Schloss Thurn Informationen für Ihre Veranstaltung
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Schloss Thurn Informationen für Ihre Veranstaltung
Schloss Thurn Informationen für Ihre Veranstaltung Die Location mit 100% Erlebniswert www.schloss-thurn-events.de Schloss Thurn Informationen für Ihre Veranstaltung Inhaltsverzeichnis Was wir Ihnen bieten 04 Das sollten Sie zusätzlich noch wissen 06 Alles ist möglich! All Inclusive Angebot 07 Trauungen und Taufen in der Schlosskapelle 08 Der Empfang nach der Trauung 10 Seite 02 Menüvorschläge 12 Fränkisches Hochzeitsessen 22 Buffetvorschläge 24 Italienisches Buffet 30 Getränkekarte 32 Hotels in der Nähe 34 Seite 03 Schloss Thurn Was wir Ihnen bieten Unsere Räume Sängerstube (bis 50 Personen) Romantiksaal (bis 250 Personen) Schlosspavillon (bis 70 Personen) Schlosskapelle (für Trauungen, Taufen und heiligen Messen) Rosengarten für Empfänge im Freien Westernsaloon (bis 350 Personen) Hochzeiten können ab 75 Personen bei uns gebucht werden. Musik und Unterhaltung Sie stellen Ihr eigenes Programm mit Musik und Unterhaltung zusammen. Sie können uns aber gerne damit beauftragen. Zwischendurch Sie können zwischen den Festlichkeiten herrlich in unserem Park spazieren gehen. Unsere Menüs Wild aus eigener Jagd, Gemüse und Früchte frisch vom Markt, sorgfältig zusammengestellt zu klassischen Speisefolgen oder nach Ihren Wünschen komponiert; dazu Weine aus dem eigenen Weingut in Schozach/Württemberg. Bei weiteren Fragen rufen Sie uns bitte unter der Telefonnummer 09190-9298-98 an. Seite 04 Seite 05 Schloss Thurn Zusatzinformationen Sektempfang und Kaffeetrinken Blumenschmuck Schlosspavillon Wir organisieren für Sie Ihren Tisch- und Wanschmuck sowie Leihpflanzen und - Sektempfang pro Person EUR 10,50 Kaffeegedeck, Tee, Schokolade pro Person EUR 10,50 bäumchen. Preis auf Anfrage. Couvert (Gedeck pro Person) Sängerstube und Romantiksaal Sängerstube EUR 3,50 Sektempfang pro Person EUR 7,50 Romantiksaal (bei runden Tischen) EUR 4,00 Kaffeegedeck, Tee, Schokolade pro Person EUR 9,50 Romantiksaal (bei rechteckigen Tischen) EUR 3,50 Alle Preise verstehen sich pro Person Berechnung für Kinder Wir stellen gerne ein ALL-INCLUSIVE Angebot Für Kinder von 0-4 Jahren wird nichts berechnet. Kinder ab 4-12 Jahren gewähren wir einen Rabatt auf Menüs / Buffets von 50 %. nach Ihren Wünschen zusammen. Dieses Angebot enthält: Kuchen und Gebäck Sie können Kuchen und Gebäck selbst mitbringen, oder wir kümmern uns um die Organisation. Mieten • Aperitif • Getränke (Wein, Wasser, Bier, Säfte nach Ihrer Wahl, soviel Sie wollen) • Menü • Degestif (wenn gewünscht) Alle Kosten sind im Preis enthalten (z.B. Miete, Gemakosten usw.) Romantiksaal EUR 500,00 Sängerstube EUR 200,00 Schlosspavillon EUR 250,00 Schlosskapelle EUR 190,00 Preis nach Absprache Alle Preise + gesetzlicher Mehrwertsteuer und bei gleichzeitiger Nutzung unserer Gastronomie Seite 06 Seite 07 Schloss