Innovative professionals profiles BERTRAND CORNILLEAU

Innovative professionals profiles
EAU
BERTRAND CORNILL
Maraicher (Sarthe - Pays de La Loire)
« Faire du neuf avec du vieux : les légumes anciens ont la côte ! »
Vegetable producer (Sarthe, Pays de La Loire)
“Making new out of old: forgotten vegetables are all the rage!”
L’exploitation
• Cultures légumières : panais, topinambour, radis noir, pois potager, fève, produits bottes, du
maïs semences et des semences potagères.
• 90 ha en rotation dont 3 ha sous abri.
• Certification Global Gap depuis 2014.
Innovations
• Plan prévisionnel de fertilisation azotée.
• Limitation de l’utilisation des produits phytosanitaires (voile insectproof, essais variétaux,
désherbage mécanique.
• Pilotage de l’irrigation : enrouleur, quadrillage, sondes capacitives DECAGON.
Résultats
• Augmentation de la production :
- Meilleure qualité commerciale des produits;
- Optimisation de l’irrigation et évitant les apports d’eau inutiles.
• Réduction des intrants.
Farm
• Vegetable crops : parsnips, topinambour, broad beans, bunch crops, maize seed and
vegetable seeds.
• 90 ha in rotation including 3 ha under cover.
• Global Gap certification since 2014.
Innovations
• Nitrogenous fertilising plan.
• Limitation in use of plant protection products (insect-proof sheeting, variety experimentation, mechanical weeding).
• Irrigation management: winding drum, grid watering, DECAGON moisture sensors.
Results
• Increase production:
- Better commercial quality of products;
- Optimisation of irrigation and avoiding superfluous watering.
• Reduction in inputs.
Des portraits réalisés par / Features realised by
dans le cadre de / as part of
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