Möbel Heinrich, Stadthagen), Leoni Lorenz
(AWS Schaumburg, Stadthagen), Katharina Schröder (K&B Industrieservice, Nienstädt), Mandy Zielke (HS Anlagenbau GmbH,
Stadthagen), Julia Fett (IBB, Hameln).
Fachinformatiker Anwendungsentwicklung: Benjamin Joksch, Marc Simikin
(ProVox Systemplanung, Bad Eilsen), Lydia Gorges (tecRacer, Hannover).
IT-Elektroniker: Julia Danziger (ricom, Rinteln). Fachinformatiker
Systemintegration: Timo Utech (BCS Bartels Computer Systeme,
Stadthagen), Rene Remmert (Stüken, Rinteln), Thomas Beck (extern).
Informatikkauffrau: Jennifer Neumann, (BKK 24, Obernkirchen).
IT-System-Kauffrau: Janina Zoltek (Willert Software Tools, Bückeburg)..
Persönlich erstellt für:
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