Thurn Trauungen und Taufen in der Schlosskapelle Evangelische, katholische und ökumenische Trauungen können in unserer Schlosskapelle durchgeführt werden. Am Besten bringen Sie den Pfarrer Ihrer Heimatgemeinde mit und informieren unser zuständiges Pfarramt. Evangelisches Pfarramt Hemhofen Telefon: 09195 / 2336 Katholisches Pfarramt Heroldsbach Telefon: 09190 / 994930 Die Benutzungsgebür für unsere Schlosskapelle beträgt EUR 190,00 zzgl. MwSt. Seite 08 Seite 09 Schloss Thurn Der Empfang nach der Trauung Im Schlossgarten auf der Terasse des Schlosspavillons Classic Sekt Privat Schloss Thurn Graf Bentzel, EUR 10,50 wahlweise mit Orangensaft, Salzgebäck, Preis pro Person Weißriesling - Sekt - Pinot - Brut aus dem Sturmfeder`schen EUR 18,00 Weingut nach Champagner Art ausgebaut, warmen Blätterteig und kleine Happen, Preis pro Person dddddd Elegance Französischer Champagner nach Ihrer Wahl (falls Sie es wünschen) Preis nach Absprache Seite 10 Seite 11 Schloss Thurn Unsere exquisiten Menüvorschläge Gerne beraten wir Sie zu unseren beiliegenden Menüvorschlägen Unsere Menüvorschläge für Festlichkeiten: Sie sollen Ihnen als Anregung für Ihr Festessen ab 75 Personen dienen; natürlich können Sie jederzeit einzelne Gänge austauschen oder abändern - wir beraten Sie gerne oder stellen Ihnen eine ganz andere Speisenfolge nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammen. Bei Änderungen kann sich der Menüpreis verringern oder erhöhen. Die Preise verstehen sich als Tellerservice. Seite 12 Seite 13 Schloss Thurn Menüvorschläge Menü Nr. 1 Menü Nr. 3 Fränkische Hochzeitssuppe Wacholdergeräuchertes Forellenfilet (Leberknödel, Markklößchen, Schnitz) mit Sahnemeerrettich, Butter und französischem Weißbrot ****** ****** Gemischter Braten (Schwein, Kalb, Rind) Rehbraten „Baden-Baden“ mit Kloß, Salaten der Saison und Wirsinggemüse mit gefüllter Preiselbeerbirne, hausgemachten Eierspätzle und Apfelrotkohl ****** ****** Apfelstrudel mit Vanilleeis Eisbombe „Schloss Thurn“ pro Person EUR 25,00 pro Person EUR 36,50 Menü Nr. 2 Menü Nr. 4 Kraftbrühe mit Grießnockerl Kartoffellauchsuppe ****** ****** Schweineschäuferl mit Kloß und Sauerkraut Wildgulasch mit Semmelknödel ****** Apfelrotkohl und Preiselbeeren Apfelkuchen mit Calvadosrahm und Zimtparfait ****** Rote Grütze mit Vanillesauce pro Person EUR 21,50 pro Person EUR 19,50 Seite 14 Seite 15 Schloss Thurn Menüvorschläge Menü Nr. 5 Menü Nr. 7 Passierte Linsensuppe mit gebratenem Karpfenfilet Wildsuppe „Diana“ ****** mit Weinbrand und Sahnehäubchen Schweinemedaillons mit Pfifferlingen in Rahm, ****** dazu hausgemachte Eierspätzle und Salate der Saison Milchkalbsrückensteak auf Morchelrahmsauce ****** dazu Spinatknöpfe und Salate der Saison Bayrisch Creme auf Himbeermark ****** Joghurt - Terrine auf Fruchtmark pro Person EUR 26,50 pro Person EUR 33,50 Menü Nr. 8 Menü Nr. 6 Rauchfischteller „Schloss Thurn“ (Lachs, Forelle, Heilbutt) ****** Schweinelendchen