Bordeaux Subskription Jahrgang 2006

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Bordeaux Subskription Jahrgang 2006
Bordeaux Subskription Jahrgang 2006
Médoc/Haut-Médoc
Preise inkl. MwSt.
Vieux-Robin Bois de Lunier
Tolle Entdeckung: Brombeernase, geschmeidige Tannine, gute Reife anzeigend,
aromatisches Finale. Guter Preis!
€ 12,00
Rollan de By
Kirschbukett mit Röstnoten, feinkörniges Tannin, schöne Länge.
Auch hier eine tolle Leistung bei diesem Preis!
€ 14,00
Charmail
Wie in den letzten Jahren: Frische Frucht, perfekt vinifiziert. Absolut hamonisch,
nicht zu mächtig, schon jetzt ein Genuss!
€ 14,50
d´Agassac
In der Nase schwarze Kirschen und Pflaumen, samtige Tannine,
schöne Fülle, toller Wein
€ 14,00
Maucaillou
Cassisbukett, saftig und geradlinig, angenehme Tannine, viel Potenzial und
Charakter.
€ 16,00
Branas Grand Poujeaux
Eine Gabriel-Entdeckung aus Moulis : Unter der Beratung durch S. Derenancourt
zum besten wein der Appelation aufgestiegen. Genial!
€ 22,00
La Tour-Carnet
Cabernet-Nase, gutes Tanningerüst, klassische Note, wird sich toll entwickeln!.
€ 24,50
Sociando-Mallet
Wie immer extrem dunkel, dicht und kompakt, saftiger und süßer Gaumen, frisches
Finale, wirkt eleganter als sonst.
€ 32,00
Phélan-Ségur
Absolute Überraschung: Stellt bei der St-Estèphe-Probe viele Crus Classés in den
Schatten! Macht schon jetzt unheimlich Spaß.
€ 25,00
Calon-Ségur
Finessennase, tiefe Frucht, lang haftender Abgang. Verschlossene Phase aber
große Anlagen!
€ 44,50
Montrose
Dieses Jahr schlanker und frischer, nicht so monumental wie oft. Klassischer ClaretStil, wird sich schön entwickeln.
€ 69,00
Cos d´Estournel
Typische komplexe Nase, feine Extraktsüße am Gaumen.
Druck und perfekte Harmonie. Ein großer, sinnlicher Cos!
€ 109,00
d´Armailhac
Wird von Jahr zu Jahr besser: Sehr schonender und jahrgangs-gerechter Ausbau.
Viel Eleganz und Typizität.
€ 29,00
Clerc-Milon
Etwas verschlossener als sein Bruder d´Armailhac, aber ebenfalls toll gelungen, viel
Frucht, maskuline Struktur, große Länge!
€ 33,00
Grand-Puy-Lacoste
Finessennase mit Trüffelanklängen, ganz cremiges Tannin, viel Saft und Schmelz,
jetzt schon ein Genuss, sicher auch ein Langläufer!
€ 46,00
Lynch-Bages
Klassische Cassis-Nase, klar ausgerichteter Wein, guter Körper, große Länge. Wird
sich sicher zum opulenten Genuß entwickeln!
St.Estèphe
Pauillac
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Haag & Co. Weinhandel GmbH · Geschäftsführer Ulrich Haag · Friedensstr. 31 · D-76275 Ettlingen
Telefon +49 (0) 72 43 / 3 12 21 · Telefax +49 (0) 72 43 / 3 11 62 · www.cavebordelaise.de · [email protected]
ausverkauft
Pauillac
Preise inkl. MwSt.
Pontet-Canet
Wieder ein Muster-Pauillac: Ganz tiefe Brombeernase, tolle Konzentration, viel
Schmelz: delikate Köstlichkeit!
€
59,00
Pichon-Longueville (Baron)
Jedes Jahr ein großes Vergnügen, diesen Wein zu probieren: Traum-bukett,
herrliche Extraktsüße, große Aromentiefe. Große Klasse!
€
78,00
Pichon-Lalande (Comtesse)
Diskrete Eleganz in der Nase, momentan noch von viel Tannin dominiert. Rigorose
Selektion unter neuem Manager. Parker gefällt´s.
€
99,00
Lagrange
Süßes Bukett, Cassis mit dunklen Noten, elegant und komplex, schlank und rassig!
Das ist typisch St-Julien in diesem Jahr.
€
34,00
St.-Pierre
Auch hier Konzentration und Rasse, viel Saft und reife Tannine.
