Suppen Salat Kalte Gereichte Vom Lavagrill

Suppen
Hausgemachte Gulaschsuppe mit würzigem Hausbrot
E 4,50
Hunsrücker Kartoffelsuppe mit Räucherspeck1 und Wurzelgemüse
E 4,20
Deftiger Bopparder Bohneneintopf mit Wurzelgemüse und Dörrfleisch1
E 4,50
Salat
Salatteller vom Büffet 2, 3, 4 Schüssel
Kalte Gereichte
E 4,50
Gesülzter Kalbstafelspitz auf einer Zwiebel – Kräutervinaigrette, Brotkorb
E 7,80
Fein würziger Klosterschinken1 mit Kräuterquark und Brotkorb
E 9,50
Kalter Braten vom Westerwälder Landschwein mit Meerrettich und Brotkorb
E 8,80
Deftiger Klosterkäse3 auf einer Zwiebelvinaigrette mit Butter und Brotkorb
E 6,90
Portion Käsewürfel vom Illertaler Bergkäse3
E 4,20
Schnittchen belegt nach Ihren Wünschen
mit Schinken1,3,5 kaltem Braten, Wurst, Salami oder Käse
E 5,80
Kellermeister-Platte1, 3, 5
mit Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten, Brotkorb, Kräuterquark, Butter und einem Tresterbrand
für 1 Person E 9,80 (für 2 Personen E 18,50)
Vom Lavagrill
Scampispieße
im feinen Knoblaucharoma, mit Kirschtomaten und Zwiebelwürfeln gebraten und im Pfännchen
serviert, mit Hunsrücker Kartoffeln, Gemüseratatouille,eingelegte Kirschtomaten, Knoblauchschmand und Kräuterpesto
E 17,80
1
Preise inklusive Bedienungsgeld und Mehrwertsteuer
E250 Pökelsalz, 2 E260 Essigsäure, 3 E270 Milchsäure, 4 E330 Zitronensäure, 5 E450 Phosphat
Hotel Ebertor · Heerstraße 172 · 56154 Boppard/Rhein · Tel. 0 6742-80 70 · Fax 80 7100 · [email protected] · www.ebertor.de