am Stück gebraten, an einer leichten Senfrahmsauce mit Egerlingen Kartoffelplätzchen und Salaten der Saison ****** Palatschinken, gefüllt mit Rotweinpflaumen, dazu Birneneis Streifen von der Entenbrust auf knackigen Blattsalaten, angemacht mit Himbeeressig und Nußöl ****** Tomatenessenz mit Gemüsemaultaschen ****** Lachsroulade gefüllt mit Zandermus auf Rieslingschaum, dazu wilder Reis ****** Champagnersorbet ****** Tranchen vom Angusfilet pro Person EUR 31,00 mit Sauce Bearnaise, Pariser Kartoffeln und Brokkoliflan ****** Dessertteller „Schloss Thurn„ pro Person EUR 56,60 Seite 16 Seite 17 Schloss Thurn Menüvorschläge Menü Nr. 9 Menü Nr. 11 Italienischer Vorspeisenteller Fränkische Kartoffelsuppe Crespelle, gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Sauerrahm an einer herzhaften Tomatensauce ****** ****** Kalbsschäuferl, am Stück gebraten, Osso bucco cremolata, dazu Kloß und Speckrosenkohl (Geschmorte Kalbshaxenscheiben mit Gemüsewürfeln) ****** dazu Safranrisotto Walnußeis mit Sahne und frischenWalnüssen ****** Tiramisu pro Person EUR 25,00 pro Person EUR 36,50 Menü Nr. 12 Menü Nr. 10 Tomatencremesuppe mit Gin und Sahnehäubchen Tagliatelle mit Lachsstreifen in einer Sahnesauce ****** ****** Geschnetzelte Truthahnbrust Lammcaré in der Kräuterkruste mit Gemüsestreifen, Glasnudeln und Sojasauce mit Kartoffelgratin und Gemüseratatouille ****** ****** Grand Marnier Parfait auf Himbeermark Das Beste von Mövenpickeis auf exotischem Fruchtsalat pro Person EUR 25,00 pro Person EUR 31,00 Seite 18 Seite 19 Schloss Thurn Menüvorschläge Menü Nr. 13 Vegetarisches Menü: Klare Gemüsesuppe ****** Vollwertpfannkuchen, gefüllt mit Austernpilzragout ****** Kartoffeltaschen auf Gemüsestreifen mit Tomatensauce ****** Vanilleeis mit heißen Himbeeren pro Person EUR 26,00 Menü Nr. 14 Feldsalat mit Knoblauchkrusteln, angemacht mit Kürbisöl ****** Gebratene Lachsforelle auf Gemüsestreifen in Balsamico ****** Lammrückenfilet gratiniert mit Lauchzwiebeln und Schafskäse an der Kräuterjus ****** Variation vom Schokoladenmousse pro Person EUR 41,50 Seite 20 Seite 21 Schloss Thurn Fränkisches Hochzeitsessen Fränkisches Menü Hochzeitssuppe (Leberklößchen, Markklößchen, Schnitz) ****** Rindfleisch mit Kren und Preiselbeeren und römischen Weißbrot ****** Gemischter Braten vom Kalb und Schwein mit Semmelknödel und grünen Klößen, Salate der Saison ****** Apfelstrudel mit Vanilleeis pro Person EUR 31,50 Seite 22 Seite 23 Schloss Thurn Buffetvorschläge Seite 24 Buffet Nr. 1 - Fränkisches Buffet Buffet Nr. 2 Kalt: Kalt: Fränkische Wurst- und Schinkenspezialitäten Geräucherte Truthahnbrust mit Mixed Pickels Obatzter (angemachter Käse) Roastbeef mit Sauce Tatar Kartoffelsalat Matjesfilet nach Hausfrauenart Krautsalat Blattsalate mit verschiedenen Dressings Grüner Salat Griechischer Bauernsalat Verschiedene Brotsorten und Butter Kartoffelspecksalat ****** Schinken- und Bratenplatte Warm: Verschiedene Brotsorten Gebratener Schweinenacken mit Kümmelsauce Butter und Griebenschmalz Gekochte Rinderbrust an Meerrettichsauce ****** Blaue Zipfel im Zwiebelsud Warm: Grüne Klöße, Petersilienkartoffeln Filetspitzen Stroganoff mit Reis Preiselbeeren Kalbspicata mit Spaghetti ****** ****** Dessert: Dessert: Käseplatte Käsebrett Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis Topfencreme mit Sauerkirschen Bayerische Creme Fruchtsalat pro Person EUR 32,00 pro Person EUR 37,50 Seite 25 Schloss Thurn Buffetvorschläge Buffet Nr. 3 - Rustikales Buffet Buffet Nr. 4 Kalt: Kalt: Rosa gebratenes Rinderhuft mit Essiggemüse Forellenfilets mit Meerrettichsahne Gewürzgurken und Radieschen Gebratener Schweinenacken mit Backpflaumen Matjesfilet „Hausfrauenart“ Gekochte Rinderzunge Geräucherte Forellenfilets Rindfleischsalat Hackfleischbällchen Salat „Nicoise“ Krautsalat Tomaten und Mozzarella Pikanter Paprikasalat Blattsalate Kartoffelsalat, Tomatensalat verschiedene Dressings Gurkensalat, Blattsalate ****** ****** Warm: Warm: Schweinelendchen in Rahmsauce Fränkische Kartoffelsuppe Wildgulasch mit Preiselbeeren Kalbschäuferl mit Rahmsauce Broccoli und Babykarotten Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsauce Kroketten und Semmelknödel Blaue Zipfel im Wurzelsud ****** Grüne Klöße, Bayrisch Kraut Dessert: Speckbohnen, Preiselbeeren Käsebrett ****** Himbeercreme Dessert: Rotweinbirnen mit Vanillesauce Käse vom Brett mit angemachten Camembert Mövenpickeis mit frischen Früchten Laugenbrezen, diverse Brötchen und Brotsorten Butter und Schmalz pro Person EUR 44,50 Apfelstrudel mit Vanilleeis Rote Grütze mit flüssiger Sahne Bayrisch Creme pro Person EUR 41,50 Seite 26 Seite 27 Schloss Thurn Buffetvorschläge Buffet Nr. 5 Kalt: Hausgebeizter Lachs mit Dillsenfsauce Schinkenplatte mit Melone Shrimpssalat Geflügelsalat Rehrücken mit gefüllten Birnen Russische Eier Salatbuffet mit verschiedenen Dressings ****** Warm: Roastbeef mit Sauce Bernaise Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce Warmer Schinken mit Madeirasauce Spätzle und Herzoginkartoffeln Prinzessböhnchen und Babykarotten ****** Dessert: Mousse au chocolat Joghurtpastete mit Früchten garniert Walnuß- und Vanilleeis mit heißen Himbeeren pro Person EUR 46,50 Seite 28 Seite 29 Schloss Thurn Italienisches Buffet Italienische Spezialitäten Kalt: Italienisches Gemüse (Auberginen, Zucchini, Austernpilze, Paprika, getrockneten Tomaten) Mozzarella mit Tomaten Vitello Tonato, Carppacio, Bresaola, gebeizte Lachsforelle, Meeresfrüchtesalat geräucherte Forelle, Ruccola mit Parmesan ****** Warm: Grüne Nudeln mit Lachssauce Osso buco (geschmorte Kalbshaxenscheiben) mit Steinpilzrisotto Schweinemedaillon im Käseteig mit Spaghetti und Tomatensauce ****** Dessert: Italienischer Käse Tiramisu, Panaa Cota, Weinschaumcreme pro Person EUR 48,50 Seite 30 Seite 31 Schloss Thurn Getränkekarte Alkoholfreie Getränke Warme Getränke