Fleischig und aromatisch im Abgang
€
39,50
Branaire-Ducru
Setzt wie immer auf Harmonie. Dieses Mal etwas konzentrierter als sonst, steht ihm
aber gut! Sehr gelungen.
€
41,00
Langoa-Barton
Sinnliches Würzparfüm, geschliffener Körper, im Finale zupackend. Absolut
eindrucksvoll! Wird von Jahr zu Jahr besser.
€
44,00
Léoville-Barton
Auch hier diese tolle Barton-Nase. Kraft und Eleganz, Struktur und Feinheit. Durch
und durch eine Delikatesse!
ausverkauft
Gruaud-Larose
Verhaltenes Bukett, aber viel Finessen, zeigt sich noch nicht in voller Schönheit,
aber die Anlagen sind da!
ausverkauft
Ducru-Beaucaillou
Absoluter Qualitätsanspruch von M. Borie zahlt sich aus: Ein präzise geschliffener
Wein der Extraklasse. Bordelaiser Hochadel!
Léoville-Lascases
Nicht selbst probiert, aber für R. Gabriel der beste Rotwein des Jahrgangs. Bei den
vielen guten St-Juliens schon möglich....
ausverkauft
d´Angludet
Viel Tiefe, reife Frucht, Cassis-Aromatik, dieses Jahr besonders gelungen!
ausverkauft
du Têrtre
Auffallend süßer, opulenter Duft, gute Reife, schon jetzt schön zu trinken, macht
Freude!
ausverkauft
Prieuré-Lichine
Herrlich frische Kirschnoten im Bukett, seidenweicher Fluss, gute Konzentration,
schöne Länge: toll gelungen!
€
30,00
Giscours
Verführerisches Bukett, am Gaumen saftig und frisch, feine Tannine,
Perfekte Harmonie bei dieser schlanken Margauxschönheit.
€
38,00
Lascombes
Aromen von Schwarzkirschen, seidige Textur, 50% Merlot machen ihn opulent mit
viel Charme, langes Finale, gut vinifiziert!
€
55,00
Pavillon-Rouge
Frisches Bukett von roten Früchten, sehr frisch und fein, am Gaumen saftig, macht
schon jetzt Riesenspaß!
€
49,50
Palmer
Wie immer Grande Noblesse! Große Tiefe schon in der Nase,
das wird ein großer klassischer Palmer!
€ 169,00
St.Julien
€ 114,00
Margaux
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Pessac-Léognan/Graves rouge
Preise inkl. MwSt.
Haut-Bergey
Ein guter Vertreter der dieses Jahr sehr gelungenen Appelation!
Große Dichte und Süße, aufregende Fruchtvielfalt, Genusswein!
Haut-Bailly
Herrlich komplexes Bukett, cremiger Fluß, perfekte Adstringenz.
Kraft und Eleganz, so muss ein Bordeaux schmecken. Ein Top-Wein!
Malartic-Lagravière
Auch hier pure Feinheit, schöne Frucht, geschliffene Tannine.
Sehr harmonisch, gut gebauter Wein!
€
30,00
Domaine de Chevalier
Klassische Noblesse, sehr zart, runde Tannine, delikat! Nicht wuchtig, aber perfekt
ausgewogen.
€
35,00
La Mission-Haut-Brion
Ein Preishammer! Aber von Mr. Parker als bester Rotwein (96-100PP) eingestuft....
€ 450,00
Blanc de Doisy-Daene
Eine Entdeckung! Limetten- und Pfirsicharomen, sehr delikat,
feiner Semillon-Abgang.
€
12,50
Clos Floridène
Ein sehr gelungener Vertreter des guten Weißweinjahrgangs 2006:
Leicht und trotzdem extrem aromatisch!
€
14,00
Haut-Bergey
Frische Grapefruit-Nase, rassig und elegant, wird immer besser!
€
20,00
Malartic-Lagravière blanc
Typische Sauvignon-Aromatik, rassig und konzentriert, mineralisches Finale
€
39,00
Smith-Haute-Lafitte
Dieses Jahr der absolute Star! Schöne Pfirsichtöne, herrliches Aromenspiel, viel
Schmelz, ganz groß!
Domaine de Chevalier
Verhaltene, komplexe Nase, schlank und elegant, auch hier große Klasse!
€
20,00
ausverkauft
Pessac-Léognan/Graves blanc
ausverkauft
€
60,00
Côtes de Bordeaux
Lalande de Pomerol
Moulin Haut Laroque
Süße Kirscharomen, voller Körper, schöne Tiefe! Eine Überraschung, auch für
R. Parker (89-91PP)
La Vieille Cure
Noch ein toller Fronsac! Reifer Merlot, schwarzbeerige Aromatik,
Auch hier viel Genuß für´s Geld!
