Einladung_Braucht der Mensch noch Nutztiere

Braucht der Mensch noch Nutztiere?
Die Zukunft der Tierhaltung
Dienstag 12. November 2013, 16:00 - 20:00 Uhr
Vertretung des Landes Rheinland-Pfalz
In den Ministergärten 6, 10117 Berlin
Eine Veranstaltung des Demeter e.V. gemeinsam mit Slow Food Deutschland e.V.,
PROVIEH – Verein gegen tierquälerische Massentierhaltung e.V.
und der AG für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise Rheinland-Pfalz u. Saarland
Die Kuh als Klimaschädling, das Huhn als Opfer industrieller Massentierhaltung, die
Verbraucher getäuscht und aufgebracht. Veganer im Kommen und die Viehbauern, auch die
ökologischen, eine Branche ohne ausreichende Einkommen und Perspektive: Das ist die
Situation, in der wir diskutieren wollen. Ist die Zeit der Nutztiere vorbei und die Zukunft
vegetarisch? Oder können wir auf die Nutztiere gar nicht verzichten? Und wenn Tiere halten
– dann wie?
Programm
16:00 - 16:30 Uhr Begrüßung und Einstieg
Dr. Thomas Griese, Staatssekretär des Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung,
Weinbau und Forsten des Landes Rheinland-Pfalz
Was sagt die Nutztierhaltung über die Gesellschaft aus?
Dr. Alexander Gerber, Demeter e.V.
16:30 - 17:15 Uhr Impulsvorträge:
Kain und Abel, warum der Ackerbauer ohne den Hirten keine Zukunft hat.
Dr. Anita Idel, Autorin „Die Kuh ist kein Klima-Killer!“, mediation&projektmanagement
Mensch und Milchkuh - eine Symbiose?
Martin Ott, Autor „Kühe verstehen“, Demeter-Landwirt
Die kulinarische Vielfalt der Gemüse - unterschätzt?
Michael Hoffmann, Restaurant Margaux Berlin
17.15 - 17.30 Uhr kurze Pause
17:30 - 19:00 Uhr Podiumsdiskussion:
Moderation: Renée Herrnkind, Journalistinbüro Schwarz auf Weiß
Dr. Alexander Gerber, Demeter e.V.
„Demeter schreibt die Haltung von Tieren vor.“
Stefan Johnigk, PROVIEH – VgtM e.V.
„Nutztiere brauchen Menschen.“
Dr. Ursula Hudson, Slow Food Deutschland e.V.
„Gute Lebensmittel brauchen gesunde Ökosysteme und gute Nutztierhaltung.“
Martin Ott, Autor „Kühe verstehen“, Demeter-Landwirt
„Mensch und Nutztier - eine Symbiose“
Sebastian Gronbach, anthroposophischer Lehrer und Autor
„Nähren und genährt werden statt fressen und gefressen werden“
Michael Hoffmann, Restaurant Margaux Berlin
"... und wie geht man mit Gemüse um ... eine Frage die zu beantworten ist"
19:00 - 20.30 Uhr Come-together, offene Gespräche am Buffet
Sie treffen kompetente Ansprechpartner, können die Diskussionsrunde mit Fachleuten
begleiten und Themen entdecken, die Ihre Leser, Mitglieder und Partner interessieren
werden. Persönliche Gespräche sind beim anschließenden Buffet möglich.
Bitte melden Sie sich rechtzeitig - jedoch spätestens bis zum 28.10. - mit dem beigefügten
Anmeldeformular an. Bei Rückfragen erreichen Sie Kerstin Fügner unter 06155-8469-48.
Dr. Alexander Gerber
Demeter e.V.
gez. Stefan Johnigk
PROVIEH – VgtM e.V.
gez. Dr. Ursula Hudson
Slow Food Deutschland e.V.