Mineralwasser Frankenbrunnen Exquisit 0,25 l EUR 1,90 Mineralwasser Frankenbrunnen 0,70 l EUR 4,20 Coca Cola, Fanta, Sprite 0,30 l EUR 2,00 Apfelsaft 0,30 l EUR 2,10 Orangensaft 0,30 l EUR 2,10 Alkoholfreies Bier 0,30 l EUR 2,20 Pils vom Fass (Tucher Pils) 0,40 l EUR 2,10 Radler 0,40 l EUR 2,20 Weizen 0,40 l EUR 2,70 Tasse Kaffee EUR 2,00 Kännchen Kaffee EUR 2,90 Tasse Tee EUR 2,00 Kännchen Tee EUR 2,90 Kännchen heiße Schokolade EUR 2,90 Biere Offene Weine aus dem Sturmfeder`schen Weingut Schozach / Württemberg Sturmfeder, weiß 0,20 l EUR 3,90 Sturmfeder, rot 0,20 l EUR 3,90 Weinschorle 0,20 l EUR 2,30 Foltertrunk (hauseigener Trester) 45% 2 cl EUR 2,10 Doornkat 38% 2 cl EUR 2,10 Asbach Uralt 38% 2 cl EUR 2,90 Fernet Branca 2 cl EUR 2,90 Fränkischer Williams-, Himbeerbrand 40% 2 cl EUR 2,90 Remy Martin 2 cl EUR 3,80 Martell VSOP 2 cl EUR 3,80 Spirituosen Seite 32 Seite 33 Schloss Thurn Hotels in der Nähe Seite 34 Gasthof Frank Gasthof Schweizergrom Kleines Hotel Garni Hotel am Kronengarten 09190/298 09191/3955 09191/70790 09191/72500 EZ (4) ab 29,00 Euro EZ (15) ab 45,00 Euro bis 55,00 Euro EZ ab 68,00 Euro EZ 63,00 Euro DZ (10) ab 55,00 Euro DZ (15) ab 65,00 Euro bis 75,00 Euro DZ (12) ab 88,00 Euro DZ 77,00 Euro Ringstr. 18 Röthenstraße 5 Dreikirchenstraße 13 Bamberger Straße 6a 91336 Heroldsbach 91301 Forchheim 91301 Forchheim 91301 Forchheim www.gasthof-frank.de www.hotel-schweizergrom.de www.townhouse-forchheim.de www.hotel-am-kronengarten.de Gasthof Lindenhof Gasthof Seebach Hotel Plaza Landgasthof Niebler 09190/927890 09135/7160 09190/927890 09195/8682 EZ (2) ab 30,00 Euro EZ ab 58,00 Euro EZ ab 71,00 Euro EZ ab 45,00 Euro DZ (5) ab 52,00 Euro DZ ab 74,00 Euro DZ (5) ab 96,00 Euro DZ ab 69,00 Euro Löffelholzweg 6 Hauptstraße 2 Nürnberger Straße 13 Neuhauser Straße 30 91336 Heroldsbach 91091 Großenseebach 91301 Forchheim 91325 Adelsdorf / Neuhaus www.lindenhof-heroldsbach.de www.hotel-seebach.de www.plaza-forchheim.de www.landgasthof-niebler.de Gasthof Rangau Hotel Drei Kronen Stadtvilla Forchheim 09135/8086 09195/9200 09135/8086 EZ (3) ab 45,00 Euro EZ ab 49,00 Euro EZ 78,00 Euro DZ (30) ab 65,00 Euro DZ ab 75,00 Euro DZ 78,00 Euro Röttenbacher Str. 9 Hauptstraße 8 Löschwöhrdstraße 7 91056 Erlangen-Dechsendorf 91325 Adelsdorf 91301 Forchheim www.hotel-rangau.de www.3kronen.de www.stadtvilla-forchheim.de Seite 35 Schloss Thurn Sind Sie neugierig geworden? Für weitere Informationen steht Ihnen als Ansprechpartner Benedikt Graf Bentzel gerne zur Verfügung. Erlebnispark Schloss Thurn 91336 Heroldsbach Telefon: 091 90/92 98 98 Telefax: 091 90/92 98 88 E-mail: benedikt.bentzel (at) schloss-thurn.de Internet: www.schloss-thurn-events.de Stand der Preisliste: 08.10.2010 Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren die bisherigen ihre Gültigkeit Die Location mit 100% Erlebniswert www.schloss-thurn-events.de Gestaltung und Umsetzung: www.wiegaertner.com Schlossplatz 4