€ 17,00
Domaine de l´A
Côtes de Castillon
Konservativ ausgebauter Wein von S. Derenoncourt : Verhaltene Nase, gutes
Gerüst, langer Abgang.
€ 22,00
d´Aiguilhe
Aromen roter Früchte, kerniger Bau, zuverlässiger Wein von Graf Neipperg
€ 18,00
Clos les Lunelles
Sehr charaktervoll, viel Würze, konzentriert. Ein Referenzwein für diese
Appelation von M. Perse (Pavie).
€ 29,50
Dom. de Cambes
Monsieur Mitjavilles 3. Wein, schon jung ein Trinkvergnügen, schöne
Merlotaromatik, dabei frisch und schlank.
€ 29,00
Fronsac
Fronsac
Côtes de Castillon
Côtes de Castillon
Côtes de Bourg
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ausverkauft
Côtes de Bordeaux
Lalande de Pomerol
Preise inkl. MwSt.
Roc de Cambes
Finessennase, typische Mitjaville-Töne: viel Stoff und trotzdem viel Eleganz,
wird immer mehr ein kleiner Têrtre-Rôteboeuf!
€ 41,00
Les Cruzelles
Ein toller Wein von Denis Durantou (Eglise-Clinet), schöne Süße, weicher
Fluß, bald zu genießen!
€ 17,50
Côtes de Bourg
Lalande de Pomerol
St. Emilion
Patris
Würznoten, dunkle Beerenaromatik, dicht und fein, im Abgang kernig, sehr
gelungen!
Côte de Baleau
Rotbeerige Aromen, viel Süße, große Länge, ein strahlend charmanter Wein,
absoluter Preishit!
€ 14,00
Grand Corbin Despagne
€ 18,00
Rol Valentin
Saftig weicher Wein mit viel Schmelz, schöne Cassis-Frucht, in den letzten
Jahren immer zuverlässig, dieses Mal groß!
Pflaumennase, schöne Reife, opulent und lang.
Perfekt vinifiziert!
Les Grandes Murailles
Sehr dunkel, extrem intensives Bukett, Samtiger Stoff!
Gefällt mir von Jahr zu Jahr besser!
€ 34,50
Clos St. Martin
Mächtiger, konservativ anmutender Wein. Tolle Harmonie von Frucht und
Tanninen, nach Reife verlangend.
€ 43,00
Larcis-Ducasse
Ab 2003 nur noch große Erfolge: Auch der 2006er ist ein attraktiver, intensiver
St.-Emilion mit großer Tiefe!
€ 39,00
Bellefont-Belcier
Unter M. Hebrard kommt dieses traditionelle Weingut zu neuer Blüte: sehr
eleganter harmonischer Wein, klassischer St.Emilion!
€ 23,00
L´Arrosée
Großer Erfolg unter neuem Besitzer: Schöne Struktur, tänzerisch elegant, wird
schon bald viel Freude machen!
€ 37,00
Lusseau
Kleines Weingut vom Kellermeister auf Pavie. Modern vinifiziert,
unwiderstehliche Süße und Opulenz!
€ 21,00
Quinault L´Enclos
Dieses Jahr sehr elegant und pur, gut eingebundene Holznoten,
wird früh Spaß machen.
€ 29,50
Canon-La-Gaffelière
Schöne Cassis-Aromen (Cabernet-Franc!), kraftvoll und kernig,
tolle Struktur, Klassiker
€ 59,00
Clos L´Oratoire
Wird unter Graf Neipperg und S. Derenancourt immer besser!
Erstaunlich offene, opulente Frucht, gute Proportionen!
€ 27,00
Lucia
Hedonistischer Garagenwein aus alten Reben! Auch hier Herr Derenancourt...
€ 33,50
Clos Fourtet
Eine weitere unwiderstehliche Schönheit! Schöne Frucht, raffinierte Süße, reife
Tannine, pure Harmonie.
€ 44,00
Lynsolence
Rarität! Komplexe Aromen, voller Körper, gute Konzentration, große Länge.
€ 40,00
Bellevue
Seit Jahren einer meiner Lieblinge in St.Emilion! Sinnlicher Duft, feinste
Tannine, große Statur. Ein Terroirwein 1. Güte!
€ 37,00
C A V E
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ausverkauft
€ 32,50
St. Emilion
Preise inkl. MwSt.
Pavie-Maquin
Enorme Konzentration und Kraft, fast atypisch für den Jahrgang! Jetzt noch
verschlossen, aber großes Potential
€
47,00
La Fleur Cardinale
In der Nase schwarze Früchte und gut integriertes Holz. Unter der Beratung
von M. Thunevin ein interessanter Aufsteiger!
