Für die Zukunft gerüstet

PRESSEINFORMATION
1. August 2016
Traumhafte Aussichten durch Top-Ausbildung
Für 26 junge Leute ging gestern ein Traum in Erfüllung: sie erlebten ihren ersten Arbeitstag im
Hotel Neptun in Rostock-Warnemünde. Alle haben sich nach einem Schülerpraktikum für den
passenden Job und den perfekten Ausbildungsplatz entschieden und möchten im 5-Sterne-Hotel
Sport- und Fitnesskaufmann, Hotel- oder Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe,
Konditor, Koch oder Bachelor of Arts im Tourismus werden. Warum das Neptun als
Ausbildungsbetrieb so beliebt ist und was das Hotel von anderen Unternehmen seiner Branche
unterscheidet, weiß General Manager Guido Zöllick: „Wir haben 338 Zimmer, vier
Restaurants, ein Café und drei Bars - eine davon direkt am Strand und eine in 64 m Höhe mit
traumhaftem Panoramablick. Außerdem gibt es einen 2.400 qm großen Wellnessbereich und
einen Tagungsbereich für 500 Personen sowie verschiedene kleine Salons für Familienfeiern.
Man kann hier unheimlich viel lernen, denn wir leben eine Servicementalität, die es heute oft
so nicht mehr gibt. Die Vielfalt der Hotelangebote ermöglicht eine unheimlich breit gefächerte
Ausbildung. Die Mitarbeiter sind ein fröhliches Team und nehmen jeden Neuling herzlich in
die Neptun-Familie auf.“
Die neuen Auszubildenden kommen aus Mecklenburg-Vorpommern, Bayern und sogar aus
Thailand. So begann beispielsweise der 20-jährige Komnath Chaisurin ein Praktikum in der
Neptun-Küche, arbeitete anschließend als Aushilfe im Service und entschied sich danach für
eine Ausbildung zum Koch. Monika Satzinger (23) aus Bayern möchte nach einer Lehre zur
Fachverkäuferin Bäckerei nun im Neptun Konditorin werden. Und Toni Schumann (16) aus
Plau am See wird „Teilzeit-Azubi“ bei den Sport- und Fitnesskaufleuten im Neptun Spa, da er
als angehender Profi-Handballer beim HC Empor Rostock intensiv trainiert und spielt.
„Weiterbildungsmöglichkeiten, wie fachspezifische Seminare und Schulungen oder Auslandsaufenthalte sind den Jugendlichen besonders wichtig“, weiß Juliane Gorski, Leiterin für Ausund Weiterbildung im Hotel Neptun: „außerdem Karrierechancen und die Gewissheit, bei
guter Arbeit übernommen zu werden. An erster Stelle steht aber immer das Betriebsklima“,
erzählt die 34-Jährige und freut sich schon sehr auf die Neuen im Team.
Die 26 Neulinge sind 5 Sport- und Fitnesskaufleute, 5 Köche, 2 Hotelfachleute, 2 Fachkräfte im
Gastgewerbe, 6 Restaurantfachleute, 2 Konditorinnen und 4 Dual-Studenten Bachelor of Arts
(Tourismus). Damit arbeiten zurzeit 80 Azubis im Hotel an der Strandpromenade. Insgesamt wurden seit
1971 mehr als 2.000 junge Leute ausgebildet. Das Hotel gehört zu den wenigen Unternehmen in MV,
die zum neunten Mal in Folge von der IHK Rostock mit dem Titel „Top-Ausbildungsbetrieb“ geehrt
wurden.
Pressekontakt & Fotos: Silke Greven, PR Manager, Tel. 0381/777 871, [email protected]