€
28,00
La Confession
Tolle Frucht im Antrunk, viel Finesse, reife Tannine. schöne Struktur. Guter
Wert!
€
29,50
Croix de Labrie
Eine Mini-Produktion, aber was für eine: Fast likörartige Kirschfrucht, Süße,
Konzentration. Parker gibt 92-94 PP.
€
45,00
Clos de Sarpe
€
65,00
Troplong-Mondot
Ein Garagenwein, an dem ich nicht vorbei kam: Ungeheure Konzentration,
Massen an reifem Tannin, für Leute mit Geduld!
Francois Mitjaville vergleicht seinen Wein mit Vivaldi, im Gegensatz zu 2005er
Bachtönen. Wie immer Ausdruck einer großen Winzerpersönlichkeit mit
Respekt vor der Natur.
Wieder ein großer Troplong: Sehr konzentriert aber trotzdem vielschichtig und
elegant. Zurecht jetzt Premier Cru!
€
99,00
Monbousquet
Süßes, dichtes Bukett, auch hier tolle Konzentration mit feinen Tanninen. Wie
immer perfekt gemacht!
€
37,00
Pavie
Wieder ein konzentriertes Luxuselixier! Tiefe Fruchtnase, Druck, Länge, sehr
feine Tannine: alles was es braucht!
Klassischer Figeac: Typische Finessennase, pure Eleganz, kein konzentriertes
Kraftpaket, aber so lieben wir ihn!
€ 225,00
€
72,00
L´Enclos
Eine Entdeckung: Zum ersten Mal gefällt mir dieser Wein, Cassisnase, viel
Süße, schöner Körper. Toll gemacht!
€
19,00
La Petite Eglise
Viel Pomerol für´s Geld gibt´s bei Denis Durantou!
Delikate Würznase, voller Körper, ein großer Pomerol!
€
20,00
Clos de Salles
Herrliche Frucht, konzentriert und doch elegant. Macht schon am Fass richtig
Spaß. Guter Wert!
€
18,00
Croix de Gay
Geschmeidig und elegant, interessante Würznase, robustes Finale!
€
22,00
Guillot-Clauzel
Schöne Balance bei diesem konservativen Klassiker. Weit weg von den
Konzentrationsmonstern ein wunderschöner Genuss!
€
27,00
Rouget
Dunkles und intensives Bukett, viel weicher als früher, schöne Länge. Wird
schon bald großen Spaß machen.
ausverkauft
Gazin
Opulent und dicht, ein Paradebeispiel für den gelungenen Pomeroljahrgang!
ausverkauft
Le Gay
Dunkel getönte Nase, tolle Konzentration mit weich eingebetteten Tanninen,
ein Luxuswein!
ausverkauft
Fleur de Gay
100% Merlot, von einer Lage zwischen Petrus und Lafleur: Kann zur Droge
werden!
ausverkauft
Têrtre-Rôteboeuf
Figeac
€ 120,00
Pomerol
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Haag & Co. Weinhandel GmbH · Geschäftsführer Ulrich Haag · Friedensstr. 31 · D-76275 Ettlingen
Telefon +49 (0) 72 43 / 3 12 21 · Telefax +49 (0) 72 43 / 3 11 62 · www.cavebordelaise.de · [email protected]
Pomerol
Preise inkl. MwSt.
Croix St.Georges
Ein spektakulärer Wein: In der Nase Anklänge von Trüffel und Schoko, feine
Süße, viel Stoff, schöne Konzentration.
€
49,00
Clinet
Saftig und schmeichelnd, fast etwas leicht, aber das ist der Reiz der
diesjährigen Pomerols: Tänzerische Eleganz, feine Tannine.
€
55,00
Evangile
Intensive Pomerolnase, seidigste Tannine, cremiger Fluss, große Tiefe: Einer
meiner Favoriten!
€ 137,00
Eglise-Clinet
Tiefe Kirschnase, Kräuter, sehr nobel, markante Tannine. großes Potential. Ein
toller Eglise-Clinet, an der Jahrgangsspitze!
€ 165,00
Vieux-Certan
Wie so oft eine Schönheit ohne Schminke: Pur und schlicht, aber im Mund wie
Samt und Seide, ein Charakterwein! Sehr gesucht.
€ 138,00
Schöner Aromenstrauß, schlank und delikat, im Nachhall schöne Süße,
typischer Barsac.
€
Sauternes
Doisy-Védrines
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26,00

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